เสี่ยวหลงเปา หรือ ติ่มซำ อาหารชื่อดังของประเทศจีน ที่แพร่หลายออกไปทั่วมุมโลก และเป็นอาหารที่คนจีนถือว่าอาหารชั้นสูงเพราะมีประวัติมายาวนาน อาหารเด็ด ติ่มซำนั้นก็จะมีอาหารหลายอย่างด้วยกัน แต่อย่างหนึ่งที่ใครๆ หลายคนต่างติดใจในรสชาติและความพิสดารของคนในอดีตที่เอาน้ำซุปเข้าไปอยู่ในสิ่งนี้จนกลายเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ยากจะหาใครเลียนแบบ อาหารชนิดนั้นมีชื่อว่า “เสี่ยวหลงเปา”

 มาทำความรู้จักกับ เสี่ยวหลงเปา ตำนานจากอดีตมายาวนาน

                สำหรับตำนานของ “เสี่ยวหลงเปา” นั้นต้องย้อนกลับไปในสมัยของราชวงศ์ซ่งเหนือ (ซ้อง) ในตอนนั้นแผ่นดินทางตอนใต้ของจีนมีอาหารขึ้นชื่อชนิดหนึ่งนามว่า “ทางเปา” โดยเป็นซาลาเปาก้อนใหญ่ยัดใส้ด้วยน้ำซุป เป็นที่โหยหาของนักท่องเที่ยวและชาวบ้านรวมถึงราชสำนัก จนกระทั่งราชสำนักซ่งเหนือถูกรุกรานอย่างรุนแรงโดยเผ่าจิน ทำให้ต้องมีการย้ายราชสำนักและเมืองหลวงจากเดิมอยู่ที่เมืองไคเฟิง (ไคฟง) มาอยู่ที่เมืองหางโจว เพื่อหลบหนีเผ่าจิน และที่เมืองหางโจวนี้เอง ทางเปา ก็เป็นที่นิยมของชาวบ้านอยู่แล้ว เมื่อราชสำนักได้เข้ามาอยู่ จึงทำให้ทางเปา ได้รับความนิยมมากขึ้นไปอีก จนกระทั่งตอนหลังได้มีการปรับขนาดให้เล็กลงเพื่อง่ายต่อการรับประทาน พร้อมกับเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น “เสี่ยวหลงเปา” Din Tai Fung (ติ่น ไท่ ฟง) ร้านอาหารที่จะทำให้คุณตกหลุมรักอาหารจีน บอกเลยว่าไม่ควรพลาดมาจนถึงปัจจุบัน ส่วนอีกตำนานนั้นเล่าว่าคนคิดค้นนั้นคือ หวงหมิงเซียน ในช่วงยุค 1870 โดยนเจลลี่สอดใส้เข้าไปในซาลาเปา และตั้งชื่อว่า “นานเซียงต้าโร่วหมั่นโถว” แต่นั่นเป็นเพียงตำนานเพื่อเพิ่มอรรถรสในการทานมากขึ้น

            สุดยอดแห่งความล้ำลึกนำน้ำซุปยัดเข้าไป

                จุดเด่นของ เสี่ยวหลงเปา นั่นคือการที่ใส้ด้านในนั้นเป็นน้ำซุป วิธีการคือนำหนังหมู หนังไก่ มาเคี่ยว ผสมกับแป้งสาลีและแป้งขนมปัง จากนั้นก็เคี่ยวไปเรื่อยๆ ก่อนจะพักให้เย็นเพื่อให้ทั้งหมดกลายเป็นวุ้น จากนั้นก็นำวุ้นพวกนี้ตักเป็นชิ้นพอดีคำ วางไปบนแป้งที่มีใส้หมูรองอยู่ จากนั้นก็ประกบโดยจุดเด่นอีกอย่างคือการพับจีบที่ต้องพับให้ได้ 18 จีบ ด้วยกัน ซึ่งถือว่าเป็นความท้าทายของบรรดาพ่อครัวจีนในปัจจุบันที่จะทำ เสี่ยวหลงเปา ให้คนรับประทาน จากนั้นนำไปนึ่งซึ่งวุ้นนั้นจะละลายออกกลายเป็นน้ำซุปแสนอร่อยที่ซ่อนตัวอยู่ด้านใน จนทำให้คนทานต้องหลงไหลในรสชาติและอยากจะทานอีกเรื่อยๆ  

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

                เมนู เฝอ ประเทศเวียดนาม ประเทศเพื่อนบ้านของประเทศไทย ที่มีทัศนียภาพอันสวยงาม ตึกรามบ้านช่องที่สะอาดงามตา ซึ่งส่วนมากได้รับอิทธิพลมาจากประเทศจีนที่อยู่ตอนเหนือ แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ทำให้คนส่วนมากมักจะมีเชื้อสายจีนปนอยู่ด้วย แต่สิ่งที่จะกล่าวถึงในครั้งนี้ เป็นเรื่องอาหารชนิดหนึ่งที่หน้าตานั้นละม้ายคล้ายคลึงกับก๋วยเตี๋ยวของบ้านเราเป็นอย่างมาก ซึ่งสิ่งนี้มีชื่อเรียกว่า “เฝอ” ที่หลายๆ คนต่างกล่าวว่าหากไปถึงที่นั่นแล้วไม่ได้กินนั่นแปลว่ามาไม่ถึง

ตำนานของ เมนู เฝอ กับ ประเทศฝรั่งเศส

                เฝอไม่มีใครยืนยันได้ว่าเมนูนี้เกิดขึ้นเมื่อไหร่ และมีชื่อเรียกก่อนหน้านี้ว่าอย่างไร แต่อาหารชนิดนี้เป็นการผสมผสานกันระหว่างอาหารฝรั่งเศสกับอาหารเวียดนาม โดยเมนูของฝรั่งเศสจะมีเมนูที่ชื่อว่า “พอต ออ เฟอ” แต่ต่างกันที่ พอต ออ เฟอ นั้นจะใส่หอมหัวใหญ่ลงไป แต่ เฝอ นั้นจะใส่หอมแดงย่าง โดยความเชื่อของชาวเวียดนามถูกแบ่งออกเป็น 2 อย่าง อย่างแรกในช่วงยุคแรกๆ นั้นมีพวกพ่อค้าหาบเร่ หาบเอาเฝอมาขายริมถนน ซึ่งชาวฝรั่งเศสเรียกว่า “คอฟเฟร-เฟอ” แต่ผู้คนมักจะเรียกแบบย่อๆ ว่า “เฟอ เฟอ” จนกระทั่งเพี้ยนมากลายเป็น “เฝอ” จนถึงปัจจุบัน ส่วนอีกตำนานหนึ่งเล่าว่า ในเมืองนามดินห์ ซึ่งเป็นเมืองศูนย์กลางของสิ่งทอที่ใหญ่สุดในประเทศ ได้มีกุ๊กยอดฝีมือคนหนึ่ง คิดค้นเมนูนี้ขึ้นมา เพื่อทำให้กับแรงงานชาวเวียดนามและชาวต่างชาติที่ต้องทำงานอย่างหนัก และ เฝอ คืออาหารอย่างเดียวที่ทำให้พวกเขามีแรงทำงานต่อไป  อาหารเวียดนาม ที่คนไทยต้องลิ้มลอง และยังมีเคล็ดลับความอร่อยอีกมากมาย

            จากเมนูบ้านๆ กลายเป็นเมนูชื่อดัง

                ด้วยความที่ เฝอ ได้รับความนิยมจากคนทุกชนชั้น ไม่ว่าจะใครมาจากไหนก็สามารถทานได้ จึงทำให้เมนูนี้ได้กลายมาเป็นเมนูหลักของประเทศเวียดนามในเวลาอันรวดเร็ว โดยในช่วงแรกๆ นั้น จะเน้นการใช้เนื้อในการทำน้ำซุป ซึ่งจะมีเนื้อให้ทานทั้งแบบเนื้อสดและเนื้อสุก จนกระทั่งใน ค.ศ.1940 ได้มีการนำไก่มาปรุงในน้ำซุปแทนเนื้อ ซึ่งในความเป็นจริงนั้น เนื้อไม่ใช่วัตถุดิบที่นำมาปรุงเฝอ เนื่องจากเนื้อมีราคาแพง แต่หลังจากมีชาวยุโรปเดินทางเข้ามาในประเทศ เนื้อจึงถูกนำมาใช้ในการปรุงน้ำซุป จนกลายเป็นเมนูฮิตทั่วบ้านทั่วเมือง และโด่งดังไปไกลทั่วเอเชีย โดย เฝอ นั้นนิยมทานคู่กับซอสฮอยซิน, น้ำปลา และซอสพริกศรีราชาของไทย สำหรับร้านที่มีชื่อในการทำเมนูนี้และทุกคนจะต้องไปทานให้ได้นั่นคือ “เฝอ24” การันตีเลยว่าอร่อยอย่างแน่นอน

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

                ซูชิ หากเอ่ยถึงประเทศญี่ปุ่น สิ่งที่หลายๆ คนมักจะคิดถึงคงหนีไม่พ้น การ์ตูน,เกม,วัฒนธรรมที่สวยงาม, สถานที่ท่องเที่ยว และอาหาร อาหารของญี่ปุ่นนั้นมีหลายเมนูที่เป็นที่นิยมไปทั่วทวีปเอเชีย และกระจายออกไปเกือบทุกมุมโลก โดยเฉพาะเมนูที่เรียกว่า “ซูชิ” อาหารเด็ด ที่รังสรรค์โดยข้าวปั้นแปะด้วยหน้าจากปลา,ปลาหมึก,หอย,และอีกหลายอย่าง เท่าที่จะมีสรรหามาได้

          ซูชิ จุดเริ่มต้นจากอดีตอันไกลโพ้น

                ย้อนกลับไปในช่วงก่อนคริสตศักราชตอนนั้น ร้าน SUSHI เจ้าอร่อย ยังไม่ถือกำเนิดขึ้น โดยคนญี่ปุ่นมักจะทำนา,จับปลา เพื่อประกอบอาหาร แต่ด้วยความที่สมัยก่อน ไม่มีตู้เย็นหรือน้ำแข็งมารักษาความสดของปลาเอาไว้ ทำให้ปลาอยู่ได้ไม่นานก็ต้องทิ้งไปเพราะเน่าเสีย ทำให้คนสมัยก่อนนำข้าวกับเนื้อสัตว์และปลามาหมักไว้ในถังเดียวกัน โดยแบคทีเรียในข้าวจะเจริญเติบโตขึ้นและทำให้เกิดกรด “แลกติก” ช่วยป้องกันการเน่าเสียของเนื้อสัตว์ได้ และนั่นคือจุดเริ่มต้นของการถนอมอาหารของชาวญี่ปุ่น และสิ่งนั้นกำลังจะปรับเปลี่ยนมาเป็นอาหารที่โด่งดังในปัจจุบัน

            อิทธิพลของปลาส้ม คือจุดกำเนิดซูชิที่แท้จริง

                ในปี ค.ศ.700 ญี่ปุ่นได้รับอิทธิพลการถนอมอาหารมาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจีน นั่นคือการหมักปลาส้ม ปลาน้ำจืดที่ถูกนำไปหมักจนมีรสเปรี้ยวก่อนจะนำมาทอด ซึ่งวิธีนี้แพร่กระจายเข้าในญี่ปุ่น และได้เกิดเป็นวิธีการเอาข้าวสวยและเกลือมาหมักจนปลามีรสเปรี้ยวก่อนจะทิ้งข้าวไปและเอาปลามากิน โดยต้องใช้เวลาหมักถึง 1 – 4 ปี และนั่นคือ ซูชิ ชนิดแรกที่เกิดขึ้นเรียกว่า “นาเระซูชิ” ซึ่งปัจจุบันมีราคาแพงมาก จากนั้นวันเวลาผ่านไปถึงช่วงปี 1500 – ปัจจุบัน กรรมวิธีได้เปลี่ยนแปลง เวลาในการหมักน้อยลง แต่รสชาติยังคงไว้ซึ่งความอร่อย ซึ่งซูชิ ในปัจจุบันมีชื่อเรียกว่า “นิกิริซูชิ” คิดค้นโดน ฮานาย่า โยเฮย์ พ่อครัวที่มีชีวิตอยู่ระหว่างปี 1799 – 1858 นั่นเพื่อตอบสนองสังคมที่พัฒนาขึ้น คนต้องการอาหารที่ทานได้ในเวลาอันรวดเร็ว และนั่นส่งผลให้ นิกิริซูชิ แพร่กระจายไปทั่วเอเชียในที่สุด

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

เครื่องเคียง อาหารเกาหลี ที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับชาวไทย หลายคนชื่นชอบอาหารเกาหลีเพราะมีเมนูที่หลากหลาย มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งแน่นอนว่าวัฒนธรรมในการรับประทานอาหารของคนเกาหลี จะมีเครื่องเคียงต่างๆวางอยู่บนโต๊ะจำนวนมาก ซึ่งคนเกาหลีเรียกว่า พันชัน อาหารเด็ด โดยจะนำมาวางในชามเล็กๆเต็มโต๊ะอาหารของทุกมื้อ วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านที่ชื่นชอบอาหารเกาหลี ไปรู้จักกับเครื่องเคียงต่างๆ ที่รับรองว่าจะเป็นเครื่องเคียงที่น่ารับประทาน และถูกปากท่านอย่างแน่นอน

รู้จักเมนู เครื่องเคียง อาหารเกาหลี น่ารับประทาน

ในทุกมื้อของการรับประทานอาหารของคนเกาหลี เราจะสังเกตเห็นว่าบนโต๊ะอาหารจะเต็มไปด้วยเครื่องเคียงจำนวนมาก ซึ่งนั่นหมายถึงวัฒนธรรมการกินที่ถูกต้องของชาวเกาหลี โดยเป็นเครื่องเคียงที่จะนำมารับประทานกับเมนูอาหารต่างๆ มีเครื่องเคียงอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย เมนูอาหารกิมจิเกาหลี บอกเลยว่าห้ามได้ลิ้มลอง คุณจะหลงรักจนถอนตัวไม่ขึ้น

• ผักดอง หรือ คิมชี่

เมนูเครื่องเคียงประเภทนี้คนไทยจะรู้จักในชื่อ กิมจิ โดยการนำผักนานาชนิดมาหมักด้วยพริกป่นสูตรเกาหลี ซึ่งจะให้รสชาติเผ็ดเปรี้ยว คนเกาหลีทุกบ้านจะมีการทำเมนูนี้ไว้รับประทาน และจะนำมาตั้งโต๊ะรับประทานกันทุกมื้อ 

• คลุกเครื่องปรุง หรือ นามุล

เมนูนี้เราจะเห็นได้บ่อยบนโต๊ะอาหารของชาวเกาหลี ด้วยการนำเอาผักชนิดต่างๆมาลวกหรือนำไปผัดกับน้ำมันงา เกลือ น้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว กระเทียม โดยลักษณะการหั่นผักจะหันไปเป็นทางยาว เป็นเครื่องเคียงที่น่ารับประทานอย่างยิ่ง

• ยำรสเผ็ด หรือ มูชิม

ลักษณะของเมนูเครื่องเคียงประเภทนี้จะคล้ายกับนามุล แต่จะเพิ่มเครื่องปรุงโคชูจังเข้ามา ซึ่งเป็นซอสพริกเกาหลี หรือใส่พริกป่นเกาหลีลงไป เมนูนี้จะมีรสชาติเผ็ด เค็ม รวมไปถึงมีรสหวาน เครื่องเคียงประเภทนี้เป็นเครื่องเคียงที่น่ารับประทานอย่างยิ่ง

• ผัดซอส หรือ พกกึม

เครื่องเคียงเมนูนี้จะนำมาผัดกับน้ำมันพืช ถุงด้วยเครื่องปรุงรสของชาวเกาหลี ส่วนใหญ่แล้วจะนำมาผัดกับหมู เห็ด ปลาหมึก ผักชนิดต่างๆ ซึ่งทำออกมาแล้วหน้าตาน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง 

นอกจากเมนูเครื่องเคียงที่เราได้กล่าวมาข้างต้น ยังมีเครื่องเคียงประเภทอื่นๆอีกมากมายที่ชาวเกาหลีชื่นชอบ ซึ่งเครื่องเคียงที่เราได้นำเสนอให้ท่านได้รู้จักเป็นเครื่องเคียงที่ชาวไทยนิยมนำมารับประทานจำนวนมาก โดยเฉพาะกิมจิ ที่มีรสชาติอะไรจนหลายคนติดใจซื้อมารับประทานอยู่บ่อยครั้ง 

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

เมนูอาหารอ่อนสำหรับผู้สูงอายุ สำหรับการรับประทานอาหารของผู้สูงอายุค่อนข้างจะเป็นอาหารที่มีความจำกัด เพราะผู้สูงอายุระบบต่างๆในร่างกายจะทำงานลดลง ทำให้ต้องเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และต้องเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้ง่าย ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปดูเมนูอาหารอ่อนสําหรับผู้สูงอายุ ที่รับประทานแล้วรับรองว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ แถมยังเป็นเมนูที่รับประทานได้ง่าย และเป็นเมนูที่แสนอร่อย ทำให้ผู้สูงอายุไม่เบื่อ จะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันเลย

การเลือก เมนูอาหารอ่อนสำหรับผู้สูงอายุ รับรองถูกอกถูกใจแน่นอน

การเลือกรับประทานอาหารของผู้สูงอายุมีความสำคัญอย่างมาก เพราะร่างกายของคนเราเมื่อถึงช่วงเวลาที่อายุมากขึ้น ระบบต่างๆที่อยู่ภายในร่างกายจะทำงานได้ไม่ปกติดังเดิม จึงเป็นเหตุให้เราต้องเลือกอาหารที่มีความเหมาะสมมาให้ผู้สูงอายุรับประทาน เมนู อาหารเช้า บำรุงสมอง โดยเมนูอาหารอ่อนที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่เราจะพาทุกท่านไปรู้จักนี้จะมีเมนูใดบ้างนั้นไปดูกันได้เลยดังต่อไปนี้

• ซุปฟักทอง

ฟักทองเป็นพืชผักผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพของผู้สูงอายุ จะอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ช่วยไปเสริมสร้างบำรุงร่างกายให้มีความแข็งแรง โดยวิธีทำเราจะนำฟักทองมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำไปลงในกระทะเคี่ยวด้วยน้ำสต๊อกให้ได้ที่ ค่อยนำมาปั่นให้ละเอียด พอฟักทองละเอียดแล้วนำนมจืดที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุมาเทลงไปในกระทะ ใส่ฟักทองลงไปเคี่ยวจนได้ที่ นำมาตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังปิ้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ รับประทานเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุเป็นอย่างยิ่ง

• ปลากระพงนึ่งพร้อมกับเห็ดนานาชนิด

เมนูนี้อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารอย่างมาก โดยการนำเอาปลากระพงซึ่งเป็นปลาที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุควรรับประทานมาทำการล้างให้สะอาด จากนั้นนำไปหมักกับเครื่องเทศและสมุนไพรนำมาพักไว้ที่จาน นำเห็ดชนิดต่างๆที่คุณต้องการรับประทานใส่ลงไป นำไปนึ่งให้สุกพร้อมรับประทานกับน้ำจิ้มแจ่วรับรองว่าจะเป็นเมนูที่รับประทานได้ง่าย เหมาะสำหรับผู้สูงอายุเป็นอย่างยิ่ง

• ข้าวต้มปลาทรงเครื่อง

ข้าวต้มปลาเป็นเมนูที่แสนอร่อยและรับประทานได้ง่าย โดยการนำเอาปลาไปล้างทำความสะอาดให้ดี นำเข้าพอประมาณไปต้มในหม้อหลังจากข้าวสุกแล้วให้นำปลาลงไป ปรุงรสตามที่ตนเองต้องการไม่ให้มีรถจัดหรือเค็มจนเกินไป ให้เป็นรถกลางกลางออกไปทางรสจืด จากนั้นตกแต่งจานด้วยผัก หรือจะใส่เห็ดลงไปด้วยก็ได้ในขณะที่ต้มก็จะเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยอาหารที่ครบเหมาะสำหรับผู้สูงอายุ

เมนูอาหารอ่อนที่เรานำมาให้ท่านได้รู้จักในวันนี้เป็นเมนูที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุที่ควรจะนำไปรับประทาน โดยเฉพาะวัตถุดิบที่เป็นปลาหากนำมาทำเป็นประกอบอาหารจะทำให้รับประทานได้ง่ายแต่ก็ต้องดูในเรื่องของก้างที่อาจจะไปติดคอผู้สูงอายุได้ก็ต้องระวังนิดนึง หากนำมาทำเป็นเมนูที่เราได้แนะนำไปนี้รับรองว่าจะถูกใจไม่มีเบื่ออย่างแน่นอน 

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร