หมูทอดกระเทียมพริกสด
อาหารรสเด็ด อาหารไทย

หมูทอดกระเทียมพริกสด เมนูทำง่ายที่ทานเมื่อไรก็อร่อย

            หมูทอดกระเทียมพริกสด เบื่อไหมกับเมนูหมูทอดแบบธรรมดาๆ มาลองเพิ่มความจัดจ้านด้วยการทำหมูทอดกระเทียมพริกสดกันดีกว่า เป็นเมนู อาหารเด็ด ที่ชื่อเรียกก็บอกถึงวัตถุดิบที่ต้องใช้อย่างครบถ้วน ทำได้ง่าย แถมยังปรับแต่งประเภทของเนื้อสัตว์ได้ตามใจชอบอีกด้วย แต่ครั้งนี้เราจะพาทำด้วยหมูสามชั้น ซึ่งให้เนื้อสัมผัสที่มีความฉ่ำ นุ่ม และมีหนังที่กรอบเล็กน้อย รับรองว่าได้ทำครั้งแรกแล้วจะต้องมีครั้งต่อๆ ไปแบบไม่สิ้นสุดแน่นอน

หมูทอดกระเทียมพริกสด เมนูทำง่า

ขั้นตอนของการเตรียมเนื้อสำหรับทำ หมูทอดกระเทียมพริกสด

          เนื่องจากเราจะใช้หมูสามชั้นมาทำ ดังนั้นจะต้องทำความสะอาดบริเวณหนังหมูให้เรียบร้อยเสียก่อน พร้อมกับหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ ถ้าอยากได้หมูทอดกระเทียมพริกสดที่เน้นความกรอบเป็นหลักก็หั่นชิ้นเล็กหน่อย แต่ถ้าอยากได้แบบนุ่มและฉ่ำน้ำก็หั่นให้ชิ้นใหญ่ขึ้น หั่นเสร็จแล้วให้หมักกับเกลือและซีอิ้ว พร้อมกับตัดน้ำตาลเพียงเล็กน้อย ขยำให้เข้ากันแล้วพักไว้อย่างน้อย 5 นาที เคล็ดลับการทำ เมนู หมูทอดงา ให้หมูนุ่มได้กินเมื่อไหร่ก็ไม่มีเบื่อแน่นอน

การเตรียมเนื้อสำหรับทำ หมูทอดกระเทียมพริกสด

เตรียมเครื่องทำหมูทอดกระเทียมพริกสด

          ระหว่างที่เรากำลังหมักหมูอยู่นั้น ก็ให้หันมาเตรียมเครื่องส่วนอื่นของเมนูหมูทอดกระเทียมพริกสด เริ่มจากเตรียมกระเทียมสับสำหรับเจียว แนะนำเป็นกระเทียมไทยเพราะมีกลิ่นหอมและให้รสดีกว่า เราไม่จำเป็นต้องปลอกเปลือกออกทั้งหมด แค่ลอกส่วนนอกที่แข็งๆ ออกก็พอ ส่วนพริกให้ใช้เป็นพริกขี้หนูสวนส่วนหนึ่ง แล้วใช้พริกชนิดอื่นที่ชื่นชอบผสมกันไป เด็ดขั้วแล้วล้างให้สะอาด ไม่ต้องหั่นหรือซอย

เมนู หมูทอดกระเทียมพริกสด

ตั้งกระทะเพื่อทำหมูทอดกระเทียมพริกสด

          อันดับแรกให้เราเอากระเทียมลงไปเจียวให้พอเหลืองก่อน แล้วช้อนออกมาพักไว้ ใช้น้ำมันกระเทียมนั้นทำหมูทอดกระเทียมพริกสด ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำมันใหม่ โดยนำหมูลงไปทอดก่อนจนกว่าจะสุกและเหลือง ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำมันที่ออกมาจากหมู เพราะท้ายที่สุดเราก็ต้องช้อนเอาแต่เนื้ออยู่แล้ว พอหมูได้ที่ก็ใส่พริกสดลงไป ทอดพอให้พริกสะดุ้ง หรือถ้าใครชอบพริกแบบสุกหน่อยก็ทำได้ ปิดท้ายด้วยการเอากระเทียมเจียวลงไปคลุกเคล้า ก่อนตัดออกใส่จาน

         

เมนูขนมจีน
อาหารทั่วไป อาหารไทย

เมนูขนมจีน แสนอร่อย รวมสูตรน้ำยาทั้ง 4 ภาค เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยถูกใจสำหรับคนรักเส้น

เมนูขนมจีน หาคนเป็นหนึ่งคนที่ชื่นชอบเมนูเส้นขนมจีน ชื่นชอบรสชาติความเข้มข้นความกลมกล่อมของน้ำยาขนมจีนทั้ง 4 ภาค ของประเทศไทย อาหารเด็ด วันนี้เราจะพาทุกท่านไปลิ้มลองรสชาติความอร่อยของเมนูขนมจีน ที่รับรองว่าร้านอาหารที่เราได้แนะนำมาให้ท่านรู้จักในวันนี้ เป็นร้านอาหารที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดีแล้วว่ามีความเอร็ดอร่อยของขนมจีนน้ำยา ที่เปิดให้บริการจนลูกค้าติดใจ จะมีร้านใดบ้างไปดูกันเลย

หนมจีน.ณ.ภูเก็ต เมนูขนมจีน

เสริมทัพความอร่อย เมนูขนมจีน น้ำยาสูตรเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม อร่อยดีเยี่ยม

เมนูขนมจีน เป็นเมนูที่มีทุกภาคของประเทศไทย แต่ละภาคจะมีความพิเศษด้วยน้ำยาขนมจีนที่แตกต่างกันออกไปของรสชาติ และวัตถุดิบที่นำมาใช้ วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูร้านขนมจีนที่รวมน้ำยาแสนอร่อยของทั้ง 4 ภาคไว้ภายในร้านเดียว รับรองว่าใครที่ชื่นชอบขนมจีนน้ำยาจะสามารถเลือกรับประทานได้ตามความถนัดและความชอบอย่างแน่นอน จะมีร้านใดนั้นไปดูกันเลย ขนมจีนน้ำยากะทิ แสนอร่อยเมนูอาหารไทยยอดนิยมทานเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ

  • หนมจีน.ณ.ภูเก็ต

ขนมจีนน้ำยาสูตรเด็ด ที่ถูกนำมารวมไว้ในที่แห่งนี้ มีน้ำยาขนมจีนหลากหลายภาคให้คนได้รับประทาน ทางร้านใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ทำน้ำยาขนมจีนออกมาได้อย่างเข้มข้น ทำให้มีความอร่อยลูกค้าชื่นชอบ แถมยังมีขนมจีนเส้นสด ทำสดใหม่ทุกวันให้ลูกค้ารับประทาน ทางร้านยังมีเมนูอาหารอื่นๆให้ลูกค้าอีกด้วย นักร้องว่ามาร้านนี้มีความครบครันอร่อยทุกเมนูแน่นอน

ร้านขนมจีนสี่ภาคแม่จ้อย
  • ร้านขนมจีนสี่ภาคแม่จ้อย

ร้านขนมจีนน้ำยา ที่มีเมนูรสชาติของน้ำยาขนมจีนให้เลือกรับประทานทั้ง 9 แบบ ความเข้มข้นของน้ำยาขนมจีนทำให้ทุกคนถูกใจกับรสชาติความอร่อยเป็นอย่างมาก ทางร้านใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ รังสรรค์เป็นเมนูขนมจีนน่ารับประทานได้ออกมาอย่างดี เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่มีความสดใหม่ เอร็ดอร่อยถูกใจทุกคนเป็นอย่างมาก

โต้ง ขนมจีนน้ำยาปู
  • โต้ง ขนมจีนน้ำยาปู

ขนมจีนน้ำยาปูของที่นี่มีความอร่อยและเป็นเมนูน้ำยาขนมจีนที่โดดเด่น นอกจากขนมจีนน้ำยาปูที่หลายคนชื่นชอบแล้ว ยังมีน้ำยาขนมจีนอื่นๆอีกมากมายให้คุณได้เลือกรับประทาน ที่นี่เน้นความอร่อยใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ ทำน้ำยาออกมาได้อย่างเข้มข้น เมื่อนำมารับประทานกับเส้นขนมจีนที่เหนียวนุ่ม ทำให้หลายคนประทับใจในความอร่อยเป็นอย่างมาก

ด้วยความโดดเด่นของน้ำยาขนมจีนที่มีให้เลือกหลากหลายแบบ ทำให้ทุกคนต่างก็ชื่นชอบและอยากที่จะมาสัมผัสลิ้มลองความอร่อยของเมนูขนมจีนแต่ละร้าน ซึ่งร้านขนมจีนแต่ละร้านได้รับความนิยม มีความโด่งดัง เหมาะสำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูเส้น ทั้ง 3 ร้านนี้จะตอบโจทย์ความต้องการของคุณอย่างแน่นอนด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และมีความอร่อยจนไม่รู้ลืม 

อาหารอีสานยอดนิยม
อาหารทั่วไป อาหารรสเด็ด อาหารไทย

อาหารอีสานยอดนิยม รสแซ่บที่ใครทานแล้วเป็นต้องติดใจไม่รู้เบื่อขอคอนเฟิร์ม

                เมื่อพูดถึง อาหารอีสานยอดนิยม ที่ใครหลายท่านต่างชื่นชอบและโปรดปรานมากที่สุด โดยเฉพาะส้มตำ เมนสุดฮอตที่บอกเลยว่าถ้าจะต้องให้ทานทุกวัน อาหารเด็ด ก็สามารถทานได้ไม่มีเบื่ออย่างแน่นอน ด้วยรสชาติที่สุดแสนจะจัดอัดแน่นครบรสเป็นอย่างดี ทั้งปลาร้าที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัส ที่เมื่อได้คลุกเคล้าเข้ากันระหว่างความเผ็ดความเค็ม ตามด้วยความเปรี้ยวจากมะนาวเติมแต่งให้ได้รสชาติที่ถูกใจ พร้อมเมนูเครื่องเคียงอื่น ๆที่เมื่อทานคู่กันแล้วเรียกได้ว่าเป็นอะไรที่ลงตัวมากที่สุด และที่ขาดไม่ได้ก็จะต้องเป็นข้าวเหนียวนั่นเอง ซึ่งปัจจุบันนี้เรามักจะเห็นกันเยอะมาก ตลอด 2 ข้างทางถนนสายใหญ่ สายเล็ก สายหลักที่มีรถสัญจรตลอดเวลา ร้านได้ขึ้นชื่อทำอร่อยร้านนั้นก็มีลูกค้าทั้งขาจรและขาประจำมากมาย อาหารอีสานเรียกได้ว่าเป็นเป็นที่ถูกปากของคนได้ทั่วทุกภาคเลยทีเดียว ถึงแม้ว่าส่วนผสมในเมนูบางอย่างอาจจะฟังดูแปลก ๆไปบ้างก็ตาม แต่รับรองเลยว่าหากได้ทานแล้วเป็นต้องติดใจอย่างแน่นอน

อาหารอีสานยอดนิยม รสแซ่บ

เมนู อาหารอีสานยอดนิยม ที่หาทานได้ทั่วไปรสชาติอร่อยที่ไม่ควรพลาด

  1. ลาบหมู/เนื้อ ซึ่งจัดได้ว่าเป็นเมนูที่จะต้องสั่งมาทานพร้อมกันกับ เมนูส้มตำ สุดแซ่บ ที่สำคัญสามารถเลือกทานได้ทั้งแบบสุกและแบบดิบ
  2. น้ำตก เป็นเมนูที่ต่อยอดมาจากคอหมูย่าง ซึ่งวิธีการปรุงก็อาจจะคล้ายการทำลาภแต่เพียงแค่ใช้คอหมูย่างเป็นส่วนผสมหลักเท่านั้นเอง
  3. ตับหวาบ บางครั้งก็เคยสงสัยเหมือนกันว่าทำไมวิธีการทำมันก็คล้าย ๆกันแต่ทำไมถึงไม่เรียกแบบเดียวกัน เพียงแค่เปลี่ยนมาใช้ตับเป็นส่วนผสมหลักก็ทำให้เกิดเป็นเมนูที่ชื่อตับหวานได้แล้ว
  4. ต้มแซ่บ อาจจะเป็นเมนูอาหารทั่วไปที่สามารถหาทานได้ทั่วทุกภาค แต่เมื่อมาอยู่กับภาคอีสานกลับทำให้ความรู้สึกที่ได้สัมผัสกับรสชาตินั้นต่างกันมากเลยทีเดียว
  5. ก้อยเนื้อสุก/ก้อยเนื้อดิบ เมนูอาหารสีสานที่เรียกได้ว่าถูกปากใครหลายคนอย่างแน่นอน โดยเฉพาะท่านชายทั้งหลาย ที่สามารถใช้เมนูนี้เป็นกับแกล้มได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
ก้อยเนื้อดิบ อาหารอีสานยอดนิยม

นอกจากนี้เทนูอาหารีสานที่ไม่ควรพลาดนั้นยังมีอีกมากมาย หลากหลายเมนู ซึ่งแต่ละเมนูสามารถให้ความรู้สึกดีได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ทาน ทั้งที่ความเป็นจริงแล้ว ส่วนผสมในการปรุงนั้นหลัก ๆก็คือข้าวคั่ว ที่ให้ความหอมในขณะที่รับประทานได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ข้าวเหนียวหุงสุกร้อน ๆบอกได้เลยฟินมาก

คุณประโยชน์ของผักบุ้ง
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย

รู้จัก คุณประโยชน์ของผักบุ้ง ชนิดต่าง ๆ ที่ไม่ได้มีดีแค่รักษาโรคเกี่ยวกับดวงตา

   คุณประโยชน์ของผักบุ้ง ในประเทศไทยผักบุ้ง ถือเป็นผักชิดหนึ่งที่คนไทยนิยมนำไปประกอบทำเป็นอาหาร สายพันธุ์ของผักบุ้ง ที่คนไทยนิยมใช้ทำอาหารจะมีอยู่ด้วยกัน 3 สายพันธุ์ ได้แก่ ผักบุ้งไทย ผักบุ้งจีน และผักบุ้งนา ผักบุ้งทั้ง 3 สายพันธุ์นี้ ภายในมีสารอาหาร และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่เป็นคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก แต่คนไทยก็ยังคงมีความเชื่อที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับผักบุ้ง ส่วนใหญ่เรามักจะคิดไปว่า แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ผักบุ้งมีสารอาหารที่รักษาได้เฉพาะเกี่ยวกับเรื่องของวงตาเท่านั้น แต่อันที่จริงผักบุ้ง สามารถรักษาได้มากกว่าเรื่องของดวงตา ในบทความนี้ เราจะพาไปดูคุณประโยชน์ของผักบุ้ง ว่าช่วยบำรุงรักษาโรคอะไรได้บ้าง  แล้วคุณจะต้องตกใจกับผักแสนธรรมดาชนิดนี้

คุณประโยชน์ของผักบุ้ง

5 คุณประโยชน์ของผักบุ้ง ชนิดต่าง ๆ  ที่ดีต่อร่างกาย กินได้ทุกวันยิ่งดี

  • ช่วยทำให้นอนหลับได้ง่าย เป็นยานอนหลับอย่างดี สำหรับใครก็ตาม ที่มีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพ ในเรื่องของการนอนไม่ค่อยหลับ การกินผักบุ้งเมนู แกงเทโพหมูย่าง สูตรแกงแบบเข้นข้น ไม่ว่าจะนำไปทำเป้นอาหารอะไรก็ตาม มันจะช่วยให้นอนหลับได้ง่ายยิ่งขึ้น เพราะในผักบุ้ง มีสารเซเลเนียมอยู่จำนวนหนึ่ง ซึ่งสารนี้ทางการแพทบ์ มันจะไปช่วยปรับสมดุลของร่างกาย และสมองให้รู้สึกผ่อนคลาย จนค่อย ๆ นอนหลับไปได้
  • ช่วยในการเพิ่ม และบำรุงเลือด สารอาหารที่เลือดในร่างกายของเราต้องการอย่างมาก นั้นก็คือ ธาตุเหล็ก ซึ่งในผักบุ้งมีธาตุเหล็ก เพียงพอต่อความต้องการของเลือด หากคนใดก็ตาม มีธาตเหล็กไม่เพียงพอ มันจะนไปสู่การเป็นโรคโลหิตจาง แนะนำว่าในหนึ่งสัปดาห์ ควรกินผักบุ้งอย่างน้อย 2 – 3 วัน
รู้จัก คุณประโยชน์ของผักบุ้ง ชนิดต่าง ๆ
  • ช่วยล้างของเสีย สารพิษในตับ นี้เป็นคุณประโยชน์ที่แสนมหัศจรรย์อย่างมาก ที่อยู่ในผักบุ้ง ในตัวของผักบุ้ง จะมีสารอาหารที่มีคุณสมบัติสามารถล้างสารพิษ และบำรุงตับไปในตัวได้
  • ช่วยลดน้ำตาลในกระแสเลือดได้ โดยเฉพาะคนที่เป้นโรคเบาหวาน การรับประทานผักบุ้ง ถือเป็นตัวช่วยที่ดีอย่างมาก ในผักบุ้งจะเข้าไปดูดซับพวกน้ำตาล ที่ไม่ดีต่อร่างกายผู้ป่วย ให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม และปลอดภัย
  • ทำให้ถ่ายอุจจาระได้คล่อง ใครที่ชอบเป็นโรคท้องผูก ในผักบุ้งจะมีสารไฟเบอร์ที่สูง เปรียบได้เหมือนกับยาระบายท้องผูก ที่มีฤทธิ์อ่อน ๆ
ก๋วยจั๊บญวน
อาหารทั่วไป อาหารไทย

ก๋วยจั๊บญวน เมนูเด็ดแนะนำจากจังหวัดอุบลราชธานี 

ก๋วยจั๊บญวน หากใครเคยได้ไปท่องเที่ยวแถวจังหวัดอุบลราชธานีนะ ก็จะสังเกตเห็นว่าเมนูขึ้นชื่อของที่นั่นก็คงจะต้องเป็นเมนูก๋วยจั๊บญวนซึ่งหารับประทานได้ง่ายมากๆ เพราะมีร้านขายก๋วยจั๊บญวนจำนวนมากให้เราได้เลือกรับประทานแต่ละร้านนั้นก็ต้องบอก อาหารเด็ด ว่ารสชาตินั้นดีเยี่ยมเลยทีเดียวสมกับเป็นเมนูยอดฮิตและเป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดอุบลราชธานีเลยก็ว่าได้นั้นเองซึ่งวันนี้เราก็จะมีวิธีการทําก๋วยจั๊บญวนรสเด็ดสูตรเด็ดจากจังหวัดอุบลราชธานีมาฝากกันมาดูกันเลย ว่าเมนูนี้นั้นเขาทำอย่างไรกันบ้าง

ก๋วยจั๊บญวน

อร่อยสุดฟินกับเมนู ก๋วยจั๊บญวน รสเด็ดเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดอุบลราชธานี

เมนูสุดแสนอร่อยบ่งบอกถึงเอกลักษณ์ความเป็นจังหวัดอุบลราชธานีออกมาได้อย่างชัดเจนก็ต้องยกให้เมนูก๋วยจั๊บญวนนี่แหละครับรสชาติกลมกล่อมหวานหอมอร่อยกินน้ำซุปและรสชาตินั้นเด็กไม่น้อยเลยทีเดียว เมนูก๋วยจั๊บน้ำข้น มาดูกันคำว่าเขามีสูตรเด็ดเคล็ดลับอะไรที่ทำให้คุยกับญวนนั้นอร่อยและขึ้นชื่อได้ขนาดนี้มาเริ่มจากการเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลยสิ่งที่เราจะต้องเตรียมมีดังนี้

-เส้นก๋วยจั๊บญวน

– หมูยอหั่นเป็นชิ้น

– ต้นหอมซอย

– กระดูกหมู

– หมูสับ

-หอมเจียว

– พริกผัด

-ซุปก้อน

-เกลือ

-ซีอิ๊วขาว

-น้ำเปล่า

ก๋วยจั๊บญวน เมนูเด็ด

เมื่อเราเตรียมวัตถุดิบเป็นที่เรียบร้อยกันแล้วนะ มาเริ่มต้นจากการทำน้ำซุปกันก่อนครับใช่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ ตั้งไฟจนน้ำเดือดเติมกระดูกหมูลงไป คอยตักฟองออกจากน้ำซุปด้วย หลังจากนั้นใส่ซุปก้อนเติมเกลือ และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวชิมรสตามใจชอบ จากนั้นเราก็มาเตรียมหมูสับครับรวนหมูให้พอสุกแล้วพักไว้ เมื่อกระดูกซุปของเราป่วยได้ที่แล้วก็ใส่เส้นก๋วยจั๊บญวนลงไปในหม้อ รอให้เส้นสุกตักใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชีหมูยอที่หั่นไว้หมูสับที่เรารวนไว้ จากนั้นก็เติมหอมเจียว และพริกผัด ลงไป เพียงเท่านี้คุณก็จะได้เมนูก๋วยจั๊บญวนสุดแสนอร่อยจากจังหวัดอุบลราชธานีกันแล้วนะหากใครชอบรับประทานรสจัดก็สามารถที่จะเติมพริกน้ำปลาน้ำส้มสายชูและสามารถเพิ่มไข่ไก่หรือเนื้อสัตว์อื่นๆเพิ่มเติมได้ตามความชอบ 

อาหารอีสานพื้นบ้าน
อาหารทั่วไป อาหารไทย

3 อาหารอีสานพื้นบ้าน ที่เราขอแนะนำว่าใครได้ทานแล้วต้องติดใจแน่นอน

อาหารอีสานพื้นบ้าน หากเอ่ยถึงอาหารอีสาน เป็นใครก็ต้องนึกถึงส้มตำ ที่มีน้ำปาร้ารสเด็ดๆ ไม่ว่าจะไปที่ไหน เมนูส้มตำก็เป็นที่ขึ้นชื่อที่ใครก็ชอบและหาทานง่าย แต่ต้องบอกลเลยว่า คนอีสานจะตำอร่อยกว่าคนภาคใต้ได้สูตรน้ำปาร้าแบบพื้นบ้านที่สุด ที่กิน อาหารอร่อย อาหารทางภาคอีสานมีอีกหลายอย่างที่เราแนะนำว่าแต่ละอย่างเด็ดๆ ทั้งนั้น โดยที่วันนี้เรานำมารีวิว เพื่อใครที่อยากทานแต่คิดเมนูไม่ออกสักที่ว่าจะทานอะไร เมนูอาหารอีสานที่คนอีสานเลือกทานมากที่สุด แต่ละอย่างเราบอกได้คำเดียวว่ารสชาติเด็ดมาก รู้แบบนี้อย่ารอช้าค่ะ มาดูรีวิวจากทางเรากันดีกว่า

อาหารอีสานพื้นบ้าน
ส้มตำกี่แคลอรี่

รีวิว อาหารอีสานพื้นบ้าน รสชาติแซ่บๆ ที่คุณต้องลอง

  • ส้มตำเป็นเด็ดที่เราแนะนำ หากจะทานอาหารอีสานเมนูนี้ขาดไม่ได้เลย แล้วมีหลายตำ ไม่ว่าจะเป็นการตำใส่มะละกอ ตำใส่สายบัว ตำแตง ตำปูม้า ตำใส่ข้าวโพด โดยเปลี่ยนวัตถุดิบในการตำเท่านั้น ปาร้ายิ่งเด็ดยิ่งอร่อยเราแนะนำ ทานคู่กับขนมจีนร้อนๆ ผักแกล้มสักหน่อยเราบอกได้คำเดียวว่าฟินมาก ส้มตำไทย รสชาติอร่อยแน่นอนที่เราแนะนำ
อาหารอีสานพื้นบ้าน- แกงอ่อม
  • แกงอ่อม เป็นแกงที่ทานคู่กับส้มตำได้แบบเข้ากันเป็นที่สุดเลยค่ะ วัตถุดิบแกงนี้เน้นผักเป็นหลักๆ ใครที่ชอบกินผักเราแนะนำว่าไม่ควรพาดเลย วัตถุดิบเลือกทานได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะเป็นการใส่เนื้อหมู หอยทาก กบ เป็นอาหารที่มีความรสเผ็ด จัดจ้านมากจากเครื่องพริกแกง หอมด้วยการใส่ใบแมลงลัก และผักชีลาวที่เราแนะนำเลย
อาหารอีสานพื้นบ้าน- ลาบ 
  • ลาบ  เป็นอาหารอีสาน ที่เราแนะนำเลยว่ารสเด็ด ทำจากเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ทำได้แค่เปลี่ยนการทำจากวัตถุดิบแค่นั้น ใส่หอมแดง และใบสระแหนร่ ความหอมของเมนูนี้ เป็นเมนูเด็ดที่ทานแก้เลียนได้เป็นอย่างดี เมนูนี้เป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาดเลยค่ะ เรารับรองว่ารสชาติอร่อยเด็ดแน่นอน เราการันตรีได้เลย  ทานคู่กับข้าวเหนียวยิ่งกินอร่อยแน่นอน อาหารอีสาน เป็นอาหารที่มีรสชาติมีเสน่ห์เป็นอาหารที่ทานซ้ำๆ ไม่มีคำว่าเบื่อเลย
อาหารทางภาคเหนือ
อาหารรสเด็ด อาหารไทย

อาหารทางภาคเหนือ ที่คนนิยมทานมากที่สุด การรัตรีเลยว่า เด็ดจริง

อาหารทางภาคเหนือ เป็นอาหารที่หลานคนชื่นชอบหรือ ใครที่กำลังไปภาคเที่ยวทางภาคเหนือแต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะเลือกทานอาหารแบบไหน วันนี้มีมารีวิว อาหารทางภาคเหนือ อาหารเด็ด ที่คนเลือกทานมาที่สุดให้คุณไปลองหาทานดูค่ะ รับรองว่าอาหารทางเหนืออร่อยไม่น้อยหน้าไปกว่าภาคอื่นเลยเลย ขากลับจะซื้อน้ำพริกหนุ่มแคปหมูมาฝากคนที่บ้านก็ได้นะค่ะเป็นน้ำพริกประจำภาคที่คนนิยมเลือกทาน อาหารที่เด็กๆ ทานๆได้เลี่ยงอาหารที่เน้นพริกก็พอ

อาหารทางภาคเหนือ

3 เมนู อาหารทางภาคเหนือ รสเด็ดที่เราแนะนำ

  • แกงฮังเล เป็นเมนูที่คนเหนือจะเลือกทำตามเทศกาลต่างๆ ไม้ว่าจะเป็นการทำบุญบ้านใหม่ งานแต่ง โดยที่แกงชนิดนี้มีต้นกำเนิดมาจากทางพม่า และอินเดีย ผงแกงจึงมีรสชาติที่เด็ด หากใครได้มาช่วงเทศกาลเราแนะนำเมนูนี้ เป็นเมนูที่น่าทาน หอมเครื่องเทศมาก การทำแต่ละครั้งใช้เวลานาถึง 40 นาที มีความหอมของสมุนไพรได้แบบลงตัว แต่ละสูตรบางสูตรใส่สับปะรดลงไปเพราะช่วยให้ลดความเลี่ยนได้นั่นเอง5 เมนูอาหารเหนือสไตล์ล้านนา ที่ได้รับความนิยมตลอดกาล
อาหารทางภาคเหนือ- น้ำพริกหนุ่มกับแคบหมู
  • น้ำพริกหนุ่มกับแคบหมู เรียกได้ว่าเป็นเมนูขึ้นชื่อที่คุณมาแล้วเลือกกินได้ตลอด 3 มื้อกินแบบไม่มีเบื่อเลยเมนูนี้ ยิ่งทานคู่กับแคปหมูเราต้องบอกว่าอร่อยเด็ดมาก หากไม่ใช่ของที่ทำจากทางภาคเหนือความอร่อยจะไม่เท่าเลยค่ะ เพราะสูตรของทางภาคเหนือเขาเข้มข้นมาก หอมส่วนผสมคงที่เป็นอย่างดี
อาหารทางภาคเหนือ- แกงโฮะ
  • แกงโฮะ เป็นอาหารทางภาคเหนือที่เรานะนำว่า รสชาติอร่อยมาก  รสชาติค่อนข้างแรงแม้ชื่อจะดูซอrก็ตาม แกงที่ผัดกับวุ้นเส้นแล้วมีผัดต่างๆ ที่ลงตัวความอร่อยจากหน่อไม้ดอง ตะไคร้ และเนื้อหมู  สมัยก่อนแกงชนิดนี้ทำมาจากแกงเหลือๆ แล้วมาผัดรวมกันแต่ปัจจุบันเป็นการทำใหม่ ทุกขั้นตอนเป็นเมนูเด็ดที่เราขอแนะนำเลยค่ะ

อาหารทางภาคเหนือที่เราแนะนำเลยว่าน่าทาน เป็นเมนูที่เด็ดและขึ้นชื่อของทางภาคเหนือ ทานแล้วรู้สึกไม่น่าเบื่อ อาหารทางเหนือที่เราการรัตรีเลยว่า เด็ดจริง ใครที่อยากทาน ก็หาวิธีการทำได้ตามช่องทาง google ได้เลยค่ะ

อาหารทางภาคใต้
อาหารรสเด็ด อาหารไทย

แนะนำ 3 เมนู อาหารทางภาคใต้ จัดจ้าน เผ็ดร้อนที่คนนิยมทานมากที่สุด

อาหารทางภาคใต้ หากเราเอ่ยถึงอาหารทางภาคใต้ คุณก็พอจะเดาได้เลยว่า เป็นอาหารที่มีรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน เครื่องแกงแบบจัดหนักจัดเต็ม อาหารทางภาคใต้เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ เวลาเราไปนั่งทานจะมีน้ำพริกกะปิเสริฟ์ คู่กัน ยิ่งเพิ่มความอร่อยไปอีกด้วย วันนี้เรามีเมนูอาหารเด็ดๆ แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่คนนิยมเลือกทานมากที่สุด มารีวิวให้คุณได้เป็นตัวเลือกทานกันดูนะค่ะ อาหารที่คนใต้นิยมกินมากที่สุด หรือใครจะเดินทางไปเที่ยวทางใต้แต่ไม่รู้จะกินอะไรดีเราแนะนำเลือกเมนูจากทางได้เลยเรารับรองว่าอร่อยเด็ดแน่นอนค่ะ

อาหารทางภาคใต้

อาหารทางภาคใต้ ที่อร่อยรสเด็ดขึ้นชื่อที่สุดเลยก็ว่าได้

  • แกงเหลือง หรือเรียกอีกอย่างว่าแกงส้มปักใต้นั่นเองค่ะ เป็นแกงส้มที่แตกต่างจากภาคอื่นมีรสชาติเด็ดมาก  และมีส่วนผสมของขมิ้นช่วยให้น้ำแกงเป็นสีเหลือง แกงได้กับผักหลายชนิดทั้งมะละกอ บอนและสายบัวเรารับรองเลยว่าเมนูพวกนี้เด็ดน่าทานอย่างแน่นอนเลยค่ะ  รสชาติหอมอร่อยจากปลาที่ลงไปแกง ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จานเดียวคงไม่พอเป็นเมนูประจำทางใต้ที่เราคอมเฟริม์เลยค่ะ ว่าอร่อย เมนู คั่วกลิ้งหมู สูตรเหนือชั้นของอาหารคนภาคใต้ทำได้เแบบหรอยแรง
อาหารทางภาคใต้- แกงไตปลา
  • แกงไตปลา แกงชนิดนี้เรามักเห็นหลายภาคก็นิยมทำ แต่ก็ไม่มีใครสู้สูตรของทางภาคใต้ได้เลยเพราะเรื่องเทศของเขาเด็ดมากทานแล้วรู้สึกเข้มข้นมาก  แกงชนิดนี้เป็นแกงที่สามารถเลือกทานกับขนมจีนและข้าวสวยได้ แก้ที่ใช้กระเพาะปลา เป็นส่วนประกอบหลัก  ปลาที่ใช้ทำ คือปลาทู  ปลาคัง แต่หากไม่มีก็ปลาชนิดไหนก็ได้ รับรองว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติกลมอร่อย อร่อยน่าทานมากเลยค่ะ
อาหารทางภาคใต้- ข้าวยำปักษ์ใต้
  • ข้าวยำปักษ์ใต้ เมนูอาหารทางภาคใต้ ที่เข้าทางคนรักสุขภาพ เพราะมีผักเป็นส่วนประกอบหลักๆ เลยค่ะเมนูนี้  เป็นเมนูที่มีเสน่ห์จากผักและน้ำยำที่ใช้กะปิหวานเป็นส่วนประกอบ ใครที่ชอบเมนูยำอยู่แล้วเมนูนี้ห้ามพลาดเลยค่ะเรารับรองว่ารสชาติเด็ด นัวมาก อาหารจานเดียวที่ครบเครื่องและมีชื่อเสียงที่คนเลือกทานมากที่สุดเลยค่ะ

ดูรีวิว อาหารทางภาคใต้ไปแล้วอย่ารอช้าค่ะ ไปหามาทานกันดีกว่า เมนูเย็นนี้จะได้ไม่จำเจ เรารับรองว่าทุกเมนูอร่อยแน่นอน

ไส้อั่วเห็ดถอบ
อาหารไทย

ไส้อั่วเห็ดถอบ ของดีขึ้นชื่อจังหวัดเชียงใหม่ หาทานได้ปีละครั้ง 

ไส้อั่วเห็ดถอบ จังหวัดเชียงใหม่ เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ภาคเหนือของประเทศ อากาศโดยรอบในฤดูหนาวจะหนาวที่สุด และในฤดูร้อนก็จะร้อนที่สุดเช่นกัน มีสถานที่ท่องเที่ยวจำนวนมากมายที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เดินทางไปที่จังหวัดนี้ นอกจากนั้นยังมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ น่ารับประทาน ทำให้หลายคนติดใจกับรสชาติความอร่อยของอาหารภาคเหนือ ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับ อาหารเด็ด ไส้อั่วถอบ ที่หาทานได้ยากมาก ส่วนใหญ่แล้วจะได้ทานปีละครั้ง เป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดเชียงใหม่ที่ทำให้หลายคนติดใจ จะสร้างความเอร็ดอร่อยและมีหน้าตาน่ารับประทานเพียงใดไปดูกันเลย

ไส้อั่วเห็ดถอบ

มารู้จัก ไส้อั่วเห็ดถอบ ของดีเมืองเชียงใหม่ ที่หลายคนติดใจ

จังหวัดเชียงใหม่มีอาหารหลากหลายประเภทที่น่ารับประทาน มีรสชาติของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ หากใครได้ชิมแล้วจะติดใจกับรสชาติอาหารภาคเหนือ ซึ่งเมนูไส้อั่วเห็ดถอบ เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ชาวจังหวัดเชียงใหม่ชื่นชอบ และรอคอยที่จะรับประทาน เพราะใน 1 ปีจะหาทานได้เพียงแค่ครั้งเดียว เมนู อาหารภาคเหนือ เป็นเมนูแสนอร่อยหากได้ลองแล้วจะทำให้คนติดใจจนอยากที่จะรับประทานอีกครั้ง ซึ่งเมนูนี้ทำมาจากเห็ดถอบ หรือที่เราเรียกกันว่าเห็ดเผาะ เห็ดชนิดนี้จะเริ่มขึ้นในช่วงฤดูฝน มีรสชาติหวาน หารับประทานได้ง่ายบนพื้นที่ของจังหวัดเชียงใหม่

ไส้อั่วเห็ดถอบ ของดีขึ้นชื่อจังหวัดเชียงใหม่

นอกจากนี้เห็ดเผาะยังนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารที่หลากหลายได้อีกด้วย แต่ส่วนใหญ่แล้วหากถึงฤดูที่เห็ดถอบออก ชาวจังหวัดเชียงใหม่จะนำมาทำเป็น ไส้อั่วเห็ดถอบ เพื่อรับประทาน ราคาของเห็ดถอบจะอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 6-7 ร้อย เป็นราคาที่ค่อนข้างสูงอย่างมากกับเห็ดชนิดนี้ เมื่อนำมาทำเป็นเมนู ไส้อั่วเห็ดถอบ ก็จะเป็นเมนูที่แสนอร่อยที่ชวนให้คนอยากรับประทานอีกครั้ง โดยการทำไส้อั่วเห็ดถอบนั้นจะนำเอาเห็ดที่สดใหม่ ผ่านกระบวนการล้างทำความสะอาดให้ดี ใส่ใจทุกขั้นตอนของการทำไส้อั่ว ซึ่งออกมาแล้วมีหน้าตาที่เอร็ดอร่อย ทำเป็นผลิตภัณฑ์ออกขายในชุมชนและให้กับนักท่องเที่ยวได้ลองชิม เป็นอีกหนึ่งเมนูของชาวจังหวัดเชียงใหม่ ที่ไม่ว่าใครจะเดินทางไปในช่วงฤดูนี้ต้องแวะซื้ออย่างแน่นอน

มารู้จัก ไส้อั่วเห็ดถอบ

หากใครได้ไปเที่ยวที่จังหวัดเชียงใหม่ ไม่ควรพลาดที่จะแวะร้านขายไส้อั่วเห็ดถอบ ซึ่งราคาก็จะแพงขึ้นจากปีที่ผ่านมา ด้วยวัตถุดิบที่มีราคาแพง ตามสถานการณ์เศรษฐกิจในปัจจุบัน ทำให้มีการปรับราคาจากกิโลกรัมละ 110 บาท เพิ่มมาเป็นกิโลกรัมละ 170 บาท แต่รับรองว่าความอร่อยที่คุณได้เลือกรับประทานของเมนูไส้อั่วเห็ดถอบ จะคุ้มค่าและทำให้ติดใจอย่างมาก

เมนูต้มจืด
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย

พาทำ เมนูต้มจืด อาหารที่ทำทานได้ง่ายมาก ทานได้อร่อยคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด

เมนูอาหารอย่าง เมนูต้มจืด ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่แทบจะทุกบ้านสามารถทำเองได้ มีคุณประโยชน์มากมายแล้วก็เราสามารถที่จะ โปรโมชั่นตามแบบที่เราชอบและที่สำคัญคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ก็สามารถทำเมนูอาหารเมนูนี้ได้ ต้องบอกเลยว่ามันง่ายมากๆเราก็สามารถที่จะเลือกวัตถุดิบแบบที่เราต้องการ ยิ่งในช่วงฤดูที่มีอากาศหนาวหรือว่าช่วงหน้าฝนต่างๆแล้วก็สามารถทำต้มจืด อาหารเด็ด เป็นเมนูคลายความหนาวได้ วันนี้ก็เลยจะ พาทำต้มจืด อาหารที่ทำทานได้ง่ายมาก ทานได้อร่อยและสายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด

เมนูต้มจืด

แนะนำวิธีทำต้มจืดหลากหลายแนวมาก ลองทำทานได้ไม่ยาก

แนะนำเมนูต้มจืด เมนูอาหารที่ทำง่ายๆ เมนูแรกก็คือต้มจืดหมูสับ ต้มจืดวุ้นเส้น เมนูนี้เป็นอีกเมนูที่เบสิคมากๆกินมาตั้งแต่เด็กจนโตแต่ก็รสชาติเหมือนเดิมอร่อยเหมือนเดิม สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือหมูสับ วุ้นเส้น เต้าหู้ ต้นหอมผักชีเพื่อนำมาเป็นการเพิ่มความหอม เครื่องปรุงรสชาติต่างๆ วิธีการทำก็คือเริ่มจากต้มน้ำซุปก่อน ใส่รากผักชี เพื่อเป็นการเพิ่มความหอม หรือใครอยากจะใส่เป็นสามเกลอก็ได้ นำหมูสับปั้นเป็นก้อนลงไปต้มในน้ำ จากนั้นใส่ผักกาดขาววุ้นเส้นที่เราเตรียมไว้ ใส่เต้าหู้ไข่ ก็เรียบร้อยโดยผักตกแต่ง

พาทำ เมนูต้มจืด

แนะนำเมนูต้มจืดอาหารทำง่ายเมนู ต่อมา ต้มจืดไข่น้ำ อีกเมนูที่มีความรู้สึกสุดๆ สีเราต้องเตรียมก็คือไข่ไก่ หมูสับ ใครอยากจะใส่วุ้นเส้นเป็นการเพิ่มคาร์โบไฮเดรตก็ได้ เครื่องปรุงรสชาติตามความชอบ ต้นหอมผักชี วิธีการทำคือเราต้องนำไข่ไปเจียวก่อน นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ต้มน้ำซุปใส่หมูสับลงไปและปรุงรสตามใจชอบ ใส่วุ้นเส้น และไข่ของเรา เสร็จแล้วก็ปิดไฟพร้อมโรยผักชีต้นหอมก็เรียบร้อย

เมนูต้มจืด ต้นอ่อนทานตะวัน

เมนูต้มจืดอาหารทานง่าย เมนูสุดท้ายวันนี้ ต้มจืดต้นอ่อนทานตะวัน สีเราต้องเตรียมก็คือหมูสับ ต้นอ่อนทานตะวัน ใครอยากจะใส่เต้าหู้ก็ได้ ผักกาดขาว เครื่องปรุงรสชาติตามความชอบ วิธีการทำก็คือให้เราทำการตั้งน้ำ เมื่อเดือดแล้วเอาหมูสับลงไปปั้นเป็นก้อน ปรุงรสชาติตามใจชอบ ใส่ผักที่เราเตรียม รอให้น้ำเดือดก็พร้อมทานโดยพริกไทยเพิ่มความหอมใส่ต้นหอมผักชี