สุขภาพ ไม่ใช่เรื่องที่มองข้ามกันได้ เพราะสิ่งที่ยากกว่าการหาเงินนั้น คือ การดูแลสุขภาพให้แข็งแรงเหมือนที่ผ่านมา ซึ่งหลายคนที่ทำงานประจำ มักจะทานอาหารที่สะดวก ประหยัดเวลา ไม่คำนึกถึงโภชนาการและสานอาหารต่าง ๆ ทำให้ป่วยง่าย สมองทำงานได้ไม่เต็มที่ ทั้งที่จริง ๆ แล้ว เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ มีเยอะมาก อย่างเช่นที่ในบทความนี้นำเสนอเมนู “ยำมะระสด” ที่หลายคนมองว่าขมแต่ถ้ารู้จักวิธีการปรุงที่ถูกต้อง ก็ทานอร่อยและได้ประโยชน์มากที่สุด เพราะมะระช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้เจริญอาหาร บำรุงสายตา กระดูกและฟัน แก้กระหายได้ดีมาก ๆ ดังนั้นใครที่สนใจ อยากจะลองทำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ นี้ สามารถทำตามได้ในหัวข้อถัดไปเลย

ขั้นตอนการทำยำมะระสด เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ง่ายๆ

ต่อมา ในส่วนของขั้นตอนการทำ เมนูยำ มะระสดเพื่อสุขภาพนี้ สิ่งที่ทุกคนจะต้องทำก่อนเป็นอันดับ คงหนีไม่พ้นการเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ในการทำนั้นเอง แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ โดยรายละเอียดของวัตถุดิบมีต่อไปนี้

1. มะระสดนำมาซอยให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีทาน ปริมาณ 200 กรัม
2. กุ้งสดที่แกะเปลือกแล้ว ปริมาณ 100 กรัม
3. พริกขี้หนูสวดสิบแบบพอละเอียดริมาณตามชอบได้เลย
4. น้ำปลาที่มีโวเดียมต่ำ ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราบขาว ปริมาณ ½ ช้อนโต๊ะ
6. เรดิชหั่นให้เป็นพอดีทาน ปริมาณ 10 กรัม ถ้าซื้อไม่ได้ ใช้แครอมหั่นเตาแทนได้เลย
7. มะเขือเทศเชอรี่ ปริมาณ 20 กรัม
8. ขั้นฉ่ายซอย ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
9. กรีกโอ๊กและเรดโอ๊กเพื่อสุขภาพ ปริมาณตามชอบได้เลย

หลังจากที่เตรียมทุกอย่างเรียบร้อยแล้ว ในส่วนของขั้นตอนการทำ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพยำมะระสด มีรายละเอียดต่อไปนี้

1. นำหม้อใส่น้ำเปล่าสะอาด ขึ้นตั้งไฟกลาง รอจนน้ำเดือดได้ทีแล้วใส่กุ้งลงไป โดยลวกกุ้งแค่พอสุกเท่านั้น
2. หลังจากที่ลวกกุ้งแล้วให้เตรียมภาชนะมาทำน้ำยำ โดยการทำน้ำยำให้เทเครื่องปรุงทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ซึ่งปริมาณน้ำยำที่ได้และเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ สามารถทานได้ 2-3 คนเลย
3. นำผักและกุ้งที่ลวกไว้ใส่ลงในภาชนะและเทน้ำยำลงไป หลังจากคนให้เข้ากัน พร้อมตั้งทานได้ทันที

จากเมนูยำมะระสดนั้น จะเห็นได้ว่าการทำอาหารเพื่อสุขภาพจริง ๆ ไม่ใช่เรื่องยากเลย แถมต้นทุนในการทำก็ไม่ได้เยอะมาก แต่สิ่งที่ทุกคนจะได้ตอบแทนมาเป็นสุขภาพที่ดี สารอาหารที่ครบถ้วน aesexy ได้มอบสิ่งที่ดีให้กับคนที่รักด้วย สำหรับคนที่สนใจ อยากลองทำตาม ลองได้เลย แต่ควรล้างผักสดให้สะอาดและซื้อผักที่ปลอดสารผิด รับรองว่าดีแน่นอน

Latest Posts

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

เทคโนโลยีอาหาร กำลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมอาหารในรูปแบบต่าง ๆ นับไม่ถ้วน ตั้งแต่วิธีที่เราเติบโตและผลิตอาหารไปจนถึงวิธีที่เราบริโภค ตั้งแต่เนื้อสัตว์จากพืชและเนื้อสัตว์ในห้องปฏิบัติการไปจนถึงการทำฟาร์มแนวดิ่งและการจัดส่งอาหาร นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ของวิธีที่เทคโนโลยีกำลังเปลี่ยนแปลงวิธีคิดเกี่ยวกับอาหารของพวกเรา

รูปแบบ เทคโนโลยีอาหาร ที่ทำให้ชีวิตของคนบนโลกดีขึ้น

เทคโนโลยีอาหาร หนึ่งในการพัฒนาที่น่าตื่นเต้นที่สุดในอุตสาหกรรมอาหารคือการเพิ่มขึ้นของเนื้อสัตว์จากพืชและเนื้อสัตว์ในห้องปฏิบัติการ การผลิตเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมนั้นใช้ทรัพยากรมากและมีผลกระทบอย่างมากต่อสิ่งแวดล้อม แต่เนื้อสัตว์ที่ทำจากพืชและเนื้อสัตว์ในห้องปฏิบัติการนั้นเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนกว่า เนื้อจากพืชทำมาจาก โปรตีน จากพืช เช่น ถั่วเหลืองและถั่ว และได้รับการออกแบบให้มีรสชาติและให้ความรู้สึกเหมือนเนื้อสัตว์ ในทางกลับกัน เนื้อสัตว์ที่เลี้ยงในห้องปฏิบัติการนั้นผลิตโดยใช้เซลล์จากสัตว์ ซึ่งจากนั้นจะเพาะเลี้ยงในห้องปฏิบัติการเพื่อสร้างเนื้อสัตว์โดยไม่จำเป็นต้องฆ่าสัตว์ ทั้งเนื้อสัตว์จากพืชและเนื้อสัตว์ในห้องปฏิบัติการมีศักยภาพในการลดการพึ่งพาการเลี้ยงสัตว์ลงอย่างมาก และอาจเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและดีต่อสุขภาพมากกว่าเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิม แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

การทำฟาร์มแนวตั้งเป็นอีกพื้นที่หนึ่งที่เทคโนโลยีอาหารกำลังเปลี่ยนแปลงวิธีที่เราปลูกพืชอาหาร ฟาร์มแนวตั้งเป็นฟาร์มในร่มที่ปลูกพืชโดยใช้ระบบไฮโดรโปนิกส์ ซึ่งเป็นวิธีการปลูกพืชแบบไม่ใช้ดิน เนื่องจากปลูกในที่ร่ม ฟาร์มแนวตั้งจึงสามารถตั้งอยู่ในเขตเมืองได้ และไม่ต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่แปรปรวน พวกเขายังใช้น้ำน้อยกว่าวิธีการทำนาแบบดั้งเดิมและให้ผลผลิตพืชที่สูงขึ้น เป็นผลให้การทำฟาร์มแนวตั้งมีศักยภาพในการปฏิวัติวิธีที่เราปลูกอาหารและทำให้ประชากรในเมืองเข้าถึงได้มากขึ้น

การจัดส่งอาหารเป็นอีกหนึ่งพื้นที่ที่เทคโนโลยีมีผลกระทบอย่างมาก ด้วยแอปส่งอาหารที่เพิ่มขึ้น ตอนนี้การส่งอาหารโปรดของคุณตรงไปที่ประตูบ้านคุณจึงง่ายกว่าที่เคย แอปเหล่านี้ทำให้คุณสามารถเรียกดูเมนู สั่งซื้อ และติดตามการจัดส่งของคุณได้ ทั้งหมดนี้ทำได้จากสมาร์ทโฟนของคุณ นอกจากนี้ ร้านอาหารหลายแห่งยังเสนอทางเลือกในการสั่งอาหารออนไลน์และมารับเอง ทำให้การรับอาหารที่คุณต้องการในเวลาที่คุณต้องการนั้นง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น

นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ของวิธีการที่เทคโนโลยีอาหารเข้ามาเปลี่ยนแปลงวิธีการที่เราเติบโต ผลิต และบริโภคอาหาร ตั้งแต่เนื้อสัตว์จากพืชและเนื้อสัตว์ในห้องปฏิบัติการไปจนถึงการทำฟาร์มแนวดิ่งและการจัดส่งอาหาร การพัฒนาเหล่านี้มีศักยภาพในการปฏิวัติอุตสาหกรรมอาหารและทำให้ผู้บริโภคมีความยั่งยืน ufabet เข้าถึงได้ และสะดวกสบายมากขึ้น ในขณะที่เทคโนโลยีก้าวหน้าอย่างต่อเนื่อง เป็นเรื่องน่าสนใจที่จะได้เห็นนวัตกรรมอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นในโลกของอาหาร

Latest Posts

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

ผักโขมถือได้ว่าเป็นผักที่หลายคนชอบรับประทาน เนื่องจากเป็นผักที่มีวิตามินสูง มีแร่ธาตุหลายชนิด ซึ่งหลายคนจะรู้จักในชื่อ ปวยเล้ง หลายคนจะรู้จักผักชนิดนี้ในเมนู ผักโขมอบชีส ซึ่งจะมีขายตามห้างสรรพสินค้า แต่สำหรับใครที่รักสุขภาพ กำลังอยู่ในช่วงควบคุมอาหาร เราจะพาท่านไปดูเมนู สลัดผักโขม รับรองว่ามีวิธีทำที่ง่าย รับประทานได้อร่อย จะเป็นอย่างไรนั้นไปดูกันเลย

ขั้นตอนและส่วนผสมเมนู สลัดผักโขม เมนูเพื่อสุขภาพแสนอร่อยที่คุณต้องลอง

มาเริ่มต้นเมนูอาหารในเช้าวันใหม่ กลับเมนูเพื่อสุขภาพอย่าง สลัดผักโขม เมนูนี้มีประโยชน์อย่างมากเป็นเมนูที่อุดมไปด้วยวิตามินนานาชนิด แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้รับประทานจะได้รับสารอาหารแบบจัดเต็ม เพราะภายในจะประกอบไปด้วยถั่ว Berry ผักโขมสด เมื่อราดด้วยสูตรของ น้ำสลัด สูตรพิเศษ ก็ยิ่งเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับจานนี้ได้มาก จะมีวิธีทำและส่วนผสมอะไรบ้างไปดูกันเลย

ส่วนผสมสลัดผักโขมที่ต้องเตรียม

• ผักโขมสด 
• เบอร์รี่อบแห้ง
• ถั่วอบแห้ง
• ชีส

ส่วนผสมที่นำมาทำน้ำสลัด

• น้ำส้มสายชูจากไวน์แดงหรือทำจากแอปเปิ้ล
• น้ำมันมะกอก
• กระเทียม
• น้ำผึ้ง
•  มัสตาร์ด 
• พริกไทยบด
• เกลือ

ขั้นตอนและวิธีทำสลัดผักโขม 

• ขั้นตอนแรกจะเป็นการเตรียมน้ำสลัดไว้ก่อน โดยการนำกระเทียมมาสับให้ละเอียด ใส่ในปริมาณ 2-3 กลีบ หลังจากนั้นนำมาผสมกับน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู นำมัสตาร์ดใส่ลงไป ตามด้วยน้ำผึ้ง เกลือ พริกไทยบด แนะนำให้ใช้พริกไทยสดบดละเอียดจะเพิ่มกลิ่นหอมให้กับเมนูของท่านได้หลังจากเสร็จแล้วพักไว้ 
• ขั้นตอนการทำสลัด นำผักโขมสดมาล้างให้สะอาด หลังจากนั้นนำมาเด็ดเอาเฉพาะใบ ผักโขมล้างสะอาดแล้วให้สะเด็ดน้ำให้แห้ง หลังจากนั้นมาหั่นถั่วอบแห้ง เบอร์รี่อบแห้งให้พอหยาบ ซึ่งถั่วท่านสามารถนำมาทำได้ทุกประเภท ไม่ว่าจะเป็นอัลมอนด์ วอลนัต หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์เสร็จเรียบร้อยแล้วนำชีสมาผสมให้เข้ากัน โดยเลือกใช้ชีสนมแพะ หรือ feta cheese เสร็จเรียบร้อยแล้วนำน้ำสลัดที่เตรียมไว้มาลาบใส่ รับประทานเพื่อสุขภาพที่ดีของท่านเป็นประจำทุกวัน

สำหรับเมนูสลัดผักโขมยอดฮิต ถือได้ว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพที่ใครหลายคนต่างก็ให้ความสนใจแต่ก็ยังไม่เคยทำรับประทานเองเนื่องจากหลายคนไม่รู้วิธีทำที่ถูกต้อง วันนี้เราจึงนำวิธีทำที่ง่ายและสามารถหาวัตถุดิบได้ตามห้างสรรพสินค้าใกล้บ้าน เมื่อนำมาทำแล้วก็จะได้อีกหนึ่งเมนูเพื่อสุขภาพที่รับประทานได้อย่างเอร็ดอร่อย 

Latest Posts

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

สังเกตกันบ้างไหมว่าตอนนี้ ผงรากบัว เป็นอาหารที่ถูกพูดถึงอย่างมากบนโลกโซเชียล ต้นกำเนิดนั้นมาจากประเทศจีนแล้วก็แพร่หลายในกลุ่มสะใภ้คนจีนก่อน จากนั้นจึงกระจายมาจนถึงบ้านเรา จะเรียกว่าเป็นของทานเล่นหรือเป็นมื้ออาหารหลักแบบเบาๆ ก็ได้ เหมาะกับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพและต้องการลดภาระการทำงานของกระเพาะอาหาร แต่อาหารที่ดีต่อกระเพาะก็มีมานานและมีหลากหลายชนิด ทำไมผลิตภัณฑ์ตัวนี้ถึงมีสนใจมากกว่า ลองมาดูเหตุผลเหล่านี้กัน

ผงรากบัว มีความเป็นธัญพืชที่รสชาติอร่อย

          ปกติแล้วเวลาเราพูดถึง อาหารเพื่อสุขภาพ สิ่งแรกที่ตามมาแบบทันทีก็คือรสชาติไม่อร่อย แต่ ผงรากบัว นั้นแตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง เพราะไม่ได้นำผงละเอียดจากรากบัวมาใช้อย่างเดียว มีการผสมธัญพืชหลายชนิดที่ให้รสสัมผัสแตกต่างกันไป เช่น ชากุหลาบ พุทราจีน เมล็ดอัลมอนด์ เก๋ากี้ เป็นต้น กลิ่นที่ได้จึงหอมละมุนและมีความต่างกันไปตามส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามา แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

ผงรากบัวทานได้สะดวกและปรุงได้หลายแบบ

          ถ้าเป็นการชงทานแบบมาตรฐานเลย เราก็แค่นำผงรากบัวใส่ถ้วยเอาไว้ แล้วเทน้ำเดือดลงไปผสม คนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำนั้นจะกลายเป็นสีใส ให้ความรู้สึกหนืดเล็กน้อย จะทานแบบอุ่นๆ เลยหรือจะเติมน้ำแข็งให้พอสดชื่นก็ได้ นอกจากนี้หลังจากเราผสมน้ำกับผงจากรากบัวเรียบร้อยแล้ว ยังสามารถนำไปปรุงเป็นแนวโมจิ หรือวุ้นผัดสไตล์จีนได้อีกด้วย ขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ของคนทำเลย

ผงรากบัวมีประโยชน์ทานได้ทุกเพศทุกวัย

          เนื่องจากผงรากบัวนั้นเป็นผลิตผลที่มาจากธรรมชาติ และส่วนประกอบอื่นก็ล้วนอยู่ในกลุ่มพืชหรือธัญพืช จึงได้ประโยชน์และปลอดภัย เด็กสามารถทานได้ ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์อยู่ก็ทานได้เช่นเดียวกัน เรียกว่าเป็นอาหารสุขภาพที่ทานกันได้ทั้งครอบครัว แถมยังใช้ประโยชน์เพื่อจุดประสงค์ที่เฉพาะเจาะจงได้ด้วย เช่น ให้ทานแทนมื้ออาหารเพื่อช่วยลดน้ำหนัก ใช้ทานแทนของว่างเพื่อลดปริมาณการทานน้ำตาล ใช้เพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับผู้สูงอายุ เป็นต้น

Latest Posts

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

 ประโยชน์ของผักใบเขียวคะน้า คะน้าจัดเป็นผักใบเขียวอย่างหนึ่ง คะน้ามีชื่อตามหลักสากลว่า Chinese Kale จัดเป็นผักใบเขียวที่นิยมใช้ทำเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู อาหารเด็ด คงเป็นเพราะผักคะน้านั้นค่อนข้างหาง่ายตามท้องตลาด พบเจอได้ตลอดทั้งปี แทบราคาก็ไม่แพง ผักใบเขียวอย่างคะน้า หลายคนอาจจะไม่รู้ถึงคุณประโยชน์ของผักคะน้า เป็นผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ป้องกันช่วยรักษาได้หลากหลายมาก วันนี้เราจะพาไปดูคุณประโยชน์ของพืชใบเขียวอย่างคะน้ากัน ว่าจะมีอะไรบ้าง

5 คุณ ประโยชน์ของผักใบเขียวคะน้า ที่ควรรับประทานทุกวัน

• ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันป้องกันการเป็นโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ คนที่ชอบเจ็บป่วยเป็นไข้อยู่บ่อย เหตุเกิดจากร่างกายมีภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ ขาดสารอาหารพวกวิตามินเอ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม ซึ่งสารวิตามินเอนั้น เราสามารถพบได้ในผักคะน้า มีสารชนิดนี้สูงมาก หากรับประทานผักคะน้าเป็นประจำทุกวัน ภูมิคุ้มกันของร่างกาย จะแข็งแรงขึ้น ไม่ค่อยเจ็บป่วยบ่อย
• ช่วยบำรุงสายตา ผักคะน้าเป็นผักที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารตัวนั้นมีชื่อว่าเบต้าแคโรทีน เป็นสารแม่ของวิตามินเอ สารนี้มีคุณสมบัติในการช่วยบำรุงรักษาสายตา และระบบของเส้นประสาทของดวงตา ใครที่ใช้งานสายตามาก ๆ มองภาพลางเลือน เบลอ ไม่ค่อยชัด แนะนำว่าให้ลองกินผักคะน้าติดต่อกันประมาณ 2 สัปดาห์รับรองได้เลยว่า จะกลับมามองเห็นชัดเจนอีกแน่นอน

• ช่วยทำให้กระดูกนั้นแข็งแรง ผักคะน้าเป็นผักที่มีหลากหลายแร่ธาตุ สารอาหารที่สำคัญมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก แคลเซียมก็เป็นหนึ่งสารอาหาร ที่พบได้มากในผักคะน้า สำหรับคนที่แพ้นมวัว สามารถหันมากินผักคะน้าทดแทนกันได้
• ช่วยบำรุงเลือด และรักษาโรคโลหิตจาง ในตัวผักคะน้ามีแร่ธาตุตัวหนึ่งที่ชื่อว่า โฟเลต แร่ธาตุตัวนี้มีความสำคัญ ต่อกระบวนการสร้างเม็ดเลือดแดง ใครที่เป็นโรคเลือดจาง แนะนำให้กินผักคะน้าสัปดาห์หนึ่ง อย่างน้อย 2 – 3 ครั้ง จะช่วยเพิ่มเม็ดเลือดให้มากขึ้น
• ทำให้ผิวพรรณดูอ่อนวัย ภายในผักคะน้ามีสารเบค้าแคโรทีน เป็นสารในการต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีสารลูทีนทำหน้าที่ผลิตคอลลาเจนภายใน Cell ของผิวหนัง ยิ่งรับประทานมากเท่าไร ผิวพรรณก็จะค่อย ๆ เปล่งปลั่ง รอยเหี่ยวย่นจะค่อยจางหายไป

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

 เมนูอาหารจากเต้าหู้ สำหรับท่านใดที่กำลังมองหาเมนูอาหารแปลกใหม่ หน้าตาน่ารับประทาน วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูเมนูอาหารที่ทำจากเต้าหู้ แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งเต้าหู้เป็นวัตถุดิบที่หลายคนนิยมนำมาประกอบเป็นอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูใดก็สามารถให้ความเอร็ดอร่อยได้ทุกเมนูเมื่อทำขึ้นมา วันนี้จะมีเมนูที่ทำจากเต้าหู้เมนูใดบ้าง จะมีหน้าตาเอร็ดอร่อยเพียงใด เราจะพาทุกท่านไปดูกันดังต่อไปนี้

เมนูอาหารจากเต้าหู้ แสนอร่อย ที่คุณควรลองทำรับประทาน

ถึงแม้ว่าเต้าหู้จะเป็นวัตถุดิบที่ไม่มีรสชาติ เมื่อนำมาปรุงประกอบเป็นเมนูอาหารขึ้นมาก็จะทำให้เต้าหู้เป็นเมนูแสนอร่อย น่ารับประทาน วันนี้เราจะมีเมนูที่ทำจากเต้าหู้มาแนะนำทุกท่านเมนูใดบ้าง เมนู เต้าหู้ แสนอร่อย จะเป็นเมนูที่น่ารับประทานเพียงใด เป็นเมนูที่สามารถทำรับประทานได้ง่ายแค่ไหน ไปดูกันได้เลย

• สลัดเต้าหู้กรอบนอกนุ่มใน

นำเอาเมนูสลัดมาดัดแปลงทำเป็นสลัดเต้าหู้ ด้วยการนำเต้าหู้มาทอดกรอบให้น่ารับประทาน คลุกเคล้าให้เข้ากันกับเมนูสลัดที่มีน้ํายํารสเด็ด เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ใครๆก็ต้องอยากลองทำ เมนูนี้จะอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย มีวัตถุดิบหลักเป็นเต้าหู้ เป็นอีกหนึ่งเมนูสำหรับคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด

• ทาโก้เต้าหู้รสชาติจัดจ้าน

นำเอาเต้าหู้มาบดให้ละเอียด คลุกเคล้านำไปผัดให้เข้ากันกับซอสมะเขือเทศ ทำน้ำซอสออกมาให้เป็นสไตล์เม็กซิกัน หลังจากนั้นนำมาห่อด้วยแป้งทาโก้ รับประทานคู่กันแล้วเข้ากันได้เป็นอย่างดี เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำที่เหมาะสำหรับไว้ทำทานเล่นรับรองว่าถูกใจอย่างแน่นอน

• แกงเลียงเต้าหู้

เมนูอาหารไทยเปลี่ยนวัตถุดิบมาเป็นเต้าหู้ นำมาทำเป็นแกงเลียงสูตรต้นตำรับ รับประทานแล้วมีประโยชน์ เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ รับประทานทีไรก็ถูกใจทุกที เป็นการนำเอาเมนูอาหารไทยมาดัดแปลงวัตถุดิบชั้นดีอย่างเต้าหู้ ที่ทำออกมาแล้วลงตัวที่สุด

นอกจากเมนูอาหารที่เราได้กล่าวมาแล้ว วัตถุดิบชั้นดีอย่างเต้าหู้ถูกนำมาประกอบเป็นเมนูอาหารอีกหลากหลาย ทำให้เต้าหู้นั้นเป็นวัตถุดิบที่หลายคนชื่นชอบ เป็นวัตถุดิบที่รับประทานง่าย เหมาะอย่างยิ่งแก่การนำมาทำเป็นอาหารได้ทุกเมนู 

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

             อาหารบำรุงสมอง ของคนวัยทำงาน ความเหนื่อยล้าของร่ายกายบางครั้งเราก็สามารถที่จะสังสเกตได้ จากความเปลี่ยนแปลงและความรู้สึก แต่สำหรับสมอง บางครั้งเราไม่รู้เลยว่าตอนนี้เป็นอย่างไรบ้าง ถ้าตราบใดที่ยังสามารถตื่นขึ้นมาและไปทำงานได้ ดังนั้นสิ่งที่เราไม่ควรจะมองข้าม นั่นก็คืออาหารสำหรับบำรุงสมอง อาหารเด็ด เพราะคนวัยทำงานก้จะต้องพบเจอกับปัญหาต่าง ๆไม่เว้นแต่ละวัน การใช้ความคิดกับงานที่ทำ การใช้ความคิดในการรับรองกับปัญหาที่เกิดขึ้นเฉพาะหน้า และอีกหลายสิ่งหลายอย่างมากมาย ที่เราจะต้องสู้และผ่านมัยนไปให้ได้ทุกวัน ดังนั้นนอกจากร่ายกายที่ยังคงต้องสู้แล้ว ก็จะมีสมองนี่แหละที่จะต้องสู้ยิ่งกว่า ทุกอย่างทุกกระบวนการย่อมเกิดจากสมองเป็นที่แรกของจุดเริ่มต้นทุกอย่าง และนั่นจึงเป็นสาเหตุหนึ่งที่เราจะต้องเริ่มต้นดูแลสมองของเราให้ดี ให้กลับมามีความคิดที่ว่องไว ฉลาด และรอบรู้พร้อมรับมือกับสิ่งต่าง ๆที่กำลังจะเกิดขึ้น เพราะหากวันไหนที่ร่างกายบอกไหว แต่สมองไม่ยอมสั่งการนั่นก็การแสดงออกมาว่าสมองไม่ไหวแล้วจริง ๆ อาหารสำหรับบำรุงสมองจะต้องรีบเข้าก่อนที่จะเกิดเหตุการณ์ไม่คาดคิด หากสมองรู้สึกดี ทุกอย่างก็จะดีตามไปด้วยความเครียดจะไม่มีเช่นกัน

ขอแนะนำ อาหารบำรุงสมอง ของคนวัยทำงาน มีอะไรบ้าง

• อาหารที่ช่วยสร้างเซลล์สมอง เมนู อาหารเช้า บำรุงสมอง แคลอรี่ต่ำ ช่วยให้สมองสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิที่ภาพ นั่นคืออาหารประเภทที่มีโอเมก้า 3 ก็คือ ปลา ทุกชนิด นั่นเอง
• อาหารที่มีสารสำหรับต้านอนุมูลอิสระ ที่คอยทำร้ายเซลล์สมองและอาจจะนำไปสู่โรคความจำเสื่อมได้หากเมื่อไหร่ที่เซลล์สมองถูกทำลายดังนั้น บร็อคโคลี่ มะเขือเทศ แครอท องุ่นแดง บลูเบอร์รี่และผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ สามารถช่วยเป็นเกราะป้องกันได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
• อาหารในส่วนของการเพิ่มพลังโปรตีน อาจจะมาจาก ไข่ โยเกิร์ต นม และถั่วเหลือง หรือจะเลือกเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมเหล่านี้แทนก็ได้
• น้ำ นับว่าเป็นอาหารสำหรับบำรุงสมองอย่างหนึ่งที่ขาดไม่ได้ เพราะคนเราทุกคนจะต้องมีน้ำเข้าไปช่วยหล่อเลี้ยงอยู่เสมอและความต้องการน้ำในกลุ่มวัยทำงานจะต้องได้รับอย่างน้อยวันละ 8 แก้วเลยทีเดียว
• วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มาจากผัก ก็เป็นส่วนหนึ่งในที่สำคัญที่ขาดไม่ได้ อย่างน้อยในแต่ละวันเราจะเป็นจะต้องกินผักไปบ้างไม่มากก็น้อย เพื่อให้ได้มีวิตามินและแร่ธาตุไปคอยช่วยในการทำงานของสมองนั่นเอง

ในกลุ่มของคนวัยทำงานจะต้องมีตัวช่วยสำคัญอีกอย่างหนึ่ง ที่จัดเป็นอาหารสำหรับบำรุงสมอง นั่นคือในส่วนของไฟเบอร์ ที่จะช่วยลดน้ำตาลในกระแสเลือดและควบคุมการดูดซับน้ำตาลให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งนั่นจะทำให้การทำงานของสมองดีขึ้น ดังนั้นถึงแม้จะอยู่ในช่วงของวัยทำงานก็ควรที่จะดูแลตัวเองให้มีสุขภาพร่างกายที่ดีทั้งภายในและภายนอกโดยเฉพาะสมองที่เป็นส่วนสำคัที่สุดนั่นเอง

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร