เมนูยำหอยนางรม เพื่อนๆ คนไหนที่ชอบเมนูยำหอยนางรมบางค่ะ วันนี้เรานำวิธีการทำมาฝากเป็นเมนูยำหอยนางรมรสอร่อยเด็ดแน่นอนค่ะเมนูนี้ หอยนางรมหากเบื่อที่จะกินแต่เครื่องเคียง เปลี่ยนมายำก็อร่อยไม่แพ้กันเลย เมนูนี้จะเป็นกับแกล้มก็ไม่เลวค่ะ เรารับรองได้ว่าอร่อย อาหารเด็ด น่าทานไม่แพ้ร้านเลยค่ะ หากคุณทำได้แล้ว เป็นเมนูเด่นประจำบ้านได้อีกหนึ่งอย่าง วัตถุการทำก็หาไม่อยากใครชอบเราแนะนำดูวิธีการทำจากทางเราได้เลยค่ะ

เคล็ดลับการทำ เมนูยำหอยนางรม รสเด็ด ไว้ทานเองไม่ต้องซื้อ

การเตรียมวัตถุดิบในหารทำเมนูยำหอยนางรม

• หอยนางรม จำนวน 1 จาน (มากน้อยตามต้องการ)
• น้ำปลา  ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำพริกเผา ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ
• น้ำมะขามเปียก  ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• ตะไคร้ จำนวน 1 ต้น (ใช้การซอยเล็กๆ )
• น้ำตาลปี๊บ  ปริมาณ 1 ช้อนชา
• หอมแดง จำนวน  2 หัว  (ใช้การซอยเป็นเล็กๆ )
• ตะไคร้ จำนวน 1 ต้น
• ข่า ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสวน  จำนวน 3 เม็ด
• กระเทียม  จำนวน 1 กลีบ (ทำการบด)
• ขิงปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกแห้งปริมาณ  3-4 เม็ด
• กระเทียม จำนวน 2 กลีบ
• ผักชี ใบสาระแหน่ และขอแนะนำ หอยเชลล์ผัดขี้เมา เมนูแสนอร่อย กับรสชาติที่กลมกล่อมแบบสุด ๆ บอกเลยห้ามพลาด

วิธีการทำเมนูยำหอยนางรม

1. เตรียมการทำน้ำยำ เช่น น้ำปลา มะขามเปียก น้ำพริกเผา และน้ำมะนาว พริกขี้หนู น้ำตาลปี๊บ กระเทียมที่บดแล้ว ทำการคลุกเคล้าให้แล้วตักใส่ชามพักทิ้งไว้ก่อน
2. ขั้นตอนต่อไปทำการล้างหอย ล้างให้สะอาดทุกมุม นำหอยนางรมไปคลุกเคล้า กับน้ำยำที่เตรียมไว้ ใส่กระเทียม ขิง ข่า ตะไคร้ และหอมแดงลงไป
3. เป็นอันว่าเสร็จ ตักใส่จาน จัดแต่งด้วย ยอดชะอม กระเทียวเจียม พริกแห้งทอด เป็นอันว่าเสร็จพร้อมทาน

เคล็บลับการทำเมนูยำหอยนางรมให้อร่อย

การเลือกหอยนางรมต้องเลือกหอยนางรมที่สดและการล้างทำความสะอาด ต้องทำให้ดีหอยนางรมจะใสน่าทาน การหั่นส่วนยำต้องหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ พอทาน และการทำน้ำยำตรงนี้สำคัญมากค่ะ ปรุงแต่งรสให้ออกสามรส จะพอดีน่าทานค่ะ แนะนำชะอมให้ไปลวกก่อน ลดกลิ่นฉุนได้ดี  

เมนูนี้เป็นเมนูน่าทานทำง่ายที่เราแนะนำเลยค่ะ อยู่บ้านเหงาๆ ลองเมนูแปลกๆ ใหม่ๆ กันดีกว่าค่ะ เรารับรองว่าฟินเวอร์

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

สุขภาพ ไม่ใช่เรื่องที่มองข้ามกันได้ เพราะสิ่งที่ยากกว่าการหาเงินนั้น คือ การดูแลสุขภาพให้แข็งแรงเหมือนที่ผ่านมา ซึ่งหลายคนที่ทำงานประจำ มักจะทานอาหารที่สะดวก ประหยัดเวลา ไม่คำนึกถึงโภชนาการและสานอาหารต่าง ๆ ทำให้ป่วยง่าย สมองทำงานได้ไม่เต็มที่ ทั้งที่จริง ๆ แล้ว เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ มีเยอะมาก อย่างเช่นที่ในบทความนี้นำเสนอเมนู “ยำมะระสด” ที่หลายคนมองว่าขมแต่ถ้ารู้จักวิธีการปรุงที่ถูกต้อง ก็ทานอร่อยและได้ประโยชน์มากที่สุด เพราะมะระช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้เจริญอาหาร บำรุงสายตา กระดูกและฟัน แก้กระหายได้ดีมาก ๆ ดังนั้นใครที่สนใจ อยากจะลองทำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ นี้ สามารถทำตามได้ในหัวข้อถัดไปเลย

ขั้นตอนการทำยำมะระสด เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ

ต่อมา ในส่วนของขั้นตอนการทำ เมนูยำ มะระสดเพื่อสุขภาพนี้ สิ่งที่ทุกคนจะต้องทำก่อนเป็นอันดับ คงหนีไม่พ้นการเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ในการทำนั้นเอง แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ โดยรายละเอียดของวัตถุดิบมีต่อไปนี้

1. มะระสดนำมาซอยให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีทาน ปริมาณ 200 กรัม
2. กุ้งสดที่แกะเปลือกแล้ว ปริมาณ 100 กรัม
3. พริกขี้หนูสวดสิบแบบพอละเอียดริมาณตามชอบได้เลย
4. น้ำปลาที่มีโวเดียมต่ำ ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราบขาว ปริมาณ ½ ช้อนโต๊ะ
6. เรดิชหั่นให้เป็นพอดีทาน ปริมาณ 10 กรัม ถ้าซื้อไม่ได้ ใช้แครอมหั่นเตาแทนได้เลย
7. มะเขือเทศเชอรี่ ปริมาณ 20 กรัม
8. ขั้นฉ่ายซอย ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
9. กรีกโอ๊กและเรดโอ๊กเพื่อสุขภาพ ปริมาณตามชอบได้เลย

หลังจากที่เตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ในส่วนของขั้นตอนการทำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพยำมะระสด มีรายละเอียดต่อไปนี้

1. นำหม้อใส่น้ำเปล่าสะอาด ขึ้นตั้งไฟกลาง รอจนน้ำเดือดได้ทีแล้วใส่กุ้งลงไป โดยลวกกุ้งแค่พอสุกเท่านั้น
2. หลังจากที่ลวกกุ้งแล้วให้เตรียมภาชนะมาทำน้ำยำ โดยการทำน้ำยำให้เทเครื่องปรุงทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ซึ่งปริมาณน้ำยำที่ได้และเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ สามารถทานได้ 2-3 คนเลย
3. นำผักและกุ้งที่ลวกไว้ใส่ลงในภาชนะและเทน้ำยำลงไป หลังจากคนให้เข้ากัน พร้อมตั้งทานได้ทันที

จากเมนูยำมะระสดนั้น จะเห็นได้ว่าการทำอาหารเพื่อสุขภาพจริง ๆ ไม่ใช่เรื่องยากเลย แถมต้นทุนในการทำก็ไม่ได้เยอะมาก แต่สิ่งที่ทุกคนจะได้ตอบแทนมาเป็นสุขภาพที่ดี สารอาหารที่ครบถ้วน aesexy ได้มอบสิ่งที่ดีให้กับคนที่รักด้วย สำหรับคนที่สนใจ อยากลองทำตาม ลองได้เลย แต่ควรล้างผักสดให้สะอาดและซื้อผักที่ปลอดสารผิด รับรองว่าดีแน่นอน

Latest Posts

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

เคยสงสัยบ้างไหมว่าเมนูยำที่ดูทำไม่ยาก ทำไมทำเองที่บ้านถึงรสชาติต่างจากร้านลิบลับ ทั้งที่ใส่เครื่องเหมือนกันหมด เคล็ดลับมันอยู่ที่ น้ำยำสูตรปลาร้า ซึ่งไม่ใช่แค่การเอาส่วนผสมหลายๆ อย่างมารวมกัน หากต้องการความกลมกล่อม ความหอม และความเข้มข้นที่ซึมเข้าเนื้อได้ง่าย จำเป็นจะต้องใช้สูตรยอดนิยมที่หลายร้านดังใช้กัน ซึ่งวันนี้เราก็ได้นำวิธีการทำอย่างละเอียดมาฝากกันแล้ว

น้ำยำสูตรปลาร้า ต้องเริ่มจากการเคี่ยวน้ำตาล

          ถ้าคุณคิดจะใช้น้ำตาลทรายเพื่อทำ น้ำยำสูตรปลาร้า ก็นับว่าผิดตั้งแต่ติดกระดุมเม็ดแรก เราต้องใช้เป็น น้ำตาลมะพร้าว อย่างดี ต้องเลือกแบบที่สดใหม่และไม่มีกลิ่นเก่า นำมาผสมกับน้ำพอประมาณเพื่อป้องกันการไหม้ติดหม้อระหว่างเคี่ยว และเติมน้ำมะขามเปียกลงไปด้วย 1 ถ้วยเล็ก จะช่วยตัดไม่ให้น้ำตาลเคี่ยวหวานเลี่ยนจนเกินไป แน่นอนว่าก่อนเอาไปตั้งไฟต้องโรยเกลือป่นลงไปอีกนิดหน่อยด้วย แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

แปลงสภาพน้ำตาลเคี่ยวในน้ำยาสูตรปลาร้า

          หลังจากที่เราเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าวจนละลายหมดแล้ว พอทิ้งไว้จนเย็นมันจะเหนียวข้นเป็นคาราเมล ซึ่งไม่เหมาะกับการนำมาทำน้ำยำสูตรปลาร้าต้องนำไปเทใส่เครื่องปั่นก่อน และจังหวะนี้อาจเติมน้ำมะขามเปียกที่ไม่ข้นมากลงไปอีกเล็กน้อย น้ำมะขามนี้ไม่ได้เน้นช่วยเรื่องรสชาติ แต่ทำให้การปั่นนั้นง่ายขึ้น จัดการกดปั่นน้ำตาลเคี่ยวต่อเนื่องจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีขุ่น และเนื้อสัมผัสเหลวเหมือนน้ำยาทั่วไป

ปรุงรสน้ำยำสูตรปลาร้าให้จัดจ้านถึงใจ

          พอเราได้น้ำตาลเคี่ยวที่เป็นพระเอกของน้ำยำสูตรปลาร้าแล้ว ที่เหลือก็เป็นการปรุงรสตามใจชอบ แนะนำให้ใช้พริกแห้งคั่วเป็นส่วนผสมเพื่อความหอมด้วย จะใส่เป็นพริกแห้งอย่างเดียวหรือผสมกับพริกสดก็ได้ แล้วเติมน้ำปลาแท้ลงไป บีบมะนาวสดพร้อมใส่เปลือกลงไปด้วย จะได้น้ำมันหอมระเหยจากมะนาวที่ทำให้รู้สึกอร่อยยิ่งขึ้น ปิดท้ายด้วยการใส่ผักกลิ่นฉุน เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีไทย เป็นต้น

Latest Posts

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

ป้ายาหอยสด สำหรับใครที่ชื่นชอบรับประทานหอย เราจะพาทุกท่านเดินทางไปที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ไปแวะกินหอยที่ร้าน ป้ายาหอยสด ซึ่งร้านนี้เป็นร้านที่ขึ้นชื่ออย่างมากของจังหวัดสุราษฎร์ธานี อาหารอร่อย ท่านจะได้รับประทานหอยทุกชนิด หอยของที่นี่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี เป็นหอยที่มีความสดใหม่รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย ถือได้ว่าเป็นร้านสารพัดหอยสำหรับคนที่ชื่นชอบกินหอยอย่างมาก ร้านนี้จะเป็นร้านที่ถูกใจท่านมากเพียงใด เราจะพาทุกท่านไปลิ้มลองรสชาดหอยสดๆ กันดังต่อไปนี้

ขอแนะนำ ป้ายาหอยสด ร้านอาหารสำหรับคนชื่นชอบหอย 

เมื่อท่านเดินทางมาถึงถิ่นสุราษฎร์ธานี หากไม่มาแวะร้านอาหารแห่งนี้ถือว่าพลาด ป้ายาหอยสด เป็นร้านอาหารที่ขึ้นชื่อของจังหวัดสุราษฎร์ธานี ท่านจะได้ลิ้มรสหอยสดๆหลากหลายชนิด นอกจากหอยสดแล้วยังมีอาหารทะเลสดๆไว้คอยเสิร์ฟให้ท่านได้รับประทานอีกด้วย และน้ำจิ้มซีฟู้ดของที่นี่เป็นน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่มีรสชาติเด็ดดวง รับรองว่าท่านจะติดใจตั้งแต่คำแรกที่ท่านได้รับประทานเข้าไปในปาก เมนูยำหอยนางรม รสเด็ด ป้ายาหอยสดเป็นร้านที่ตั้งอยู่ในตัวเมืองสุราษฎร์ธานี เหมือนท่านมาถึงที่ร้านเหลือโต๊ะนั่งได้เลยจะมีพนักงานมาจดออเดอร์ถึงโต๊ะของท่าน ท่านอยากสั่งเป็นเมนูอาหารจากทางร้านก็ได้ หรือจะเลือกอาหารทะเลสดๆชั่งเป็นกิโลกรัม สั่งให้เชฟทำให้ก็ดี ทุกเมนูอาหารล้วนแล้วแต่เป็นเมนูที่ได้คุณภาพด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่เสิร์ฟถึงโต๊ะให้ท่านได้รับประทานแบบสดๆ น้ำจิ้มซีฟู้ดของที่นี่เขาเด็ดจริงๆ เมื่อรับประทานเข้าไปคำแรกได้รสชาติที่จี๊ดจ๊าดถึงใจ เป็นร้านอาหารที่เหมาะสำหรับคนชอบหอยจริงๆ เพราะเมนูส่วนใหญ่ที่ลูกค้าสั่งจะเป็นเมนูหอย ที่ให้ความหวานจากความสด เมื่อรับประทานสามารถเข้ากันได้ดีกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะจากทางร้าน 

สำหรับร้านป้ายาหอยสด เป็นร้านที่เรานำมาแนะนำให้กับทุกท่านได้รู้จัก เมื่อท่านแวะเวียนมาที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ไม่ควรพลาดที่จะมานั่งรับประทานร้านอาหารแห่งนี้ เพราะเป็นร้านอาหารที่ให้บริการลูกค้าได้แบบเป็นกันเอง ไม่ว่าท่านอยากจะรับประทานเมนูอาหารประเภทใด สามารถสั่งเจ้าของร้านได้เลยรับรองว่าได้รับประทานทุกเมนู 

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

หากท่านผ่านมาบริเวณคลองสามวา อย่าลืมแวะมาทานก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดที่ บ้านลำไผ่ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ เพราะร้านนี้ถือได้ว่าเป็นร้านที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติก๋วยเตี๋ยว อาหารเด็ด พร้อมทั้งมีวิวภายในร้านที่น่านั่งอย่างมาก ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เปิดขายให้ลูกค้าเพียงชามละ 40 บาทเท่านั้น รับรองว่าหากท่านแวะเวียนเข้ามาทันจะได้กลิ่นหอมของน้ำซุปตั้งแต่ลงจากรถเลยก็ว่าได้ ทางร้านยังมีเมนูอาหารประเภทอื่นๆให้ลูกค้าได้เลือกรับประทานอีกด้วย ร้านแห่งนี้จะเป็นร้านที่น่านั่งและมีเมนูอาหารน่ารับประทานเพียงใดเราจะพาทุกท่านไปชมกับบทความอาหารดังต่อไปนี้

นั่งชิว บ้านลำไผ่ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ ราคาหลักสิบ รับประทานได้ทั้งครอบครัว

ใครกำลังมองหาร้านอาหารหรือร้านก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดอยู่นั้น วันนี้เราจะพาทุกท่านไปชมร้านบ้านลำไผ่ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ ซึ่งร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณคลองสามวา อยู่ที่ซอยหฤทัยราช เป็นร้านอาหารที่ไม่ใหญ่มากเท่าไร แต่รับรองว่ารองรับลูกค้าได้อย่างพอเหมาะพอควรอย่างแน่นอน ร้านก๋วยเตี๋ยวกลางทุ่ง ลักษณะของร้านแห่งนี้จะทำออกมาในลักษณะของซุ้มไม้ไผ่ บรรยากาศภายในร้านร่มรื่นน่านั่ง เมนูอาหารของที่นี่มีความโดดเด่นทุกเมนูโดยเฉพาะ ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ ซึ่งมีการเคี่ยวน้ำซุปอย่างพิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพสดใหม่ทุกวัน ทำออกมาในชามละ 40 บาท เมนูก๋วยเตี๋ยวขึ้นชื่อในเรื่องของความอร่อยอย่างมาก เมื่อท่านได้รับประทานแล้วท่านจะไม่ปรุงเพิ่มอีกแน่นอน ของที่ให้ลูกค้าได้รับประทานแบบอิ่มท้อง นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแล้วยังมีเมนูอาหารประเภทอื่นๆอาทิเช่น เมนูยำรสเด็ด เมนูส้มตำรสแซบ เมนูอาหารตามสั่ง และเมนูเครื่องดื่มซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะทำมาจากน้ำสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพของผู้ดื่ม เสิร์ฟมาในหม้อดินเผาที่ให้บรรยากาศที่เข้ากันแบบลงตัว 

บ้านลำไผ่ก๋วยเตี๋ยวไทยโบราณ จึงเป็นร้านอาหารที่เรานำมาแนะนำให้ทุกท่านได้รู้จักในวันนี้ สำหรับท่านใดที่เป็นสายตระเวนกินเที่ยวชิม เราแนะนำให้ท่านมาที่ร้านแห่งนี้ รับรองว่ารสชาติของอาหารของที่นี่เป็นเลิศกว่าที่อื่น รับประทานแล้วอยากที่จะลองมาอีกครั้ง ด้วยบรรยากาศที่ให้ความร่มรื่นสบายตา จะทำให้ท่านประทับใจกับพื้นที่บริเวณแห่งนี้อย่างแน่นอน

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

ร้านก๋วยเตี๋ยวกลางทุ่ง สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูก๋วยเตี๋ยวไม่ควรพลาด เพราะวันนี้เราจะพาท่านไปนั่งชิวกินก๋วยเตี๋ยวกลางทุ่งนา ซึ่งรับรองว่านอกจากจะได้รับประทานก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดแล้ว แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ท่านจะได้ชมวิวหลักล้านที่รับรองว่าสวยงามตระการตา ไม่ผิดหวังแน่นอนหากเข้ามาดูบทความนี้ นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแล้วยังมีเมนูอื่นๆอีกมากมายที่ท่านสามารถสั่งมารับประทาน จะมีร้านใดบ้างนั้นไปดูกันเลย

นั่งชิวกับ ร้านก๋วยเตี๋ยวกลางทุ่ง ราคาถูก ชมวิวธรรมชาตินาข้าวสวยงาม

สำหรับวันหยุดนี้เราจะพาทุกท่านไปชมร้านก๋วยเตี๋ยว ที่รับรองว่ารสชาติถูกปากทุกท่านอย่างแน่นอน ไม่เพียงแค่รสชาติวิวนาข้าวยังถูกใจท่านอีกด้วย เพราะร้านก๋วยเตี๋ยวที่เราจะพาทุกท่านไปรู้จักนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวกลางทุ่ง ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น เป็นธรรมชาตินาข้าวที่สวยงาม พร้อมกลับราคาไม่แพงอีกด้วย จะมีร้านใดบ้างนั้นไปดูกันเลย

• ร้านก๋วยเตี๋ยวรักษ์คันนา

เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อของทางจังหวัดกาญจนบุรี ร้านแห่งนี้จะอยู่ข้างวัด ซึ่งจะเต็มไปด้วยทุ่งนาข้าวที่เขียวขจีเต็มพื้นที่บริเวณ พื้นที่แห่งนี้จะมีลมพัดโชยมาตลอดเวลา ลักษณะของร้านจะเป็นซุ้มไม้ไผ่ที่ทำออกในสไตล์คันทรี่ อยู่ท่ามกลางนาข้าวที่สวยงาม นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยแล้วยังมีเมนูอาหารจานเดียว เมนูยำรสเด็ด เมนูอาหารหวาน เมนูเครื่องดื่มและเบเกอรี่ รับรองว่าจะทำให้ท่านติดใจอย่างแน่นอน

• ร้านกระท่อมปลายนา

ร้านนี้ตั้งอยู่ในจังหวัดปทุมธานี เป็นร้านที่ตั้งอยู่กลางทุ่งนาซึ่งเป็นท้องทุ่งนาข้าวที่เขียวขจี ร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งนี้เปิดขายให้ลูกค้าเพียงชามละ 20 บาทเท่านั้น นอกจากนี้มีเมนูเครื่องดื่ม เมนูอาหารจานเดียว พร้อมมุมถ่ายรูปสวยๆมากมาย ลักษณะของร้านสร้างขึ้นให้เป็นบรรยากาศที่เข้ากับท้องทุ่งนาซึ่งเป็นไอเดียแบบคันทรี 

• ร้านกินเตี๋ยวชมทุ่ง หฤทัยราช 22

 ร้านแห่งนี้อยู่ในเมืองกรุง หากใครอยากที่จะออกจากความวุ่นวายมานั่งชิวที่ร้านอาหารกลางทุ่งแบบนี้รับรองว่าได้ฟินแบบสุดๆ นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวซึ่งเป็นเมนู signature ของทางร้านแล้ว ยังมีเมนูอาหารประเภทอื่นๆอีกมากมาย ทั้งเมนูข้าวผัดผงกะหรี่ เมนูยำ เมนูส้มตำรสเด็ด ซึ่งแน่นอนว่าพื้นที่แห่งนี้ทั้งได้อร่อยกับเมนูอาหาร แถมยังท่านจะได้ชมวิวธรรมชาติที่สวยงามในเมืองกรุงอีกด้วย 

และนี่จึงเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวกลางทุ่ง ที่เรานำมาให้ทุกท่านได้รู้จัก แต่ละร้านนอกจากจะมีเมนูแสนอร่อยแล้วยังได้ชมวิวที่สวยงามให้บรรยากาศคิดถึงบ้านอีกด้วย รับรองว่าหากท่านได้ลองไปชิมรสชาติที่แสนอร่อยแบบนี้ ท่านจะติดใจและอยากลองไปอีกครั้งอย่างแน่นอน 

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

อาหารทางภาคใต้ หากเราเอ่ยถึงอาหารทางภาคใต้ คุณก็พอจะเดาได้เลยว่า เป็นอาหารที่มีรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน เครื่องแกงแบบจัดหนักจัดเต็ม อาหารทางภาคใต้เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ เวลาเราไปนั่งทานจะมีน้ำพริกกะปิเสริฟ์ คู่กัน ยิ่งเพิ่มความอร่อยไปอีกด้วย วันนี้เรามีเมนูอาหารเด็ดๆ แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่คนนิยมเลือกทานมากที่สุด มารีวิวให้คุณได้เป็นตัวเลือกทานกันดูนะค่ะ อาหารที่คนใต้นิยมกินมากที่สุด หรือใครจะเดินทางไปเที่ยวทางใต้แต่ไม่รู้จะกินอะไรดีเราแนะนำเลือกเมนูจากทางได้เลยเรารับรองว่าอร่อยเด็ดแน่นอนค่ะ

อาหารทางภาคใต้ ที่อร่อยรสเด็ดขึ้นชื่อที่สุดเลยก็ว่าได้

• แกงเหลือง หรือเรียกอีกอย่างว่าแกงส้มปักใต้นั่นเองค่ะ เป็นแกงส้มที่แตกต่างจากภาคอื่นมีรสชาติเด็ดมาก  และมีส่วนผสมของขมิ้นช่วยให้น้ำแกงเป็นสีเหลือง แกงได้กับผักหลายชนิดทั้งมะละกอ บอนและสายบัวเรารับรองเลยว่าเมนูพวกนี้เด็ดน่าทานอย่างแน่นอนเลยค่ะ  รสชาติหอมอร่อยจากปลาที่ลงไปแกง ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จานเดียวคงไม่พอเป็นเมนูประจำทางใต้ที่เราคอมเฟริม์เลยค่ะ ว่าอร่อย เมนู คั่วกลิ้งหมู สูตรเหนือชั้นของอาหารคนภาคใต้ทำได้เแบบหรอยแรง

• แกงไตปลา แกงชนิดนี้เรามักเห็นหลายภาคก็นิยมทำ แต่ก็ไม่มีใครสู้สูตรของทางภาคใต้ได้เลยเพราะเรื่องเทศของเขาเด็ดมากทานแล้วรู้สึกเข้มข้นมาก  แกงชนิดนี้เป็นแกงที่สามารถเลือกทานกับขนมจีนและข้าวสวยได้ แก้ที่ใช้กระเพาะปลา เป็นส่วนประกอบหลัก  ปลาที่ใช้ทำ คือปลาทู  ปลาคัง แต่หากไม่มีก็ปลาชนิดไหนก็ได้ รับรองว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติกลมอร่อย อร่อยน่าทานมากเลยค่ะ

• ข้าวยำปักษ์ใต้ เมนูอาหารทางภาคใต้ ที่เข้าทางคนรักสุขภาพ เพราะมีผักเป็นส่วนประกอบหลักๆ เลยค่ะเมนูนี้  เป็นเมนูที่มีเสน่ห์จากผักและน้ำยำที่ใช้กะปิหวานเป็นส่วนประกอบ ใครที่ชอบเมนูยำอยู่แล้วเมนูนี้ห้ามพลาดเลยค่ะเรารับรองว่ารสชาติเด็ด นัวมาก อาหารจานเดียวที่ครบเครื่องและมีชื่อเสียงที่คนเลือกทานมากที่สุดเลยค่ะ

ดูรีวิว อาหารทางภาคใต้ไปแล้วอย่ารอช้าค่ะ ไปหามาทานกันดีกว่า เมนูเย็นนี้จะได้ไม่จำเจ เรารับรองว่าทุกเมนูอร่อยแน่นอน

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

เมนู เส้นขนมจีน สามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู ซึ่งในแต่ละภูมิภาคก็จะมักนำเอาขนมจีนมารังสรรค์เป็นอาหารให้น่ารับประทาน สำหรับคนที่ชื่นชอบในการรับประทานเส้นขนมจีน ไม่ควรพลาดกับเมนูเด็ดๆ ชวนให้รับประทาน ที่เราจะมาแนะนำให้ท่านได้รู้จัก อาหารเด็ด แต่ละเมนูที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมา ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูยอดนิยมที่หลายคนรู้จัก บางเมนูก็เป็นเมนูที่มีความแปลกใหม่ ที่ทำเอาใครใครต้องลอง จะมีเมนูเด็ดๆอะไรบ้างนั้น จะสร้างความประพฤติอะไรให้แก่ท่านได้มากเพียงใด ไปรับชมกับบทความหมวดหมู่อาหารดังต่อไปนี้

สุดยอด เมนู เส้นขนมจีน นำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู 

คนที่ชื่นชอบเส้นขนมจีน มักจะรู้ดีว่าจะสามารถนำเอาขนมจีนมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารที่สร้างสรรค์อะไรได้บ้าง บางคนนำเอาเส้นขนมจีนมาประยุกต์ให้เข้ากับเมนูอาหารของแต่ละภูมิภาค ขนมจีนน้ำยากะทิ ซึ่งนั่นหมายถึงการยกระดับของเส้นขนมจีน ให้สามารถรับประทานได้กับทุกๆเมนูอาหาร จะมีเมนูอะไรบ้างนั้นที่สุดแสนจะพิเศษที่ท่านต้องลองไปดูกันเลย

ขนมจีนน้ำยา

ขนมจีนน้ำยาถือว่าเป็นเมนูเด็ดที่หลายคนชื่นชอบ  และมักที่จะซื้อมารับประทาน หรือทำรับประทานกับครอบครัวที่บ้านอยู่เป็นประจำ น้ำยาขนมจีนจะมีมากมายหลากหลายน้ำยา ซึ่งหาดนำมากินกับขนมจีนแล้วเข้ากันได้เป็นอย่างดี และน้ำยาขนมจีนแต่ละภูมิภาคก็มีรสชาติและหน้าตาที่ไม่เหมือนกัน เช่น น้ำยาป่า เป็นน้ำยาขนมจีนของคนภาคอีสาน น้ำยาแกงไตปลา เป็นน้ำยาขนมจีนของคนภาคใต้ น้ำยาขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นน้ำยาของคนภาคเหนือ น้ำยาขนมจีนกะทิ เป็นน้ำยาของคนภาคกลาง เป็นต้น และยังมีน้ำยาขนมจีนอีกจำนวนมากมายที่ถูกคิดค้นขึ้นมา ซึ่งแน่นอนว่าหลายคนต่างก็รู้จักกันเป็นอย่างดีกับเมนูนี้

ขนมจีนซาวน้ำ

เป็นเมนูที่หลายคนไม่เคยได้ยิน ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูอาหารที่มีมาตั้งแต่โบราณ เครื่องซาวน้ำของเมนูนี้จะประกอบไปด้วย น้ำปลาดองพริกขี้หนู กุ้งแห้งป่น กระเทียมซอย ขิงซอย สับปะรดสับละเอียด กะทิสด และเมื่อนำส่วนประกอบทั้งหมดมาผสมเข้าร่วมกัน และรับประทาน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สร้างความเอร็ดอร่อยให้ใครหลายคนที่ต้องการลิ้มลอง 

ยำขนมจีน

เป็นเมนูที่หลายคนนิยมชมชอบ เป็นเมนูที่ถูกดัดแปลงมาจากตำขนมจีน ซึ่งส่วนประกอบของยำขนมจีนจะประกอบไปด้วย ปลาทู ถั่วฝักยาว ต้นหอม เครื่องปรุงจะใช้เครื่องปรุงแบบส้มตำ แต่จะเพิ่มข้าวคั่วและพริกป่นเข้ามา จากนั้นนำเอาส่วนประกอบทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำปลาร้า จะเป็นอีกหนึ่งเมนูยำรสเด็ดที่ไหนคนชอบรับประทาน 

เมนูขนมจีนที่เรานำมาให้ท่านได้รู้จัก เป็นสุดยอดอาหารที่หลายคนนิยมทำรับประทาน และสามารถทำรับประทานได้ง่ายๆที่บ้าน บางเมนูเป็นเมนูที่มีมาตั้งแต่ในสมัยอดีต ลองทำรับประทานแล้วรับรองว่าท่านจะติดใจและอยากที่จะรับประทานอีกแน่นอน

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

กล่องข้าวเพื่อสุขภาพ ทุกเช้าก่อนไปทำงาน ท่านมักจะถือกล่องข้าวติดมือไปด้วย เพื่อนำไปรับประทานระหว่างการเดินทาง หรือนำไปรับประทานที่ทำงานร่วมกับเพื่อนร่วมงาน ในช่วงเวลาที่เร่งรีบเช่นนี้ เมนูอาหารที่ทำในทุกๆเช้าต่างก็ต้องเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่าย และต้องเป็นเมนูที่มีประโยชน์ แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่จะทำให้อาหารเช้าของคุณ เป็นอาหารบำรุงสมองที่แสนพิเศษ วันนี้เรามีเมนูอาหารข้าวกล่องเพื่อสุขภาพมาแนะนำท่าน จะเป็นเมนูอะไรบ้างนั้น จะน่ารับประทานมากเพียงใด ไปรับชมกันเลยกับบทความดังต่อไปนี้

เมนู กล่องข้าวเพื่อสุขภาพ รสเด็ด ที่ไม่ซ้ำใคร 

สำหรับพ่อบ้านแม่บ้านที่กำลังมองหาเมนูอาหารที่จะทำให้แฟนไปรับประทานที่ทำงาน หรือในระหว่างการเดินทางไปทำงาน ที่ต้องใช้เวลาเร่งด่วน วันนี้เรามีเมนูสุดพิเศษ ที่ท่านจะนำไปทำได้ง่ายๆ จะเป็นเมนูอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย

อกไก่นึ่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

เมนูอกไก่นึ่งเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ไหนคนนิยมรับประทาน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถทำได้ง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน ซึ่งท่านสามารถนำอกไก่มาหมักทิ้งไว้ในตอนกลางคืน เมนูข้าวหน้าอกไก่เห็ดหอม พอตื่นเช้ามานำอกไก่ที่หมักทิ้งไว้ไปนึ่งในหม้อนึ่งให้สุกพอดี จากนั้นทำน้ำจิ้มรสเด็ด ที่ใส่เครื่องปรุงที่มีส่วนผสมของโซเดียมต่ำ เสิร์ฟพร้อมกับผักสดๆที่จะนำมารับประทานกับอกไก่นึ่ง กินกับน้ำจิ้มรสเด็ด เป็นเมนูอาหารเช้าสุดพิเศษที่ใครหลายคนสามารถทำได้ง่ายๆ

ยําไข่ต้มยางมะตูม

ไข่ถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่ให้พลังงานสูง ที่หลายคนนิยมนำมารับประทาน วันนี้เราจึงนำเมนูไข่ต้มยางมะตูมมารังสรรค์เป็นเมนูยำไข่ต้ม โดยการนำเอาไข่มาต้มในน้ำเดือดให้เป็นยางมะตูม เสร็จแล้วทำน้ำยำที่มีรสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ อมหวานหน่อยๆ ตกแต่งด้วยผักให้มีสีสันสวยงาม จะทำให้กล่องข้าวอาหารเช้าของคุณ เป็นเมนูที่น่ารับประทานอีกเมนูหนึ่ง

สปาเก็ตตี้กุ้งเส้นบุกผัดขี้เมา

สำหรับใครหลายคนที่ชื่นชอบเมนูเส้น เรามีเมนูสปาเก็ตตี้กุ้งเส้นบุกผัดขี้เมามาแนะนำให้ท่านได้ทำรับประทานในตอนเช้า หรือทำเป็นห่อข้าวใส่กล่องข้าวไปรับประทานที่ทำงาน โดยการนำเอาเส้นสปาเก็ตตี้มาลวกในน้ำให้สุก ผัดใส่กุ้ง ปรุงรสชาติให้เป็นรสชาติผัดขี้เมา หรือหากใครที่ชอบใส่ผักสามารถเติมผักเข้าไปเพื่อเพิ่มสีสันและความสวยงามได้อีกด้วย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถทำได้ง่าย รับรองว่าหากท่านถือกล่องข้าวเมนูนี้ไปที่ทำงาน หลายคนจะชื่นชอบและอยากที่จะรับประทานด้วยแน่นอน

และนี่เป็นเมนูอาหารที่ท่านสามารถทำใส่กล่องข้าวไปรับประทานที่ทำงาน หรือรับประทานระหว่างทางได้ง่ายๆ ซึ่งเป็นเมนูที่จะทำได้รวดเร็ว ทันต่อเวลาที่เร่งรีบในช่วงตอนเช้า เป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ดีสำหรับใครหลายคน รับรองว่าเมนูที่เราได้แนะนำนี้จะถูกใจและทำให้ท่านอยากที่จะลิ้มลองเมนูนี้อีกครั้ง

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

อาหารไทยอีกหนึ่งประเภทที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมการกินของประเทศไทยคือ อาหารไทยชาววัง ในอดีตเป็นอาหารที่ตั้งสำรับเฉพาะพระมหากษัตริย์ไทยเท่านั้นและเป็นอาหารที่บ่งบอกถึงวิถีชีวิตของชาววังในโบราณในปัจจุบันนี้อาหารไทยประเภทนี้ยังคงได้รับการอนุรักษ์และสามารถรับประทานได้ในร้านอาหารไทยและ โรงแรมชั้นนำทั่วไปรับว่าเป็นเอกลักษณ์อีกอย่างหนึ่งในประเทศไทยอีกทั้งยังมีบทประพันธ์ที่กล่าวถึงอาหารไทยต่างๆเรามาลองดูกันว่าอาหารไทยประเภทใดบ้างที่อยู่ในบทประพันธ์เหล่านั้นที่ยังคงได้รับความนิยมอยู่ในปัจจุบัน

ขอแนะนำ 4 เมนู อาหารไทยชาววัง ในแบบโบราณที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

• แกงมัสมั่น  ต้องยอมรับกันว่าแกงชนิดนี้แหละหลายคนรู้จักมาจากบทประพันธ์กาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวานซึ่งแกงชนิดนี้ได้รับอิทธิพลมาจากแกงในประเทศอินเดียเป็นแกงที่มีเครื่องเทศ พี่ทำมาจากที่ราผักชีมีรสชาติ เปรี้ยวหวานและไม่เผ็ดมากนักแต่ดั้งเดิมมันจะทำด้วยเนื้อสัตว์ประเภทเนื้อวัวหรือเนื้อไก่ซึ่งในปัจจุบันนี้มีการดัดแปลงแกงมัสมั่น อาหารอร่อย รูปแบบทั้งแกงแบบใส่หมูและเปลี่ยนการใช้มันฝรั่งด้วยการใช้ผลไม้เช่นอื่นเข้ามาใส่เป็นการประยุกต์อาหารให้เข้ากับยุคสมัยและแกงมัสมั่นนี้ยังเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่รับการยอมรับจากทั่วโลกว่าเป็นแกงที่อร่อยที่สุด

• ขนมจีบไทยเป็นขนมที่ทำด้วยแป้งและจับจีบซึ่งมักจะปั้นให้มี รูปทรงคล้ายคลึงกับตัวนกและให้ทำมาจากหมูผัดกับเครื่องเล่นนานาชนิดที่มีลักษณะหวานเค็มเป็นอาหารว่าง อาการเพื่อสุขภารองท้องที่สามารถกินได้เรื่อยๆ อีกครั้งในปัจจุบันยังเป็นอาหารที่สามารถหารับประทานได้ในร้านอาหารไทยเพราะว่ามีรสชาติที่อร่อยและรูปลักษณ์สวยงาม

• ช่อม่วง เป็นอาหารว่างประเภทหนึ่งที่มีไส้ที่ผัดมาจากเนื้อหมูสับถั่วและหัวไชโป๊มีรสหวานเค็มและมีรูปลักษณ์ภายนอกที่สวยงามคล้ายดอกไม้ที่เป็นแป้งผสมกับน้ำดอกอัญชันทำให้แป้งนั้นมีสีม่วงอัน ขนมไทย เป็นเอกลักษณ์ของอาหารชนิดนี้ ทำให้เห็นว่าในสมัยก่อนมีการประดิษฐ์ประดอยอาหารให้สามารถกินแล้วอร่อยทั้งรูปรสกลิ่นเป็นทั้งอาหารตาและอาหารในท้อง

• ยำใหญ่เป็นอาหารอีกประเภทหนึ่งซึ่งมีวัตถุดิบแตกต่างจากยำในสมัยนี้เพราะว่ามีวัตถุดิยค่อนข้างมากทั้ง หัวหอมใหญ่ แตงกวา ใบขึ้นฉ่าย ไข่ไก่ต้มสุก งาขาว ถั่วลิสง กุ้งต้ม แล้วมาคลุกกับน้ำยำที่เป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะซึ่งจะแตกต่างกับรสชาติ ยำในปัจจุบันที่เน้นไปทางเปรี้ยวหวานแต่ยังเป็นสมัยก่อนจะมีรักชาติรสชาติกลมกล่อม อาหาร เรียกน้ำย่อย ที่มีความประณีต รับประกันว่าใครได้กินเมนูยำใหญ่นี้จะติดใจในรสชาติที่มีความแตกต่างและเป็นเอกลักษณ์อย่างแน่นอน

จริงๆแล้วเมนูอาหารในกาพย์เห่เรือเครื่องคาวหวานยังมีอีกมากมายมากกว่านี้แต่ในปัจจุบันก็มีเท่านี้ที่ยังคงหารับประทานได้ง่ายจากร้านอาหารทั่วไปแต่ในเมนูอื่นอาจจะต้องทำเองซึ่งเป็นเมนูที่มีความพิถีพิถันและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยและต้องการอาหารไทยการเริ่มอ่านกาพย์เห่เรือเครื่องคาวหวานและนำไปปรุงอาหารก็เป็นอีกแนวทางหนึ่งที่จะเป็นการอนุรักษ์อาหารไทยให้สืบต่อไป