เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
สุขภาพ ไม่ใช่เรื่องที่มองข้ามกันได้ เพราะสิ่งที่ยากกว่าการหาเงินนั้น คือ การดูแลสุขภาพให้แข็งแรงเหมือนที่ผ่านมา ซึ่งหลายคนที่ทำงานประจำ มักจะทานอาหารที่สะดวก ประหยัดเวลา ไม่คำนึกถึงโภชนาการและสานอาหารต่าง ๆ ทำให้ป่วยง่าย สมองทำงานได้ไม่เต็มที่ ทั้งที่จริง ๆ แล้ว เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ มีเยอะมาก อย่างเช่นที่ในบทความนี้นำเสนอเมนู “ยำมะระสด” ที่หลายคนมองว่าขมแต่ถ้ารู้จักวิธีการปรุงที่ถูกต้อง ก็ทานอร่อยและได้ประโยชน์มากที่สุด เพราะมะระช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้เจริญอาหาร บำรุงสายตา กระดูกและฟัน แก้กระหายได้ดีมาก ๆ ดังนั้นใครที่สนใจ อยากจะลองทำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ นี้ สามารถทำตามได้ในหัวข้อถัดไปเลย
ขั้นตอนการทำยำมะระสด เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ
ต่อมา ในส่วนของขั้นตอนการทำ เมนูยำ มะระสดเพื่อสุขภาพนี้ สิ่งที่ทุกคนจะต้องทำก่อนเป็นอันดับ คงหนีไม่พ้นการเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ในการทำนั้นเอง แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ โดยรายละเอียดของวัตถุดิบมีต่อไปนี้
- มะระสดนำมาซอยให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีทาน ปริมาณ 200 กรัม
- กุ้งสดที่แกะเปลือกแล้ว ปริมาณ 100 กรัม
- พริกขี้หนูสวดสิบแบบพอละเอียดริมาณตามชอบได้เลย
- น้ำปลาที่มีโวเดียมต่ำ ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราบขาว ปริมาณ ½ ช้อนโต๊ะ
- เรดิชหั่นให้เป็นพอดีทาน ปริมาณ 10 กรัม ถ้าซื้อไม่ได้ ใช้แครอมหั่นเตาแทนได้เลย
- มะเขือเทศเชอรี่ ปริมาณ 20 กรัม
- ขั้นฉ่ายซอย ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
- กรีกโอ๊กและเรดโอ๊กเพื่อสุขภาพ ปริมาณตามชอบได้เลย
หลังจากที่เตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ในส่วนของขั้นตอนการทำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพยำมะระสด มีรายละเอียดต่อไปนี้
- นำหม้อใส่น้ำเปล่าสะอาด ขึ้นตั้งไฟกลาง รอจนน้ำเดือดได้ทีแล้วใส่กุ้งลงไป โดยลวกกุ้งแค่พอสุกเท่านั้น
- หลังจากที่ลวกกุ้งแล้วให้เตรียมภาชนะมาทำน้ำยำ โดยการทำน้ำยำให้เทเครื่องปรุงทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ซึ่งปริมาณน้ำยำที่ได้และเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ สามารถทานได้ 2-3 คนเลย
- นำผักและกุ้งที่ลวกไว้ใส่ลงในภาชนะและเทน้ำยำลงไป หลังจากคนให้เข้ากัน พร้อมตั้งทานได้ทันที
จากเมนูยำมะระสดนั้น จะเห็นได้ว่าการทำอาหารเพื่อสุขภาพจริง ๆ ไม่ใช่เรื่องยากเลย แถมต้นทุนในการทำก็ไม่ได้เยอะมาก แต่สิ่งที่ทุกคนจะได้ตอบแทนมาเป็นสุขภาพที่ดี สารอาหารที่ครบถ้วน aesexy ได้มอบสิ่งที่ดีให้กับคนที่รักด้วย สำหรับคนที่สนใจ อยากลองทำตาม ลองได้เลย แต่ควรล้างผักสดให้สะอาดและซื้อผักที่ปลอดสารผิด รับรองว่าดีแน่นอน
Latest Posts
- Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
- เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
- Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
- “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
- ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร
Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
ใครที่เคยเดินทางไปประเทศอินโดนีเซีย จะทราบดีกว่าพื้นที่ส่วนมากของประเทศนี้นั้นเป็นเกาะ เลยทำให้มีวัฒนธรรมในหลายๆ เรื่องที่แตกกต่างกันออกไปรวมถึงวัฒนธรรมทางด้านอาหารด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งอาหารที่จะนำมาในครั้งนี้จะมีหน้าตาที่คล้ายกับแกงของประเทศไทย แต่ในส่วนของวิธีการทำนั้นแตกต่างออกไปและคนพื้นที่ของประเทศนี้บอกว่าอาหารชนิดนี้ไม่ใช่แกงแต่อย่างใด สำหรับอาหารชนิดนี้มีชื่อว่า Rendang (เรินดัง)
Rendang แกงที่ไม่มีน้ำ
แน่นอนว่าหากใครเคยเห็นหน้าตาของ Rendang ต่างบอกกันเสียงเดียวว่านี่คือแกงอย่างแน่นอน แต่ในส่วนของวิธีการทำแม้ว่าจะมีความคล้ายกับ การทำแกง ของไทย แต่คนอินโดนีเซียก็ยืนยันว่าสิ่งนี้ไม่ใช่แกง โดยวิธีการทำนั้น พวกเขาจะเอาเนื้อวัวหรือเนื้อสัตว์ที่ต้องการไปต้มในน้ำกะทิ พร้อมกับใส่เครื่องแกงที่เป็นสูตรสืบทอดกันมาประกอบไปด้วย ขิง, ข่า, ตะไคร้ และเครื่องเทศชนิดอื่นๆ อีกมากมาย แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ โดยต้องใช้เวลาเคี่ยวนานถึง 4 ชั่วโมงด้วยกันเพื่อรอให้เนื้อสุกและเครื่องแกงซึมเข้าไปในเนื้อให้ได้มากที่สุด จากนั้นก็คนไปเรื่อยจนในส่วนของน้ำนั้นแห้งไปทั้งหมดเหลือเพียงแค่เนื้อเท่านั้น โดยส่วนมากแล้วในการที่จะทำให้น้ำแห้งนั้นหากรีบพวกเขาก็จะใช้การผัดเข้ามาช่วย
ประวัติอันยาวนาน
สำหรับประวัติของRendangนั้นต้องย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 15 มีเอกสารบันทึกไว้อย่างชัดเจนว่ามีพ่อค้าชาวอินเดียล่องเรือมาเพื่อทำการค้ากับชาวดัทช์ที่ปกครองทางตะวันออกของเกาะสุมาตรา โดยมีจุดประสงค์เพื่อจะเข้ามาหาชาวมินังกาบาว ชนเผ่าที่อาศัยอยู่ในบริเวณ ซึ่งการเข้ามาครั้งนี้พวกเขาได้นำเอาเครื่องเทศมาหลายอย่างด้วยกันรวมถึงอาหารชนิดนี้ ซึ่งในตอนนั้นชาวบ้านท้องถิ่นก็มีวิธีการปรุงอาหารที่คล้ายกับ Rendang อยู่ก่อนแล้ว จนกรนะทั่งได้เจอกับพ่อค้าชาวอินเดียพวกเขาเลยมีความรู้ในการปรุงอาหารชนิดนี้ให้ออกมาดีเพิ่มขึ้นและนั่นเป็นจุดเริ่มต้นของ Rendang ในประเทศอินโดนีเซีย aesexy โดยส่วนใหญ่แล้วRendangมักจะถูกทำเพื่อเอาไว้ใช้ในงานเฉลิมฉลองต่างๆ รวมถึงต้อนรับแขกที่มา
Latest Posts
- Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
- เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
- Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
- “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
- ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร
ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร
ทอดมันหัวปลี เป็นเมนูอาหารที่คนต่างจังหวัดรู้จักกันดี เพราะหลายบ้านจะปลูกกล้วยไว้อย่างน้อยสัก 2-3 ต้น แล้วแต่พื้นที่จะเอื้ออำนวย บ้างก็ปลูกไว้กินผล บ้างก็ปลูกไว้ใช้ต้นใช้ใบ หัวปลีจึงเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่าย ต่อให้ต้องซื้อหาก็มีราคาไม่แพง เมนูทอดมันนี้มีรสชาติแตกต่างจากทอดมันปลาทั่วไป จะทานเป็นกับข้าวหรือลิ้นรสเป็นอาหารทานเล่นก็ได้ ขึ้นอยู่กับสไตล์การปรุงรสของแต่ละคน อย่างไรก็ตาม คิดจะทำเมนูนี้ให้อร่อยก็ต้องมีเคล็ดลับกันสักหน่อย
เลือกวัตถุดิบสำหรับทำ ทอดมันหัวปลี
ไม่ใช่ว่าเห็นหัวปลีที่ไหนก็จะหยิบมาทำทอดมันได้เลย ไม่อย่างนั้น ทอดมันหัวปลี ที่ได้อาจมีรสสัมผัสแปลกปะหลาด ไม่ฝาดเกิน ขมไป ก็อาจแข็งกระด้างจนไม่น่าทาน วิธีการเลือกก็ไม่ยุ่งยาก ให้หา หัวปลี ที่มีขนาดกลางและไม่แก่จนเกินไป เราจะลอกเปลือกชั้นนอกออกจนกว่าจะเห็นโคนปลีเป็นสีเหลืองนวล ให้ใช้ส่วนในเพียงเท่านี้ก็พอ เปลือกนอกทิ้งไปให้หมด แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
ใส่ใจกับการล้างหัวปลีก่อนทำทอดมันหัวปลี
เนื่องจากหัวปลีจะมียางซึมออกมาเล็กน้อยเวลาหั่น และมีรสเฝื่อนติดอยู่ตามธรรมชาติ เราจึงต้องนำหัวปลีมาแช่เกลือทันทีหลังหั่น วิธีนี้จะช่วยให้ทอดมันหัวปลีไม่เป็นสีหมองคล้ำจากการที่เนื้อปลีสัมผัสอากาศ และช่วยกำจัดรสเฝื่อนออกไปบางส่วน หลังแช่น้ำเกลือแล้วให้ล้างน้ำสะอาดอีก 2-3 ครั้ง ลองชิมแบบสด ๆ ดูก่อนก็ได้ หากยังเฝื่อนหรือฝาดมากอยู่ ก็แช่น้ำเกลือซ้ำอีก
แบ่งวัตถุดิบทำทอดมันหัวปลีทีละนิด
ในหัวปลีจะมีส่วนประกอบของน้ำอยู่ เราจึงไม่ควรแช่เนื้อปลีทั้งหมดลงในแป้งทอด เพราะน้ำจะซึมออกมาผสมกับแป้ง และทำให้สัดส่วนต่าง ๆ ผิดเพี้ยนไป ผลที่ได้ก็คือทอดมันหัวปลีอาจจะนิ่มหรือกรอบอยู่ได้ไม่นานเท่าที่ควร ทางที่ดีกว่าให้แบ่งเนื้อปลีจุ่มแป้งเท่าที่จะทอด หมดแล้วก็ค่อยผสมใหม่ และคอยสังเกตว่าน้ำแป้งเริ่มเหลวแล้วหรือยัง ถ้าใช่ควรผสมแป้งเพิ่มจนกลับมามีเนื้อข้นเท่าเดิมตามที่ ufabet แนะนำสูตรไปอย่างแน่นอน
Latest Posts
- Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
- เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
- Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
- “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
- ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร
ประวัติศาสตร์ของอาหาร ส่วนผสม และอาหารต่าง ๆ จากทั่วโลก
อาหารเป็นส่วนสำคัญของทุกวัฒนธรรม และอาหาร ส่วนผสม และอาหารของแต่ละสังคมสามารถให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ ค่านิยม และประเพณีของพวกเขาได้ นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ของภูมิหลังทางวัฒนธรรมและ ประวัติศาสตร์ของอาหาร ต่าง ๆ จากทั่วโลก จะมีเมนูไหนบ้าง มาดูไปพร้อมกันเลยดีกว่าค่ะ
ประวัติศาสตร์ของอาหาร ที่น่าสนใจทั่วโลก
1. พาสต้า
ประวัติศาสตร์ของอาหาร หนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่โดดเด่นที่สุดที่ไม่กล่าวถึงไม่ได้เลยก็คือพาสต้า พาสต้ามีประวัติศาสตร์อันยาวนานและมีเรื่องราวที่น่าสนใจอย่างยิ่ง โดยแหล่งที่มาบางแห่งมีต้นกำเนิดย้อนกลับไปยังกรุงโรมโบราณ และกล่าวไว้ว่าพาสต้าถือว่ากลายเป็นอาหารหลักใน อิตาลี ในช่วงยุคกลาง และแต่เดิมทีแล้วอาหารประเภทนี้ถูกทำจากข้าวสาลีดูรัมซึ่งเป็นข้าวสาลีชนิดแข็งที่มีโปรตีนสูง ปัจจุบันอาหารประเภทพาสต้าทำจากธัญพืชหลากหลายชนิดและเป็นที่นิยมทั่วโลก อีกทั้งยังถูกนำมาดัดแปลงให้มีความเข้ากันยุคสมัยมากขึ้น แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
2. แกงกะหรี่
อาหารอีกจานที่มีรากฐานทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์อย่างลึกซึ้งคือแกงกะหรี่ แกงกะหรี่เป็นคำที่หมายถึงอาหารหลากหลายประเภทที่มีรสชาติเผ็ดร้อนและการใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศที่ซับซ้อน แกงกะหรี่มีต้นกำเนิดในเอเชียใต้ และเป็นส่วนสำคัญของอาหารอินเดีย ปากีสถาน และประเทศอื่นๆ ในภูมิภาคนี้มานานหลายศตวรรษ ในอินเดีย แกงมักจะทำโดยมีส่วนประกอบของหัวหอม กระเทียม และขิง และสามารถทำกับเนื้อสัตว์ ผัก และพืชตระกูลถั่วได้หลากหลายชนิด
3. ทาโก้
อาหารอีกประเภทหนึ่งที่มีภูมิหลังทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่หลากหลายคืออาหารเม็กซิกัน อาหารเม็กซิกันเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารพื้นเมือง สเปน และอิทธิพลอื่นๆ และขึ้นชื่อเรื่องรสชาติจัดจ้านและการใช้ส่วนผสมอย่างพริก ข้าวโพด และถั่ว หนึ่งในอาหารเม็กซิกันที่โดดเด่นที่สุดคือทาโก้ ซึ่งเป็นตอร์ตียาข้าวโพดหรือข้าวสาลีขนาดเล็กที่ถือด้วยมือ เต็มไปด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น เนื้อ ชีส และผัก ทาโก้มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในเม็กซิโก และทุกวันนี้พวกเขานิยมรับประทานไปทั่วโลก
ตัวอย่างอาหารเหล่านี้ที่เราได้แนะนำไปนั้นต่างมีประวัติศาสตร์ของอาหารส่วนผสม และอาหารต่าง ๆ จากทั่วโลก ตั้งแต่ประวัติศาสตร์อันยาวนานของพาสต้าและแกงกะหรี่ไปจนถึงรสชาติจัดจ้านของอาหารเม็กซิกัน อาหารเหล่านี้นำเสนอให้เห็นถึงวัฒนธรรมและประเพณีทางประวัติศาสตร์ของสังคมต่าง ๆ ไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิมหรือเพียงแค่สนใจในวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน การสำรวจภูมิหลังทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ของอาหารต่าง ๆ เป็นสิ่งที่น่าสนใจและให้ความรู้อย่างยิ่ง หวังเป็นอย่างยิ่งว่าบทความนี้จะช่วยให้คนที่กำลังสงสัยเรื่องเกี่ยวกับอาหารและสตอรี่ของมันได้เพิ่มเติมความรู้ที่กำลังมองหาอยู่นะคะ
Latest Posts
- Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
- เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
- Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
- “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
- ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร
สลัดผักโขม เมนูเพื่อสุขภาพแสนอร่อย ทำรับประทานง่ายๆ มีประโยชน์
ผักโขมถือได้ว่าเป็นผักที่หลายคนชอบรับประทาน เนื่องจากเป็นผักที่มีวิตามินสูง มีแร่ธาตุหลายชนิด ซึ่งหลายคนจะรู้จักในชื่อ ปวยเล้ง หลายคนจะรู้จักผักชนิดนี้ในเมนู ผักโขมอบชีส ซึ่งจะมีขายตามห้างสรรพสินค้า แต่สำหรับใครที่รักสุขภาพ กำลังอยู่ในช่วงควบคุมอาหาร เราจะพาท่านไปดูเมนู สลัดผักโขม รับรองว่ามีวิธีทำที่ง่าย รับประทานได้อร่อย จะเป็นอย่างไรนั้นไปดูกันเลย
ขั้นตอนและส่วนผสมเมนู สลัดผักโขม เมนูเพื่อสุขภาพแสนอร่อยที่คุณต้องลอง
มาเริ่มต้นเมนูอาหารในเช้าวันใหม่ กลับเมนูเพื่อสุขภาพอย่าง สลัดผักโขม เมนูนี้มีประโยชน์อย่างมากเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยวิตามินนานาชนิด แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้รับประทานจะได้รับสารอาหารแบบจัดเต็ม เพราะภายในจะประกอบไปด้วยถั่ว Berry ผักโขมสด เมื่อราดด้วยสูตรของ น้ำสลัด สูตรพิเศษ ก็ยิ่งเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับจานนี้ได้มาก จะมีวิธีทำและส่วนผสมอะไรบ้างไปดูกันเลย
ส่วนผสมสลัดผักโขมที่ต้องเตรียม
- ผักโขมสด
- เบอร์รี่อบแห้ง
- ถั่วอบแห้ง
- ชีส
ส่วนผสมที่นำมาทำน้ำสลัด
- น้ำส้มสายชูจากไวน์แดงหรือทำจากแอปเปิ้ล
- น้ำมันมะกอก
- กระเทียม
- น้ำผึ้ง
- มัสตาร์ด
- พริกไทยบด
- เกลือ
ขั้นตอนและวิธีทำสลัดผักโขม
- ขั้นตอนแรกจะเป็นการเตรียมน้ำสลัดไว้ก่อน โดยการนำกระเทียมมาสับให้ละเอียด ใส่ในปริมาณ 2-3 กลีบ หลังจากนั้นนำมาผสมกับน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู นำมัสตาร์ดใส่ลงไป ตามด้วยน้ำผึ้ง เกลือ พริกไทยบด แนะนำให้ใช้พริกไทยสดบดละเอียดจะเพิ่มกลิ่นหอมให้กับเมนูของท่านได้หลังจากเสร็จแล้วพักไว้
- ขั้นตอนการทำสลัด นำผักโขมสดมาล้างให้สะอาด หลังจากนั้นนำมาเด็ดเอาเฉพาะใบ ผักโขมล้างสะอาดแล้วให้สะเด็ดน้ำให้แห้ง หลังจากนั้นมาหั่นถั่วอบแห้ง เบอร์รี่อบแห้งให้พอหยาบ ซึ่งถั่วท่านสามารถนำมาทำได้ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์ วอลนัต หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์เสร็จเรียบร้อยแล้วนำชีสมาผสมให้เข้ากัน โดยเลือกใช้ชีสนมแพะ หรือ feta cheese เสร็จเรียบร้อยแล้วนำน้ำสลัดที่เตรียมไว้มาลาบใส่ รับประทานเพื่อสุขภาพที่ดีของท่านเป็นประจำทุกวัน
สำหรับเมนูสลัดผักโขมยอดฮิต ถือได้ว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ใครหลายคนต่างก็ให้ความสนใจแต่ก็ยังไม่เคยทำรับประทานเองเนื่องจากหลายคนไม่รู้วิธีทำที่ถูกต้อง วันนี้เราจึงนำวิธีทำที่ง่ายและสามารถหาวัตถุดิบได้ตามห้างสรรพสินค้าใกล้บ้าน เมื่อนำมาทำแล้วก็จะได้อีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย
Latest Posts
- Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
- เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
- Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
- “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
- ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร
น้ำยำสูตรปลาร้า ทำอย่างไรให้อร่อยจัดจ้านเหมือนร้านต้องทำอย่างไร
เคยสงสัยบ้างไหมว่าเมนูยำที่ดูทำไม่ยาก ทำไมทำเองที่บ้านถึงรสชาติต่างจากร้านลิบลับ ทั้งที่ใส่เครื่องเหมือนกันหมด เคล็ดลับมันอยู่ที่ น้ำยำสูตรปลาร้า ซึ่งไม่ใช่แค่การเอาส่วนผสมหลายๆ อย่างมารวมกัน หากต้องการความกลมกล่อม ความหอม และความเข้มข้นที่ซึมเข้าเนื้อได้ง่าย จำเป็นจะต้องใช้สูตรยอดนิยมที่หลายร้านดังใช้กัน ซึ่งวันนี้เราก็ได้นำวิธีการทำอย่างละเอียดมาฝากกันแล้ว
น้ำยำสูตรปลาร้า ต้องเริ่มจากการเคี่ยวน้ำตาล
ถ้าคุณคิดจะใช้น้ำตาลทรายเพื่อทำ น้ำยำสูตรปลาร้า ก็นับว่าผิดตั้งแต่ติดกระดุมเม็ดแรก เราต้องใช้เป็น น้ำตาลมะพร้าว อย่างดี ต้องเลือกแบบที่สดใหม่และไม่มีกลิ่นเก่า นำมาผสมกับน้ำพอประมาณเพื่อป้องกันการไหม้ติดหม้อระหว่างเคี่ยว และเติมน้ำมะขามเปียกลงไปด้วย 1 ถ้วยเล็ก จะช่วยตัดไม่ให้น้ำตาลเคี่ยวหวานเลี่ยนจนเกินไป แน่นอนว่าก่อนเอาไปตั้งไฟต้องโรยเกลือป่นลงไปอีกนิดหน่อยด้วย แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
แปลงสภาพน้ำตาลเคี่ยวในน้ำยาสูตรปลาร้า
หลังจากที่เราเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าวจนละลายหมดแล้ว พอทิ้งไว้จนเย็นมันจะเหนียวข้นเป็นคาราเมล ซึ่งไม่เหมาะกับการนำมาทำน้ำยำสูตรปลาร้าต้องนำไปเทใส่เครื่องปั่นก่อน และจังหวะนี้อาจเติมน้ำมะขามเปียกที่ไม่ข้นมากลงไปอีกเล็กน้อย น้ำมะขามนี้ไม่ได้เน้นช่วยเรื่องรสชาติ แต่ทำให้การปั่นนั้นง่ายขึ้น จัดการกดปั่นน้ำตาลเคี่ยวต่อเนื่องจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีขุ่น และเนื้อสัมผัสเหลวเหมือนน้ำยาทั่วไป
ปรุงรสน้ำยำสูตรปลาร้าให้จัดจ้านถึงใจ
พอเราได้น้ำตาลเคี่ยวที่เป็นพระเอกของน้ำยำสูตรปลาร้าแล้ว ที่เหลือก็เป็นการปรุงรสตามใจชอบ แนะนำให้ใช้พริกแห้งคั่วเป็นส่วนผสมเพื่อความหอมด้วย จะใส่เป็นพริกแห้งอย่างเดียวหรือผสมกับพริกสดก็ได้ แล้วเติมน้ำปลาแท้ลงไป บีบมะนาวสดพร้อมใส่เปลือกลงไปด้วย จะได้น้ำมันหอมระเหยจากมะนาวที่ทำให้รู้สึกอร่อยยิ่งขึ้น ปิดท้ายด้วยการใส่ผักกลิ่นฉุน เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีไทย เป็นต้น
Latest Posts
- Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
- เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
- Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
- “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
- ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร
แยมมะนาว สำหรับทาขนมปังมือเช้าฉบับโฮมเมด สูตรนี้ดีอร่อยทำง่าย
วันนี้เรารองมาทำความรู้จักกับ แยมมะนาว หรือซอสเลมอน อีกหนึ่งไอเทมจำเป็นในยุคข้าวยากหมากแพง เพราะเจ้าแยมตัวนี้ถือเป็น 1 วัตถุดิบสำคัญที่ส่งผลให้แซนวิช ขนมปังมื้อเช้าของเพื่อน ๆ อร่อยยิ่งขึ้น เพราะเจ้าอาหารเช้าประเภทนี้จะช่วยตอบโจทย์ชั่วโมงเร่งรีบของเพื่อน ๆ และครอบครัวได้เป็นอย่างดี แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาไปรับชมสูตรและวิธีการทำได้เลย
ขอแนะนำสูตรทำ แยมมะนาว ไว้ทานเองแบบง่าย ๆ
ส่วนผสมแยมมะนาว
อาหารเช้ามื้อสำคัญย่อมตามาด้วยความสดใหม่ ขอเพียงเพื่อน ๆ มีมะนาวสด ๆแท้ ๆสักลูกเพราะเราจะต้องใช้ผิวของมันผสมกับน้ำตาลทราย เพื่อดึงความหวานของมันออกมา เมนู ขนมปังหน้าไข่ดาว ส่วนประกอบชิ้นต่อไปเกลือ เกลือจะทำหน้าที่ปรับสมดุลรสชาติความหวานกับเค็มได้อย่างเหมาะสม ต่อด้วยไข่แดง และเนยจืด เป็นต้น วัตถุดิบทั้งหมดเพื่อน ๆ สามารถหาได้ตามห้างสรรพสินค้าตามมุมมองทั่วไป
สำหรับชั้นตอนการทำแยมมะนาว ตั้งหม้อใส่น้ำรอจนเดือดจากนั้นนำถ้วยหรือจานที่สามารถทนต่อความร้อนได้ดีวางบนหม้อพร้อมปรับไฟกลาง ขั้นตอนต่อไปนำใส่น้ำมะนาวที่คั้นเตรียมไว้ ตามด้วยไข่แดง ปรุงรสด้วยน้ำตาล และเกลือลงไปเล็กน้อย คนไปเรื่อย ๆ ไม่ให้ไข่แดงจับตัว หรือจนกว่าซอสจะเนียนเสมือนฮอลแลนเดสซอส 10-12 นาที ต่อเนื่อง ปิดเตาทิ้งไว้อุณหภูมิห้องจนเย็นตัวลง ใส่ถ้วยซีนให้เรียบร้อยแช่ตู้เย็น 15-20 จนเซ็ตตัวดี นำออกมาใส่เนยขนให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ
ทริคง่ายๆไม่พลาดอาหารเช้าดี ๆ
เคล็ดลับของการทำแยมมะนาว หากคุณต้องการให้ผิวแยมออกมาเนียน เพื่อน ๆ จำเป็นต้องออกแรงคนมันหลังจากนำออกมาจากตู้เย็น (ยิ่งคนนานยิ่งดี) เพราะถ้าหากเราตีไม่ดีพอ รสชาติไข่และมะนาวจะส่งกลิ่นคาวปนเปรี้ยวอย่างแน่นอน ดังนั้นการตีและชนิดของมะนาวจึงสำคัญ รวมถึงอุณหภูมิน้ำต้มระหว่างคนเช่นกัน
สำหรับเจ้าแยมคู่อาหารเช้าชนิดเหมาะกับแพนเค้ก ขนมประเภทอบ แซนวิช แฮมเบอร์เกอร์ รวมถึงของหวานประเภทอื่น ๆ นอกจากจะประหยัดค่าใช้จ่าไปได้มากโข เพื่อน ๆ ยังได้แยมมะนาวที่อาจกลายเป็นคู่หูมื้อเช้าของเพื่อน ๆ อย่างไม่มีปัญหาแน่นอน
- Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
- เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
- Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
- “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
- ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร
พาทำ เมนูอาหารจากเนื้อหมู ง่าย ๆ ทำทานเองจะได้รู้ว่าเราก็ทำอาหารอร่อยเหมือนกันนะ
เมนูอาหารจากเนื้อหมู หมูเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบติดตู้เย็นสำหรับใครหลายคนที่นิยมมีติดตู้เย็นเอาไว้เผื่อว่าเวลาหิวก็จะได้นำมาทำทานได้เลยอย่างง่ายดาย บอกเลยว่าเมนูเราสามารถที่จะสรรสร้างได้หลากหลายมากๆจากหมู ขึ้นอยู่กับว่าแต่ละคนมากกว่าว่ามีความชอบทานอาหารในรูปแบบไหนเพราะฉะนั้นวันนี้เราก็เลยจะมาพาทำอาหารจากหมูง่าย ๆ ทำทานเองจะได้รู้ว่าเราก็ทำอาหารอร่อยเหมือนกันนะเพื่อน ๆ สำหรับคนที่ไม่รู้ว่าจะทำอะไรทานแต่ว่ามีหมูติดตู้เย็นอยู่ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่าเมนูหมู อาหารอร่อย เรามีอะไรบ้างที่เราอยากที่จะทำทาน ทำง่ายๆใครๆก็ทำได้ ทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้
แนะนำ เมนูอาหารจากเนื้อหมู ทำได้ไม่เบื่อด้วย
1.แนะนำเมนูอาหารจากหมู เมนูได้ที่เราจะมาแนะนำวันนี้ก็คือ หมูสับผัดกระเทียม หมูมะนาว นุ่มๆ เป็นเมนูง่ายๆที่เราสามารถทำเองได้ที่บ้านเราก็วิธีทำง่ายมากๆสำหรับการทำก็ไม่ได้มีอะไรที่ซับซ้อนเกินความสามารถได้นอน สิ่งที่ต้องเตรียมก็มีแค่หมูสับ กระเทียมเล็กน้อย เครื่องปรุงรสชาติตามชอบ วิธีการทำเริ่มจากการ โขลกกระเทียมของเราให้ละเอียด นำไปผัดให้หอมและมีความเหลือง น้าหมูลงไปผัด จากนั้นตรงรสชาติตามความชอบของเรา ทำการคลุกเคล้าก็เรียบร้อยพร้อมฐาน
2.เมนูอาหารจากหมู หมูสับนึ่ง เป็นเมนูอาหารที่ทำทานได้ง่ายแล้วเราก็สามารถที่จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้ประโยชน์ทางคุณค่าอาหาร สิ่งที่ต้องเตรียมก็มีแค่ สามเกลอ หมูสับ ใครอยากจะใส่เป็นเนื้อปลาอินทรีย์เค็มก็ได้นะ เครื่องปรุงรสชาติต่างๆ ไข่แดงเค็ม วิธีการทำก็คือ น้ำสามเกลอแล้วเตรียมไว้มาโขลก จากนั้นนำหมูและปลาอินทรีย์ ไปหมักด้วยรสชาติที่เราชอบ ปั้นเป็นก้อนๆแล้วนำเอา ไข่แดงเค็มมาวางทับ นำไปนึ่งก็เรียบร้อย
3.เมนูอาหารจากหมู หมูมะนาว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เอามาทานเล่นก็ได้เอามาเป็นกับแกล้มก็ได้ สิ่งที่เราต้องเตรียมก็คือหมูที่ทำการสไลด์หรือว่าหั่นเป็นชิ้นพอดี เครื่องปรุง มะนาว พริกขี้หนูและกระเทียมที่เราเอาไปทำการสับ ก้านขนาด วิธีการทำไรก็คือ ให้เราเตรียมหมู ลวกให้สุก สั่งน้ำทำน้ำราดเป็นน้ำสไตล์น้ำยำ นำคณะของเราไปหัน ลวกแล้วแช่น้ำไว้ เอาองค์ประกอบทั้งหมดมารวมกันก็เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ
- Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
- เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
- Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
- “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
- ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร
เมนูไก่ย่างเขาสวนกวาง รสอร่อย สูตรเด็ดที่ทำทานเองหรือจะทำขายก็ได้
ใครที่ชื่นชอบเมนูไก่ย่าง วันนี้เรามารีวิว เมนูไก่ย่างเขาสวนกวาง ให้ได้ลองทำทานกันค่ะ ทำเป็นอยากทำตอนไหนก็ได้ เวลาไหนก็ได้เป็นเมนูที่เด็กทานได้ ไก่ย่างจะทานคู่กับข้าวเหนียว ส้มตำก็ได้ทั้งนั้นเป็นเมนูรสเลิศที่เราแนะนำเลยค่ะว่าน่าทานมาก ใครที่ทำได้แล้วจะทำขาย อาหารเด็ด เราก็แนะนำเพราะขายไก่เห็นกำไรเยอะขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากด้วยค่ะไก่สวนกวางทำง่ายที่คุณต้องลอง
เคล็ดลับการทำ เมนูไก่ย่างเขาสวนกวาง สูตรต้นฉบับ
การเตรียมวัตถุดิบเมนูไก่ย่างเขาสวนกวาง
- ไก่บ้าน ขนาด 7 ขีด (เลือกไก่สาว)
- กระเทียม ปริมาณ 1 ขีด
- ขิง ปริมาณ1 ขีด
- น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ
- ซอสดำ ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ
- ซอสปรุงรส ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ
- พริกไทยเม็ดป่น ปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ
- ซอสดำ ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ
- เกลือป่น ปริมาณ 1 ช้อนชา
- น้ำมะนามเปียก ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ
- น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ
- ซีอิ้วขาว ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ
- พริกป่น ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ แชร์ วิธีทำ ไก่ทอดเกาหลี อร่อยสมชื่อทำง่ายใคร ๆ ก็ชอบ
วิธีทำเมนูไก่ย่างเขาสวนกวาง
- ทำการหมักไก่ โดยใช้ขิง กระเทียม ไปบดให้ละเอียดใช้การปั่นก็ได้ค่ะ ต่อมาทำการปรุงรสด้วย ใส่น้ำตาลปี๊บ ซอสดำ ซอสปรุงรส และพริกไทยป่นลงไป ผสมน้ำเล็กน้อย ละลายให้ส่วนผสมเข้ากัน ตามด้วยใส่เนื้อไก่ลงไปหมัก ทิ้งไว้ 1 คืน
- ต่อไปเตรียมทำน้ำจิ้ม ใช้ส่วนผสม โดย น้ำตาลปี๊บ พริกป่น ซีอิ้วขาว และน้ำมะขามเปียก ละลายส่วนผสมให้เข้ากัน โดยการนำไปเคี้ยวด้วยไฟอ่อนๆ พอเย็นทำการชิมรสความเปลี่ยนจะออกมาได้รสชาติน้ำจิ้มที่กลมกล่อมน่าทาน
- ตอนไปเตรียมการย่างไก่ ใช้ไฟที่มีความร้อนปานกลาง จะทำให้ไก่มีสีเหลืองสวยดูน่าทาน ใช้การย่าง ทุกๆ 2 นาที และทำการทาน้ำมันพืชทุกครั้งที่กลับด้านย่าง การย่างต้องใช้เวลา 45 นาทีจะได้ไก่ที่น่าทานไม่แห้งจนเกินไป
- เป็นอันว่าเสร็จแล้วเมนูไก่ย่างเขาสวนกวางจะเลือกทานกับข้าวเหนียวเสริฟ์พร้อมส้มตำก็ไม่เลวค่ะเราแนะนำ
เคล็บลับการทำเมนูไก่ย่างเขาสวนกวางให้อร่อย ให้เลือกไก่ที่สุดมีขนาดที่พอดีตามมาตรฐานเพราะจะทำให้ไก่อร่อยน่าทาน และการทำน้ำจิ้มหากปรุงรสไม่เด็ดความอร่อยจะไม่ครบเลยค่ะเมนูนี้
- Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
- เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
- Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
- “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
- ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร
เมนู แกงส้มชะอมกุ้ง อาหารไทยยอดนิยม ที่ทำทานแล้วอร่อยติดใจกันทั้งบ้าน
เมนู แกงส้มชะอมกุ้ง ใครที่เบื่ออาหารจานด่วนและอยากทำกับอาหารทานเองที่บ้าน แต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะทำอะไรทานดีวันนี้เราขอแนะนำ เมนูแกงส้มชะอมกุ้งเป็นเมนูที่สืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยก่อน ด้วยเครื่องพริกแกงที่เป็นที่ดึงดูดความอร่อยใครที่ชอบเมนูนี้ลองทำเลยค่ะ ไม่ยากเลยสำหรับคนที่เข้าครัวครั้งแรก รับรองว่าเรารีวิวคุณทำออกมาดีแน่นอนค่ะ อาหารเมนูนี้มีรสชาติที่เผ็ดจากเครื่องพริกแกงงอยู่ เด็กเล็กๆ แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ จึงยังไม่เหมาะกับเมนูนี้นะค่ะ งั้นมาดูวิธีการเตรียมวัตถุดับและขั้นตอนการทำกันดีกว่าค่ะ
พาเข้าครัวทำ เมนู แกงส้มชะอมกุ้ง สูตรน้ำแกงแบบเข้มข้น
ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบเมนูติดบ้านแกงส้มชะอมกุ้งมีดังนี้
- ไข่ไก่ จำนวน 2 ฟอง
- น้ำพริกแกงส้ม ปริมาณ 1-2 ถ้วย
- ชะอม จำนวน 1 ถ้วย (เด็ดให้เรียบร้อย)
- กระชาย จำนวน 100 กรัม
- หอมแดง จำนวน 5 หัว (ปลอกเปลือก)
- น้ำเปล่า จำนวน 5 ถ้วย
- ปลาทูน่ากระป๋อง จำนวน 1 กระป๋อง (ใช้รสชาติในน้ำเกลือ,น้ำแร่ ก็ได้ทำการบีบน้ำออกให้แห้ง)
- น้ำปลา ปริมาณ 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ ปริมาณ 1 ช้อนชา
- น้ำมะขามเปียก ปริมาณ 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช ไว้สำหรับทอด
- กุ้งสด จำนวน 10 ตัว (ทำการผ่าเส้นออก) และขอแนะนำอีกื หนึ่งเมนูที่ทำง่าย ๆ แกงส้มกุ้งชะอมไข่ รสเข้มข้นน่าทาน สูตรอร่อยทำแบบง่าย ๆ
วิธีการทำเมนูติดบ้านแกงส้มชะอมกุ้ง
- เตรียมตั้งกระทะเปิดไฟระดับปานกลาง ทำการตอกไข่ตีให้เป็นเหมือนไข่เจียว และเด็ดชะอมลงไป คนให้เข้ากันจากนั้นทำการปรุงรสด้วยการใส่น้ำปลาเล็กน้อย เทลงไปในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อยไว้สำหรับทอด พอทอดจนเหลืองกรอบส่งกลิ่นหอมแล้วให้ตักพักทิ้งไว้ก่อน จากนั้นทำการหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมๆ พอดีคำ
- ขั้นตอนต่อไปทำการโขลกพริกแกงส้ม ใส่กระชายหอมแดง และเนื้อปลาทูลงไปโขลกให้เข้ากัน หรือใครไม่ถนัดจะใส่เครื่องปั่นก็ได้ตามต้องการ
- จากตั้งเตรียมตั้งหม้อ ใส่พริกแกงส้มลงไปคนไปจนเครื่องพริกแกงละลายทำการปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา น้ำมะขามเปียกและน้ำตาลปี๊บ เป็นอันว่าเสร็จทำการชิมรสปรับปรุงรสชาติได้ตามต้องการ
- จากนั้นใส่กุ้งสดลงไป ต้มให้พอสุก แล้วตักแกงส้มชะอมกุ้งใส่ชามที่มีไข่เจียวชะอม พร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆแกงส้มชะอมกุ้งเคล็บลับความอร่อยเราแนะนำให้คุณคัดกุ้งสดและการทำความสะอาดให้ดีค่ะ
- Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
- เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
- Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
- “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
- ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร