แกงจืดสับปะรด
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

แกงจืดสับปะรด แกงดีมีประโยชน์เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่มีสรรพคุณมากมาย

แกงจืดสับปะรด มีประโยชน์ เมนูนี้แอดเชื่อว่าไม่ค่อยมีคนทำทานค่ะ หรือบางคนไม่รู้จักเลยด้วยซ้ำ มาดูประโยชน์จากแกงจืดสับปะรด  แกงดีมีประโยชน์จากสับปะรดให้สรรพคุณมากมายเช่น มีวิตามินซี วิตามินบี 1 และวิตามินบี 2  ช่วยในการขับปัสสาวะ โรคนิ่ว  ช่วยให้สุขภาพในช่องปากแข็งแรง ช่วยลดเสมหะในลำคอ และยังช่วยบำรุงผิวพรรณใหดูสดใสอยู่เสมอ นอกจากนี้ยังมีผักต่างๆ ที่ให้คุณประโยชน์เห็นแบบนีแล้วพร้อมทำทานกันหรือยังค่ะ ทำเมนูแปลกๆ ให้ลูกทานบางเพื่อการเจริญอาหารได้ดีอีกด้วยด้วยค่ะ

แกงจืดสับปะรด

วัตถุดิบในการเตรียม อาหารเด็ด ทำแกงจืดสับปะรด มีประโยชน์ มีดังนี้

  • เม็ดตั้งฉ่าย ปริมาณ1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม จำนวน 1 ต้น (หั่นเป็นท่อนๆ)
  • ผักชี ปริมาณ1 ช้อนโต้ะ (ซอยให้ละเอียด)
  • เกลือป่น  ปริมาณ 1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเปลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าหู้ไข่ จำนวน  1 ชิน (หั่นเป็นท่อนๆ)
  • สับประรด ปริมาณ 1 จาน (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
  • ซี่โครงกระดูกหมูอ่อน ปริมาณ  1 จาน (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
  • แครอท  ปรมาณ 5 ถึง 6 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
  • กุ้งแห้ง ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปกระดูกหมู ปริมาณ  1 ถ้วย
  • กระดูกซี่โครงส่วนเล้ง  จำนวน 5 ถึง 6 ท่อน
แกงจืดสับปะรด แกงดีมีประโยชน์

วิธีการทำแกงจืดสับปะรด มีประโยชน์ มีขั้นตอนการทำดังนี้

  1. เตรียมตั้งหม้อน้ำใส่กระดูกหมูลงไป ต้มจนเดือด ใส่ซี่โครง เล้ง แกงเทโพหมูย่าง สูตรแกงแบบเข้นข้นน่าทานอาหารสมัยคนรุ่นเก่า ตามด้วยเกลือป่นหยิบปลายนิ้วมือด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 4 ชั่วโมงตักฟองออกเรื่อยๆ ให้น้ำซุปใส
  2. เมื่อน้ำซุปได้ที่แล้ว ใส่กุ้งแห้ง และเม็ดตั้งฉ่ายตามลงไป ปรุงแต่งรสชาติตามที่เราต้องการได้เลย
  3. ใส่เต้าหู้ไข่ตามลงไป และสับปะรดพอ ได้กลิ่นหอมมีรสของสับปะรดแล้ว เป็นอันว่าเสร็จตักใส่ชามแต่งหน้าด้วยผักชีต้นหอมโรยหน้าให้สวยงามเป็นว่าเสร็จ แกงจืดสับปะรด แกงดีมีประโยชน์
วิธีการทำ แกงจืดสับปะรด

เคล็บการทำแกงจืดสับปะรด ให้อร่อยมีดังต่อไปนี้ การเลือกซื้อซี่โครงหมูต้องเป็นซี่โครงหมูที่สะอาดและเป็นซี่โครงหมูที่สดห้ามเลือกแบบเก่าและออกเป็นสีเขียวมาเด็ดขาดจะทำให้มีกลิ่นติดมาในแกงจืดและการเลือกใช้สับปะรดต้องเลือกสับปะรดที่ไม่สุกหรือดิบเกินไปจะทำให้เละและไม่อร่อยเพราะพอทำจะได้รสชาติของสับปะรดอยู่แล้วการเลือกซื้อสับปะรดนั้นเป็นส่วนสำคัญเป็นอย่างมากการต้มแกงจืดสับปะรดต้องมีรสชาติมที่เปรี้ยวนำ จะทำให้อร่อยและได้รสชาติจริงๆ ไว้ทานแบบอร่อยในช่วงที่กำลังลงทุนกับ slot777 ได้แบบเต็มอิ่ม หากทำหวานเกินไปจะไม่อร่อยเคล็บลับง่ายๆ ไปลองทำให้คนในครอบครัวทานรับรองติดใจแน่นอนค่ะ

ต้มจืดมะระยัดไส้
อาหารเพื่อสุขภาพ เคล็ดลับการทำอาหาร

ต้มจืดมะระยัดไส้ สูตรลับมะระไม่ขม เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ใครหลาย ๆ คนชอบเลือกทานเป็นเมนูพิเศษ ต้มจืดมะระยัดไส้ กับเคล็ดลับการทำแบบง่าย ๆ ให้ให้ขม วันนี้เราจะมาสอนวิธีการทำทานเองในช่วงโควิด แน่นอนทุกคน ตามชื่อเมนู วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ จะเป็น “มะระ” ซึ่งเราจะใช้ “มะระจีน” ซึ่งมีขนาดที่ใหญ่ และนิยมนำมาทำเป็นอาหารมากกว่า “มะระขี้นก” ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ และเครื่องปรุง เราต้องใช้อะไรบ้าง ไปดูวิธีการทำพร้อมกันเลย

ต้มจืดมะระยัดไส้

เคล็ดลับการทำ ต้มจืดมะระยัดไส้ ให้น้ำซุปอร่อยน่าทาน

ขั้นตอนแรกของ อาหารเด็ด เราจะมาเตรียมในส่วนของวัตถุดิบหลักกันก่อน ในส่วนของ “มะระ” เราจะหั่นเป็นชิ้นยาวประมาณนิ้วกลางของเรา ยกขึ้นมานะประมาณนั้นแหละ เสร็จแล้วเราจะใช้ช้อน ขูดเนื้อเยื่อขาวๆที่อยู่ในมะระออกให้หมด ให้หมดแบบจริงจังเลยนะส่วนนี้จะทำให้ “มะระขม” ค่อยๆทำ ไม่ต้องรีบ เพราะหากขมเราอาจจะได้ทิ้งทั้งหม้อเลย จากนั้นเตรียมชามมา 1 ใบ ใส่น้ำพอให้ท่วมมะระ ใส่เกลือ 1 กำมือ แล้วเอามะระลงไปแช่ไว้เลย สามารถลดความขมได้อีกระดับหนึ่ง แต่ยังขมอยู่นะ เสร็จแล้ว เราไปเตรียมอย่างอื่นกันต่อ

เดลับการทำ ต้มจืดมะระยัดไส้

เราจะมา “หมักไส้” กัน เตรียมครกมาเลย เราจะตำ 3 เกลือ “พริกไทยเม็ด กะเทียม และรากผักชี” ในปริมาณที่เท่าๆกัน แกงจืดมะระยัดไส้หมู เสร็จแล้วเตรียมชามมา 1 ใบ ใส่ “หมูบด” 3 ขีด ตามด้วย “วุ้นๆเส้น” กะให้เท่าๆกับปริมาณของหมู ต่อด้วย “สามเกลอ” ที่เราตำเมื่อสักครู่  พ่วงด้วย “ซีอิ๊วขาว และ นำมันพืช” อย่างละ 1 ทัพพี และตบด้วย “น้ำตาลปี๊ป” 1 ช้อน จากนั้นคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน แค่นี้เราก็จะได้ในส่วนของ “ไส้” ที่เราจะนำไปยัดใส่ใน “มะระ” เราจะมาเตรียมในส่วนของ “น้ำซุป” เราจะใช้ “ซี่โครงหมูอ่อน” 2 กิโลกรัม หั่นชิ้นใหญ่ “ผักกาดดอง” 1 หัวใหญ่ๆ หั่นพอดีคำ “เห็ดหอมสด” 5-7 ดอกตัดแบ่งครึ่ง “เม็ดเก๋ากี้” 1 หยิบมือ “3 เกลอ ไม่ต้องตำ” แล้วไปที่เตากันต่อเลย

ต้มจืดมะระยัดไส้ สูตรลับมะระไม่ขม

ขั้นตอนสุดท้าย เราจะตั้งหม้อ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำเปล่าประมาณ 4,000 มิลลิลิตร พอน้ำเดือดใส่3 เกลอลงไป “เกลือ” 1 หยิบมือ “ซีอิ๊วขาว” 2 ทัพพี “เม็ดเก๋ากี้” ตามด้วย “ซี่โครงหมู กับ ผักกาดดอง” และ “เห็ดหอม” เสร็จแล้ว ทิ้งให้เดือดเลย แล้วไปทำอย่างอื่นกันต่อเราจะไปยัดไส้มะระกัน เราจะเอาไส้ที่เราหมักไว้ ยัดใส่ในช่องว่างของมะระ ไม่ต้องยัดแน่นมาก เสร็จแล้ว เอาลงไปตุ๋นให้หม้อน้ำซุปที่เราต้มไว้เลย เราจะปิดฝา ตุ๋นไปเรื่อยๆประมาณ 40-45 นาที แค่นี้ก็เรียบร้อย พร้อมรับประทานwfhg]p

แกงจืดมะระยัดไส้หมู
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

แกงจืดมะระยัดไส้หมู เมนูอาหารเพื่อสุขภาพทานแล้วมีประโยชน์มาก ๆ

แกงจืดมะระยัดไส้หมู เป็นแกงจืดที่คนนิยมทำกินกัน เพราะมะระสร้างประโยชน์มากมาย สรรพคุณช่วยรักษาโลกได้ดีรสชาติมะระเป็นผักที่มีรสชาติขมแต่มีประโยชน์เหลือล้นทางการแพทย์ช่วยต้านโรค HIV ได้ และผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลสูง แต่การทานมะระก็มีผลดีและผลเสียคู่กันไป เป็นผักที่เด็กไม่ควนรับประทาน หรือผู้ป่วยที่ต้องเข้าผ่าตัดต้องงดทาน ก่อนผ่าต้องเป็นเวลา 2 สัปดาห์   พอจะรู้การทานมะระไว้คราวๆ กันแล้วนะค่ะ งั้นมาดูรีวิว วิธีการทำแกงจืดมะระ ยัดไส้หมู  ซดร้อนๆ กับข้าวสวยสักจานก็ฟินเวอร์เลยค่ะ

 แกงจืดมะระยัดไส้หมู

เคล็ดลับการทำเมนู แกงจืดมะระยัดไส้หมู ให้น้ำซุปอร่อยไม่ขม

วัตถุดิบในเตรียม แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ หมูยัดไส้

     • หมูสับ 5 กรัม
     • กระเทียมเล็กปอก 5 กลีบ
     • พริกไทยป่นปริมาณ  1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
     • รากผักชี 1 ถึง  2 ต้น
     • ซีอิ๊วขาวปริมาณ  1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันหอยปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
     • วุ้นเส้น  1  ห่อ

การทำ แกงจืดมะระยัดไส้หมู

วัตถุดิบ แกงจืดมะระ ยัดไส้หมู

  • น้ำซุปกระดูกหมู ปริมาณ 3 ลิตร
  • กระดูกหมู 4 ชิ้น
  • เห็ดหอม 5 ดอก
  • รากผักชี 2 ต้น
  • กระเทียมปอก 4  กลีบ
  • พริกไทยเม็ด 1 ซองเล็ก
  • น้ำตาลทรา ขาว 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
  •  ซีอิ๊วขาว ปริมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำซุป น้ำกระดูกหมู ต้มมะระ ไปล้างให้สะอาดแล้วต้มทิ้งไว้ห้ามคนจะทำให้มีกลิ่นคาว หลังต้มเสร็จไปแล้ว 1ครั้งให้เอาน้ำออกจากหม้อและต้มอีกครั้ง 1 โดยเติมเกลือลงไปเล็กน้อยแค่นี้ก็ได้น้ำซุปกระดูกหมูแบบง่ายๆ อร่อยอีกด้วยค่ะ

แกงจืดมะระยัดไส้หมู เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

วิธีทำแกงจืดมะระ ยัดไส้หมู มีดังนี้  

  • ให้เลือกมะระที่มีสีเขียวอ่อนๆ นูนใหญ่ๆ จะทำให้มะระไม่ขมมากเท่าไร
  • เอามาผ่าเป็ยสองท่อนและขวานไส้ในสีขาวออกให้หมดลดความขมทาเกลือที่มะระ ทิ้งไว้ 20 นาทีทาเสร็จแล้ว นำไปต้ม
  • ตามด้วยการทำหมูยัดไส้ นำรากผักชีและพริกไทยตำให้ละเอียด พร้อมนำหมูสับตำรวมกันไปเลยค่ะ
  • ตามด้วยเครื่องปรุงรส น้ำปลา ซี้อิ๋วขาว น้ำตาลทรายและ น้ำมันหอย
  • น้ำวุ้นเส้นมาตัดเป็นท่อนเล็กๆ แล้วนำหมูที่หมักไปคลุกให้เข้ากัน
  • จากนั้นยัดหมูใส่ไปในมะระ ให้แน่นเลยค่ะ
  • ตั้งหม้อเตรียมใส่น้ำซุปกระดูกหมู ตั้งไฟระดับปานกลาง ใส่รากผักชี พริกไทยเม็ดลงไป
  • จัดใส่กระดูกหมูที่เตรียมไว้ลงไป ใส่มะระยัดไส้หมู
  • ชิมรสเลือกรสที่ต้องการปรับปลี่ยนได้เลย

เป็นอันว่าแกงจืดมะระยัดไส้หมูเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ซดน้ำซุปให้ชื่นใจไปเลยค่ะ หลังจากเล่นเกมกกับ ufa888 เล่นง่ายเล่นได้ทุกเวลา แถมมมมีเงินกลับมาเต็มกระเป๋า
 

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารเพื่อสุขภาพ

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ช่วงควบคุมอาหาร ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ นับว่าเป็นฝันร้ายอย่างมาก สำหรับใครก็ตามที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมอาหาร ลดความอ้วน หรือเวทเทรนนิ่ง เป็นต้น ต่างได้รับผลกระทบจากปัญหาการแพร่ระบาดเชื้อไวรัสโควิด-19 ส่งผลกระทบทำให้ชีวิตประจำวันในการออกกำลังต้องสะดุด ไม่ว่าจะเป็นสวนสาธารณะ หรือฟิตเสต่างถูกปิด จนทำให้ใครหลาย ๆ คนที่กำลังดูแลสุขภาพต้องหมดโอกาส รวมถึงร้านอาหารคลีนโปรดก็ต้องปิดตัวลง และขายเดลิเวอรี่แทน ทั้งยังมีราคาค่อนข้างแพง ดังนั้นบทความนี้ของอาสาแนะนำทางออกที่พอสามารถช่วยได้ท่ามกลางวิกฤตนี้ด้วยสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ และดูดีไม่แพ้กินที่ร้าน

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

ขอแนะนำ 2 เมนู สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ เอาใจคนที่กำลังลดความอ้วน หรือคนรักสุขภาพ

โจ๊กไก่ปั่น หรือฉีก

ส่วนประกอบโจ๊กไก่

1. แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ การเตรียม ข้าวสวย หรือข้าวหอมมะลิ ½ ถ้วย  2.อกไก่ 500 g 2 ชิ้น  3.น้ำเปล่า(ต้ม) 3-5 ถ้วย  4.ผักสำหรับ ท็อปปิ้งเช่น ขิง ต้นหอม ผักชี  5.ไข่ต้ม  6.ซีอิ๊วขาว 7.เกลือ

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ -โจ๊กไก่ปั่น หรือฉีก

ขั้นตอนการทำโจ๊กไก่

1.ตั้งหม้อใส่น้ำสำหรับต้มข้าวสวยให้นิ่มนิ่มกว่าเดิม(หมั่นคน และเติมน้ำกันแห้ง) ให้มีลักษณะใกล้เคียงกับโจ๊ก ตักขึ้นพักข้าวไว้

2.ระหว่างรอต้มข้าวให้นิ่ม ต้มไก่ให้สุกพร้อมปลุกด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อไก่สุกตักไก่ขึ้นพักไว้ (น้ำต้มไก่อย่าทิ้ง)

3.นำไก่ที่ต้มสุกแล้วนำมาฉีกให้เป็นเส้น พร้อมนำไปคลุกน้ำต้มไก่เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำ

3.1 หากต้องการรับประทานไก่ในรูปแบบั่น นำไก่ลงเครื่องปั่น พร้อมใส่น้ำต้มไก่ลงไปในเครื่องปั่น

3.2 สามารถกินแบบชิ้น และปั่นปนกันได้

4.เมื่อฉีกไก่และปั่นไก่เสร็จเรียบร้อย นำไปราดบนข้าวที่ต้มสุกแล้ว

5.ท๊อปปิ้งด้วยขิง ไก่ผัดขิง และผัดโรยหน้าต่าง ๆ พร้อมปรุงรสด้วยพริกไทย และซีอิ๊วขาว

 2 เมนู สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

เครปเบอร์รี่จากเวย์โปรตีน หรือผลโปรตีน

สำหรับสายคุมอาหารของหวานถือเป็นของต้องห้าม แต่บทความนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังด้วยเมนูสุดเซอร์ไพร์สอย่าง เครปเวย์โปรตีนพร้อมด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไว้ทานในยามหิวหลังจากเล่นเกม ufabet9999 เล่นง่ายได้ทุกเวลา

ส่วนผสมเครปเบอร์รี่

1.แป้งโฮลวีต  2.เวย์โปรตีน รสตามชอบ แนะนำมอคค่า  3.โนกิร์ตไขมันน้อย(Non-Fat)  4.ไข่ขาว  5.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ และมะม่วงสถก

ขั้นตอนกันทำเครปเบอร์รี่

1.นำเวย์โปรตีน แป้งโฮลวีต และไข่ขาวพร้อมตีให้เข้ากัน บนกระทะไฟอ่อนจนแป้งสุกดี (กลับด้านหรือไม่ก็ได้)

2.นำโยเกิร์ต และผลไม้ต่าง ๆ ทำเป็นไส้เครป และท็อปด้วยมะม่วงสุก พร้อมรับประทาน

อาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย

อาหารเพื่อสุขภาพ ทานแล้วดีต่อสุขภาพ ทำทานเองได้ที่บ้านแบบง่าย ๆ

                อาหารสุขภาพกำลังเป็นอีกหนึ่งเรื่องที่มาแรง หลายๆคนนั้นให้ความสนใจและให้ความสำคัญกับการดูแลรักษาสุขภาพของตัวเอง วันนี้เราจะมาแนะนำ อาหารเพื่อสุขภาพ ที่อร่อยและทำทานเองได้ที่บ้าน เพื่อสุขภาพที่ดี หากว่าใครที่กักตัวในช่วงสถานการณ์โควิค คนที่จะหันมาใส่ใจสุขภาพตัวเอง ให้เรานั้นมีสุขภาพที่ดีทางจิตใจและก็ร่างกาย

อาหารเพื่อสุขภาพ

เคล็ดลับการทำ 3 อาหารเพื่อสุขภาพ เมนูเอาใจคนรักสุขภาพในช่วงกักตัวโควิด

เรามาเริ่มกันที่เมนูอาหารเพื่อสุขภาพเมนูแรกกันเลยดีกว่า นั่นก็คือ ปลาแซลมอนย่างซอสเทอริยากิ สิ่งที่เราต้องเตรียมคือ แซลมอน ซีอิ้วญี่ปุ่น เหล้าสาเก เหล้ามิริน น้ำตาลทราย ผักที่เราเอามาไว้กินเคียง การทำคือ เริ่มจากการทำธุรกิจคือการที่เรานำเซลล์ญี่ปุ่นเหล้าสาเกและมิรินน้ำตาลสาย ในหม้อ พักไว้ น้ำปลาแซลมอนที่เราเตรียมไว้ไปคลุกซอสที่เราทำ จะนำปลาไปย่างบนเตาไฟ โดยซอสเทอริยากิที่เหลือ สามารถทานคู่กับผักเคียงที่เราเตรียมไว้ ข้าวผัดไข่แซลมอนย่างเนยกระเทียม

 อาหารเพื่อสุขภาพ - ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด

แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เมนูต่อมาคือ ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด สิ่งที่ต้องเตรียมคือเครื่องต้มยำ เห็ดฟาง หอมแดง มะเขือเทศสีดา มะขามเปียก พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา ผักชีฝรั่ง อกไก่ วิธีการทำคือ แถวนั้นตั้งนานให้ร้อนจากนั้นใส่เครื่องต้มยำที่เราเตรียมไว้ เรียบร้อยแล้วนำไก่ลงไปต้มให้สุกใส่เห็ด ออกรถตามความชอบ ดูหน้าด้วยใบมะกรูดเพิ่มความผิดจากการที่เราใส่พริกขี้หนูทุบ โรยผักชีฝรั่ง ก็เรียบร้อยพร้อมทาน

อาหารเพื่อสุขภาพ- ข้าวต้มข้าวมันปูหน้าธัญพืช

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพเมนูสุดท้ายที่เราจะมาแนะนำในวันนี้นั่นก็คือ ข้าวต้มข้าวมันปูหน้าธัญพืช เตรียมคือข้าวมันปู แซลมอนรมควัน งาขาวงาดำที่ทำการคั่วเรียบร้อยแล้ว แซลมอนอบสุก พริกขี้หนูซอย วิธีการทำคือเราทำการต้มข้าวให้นิ่ม จากนั้นตักใส่ชามโรยด้วย แซลมอนรมควันงาขาวงาดำอัลมอนด์ที่เราเตรียมไว้ ปิดท้ายด้วยการโดยพริกขี้หนูซอย ก็เรียบร้อยพร้อมทาน            

เป็นอย่างไรกันบ้างเพื่อนๆ ทั้งหมดก็เป็นเพียงแค่อาหารเมนูสุขภาพบอกเลยว่าสายสุขภาพไม่ควรพลาดสามารถทำทานได้ง่ายๆอร่อยด้วยไว้ทานอาหารที่ทำเสร็จ ระหว่างรออาหารย่อยขอแนะแนะนำ ufa1688

ต้นกำเนิดซีซาร์สลัด
อาหารเพื่อสุขภาพ

ต้นกำเนิดซีซาร์สลัด อาหารเพื่อสุขภาพของทุกคน ที่อุดมไปด้วยสารอาหารวิตามิน

ต้นกำเนิดซีซาร์สลัด อาหารเพื่อสุขภาพอุดมไปด้วยสารอาหารวิตามินและเกลือแร่ที่เป็นประโยชน์ต่อคุณ  สลัดอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเมนูที่จะทำให้คุณได้รับประทานผักและผลไม้สดจากธรรมชาติไม่ผ่านกรรมวิธีการปรุงใดๆ ทั้งสิ้น อีกทั้งน้ำสลัดก็มีให้เลือกหลากหลายประเภท เช่น น้ำสลัดครีม น้ำสลัดเทาซันไอแลนด์ และน้ำสลัดซอสโชยุสไตล์ญี่ปุ่น เป็นต้น และมีสลัดประเภทหนึ่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนสลัดประเภทอื่นคือ ซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพ แล้วคุณทราบหรือไม่ว่าซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพมีต้นกำเนิดมาอย่างไร???…ตามมาค่ะเราจะเล่าให้ฟัง

ต้นกำเนิดซีซาร์สลัด

ต้นกำเนิดซีซาร์สลัด ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนสลัดประเภทอื่น ผักและผลไม้สดจากธรรมชาติ

ประวัติความเป็นมาของซีซาร์สลัดสลัดอาหารเพื่อสุขภาพมีหลายเรื่องเล่าค่ะ แต่ทุกเรื่องเล่าเกี่ยวพันกับนายซีซาร์ชาว อิตาเลียนซึ่งย้ายถิ่นฐานมาอยู่ที่เม็กซิโก บางตำราก็บอกเขาเป็นเจ้าของโรงแรมแต่มีความเชี่ยวชาญด้านอาหาร บางตำราก็บอกเขาเป็นเชฟและเปิดร้านอาหารอยู่ที่เม็กซิโก และวันหนึ่งลูกค้าแน่นร้านมากจนวัตถุดิบหลักที่จำเป็นหมด เขาจึงนำวัตถุดิบเท่าที่มีอยู่มาปรุงคลุกเคล้าเป็นสลัดต่อหน้าลูกค้า

ซีซาร์สลัด

จนกลายเป็นเมนูซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพอร่อยยอดฮิต แต่บางเรื่องเล่าก็บอกว่าน้องชายของนายซีซาร์เป็นคนทำสลัดอาหารเพื่อสุขภาพนี้ให้เหล่านักบินที่มาร้านอาหารได้รับประทานกัน ไม่ว่าประวัติที่มาของซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพจะเป็นมาอย่างไร ในที่สุดซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพก็เป็นเมนูที่โด่งดังและแพร่หลายไปทั่วโลก

ซีซาร์สลัดมีต้นกำเนิดจากที่ไหน

วัตถุดิบหลักของซีซาร์สลัดสลัดอาหารเพื่อสุขภาพได้แก่ ผักกาดโรเมน ขนมปังกรอบ ชีสพาร์มีชานและน้ำสลัดที่มีรสมันและเค็ม แต่ในปัจจุบันเชฟได้ปรับปรุงเปลี่ยนแปลงสูตรให้ถูกปากลูกค้ามากยิ่งขึ้น ทำให้มีวัตถุดิบและส่วนประกอบเพิ่มมากขึ้น เช่น ไก่ย่าง เบคอน แฮม มะเขือเทศ แตงกวา เป็นต้น หากคุณอยากชิมซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพคุณสามารถหาซื้อได้จากร้านพิซซ่าชื่อดัง หรือร้านอาหารอิตาเลียน สลัดอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเมนูที่มีคุณประโยชน์ที่คุณควรรับประทานอย่างสม่ำเสมอเพื่อร่างกายที่แข็งแรงของคุณค่ะ

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufabet982 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ สุดยอด อาหารบำรุงผิวพรรณ ที่ช่วงหน้าหนาวนี้ คุณก็สามารถสวยได้จากภายใน

น้ำยำสูตรปลาร้า
อาหารรสเด็ด เคล็ดลับการทำอาหาร

น้ำยำสูตรปลาร้า ทำอย่างไรให้อร่อยจัดจ้านเหมือนร้านต้องทำอย่างไร

เคยสงสัยบ้างไหมว่าเมนูยำที่ดูทำไม่ยาก ทำไมทำเองที่บ้านถึงรสชาติต่างจากร้านลิบลับ ทั้งที่ใส่เครื่องเหมือนกันหมด เคล็ดลับมันอยู่ที่ น้ำยำสูตรปลาร้า ซึ่งไม่ใช่แค่การเอาส่วนผสมหลายๆ อย่างมารวมกัน หากต้องการความกลมกล่อม ความหอม และความเข้มข้นที่ซึมเข้าเนื้อได้ง่าย จำเป็นจะต้องใช้สูตรยอดนิยมที่หลายร้านดังใช้กัน ซึ่งวันนี้เราก็ได้นำวิธีการทำอย่างละเอียดมาฝากกันแล้ว

น้ำยำสูตรปลาร้า

น้ำยำสูตรปลาร้า ต้องเริ่มจากการเคี่ยวน้ำตาล

          ถ้าคุณคิดจะใช้น้ำตาลทรายเพื่อทำ น้ำยำสูตรปลาร้า ก็นับว่าผิดตั้งแต่ติดกระดุมเม็ดแรก เราต้องใช้เป็น น้ำตาลมะพร้าว อย่างดี ต้องเลือกแบบที่สดใหม่และไม่มีกลิ่นเก่า นำมาผสมกับน้ำพอประมาณเพื่อป้องกันการไหม้ติดหม้อระหว่างเคี่ยว และเติมน้ำมะขามเปียกลงไปด้วย 1 ถ้วยเล็ก จะช่วยตัดไม่ให้น้ำตาลเคี่ยวหวานเลี่ยนจนเกินไป แน่นอนว่าก่อนเอาไปตั้งไฟต้องโรยเกลือป่นลงไปอีกนิดหน่อยด้วย แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

น้ำตาลเคี่ยว น้ำยำสูตรปลาร้า

แปลงสภาพน้ำตาลเคี่ยวในน้ำยาสูตรปลาร้า

          หลังจากที่เราเคี่ยวน้ำตาลมะพร้าวจนละลายหมดแล้ว พอทิ้งไว้จนเย็นมันจะเหนียวข้นเป็นคาราเมล ซึ่งไม่เหมาะกับการนำมาทำน้ำยำสูตรปลาร้าต้องนำไปเทใส่เครื่องปั่นก่อน และจังหวะนี้อาจเติมน้ำมะขามเปียกที่ไม่ข้นมากลงไปอีกเล็กน้อย น้ำมะขามนี้ไม่ได้เน้นช่วยเรื่องรสชาติ แต่ทำให้การปั่นนั้นง่ายขึ้น จัดการกดปั่นน้ำตาลเคี่ยวต่อเนื่องจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีขุ่น และเนื้อสัมผัสเหลวเหมือนน้ำยาทั่วไป

น้ำยำสูตรปลาร้า สูตรน้ำยำ

ปรุงรสน้ำยำสูตรปลาร้าให้จัดจ้านถึงใจ

          พอเราได้น้ำตาลเคี่ยวที่เป็นพระเอกของน้ำยำสูตรปลาร้าแล้ว ที่เหลือก็เป็นการปรุงรสตามใจชอบ แนะนำให้ใช้พริกแห้งคั่วเป็นส่วนผสมเพื่อความหอมด้วย จะใส่เป็นพริกแห้งอย่างเดียวหรือผสมกับพริกสดก็ได้ แล้วเติมน้ำปลาแท้ลงไป บีบมะนาวสดพร้อมใส่เปลือกลงไปด้วย จะได้น้ำมันหอมระเหยจากมะนาวที่ทำให้รู้สึกอร่อยยิ่งขึ้น ปิดท้ายด้วยการใส่ผักกลิ่นฉุน เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีไทย เป็นต้น

Latest Posts

ผงรากบัว
อาหารเพื่อสุขภาพ

ผงรากบัว เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมถูกพูดถึงอย่างมากบนโลกโซเชียล

สังเกตกันบ้างไหมว่าตอนนี้ ผงรากบัว เป็นอาหารที่ถูกพูดถึงอย่างมากบนโลกโซเชียล ต้นกำเนิดนั้นมาจากประเทศจีนแล้วก็แพร่หลายในกลุ่มสะใภ้คนจีนก่อน จากนั้นจึงกระจายมาจนถึงบ้านเรา จะเรียกว่าเป็นของทานเล่นหรือเป็นมื้ออาหารหลักแบบเบาๆ ก็ได้ เหมาะกับคนที่ต้องการดูแลสุขภาพและต้องการลดภาระการทำงานของกระเพาะอาหาร แต่อาหารที่ดีต่อกระเพาะก็มีมานานและมีหลากหลายชนิด ทำไมผลิตภัณฑ์ตัวนี้ถึงมีสนใจมากกว่า ลองมาดูเหตุผลเหล่านี้กัน

ผงรากบัว

ผงรากบัว มีความเป็นธัญพืชที่รสชาติอร่อย

          ปกติแล้วเวลาเราพูดถึง อาหารเพื่อสุขภาพ สิ่งแรกที่ตามมาแบบทันทีก็คือรสชาติไม่อร่อย แต่ ผงรากบัว นั้นแตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง เพราะไม่ได้นำผงละเอียดจากรากบัวมาใช้อย่างเดียว มีการผสมธัญพืชหลายชนิดที่ให้รสสัมผัสแตกต่างกันไป เช่น ชากุหลาบ พุทราจีน เมล็ดอัลมอนด์ เก๋ากี้ เป็นต้น กลิ่นที่ได้จึงหอมละมุนและมีความต่างกันไปตามส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามา แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

ผงรากบัว ธัญพืช

ผงรากบัวทานได้สะดวกและปรุงได้หลายแบบ

          ถ้าเป็นการชงทานแบบมาตรฐานเลย เราก็แค่นำผงรากบัวใส่ถ้วยเอาไว้ แล้วเทน้ำเดือดลงไปผสม คนไปเรื่อยๆ จนกว่าน้ำนั้นจะกลายเป็นสีใส ให้ความรู้สึกหนืดเล็กน้อย จะทานแบบอุ่นๆ เลยหรือจะเติมน้ำแข็งให้พอสดชื่นก็ได้ นอกจากนี้หลังจากเราผสมน้ำกับผงจากรากบัวเรียบร้อยแล้ว ยังสามารถนำไปปรุงเป็นแนวโมจิ หรือวุ้นผัดสไตล์จีนได้อีกด้วย ขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ของคนทำเลย

ผงรากบัว กลุ่มพืชหรือธัญพืช

ผงรากบัวมีประโยชน์ทานได้ทุกเพศทุกวัย

          เนื่องจากผงรากบัวนั้นเป็นผลิตผลที่มาจากธรรมชาติ และส่วนประกอบอื่นก็ล้วนอยู่ในกลุ่มพืชหรือธัญพืช จึงได้ประโยชน์และปลอดภัย เด็กสามารถทานได้ ผู้หญิงที่ตั้งครรภ์อยู่ก็ทานได้เช่นเดียวกัน เรียกว่าเป็นอาหารสุขภาพที่ทานกันได้ทั้งครอบครัว แถมยังใช้ประโยชน์เพื่อจุดประสงค์ที่เฉพาะเจาะจงได้ด้วย เช่น ให้ทานแทนมื้ออาหารเพื่อช่วยลดน้ำหนัก ใช้ทานแทนของว่างเพื่อลดปริมาณการทานน้ำตาล ใช้เพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับผู้สูงอายุ เป็นต้น

Latest Posts

ร้านอาหารจีนสูตรต้นตำรับ
อาหารต่างชาติ

แจ้งพิกัดความอร่อย ร้านอาหารจีนสูตรต้นตำรับ เปิดรสชาติความอร่อยให้ได้สัมผัสมายาวนาน

ร้านอาหารจีนสูตรต้นตำรับ เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมาเป็นเวลานาน เนื่องจากในประเทศไทยมีชาวจีนอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้ร้านอาหารจีนมากมายเปิดให้บริการลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากเป็นอาหารที่มีความอร่อย ทำออกมาได้อย่างพิถีพิถัน ด้วยวัตถุดิบที่ใช้ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นสมุนไพรจีน ทำให้หลายคนชื่นชอบ รับประทานเป็นประจำ วันนี้เราจึงจะพาผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีนไปรู้จักร้านอาหารยอดนิยมที่เปิดให้บริการมาเป็นเวลานาน จะมีร้านอาหารใดบ้างไปดูกันเลย

ร้านอาหารจีนสูตรต้นตำรับ

สุดยอดแห่ง ร้านอาหารจีนสูตรต้นตำรับ ถ่ายทอดสู่รุ่นลูกหลานหลากหลายรุ่น

อาหารจีนเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์ ทั้งในเรื่องของรสชาติความอร่อย วัตถุดิบสมุนไพรนานาชนิดที่นำมาใช้รังสรรค์ทำเมนูอาหารออกมาได้อย่างคุ้มค่า รับประทานแล้วทุกคนชื่นชอบกับรสชาติความอร่อยและประโยชน์ที่ได้รับ เป็นอาหารที่มีความพิถีพิถัน ทำออกมาแต่ละเมนูต้องมีความเข้มข้น มีรสชาติกลมกล่อม และร้านอาหารใดบ้างที่จะนำพาทุกท่านไปสู่ความเอร็ดอร่อยแบบต้นตำรับไปดูกันเลย อาหารชาวสิงคโปร์ กับความหลากหลายมลายูจีนแขกอร่อยกว่าที่คิด

  • ทวีชัยโภชนา

ร้านอาหารจีนร้านนี้เปิดให้บริการมาแล้วมากกว่า 40 ปี รสชาติของอาหารมีความกลมกล่อม ใช้สมุนไพรจีนรังสรรค์เป็นเมนูที่หลากหลาย ลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวจีนชื่นชอบร้านนี้เป็นจำนวนมาก เพราะมีอาหารให้เลือกรับประทานหลากหลาย แต่ละเมนูเด็ดๆดังๆทั้งนั้น ทำเอาทุกคนที่ได้มาลิ้มลองรสชาติความอร่อยของร้านนี้ ติดอกติดใจมาเป็นเวลายาวนาน

สุดยอดแห่ง ร้านอาหารจีนสูตรต้นตำรับ
  • JinLong House (จินหลงเฮาส์)

ร้านอาหารจีนจักรพรรดิ ที่มีชื่อเสียงโด่งดังสืบทอดสู่รุ่นลูกหลานมาแล้วกว่า 40 ปี ร้านนี้จะเสิร์ฟเมนูอาหารจีนให้ท่านได้รับประทานมากมาย ทำเมนูอาหารจีนจากเชฟจีนมืออาชีพที่มีความรู้ความสามารถในเรื่องของวัตถุดิบและรสชาติอาหารแบบต้นตำรับ ทางร้านได้พัฒนาความอร่อยของเมนูอาหารอยู่ตลอดเวลาเพื่อที่จะให้ถูกปากลูกค้าทั้งลูกค้าคนไทยและชาวต่างชาติ

LT Fish Restaurant 
  • LT Fish Restaurant 

อาหารจีนสไตล์เสฉวน ที่มีรสชาติแบบต้นตำรับจีนแท้ๆ เปิดให้บริการลูกค้ามาเป็นเวลายาวนาน ทุกคนต่างก็ลิ้มรสชาติความอร่อยของร้านอาหารนี้กันดีอยู่แล้วว่า เป็นร้านอาหารที่มีคุณภาพ ใช้วัตถุดิบที่ดี แต่ละเมนูผสมผสานสมุนไพรจีนลงไปด้วย ความพิถีพิถันในการรังสรรค์เมนูทำออกมาแล้วมีรสชาติกลมกล่อม มีเมนูอาหารหลากหลายประเภทให้ลูกค้าได้เลือกสั่งรับประทาน รับรองว่ามาร้านนี้ติดอกติดใจแบบไม่วางช้อนแน่นอน

รสชาติของอาหารจีนแต่ละร้านสร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าทุกคนอย่างมาก เป็นร้านที่เราได้คัดเลือกมาแล้วว่ามีเมนูเด็ดๆดังๆมากมายให้คุณได้ลิ้มลอง ร้านอาหารแต่ละร้านเปิดให้บริการมาเป็นเวลานาน เปิดให้บริการมาตั้งแต่รุ่นอาม่าอากง จนมีการสืบทอดสู่ลูกหลาน แต่ก็ไม่ทิ้งรสชาติแบบดั้งเดิม และวัตถุดิบที่มีประโยชน์ของจีน มารังสรรค์เป็นเมนูที่แสนอร่อยฉบับต้นตำรับให้คนได้รับประทานในทุกๆวัน 

ผลไม้ที่ควรทานช่วยล้างสารพิษ
อาหารเพื่อสุขภาพ

แนะนำ ผลไม้ที่ควรทานช่วยล้างสารพิษ ของเสียในร่างกายได้

   ผลไม้ที่ควรทานช่วยล้างสารพิษ เราอาจจะเคยได้ยินเกี่ยวกับ การดีท็อก หรือทำความสะอาดอวัยวะภายในของร่างกาย เพราะร่างกายของคนเรานั้น แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ในแต่ละวันได้มีการรับของเสียต่าง ๆ เข้าไป ไม่ว่าจะทางอาหาร การสูดดม หรือการสัมผัสสิ่งของต่าง ๆ พวกเชื้อโรคเหล่านั้น มันมีขนาดที่เล็กมาก เราไม่สามารถที่จะมองเห็นได้ วิธีการทำความสะอาดร่างกายนั้น หากเป็นภายนอกเราก็แค่อาบน้ำถูสบู่ แต่ถ้าเป็นภายในเราจะทำการล้างร่างกาย ด้วยการดีท็อก หรือรับประทานอาหารบางประเภท ที่มีคุณสมบัติสามารถล้างสารพิษในร่างกายได้ ส่วนอาหารที่เราจะมาแนะนำในวันนี้ เป็นผลไม้ หาได้ง่ายตามท้องตลาด ราคาไม่แพง จะมีผลไม้อะไรบ้างนั้น ไปติดตามรับชมกันดีกว่า

ผลไม้ที่ควรทานช่วยล้างสารพิษ ของเสียในร่างกายได้

5 รายชื่อ ผลไม้ที่ควรทานช่วยล้างสารพิษ

   การล้างสารพิษภายในร่างกายของคนเรานั้น ด้วยการรับประทานผลไม้ เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ง่าย ไม่ต้องดีท็อกแบบสวนทวาร แถมยังได้ผลดีไม่แพ้กัน ส่วนผลไม้ที่มีคุณสมบัติ ล้างสารพิษของเสียในร่างกาย มีอยู่ด้วยกันดังนี้

  • แอปเปิ้ล เน้นเป็นแอปเปิ้ลสีเขียวจะดีที่สุด ภายในผลแอปเปิ้ลนั้น จะมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งเส้นใยอาหารเหล่านี้ มีคุณสมบัติช่วยทำให้ ระบบการย่อย พวกกระเพาะ ลำไส้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยเรื่องของระบบการขับถ่าย ใครที่ชอบเป็นโรคท้องผูก แนะนำควรกินแอปเปิ้ลเขียวอย่างน้อยวันละ 1 ลูก อาการท้องผูกจะหายเป็นปลิดทิ้งทันที นอกจากนี้แอปเปิ้ลเขียว ยังช่วยป้องกันจากโรคมะเร็งที่เกิดบริเวณลำไส้ใหญ่อีกด้วย ผลไม้ชะลอวัย หากใครไม่อยากแก่ฟังทางนี้ บอกเลยว่าคุณต้องมีติดตู้เย็นไว้
มะละกอที่สุก ผลไม้ที่ควรทานช่วยล้างสารพิษ
  • มะละกอที่สุก การรับประทานมะละกอที่สุกแล้วนั้น จะช่วยทำให้ร่างกายขับของเสียออกมา แถมยังล้างสารพิษต่าง ๆ ที่ตกค้างอยู่ในลำไส้ใหญ่ได้ดี พร้อมทั้งปรับภูมิคุ้มกันของร่างกาย ให้แข็งแรงขึ้น
  • ส้มโอ นี้เป็นผลไม้ที่มีสารไฟเบอร์ที่ชื่อว่า เพกติน สารนี้มีคุณสมบัติช่วยขจัดก้อนไขมัน ที่ติดอุดตันอยู่ตามเส้นเลือด
ส้มโอ
  • องุ่น เป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยเกลือแร่ และสารแร่ธาตุที่จะช่วยบำรุงเลือด ทั้งยังซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ของร่างกายที่สึกหรอ และล้างสารพิษที่อยู่ในอวัยวะตับ ลำไส้ ไต
  • แตงโม เป็นผลไม้ที่ช่วยขับพวกกรดยูริคให้มีค่าพอเหมาะกับร่างกาย ทำให้ไตทำงานไม่หนักจนเกินไป