แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน สำหรับคนที่กำลังมองหาเมนูใหม่ๆ และอยากเพิ่มสีสันให้คนที่บ้านของคุณนั้นมีความสุขกับการทานอาหาร วันนี้ทางเราของแนะนำเมนูแกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนที่รับรองว่าเป็นเมนุพิเศษของวันได้เลย การทานปลามีประโยชน์มากมายไม่ทำให้คุณอ้วน และยังเจริญอาหารอีกแน่นอนเลย อาหารเด็ด วันหยุดนี้มาเพิ่มเมนูใหม่ๆ ให้คนที่บ้านกันดีกว่าค่ะ ขั้นตอนการทำก็แสนง่ายมาดูการเตรียมวัตถุดิบและวิธีการทำกันดีกว่า

พาเข้าครัวกับการทำเมนู แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน สูตรน้ำเข้มข้น

ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบแกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนมีดังนี้

• ปลาช่อน จำนวน 1 ตัว
• กระชาย จำนวน  2 ชิ้น
• น้ำพริกแกงส้ม ปริมาณ  1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุป ปริมาณ 4 ถ้วย
• เกลือป่น ปริมาณ 1-2 ช้อนชา
• น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 1-4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะขามเปียก  ปริมาณ 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักกระเฉด ปริมาณ หั่นท่อน
• น้ำมันพืช ใช้เพียงนิดหน่อยไว้สำหรับทอด
• ผักกระเฉด  จำนวน 1 กรัมมือ
• ถั่วฝักยาว จำนวน 1 กรัมมือ
• ข้าวโพดอ่อน  จำนวน 1 กรัมมือ
• ดอกแค จำนวน 1 กรัมมือ และขอแนะนำสำหรับที่ชอบ แกงส้มกุ้งชะอมไข่ รสเข้มข้นน่าทาน สูตรอร่อยทำแบบง่าย ๆ

วิธีการทำแกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน

1. ขั้นตอนแรกเตรียมทำความสะอาดปลา โดยการขอดเกล็ดและทำการควักไส้ออก ทำการล้างให้สะอาดล้าง2 น้ำ ไม่ให้มีกลิ่นคาวปลา จากนั้นแยกพักไว้
   1. จากนั้นทำการโขลกพริกแกงส้มและกระชายให้ละเอียด ทำการตัดพักทิ้งไว้
   1. เตรียมตั้งกระทะ เปิดไฟปานกลาง เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันเดือดทำการทอดปลา ทอดไปจนปลาสุกมีสีเหลืองกรอบ  ให้ตักขึ้นซับน้ำมันออกจากตัวปลา ทิ้งไว้ก่อน
   1. ทำการตั้งตั้งหม้อเปิดไฟปานกลาง ขั้นตอนนี้คือการทำน้ำซุป พอต้มจนน้ำซุปเดือดแล้วให้ใส่พริกแกงส้มลงไปละลายจนหมด จากนั้นทำการปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก จากนั้นใส่ผักตามลงไป  พอต้มจนผักเดือดกหหมดแล้ว คนอีกรอบแล้วตักราดที่ตรวจปลาเป็นอันว่าเสร็จ แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน จะทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ  หรือทานคู่เป็นกับแกล้มก็ได้

เคล็บลับการทำ แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนให้อร่อยคุณจะต้องเลือกวัตถุดิบที่สดและการทำความสะอาด และเครื่องพริกแกง หากอยากได้รสเด็ดให้เน้นร้านพริกแกงที่มีชื่อเสียง เพียงเท่านี้คุณก็ได้เมนูเด็ดๆ ทานแล้วค่ะ

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

เมนูแกงเขียวหวานหมู เป็นเมนูที่อร่อยและเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของในประเทศไทยเลยค่ะเมนูนี้โด่งดังมากคนต่างชาติมักเลือกทานเวลามาเที่ยวบ้านเราแกงเขียวหวานเลือกทานคู่กับข้าวสวยและขนมจีนก็ได้ค่ะเป็นเมนูที่มีเสน่ห์เด็กโตทานได้เด็กเล็กอาจจะยังไม่เหมาะเพราะส่วนผสมของพริกแกงมีพริกเป็นส่วนประกอบ

หากอยากทำอร่อยเมนูแกงเขียวหวานหมูให้อร่อยอยู่ที่พริกแกงหากแม่ครัวไม่อยากทำพริกแกงเอง อาหารเด็ด เราแนะนำให้ซื้อเก็บไว้ค่ะเพราะทำได้อีกเรื่อยๆ แน่นอนเพราะหากเราได้พริกแกงอร่อยเมนูแกงเขียวหวานหมูนั้นยังไงก็รสเลิศแน่นอนรับประกันได้เลยค่ะ

แจกสูตรการทำ เมนูแกงเขียวหวานหมู แบบเข้มข้นจนต้องขอเติมเพิ่ม

สิ่งที่คุณต้องเตรียมไวัในการทำเมนูแกงเขียวหวานหมู

•  หัวกะทิ ปริมาณ 1 ถ้วย
• น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อหมู ปริมาณ 300-400 กรัม
• เกลือเม็ด ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
•  หางกะทิปริมาณ  3 ถ้วย
• มะเขือเปราะ จำนวน 4 ลูก (หั่นเป็นชิ้น4ซีก)
•  มะเขือพวง จำนวน 100 กรัม
• ใบมะกรูด จำนวน4-5 ใบ
• น้ำปลาแท้ปริมาณ  2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช เล็กน้อยไว้ผัด
•  พริกชี้ฟ้าแดง จำนวน 2 เม็ด
•  ใบโหระพา จำนวน1 ถ้วยเล็ก
•  ขนมจีน 1 ถ้วย ขนมจีนน้ำยากะทิ แสนอร่อยเมนูอาหารไทยยอดนิยมทานเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ

วิธีการทำแกงเขียวหวานหมูให้อร่อย

1. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน ผัดจนส่งกลิ่นหอมได้ที่ตามด้วย หัวกะทิลงไปจำนวนเพียงเล็กน้อยผัดจนหัวกระทิแตกออกมัน
2. ตามด้วยใส่เนื้อหมูที่เตรียมลงไปผัดให้สุกแล้วตามด้วยใช้หางกะทิลงไปตามแต่ให้เปิดไฟอ่อนๆ พอทำการเคี่ยวไปเรื่อยๆ ให้ทุกอย่างเข้ากัน
3. ทำการปรุงรส ใช้เกลือเม็ดและน้ำตาลปี๊บลงไปสังเกตดูว่าเนื้อหมูสุกหรือยัง หากสุกได้ที่ให้ใส่หัวกะทิที่เหลือตามไป แล้วต้มให้เดือดอีกรอบ
4. ตามด้วยใส่ผักลงไป ได้เลยมะเขือพวง พริกชี้ฟ้าและมะเขือเปราะ ใบมะกรูด คนเรื่อยๆ ด้วยไฟอ่อนๆ พอผักและทุกอย่างสุก ปิดไฟตักใส่ถ้วยพร้อมโรยหน้าด้วยใบหัวระพาพอสวยงาม พร้อมเสริ์ฟ ระหว่างเล่นเกม slot777 เมนูแกงเขียวหวานหมู จะเลือกทานกับขนมจีน หรือข้าวเปล่าก็ได้ตามต้องการ

แกงส้มกุ้งชะอมไข่ รสเข้มข้น เป็นอาหารหลักของครัวเรือน น่าทาน ทำง่าย มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยส่วนผสมของกุ้ง ให้ประโยชน์มากมายเช่น  กุ้งช่วยลดน้ำหนักได้ มีไอโอดีนสูงต่อร่างกาย ช่วยยับยั้งน้ำหนักของผู้ที่กำลังลดน้ำหนักอยู่ และยังช่วยชะลอวัยได้อีกด้วย และเหมาะกับคนที่ผมล่วงกินกุ้งเยอะๆ ลดผมล่วงได้ดีเลยค่ะ และยังส่งเสริมในเรื่องของกระดูกต่างๆ ในร่างกายเห็นไหมค่ะกินกุ้งมีประโยชน์ขนาดนี้ ผักในแกงส้ม อย่างชะอมก็ไม่น้อยหน้านะค่ะ ช่วยบำรุงสายตาและมีวิตามินสูง ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง และยังช่วยบรรเทาอาการท้องอืดขับลมในท้องได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ แล้วเป็นแบบนี้แล้วจะพลาดทำทานกันหราค่ะ มาดูแอดรีวิว แก้งส้มกุ้งชะอมไข่รสเข้มข้นกันดีกว่าว่าน่าทานขนาดไหนกันเชียวค่ะ

เคล็ดลับการทำอาหารเพื่อสุขภาพ แกงส้มกุ้งชะอมไข่ ไว้ทานเอง

วัตถุดิบการเตรียมทำแกงส้มกุ้งชะอมไข่ แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ รสเข้มข้น มีดังนี้

• ไข่ไก่  จำนวน 3 ฟอง
• น้ำพริกแกงส้ม ปริมาณ   3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะขามเปียก  ปริมาณ  2 ช้อนโต้ะ
• น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวไชท้าว  1 แท่น (หั่นเป็นชิ้นบางๆ พอดีคำ)
• น้ำมันพืช  1 ขวดเล็ก  (เอาไว้ทอดใช้ไข่เล็กน้อย)
• กุ้งสดขาว  จำนวน 10 ตัว (ฝ่าหลังเอาเส้นดำออก)
• ยอดชะอม  ปริมาณ 1 ถ้วย
• น้ำปลา  ปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว ปริมาณ  1 ช้อนโต๊ะ
• ผักกระเฉด 1 จาน (หั่นพอดีคำ)หรือใครอยากลองทำเมนู แกงจืดสับปะรด แกงดีมีประโยชน์ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่มีสรรพคุณมากมาย

วิธีการทำแกงส้มกุ้งชะอมไข่ รสเข้มข้นน่าทานมีขั้นตอนการทำดังนี้

1. เตรียมตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าครึ่งหม้อต้มจนน้ำเดือด ใส่พริกแกงตามลงไปเคี้ยวจนส่งกลิ่นหอมของพริกแกงแล้วปรุงรสตามด้วย น้ำปลาแท้ น้ำมะขามเปียกและ น้ำตาลปี๊บ เคี้ยวจนส่วนผสมละลายเข้าหากันส่งกลิ่นหอม
2. จากนั้นใส่ผักกระเฉด และหัวไชเท้า ตามลงไปพอผักทุกอย่างเปื่อย ได้ที่ให้เติมเนื้อกุ้งลงไปเลยต้มให้เนื้อกุ้งสุก จากนั้นบีบมะนาวลงไปปิดไฟทิ้งไว้ก่อน
3. ต่อไปทำไข่เจียวชะอม นำไข่มาตอกใส่ถ้วยตีให่เข้ากัน ตามด้วยชะอม ตีให้ทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน ปรุงด้วยน้ำปลาแท้นิดหน่อย
4. เตรียมตั้งกระทะเปิดไฟปานกลาง เทน้ำมันเล็กน้อย ตามด้วยไข่ชะอมลงไปทอด ทอดให้สุกให้มีสีเหลืองหอมสวยทั้งสองด้าน พอได้ที่น้ำมาหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเป็นชิ้นพอดีคำ  จากนั้นตักแกงส้มใส่ชามพร้อมเอาชะอมไว้ข้างบนถ้วย เป็นอันว่า แกงส้มกุ้งชะอมไข่ รสเข้มข้นเสร็จพร้อมเสิรฟ์แล้วค่ะ
5. ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือหาปลาหมึกแห้งมาทานคู่บอกเลยว่าฟินมากๆ ไม่เสียเวลาในการเล่นเกม slot777 แน่นอนค่ะ

แกงจืดสับปะรด มีประโยชน์ เมนูนี้แอดเชื่อว่าไม่ค่อยมีคนทำทานค่ะ หรือบางคนไม่รู้จักเลยด้วยซ้ำ มาดูประโยชน์จากแกงจืดสับปะรด  แกงดีมีประโยชน์จากสับปะรดให้สรรพคุณมากมายเช่น มีวิตามินซี วิตามินบี 1 และวิตามินบี 2  ช่วยในการขับปัสสาวะ โรคนิ่ว  ช่วยให้สุขภาพในช่องปากแข็งแรง ช่วยลดเสมหะในลำคอ และยังช่วยบำรุงผิวพรรณใหดูสดใสอยู่เสมอ นอกจากนี้ยังมีผักต่างๆ ที่ให้คุณประโยชน์เห็นแบบนีแล้วพร้อมทำทานกันหรือยังค่ะ ทำเมนูแปลกๆ ให้ลูกทานบางเพื่อการเจริญอาหารได้ดีอีกด้วยด้วยค่ะ

วัตถุดิบในการเตรียม อาหารเด็ด ทำแกงจืดสับปะรด มีประโยชน์ มีดังนี้

• เม็ดตั้งฉ่าย ปริมาณ1 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม จำนวน 1 ต้น (หั่นเป็นท่อนๆ)
• ผักชี ปริมาณ1 ช้อนโต้ะ (ซอยให้ละเอียด)
• เกลือป่น  ปริมาณ 1 ช้อนชา
• ซอสถั่วเปลือง 2 ช้อนโต๊ะ
• เต้าหู้ไข่ จำนวน  1 ชิน (หั่นเป็นท่อนๆ)
• สับประรด ปริมาณ 1 จาน (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
• ซี่โครงกระดูกหมูอ่อน ปริมาณ  1 จาน (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
• แครอท  ปรมาณ 5 ถึง 6 ชิ้น (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
• กุ้งแห้ง ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปกระดูกหมู ปริมาณ  1 ถ้วย
• กระดูกซี่โครงส่วนเล้ง  จำนวน 5 ถึง 6 ท่อน

วิธีการทำแกงจืดสับปะรด มีประโยชน์ มีขั้นตอนการทำดังนี้

1. เตรียมตั้งหม้อน้ำใส่กระดูกหมูลงไป ต้มจนเดือด ใส่ซี่โครง เล้ง แกงเทโพหมูย่าง สูตรแกงแบบเข้นข้นน่าทานอาหารสมัยคนรุ่นเก่า ตามด้วยเกลือป่นหยิบปลายนิ้วมือด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 4 ชั่วโมงตักฟองออกเรื่อยๆ ให้น้ำซุปใส
2. เมื่อน้ำซุปได้ที่แล้ว ใส่กุ้งแห้ง และเม็ดตั้งฉ่ายตามลงไป ปรุงแต่งรสชาติตามที่เราต้องการได้เลย
3. ใส่เต้าหู้ไข่ตามลงไป และสับปะรดพอ ได้กลิ่นหอมมีรสของสับปะรดแล้ว เป็นอันว่าเสร็จตักใส่ชามแต่งหน้าด้วยผักชีต้นหอมโรยหน้าให้สวยงามเป็นว่าเสร็จ แกงจืดสับปะรด แกงดีมีประโยชน์

เคล็บการทำแกงจืดสับปะรด ให้อร่อยมีดังต่อไปนี้ การเลือกซื้อซี่โครงหมูต้องเป็นซี่โครงหมูที่สะอาดและเป็นซี่โครงหมูที่สดห้ามเลือกแบบเก่าและออกเป็นสีเขียวมาเด็ดขาดจะทำให้มีกลิ่นติดมาในแกงจืดและการเลือกใช้สับปะรดต้องเลือกสับปะรดที่ไม่สุกหรือดิบเกินไปจะทำให้เละและไม่อร่อยเพราะพอทำจะได้รสชาติของสับปะรดอยู่แล้วการเลือกซื้อสับปะรดนั้นเป็นส่วนสำคัญเป็นอย่างมากการต้มแกงจืดสับปะรดต้องมีรสชาติมที่เปรี้ยวนำ จะทำให้อร่อยและได้รสชาติจริงๆ ไว้ทานแบบอร่อยในช่วงที่กำลังลงทุนกับ slot777 ได้แบบเต็มอิ่ม หากทำหวานเกินไปจะไม่อร่อยเคล็บลับง่ายๆ ไปลองทำให้คนในครอบครัวทานรับรองติดใจแน่นอนค่ะ

แกงจืดมะระยัดไส้หมู เป็นแกงจืดที่คนนิยมทำกินกัน เพราะมะระสร้างประโยชน์มากมาย สรรพคุณช่วยรักษาโลกได้ดีรสชาติมะระเป็นผักที่มีรสชาติขมแต่มีประโยชน์เหลือล้นทางการแพทย์ช่วยต้านโรค HIV ได้ และผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลสูง แต่การทานมะระก็มีผลดีและผลเสียคู่กันไป เป็นผักที่เด็กไม่ควนรับประทาน หรือผู้ป่วยที่ต้องเข้าผ่าตัดต้องงดทาน ก่อนผ่าต้องเป็นเวลา 2 สัปดาห์   พอจะรู้การทานมะระไว้คราวๆ กันแล้วนะค่ะ งั้นมาดูรีวิว วิธีการทำแกงจืดมะระ ยัดไส้หมู  ซดร้อนๆ กับข้าวสวยสักจานก็ฟินเวอร์เลยค่ะ

เคล็ดลับการทำเมนู แกงจืดมะระยัดไส้หมู ให้น้ำซุปอร่อยไม่ขม

วัตถุดิบในเตรียม แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ หมูยัดไส้

     • หมูสับ 5 กรัม
     • กระเทียมเล็กปอก 5 กลีบ
     • พริกไทยป่นปริมาณ  1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
     • รากผักชี 1 ถึง  2 ต้น
     • ซีอิ๊วขาวปริมาณ  1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันหอยปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
     • วุ้นเส้น  1  ห่อ

วัตถุดิบ แกงจืดมะระ ยัดไส้หมู

• น้ำซุปกระดูกหมู ปริมาณ 3 ลิตร
• กระดูกหมู 4 ชิ้น
• เห็ดหอม 5 ดอก
• รากผักชี 2 ต้น
• กระเทียมปอก 4  กลีบ
• พริกไทยเม็ด 1 ซองเล็ก
• น้ำตาลทรา ขาว 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
•  ซีอิ๊วขาว ปริมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำซุป น้ำกระดูกหมู ต้มมะระ ไปล้างให้สะอาดแล้วต้มทิ้งไว้ห้ามคนจะทำให้มีกลิ่นคาว หลังต้มเสร็จไปแล้ว 1ครั้งให้เอาน้ำออกจากหม้อและต้มอีกครั้ง 1 โดยเติมเกลือลงไปเล็กน้อยแค่นี้ก็ได้น้ำซุปกระดูกหมูแบบง่ายๆ อร่อยอีกด้วยค่ะ

วิธีทำแกงจืดมะระ ยัดไส้หมู มีดังนี้  

• ให้เลือกมะระที่มีสีเขียวอ่อนๆ นูนใหญ่ๆ จะทำให้มะระไม่ขมมากเท่าไร
• เอามาผ่าเป็ยสองท่อนและขวานไส้ในสีขาวออกให้หมดลดความขมทาเกลือที่มะระ ทิ้งไว้ 20 นาทีทาเสร็จแล้ว นำไปต้ม
• ตามด้วยการทำหมูยัดไส้ นำรากผักชีและพริกไทยตำให้ละเอียด พร้อมนำหมูสับตำรวมกันไปเลยค่ะ
• ตามด้วยเครื่องปรุงรส น้ำปลา ซี้อิ๋วขาว น้ำตาลทรายและ น้ำมันหอย
• น้ำวุ้นเส้นมาตัดเป็นท่อนเล็กๆ แล้วนำหมูที่หมักไปคลุกให้เข้ากัน
• จากนั้นยัดหมูใส่ไปในมะระ ให้แน่นเลยค่ะ
• ตั้งหม้อเตรียมใส่น้ำซุปกระดูกหมู ตั้งไฟระดับปานกลาง ใส่รากผักชี พริกไทยเม็ดลงไป
• จัดใส่กระดูกหมูที่เตรียมไว้ลงไป ใส่มะระยัดไส้หมู
• ชิมรสเลือกรสที่ต้องการปรับปลี่ยนได้เลย

เป็นอันว่าแกงจืดมะระยัดไส้หมูเสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ ซดน้ำซุปให้ชื่นใจไปเลยค่ะ หลังจากเล่นเกมกกับ ufa888 เล่นง่ายเล่นได้ทุกเวลา แถมมมมีเงินกลับมาเต็มกระเป๋า
 

แกงคั่วฟักไก่ เมนูบ้านๆ น่าทาน พริกแกงเผ็ดและความหอมของกะทิ เป็นแกงคั่วฟักไก่ที่มีเสน่ห์ในตัว ยิ่งปลูกฝักเองบอกเลยว่ายิ่งฟินเพราะผักที่มาจากสวนหลังบ้านของเรานั้นช่วยประหยัดในมื้อนั้นได้มากเลยค่ะ ฝักสามารถประกอบอาหารได้หลายอย่างไม่ว่าจะเป็น ต้มจืดฝักไก่ ต้มจืดฝักใส่เห็ดหอมเมนูดีๆ ทั้งนั้นแกงที่มีส่วนประกอบของผักนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากเลยจริงๆ ค่ะ เมนูนี้ทานได้ทั้งครอบครัว แต่เด็กเล็กต้องเว้นไปก่อนค่ะเครื่องเทศมีรสเผ็ด แต่เปลี่ยนเป็นทำต้มจืดฝักในมื้อนั้นได้เลยค่ะ

เคล็บลับการทำ แกงคั่วฟักไก่ แบบเข้มข้นประโยชน์จากฝักเน้น ๆ

วัตถุดิบที่ต้องเตรียมทำ อาหารเด็ด แกงคั่วฟักไก่เมนูบ้านๆน่าทานมีดังนี้

• ฟักเขียว  จำนวน 1 ลูก (เพิ่มเติมได้ขนาดคนที่รับประทาน) หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
• เนื้อไก่ ปริมาณ 1 ถ้วย (หั่นเป็นเล็กๆ ชิ้นพอดีคำ)

• พริกชี้ฟ้าจำนวน  6  เม็ด (หั่นลักษณะเฉียงๆบางๆ)
• หัวกะทิ ปริมาณ 1 ถ้วย
• หางกะทิ ปริมาณ 1 ถ้วย
• พริกแกง ปริมาณ 1 ช้อนโต้ะ
• น้ำตาลปี๊บปริมาณ 2 ช้อนโต้ะ
• น้ำปลาแท้ ปริมาณ  2 ช้อนโต้ะ
• น้ำมะขามเปียก ปริมาณ  2 ช้อนโต้ะ
• ใบโหระพา จำนวน 1 กรัม
• ใบมะกรูด จำนวน 4 ใบ (หั่นให้เป็นฟอยๆ)

วิธีทำทำแกงคั่วฟักไก่ เมนูบ้านๆ น่าทาน มีขั้นตอนการทำดังนี้

1. ตั้งกะทะเปิดไฟระดับปานกลาง นำพริกแกงเผ็ดและหัวกะทิลงไปผัดในกะทะให้กะทิค่อยๆ ให้แตกมันออกมา
2. พอกะทิแตก และพริกแกงส่งกลิ่นหอมให้ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก ตามด้วยฝักเขียวลงไปผัดตาม
3. จากนั้นใส่กะทิลงไปเสริมด้วยเครื่องปรุงรสน้ำตาลปี๊บ มะขามเปียกและน้ำตาล แต่งเติมด้วยรสที่ชอบขาดอะไรปรุงตามใจชอบได้เลย
4. พอรสได้ที่แล้วเตรียมใส่ใบมะกรูดและโหระพาพอส่งกลิ่นหอมปิดท้ายด้วยพริกขี้หนูสวนต้มไปอีกสักพักเพราะรสได้ที่แล้ว เป็นอันเสร็จตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟ์ได้เลยค่ะ คู่กับเมนู แกงหมูเทโพ อาหารไทยน่าทานได้นะ

เคล็บการทำแกงคั่วฟักไก่ เมนูบ้านๆ น่าทานก่อนเริ่มเล่นเกม ufabet1688 สำหรับเมนูแกงคั่วฟักไก่ มีไม่กี่อย่างค่ะ การเลือกซื้อวัตถุดิบในการทำ การเลือกเนื้อไก่ต้องเลือกไก่ที่สด ไม่มีสีเขียวติดเพราะจะทำให้คาวและมีกลิ่นเวลารับประทาน และการเลือกใช้หัวกะทิ ต้องเป็นกะทิที่สดใหม่เท่านั้น การปรุงรสด้วยรสเปรี้ยวเมนูนี้ห้ามใช้มะนาวให้ใช้ มะขามเปียกแทนเพราะมะขามเปียกจะมีรสหวานและเปรี้ยวในการปรุงครั้งเดียวค่ะ ทำให้เมนูแกงคั่วฟักไก่ หอมน่าทานมากเลยค่ะ รู้เคล็บลับแล้วลองไปทำตามกันนะค่ะ

แกงหัวปลีใส่กระดูกหมู เป็นเมนูที่ไม่ค่อยมีใครได้ทานสักเท่าไรนะคะ เพราะไม่ค่อยมีทำขายนั่นเอง ต้องสั่งทำเท่านั้นค่ะ บางคนอาจจะไม่เคยทานด้วยซ้ำ แต่ถ้าได้ทานรับรองว่าต้องติดใจในรสชาติอย่างแน่นอน อีกอย่างวันนี้เรามีวิธีการทำมาแนะนำกัน เพื่อที่ว่าบางคน ไม่เคยทานอยากจะลองทำทานดูก็ดีนะคะ ตามมาดูกันเลยค่ะ

เคล็ดลับการทำ แกงหัวปลีใส่กระดูกหมู แสนอร่อยได้แบบง่าย ๆ

วัตถุดิบในการทำแกงหัวปลีใส่กระดูกหมู

เราตามมาดูวัตถุดิบในการทำกันเลย ดังนี้ค่ะ หัวปลีหั่นชิ้นๆแล้ว ต้องแช่น้ำไว้ด้วยนะคะเพื่อป้องกันไม่ให้ดำค่ะ ชะอมโดยการรูดใบออกให้หมด ตามมาด้วยกระดูกส่วนใบพายหั่นเป็นชิ้นๆแล้ว พริกชี้ฟ้าแห้ง ทำการแช่น้ำจนนิ่ม กะปิ น้ำเปล่า ใบชะพลูหั่นเป็นเส้นๆแล้ว กระเทียมไทย หอมแดงซอย น้ำปลา เกลือป่นแบบหยาบ ตะไคร้ซอย และสุดท้ายพริกขี้หนูแห้งแช่น้ำให้นิ่ม ส่วนผสมมีประมาณนี้ เราหาซื้อได้ตามตลาดทั่วไปได้เลยนะคะ สัดส่วนก็กำหนดได้เอง ตามจำนวนคนที่ทานได้เลยค่ะ

แกงหัวปลีใส่กระดูกหมูกับวิธีการทำที่ควรรู้

มาถึงวิธีทำกันนะคะ เริ่มจากทำการโขลกพริกชี้ฟ้าแห้ง พริกขี้หนูแห้งก่อนเลย ไม่ต้องละเอียดมากนะคะแค่หยาบๆพอ จากนั้นก็ใส่ตะไคร้ กะปิ กระเทียม และหอมแดง ทำการโขลกรวมกันได้เลยค่ะ ต่อมาต้มน้ำเปล่า ใส่กระดูกหมู ใส่เกลือ จนเดือดเราก็ทำการตักฟองออกจนหมด เอาส่วนผสมที่โขลกไว้ลงไป ใช้ไฟอ่อน เคี่ยวจนกระดูกนิ่ม เอาหัวปลีมาใส่สุดท้าย ปรุงรสด้วยการใส่น้ำปลา คนจนเข้ากัน ใช้ไฟแรงขึ้น ใส่ใบชะพลู ใส่ชะอม คนจนเข้ากัน เป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ

แกงหัวปลีใส่กระดูกหมูทำทานได้เองที่บ้านค่ะ

ถึงแม้ว่าส่วนผสมต่างๆจะดูมีมากมาย แต่ขั้นตอนการทำก็ไม่ค่อยยุ่งยากเท่าไรนะคะ เพื่อนๆที่สนใจทำทานเองที่บ้าน ก็ค่อยๆฝึกทำไปค่ะ ทำจนชินมันก็จะอร่อยไปเอง เพราะเราทำเรื่อยๆ คนในบ้านก็จะทานแบบสบายๆ เพราะปริมาณมันเยอะ ทานได้บ่อยเท่าที่ต้องการ สิ่งนี้คือข้อดีของการทำอาหารทานเองนั่นเอง

แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สรุปว่าไม่ว่าเราจะทำทานเอง หรือฝึกทำไว้เพราะอยากลองทานดูก็แล้วแต่ ขอบอกคำเดียวว่าอร่อยแน่นอน เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหารทานเอง คนที่ชอบรสชาติแบบเผ็ดๆ เพราะมันออกแนวเผ็ดหน่อยนะคะ ลองฝึกทำดูค่ะ

เมนูแนะนำ แกงป่าเนื้อวัวใบยี่หร่า สูตรโบราณ ที่หาทานยาก ได้คุณค่าจากสมุนไพรแบบสุด ๆ

ถ้าหากว่างจากการทำเมนูอาหารแสนอร่อยแล้ว แอดขอแนะนำ  gclub1688 ไว้เล่นแบบเพลิน ๆ คลายเคลียด

แกงหมูเทโพ เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารของบ้านเรา ที่แสนอร่อยค่ะ บอกได้เลยว่าถ้าใครได้ทานแล้วรับรองก็จะติดใจ เพราะว่ารสชาติที่กลมกล่อมพอดีในทุกอย่างนั่นเอง วันนี้เราจะมาทำการเรียนรู้ขั้นตอนในการทำ เมนูอาหารชนิดนี้กันเลยนะคะ ตามมาเลยค่ะ

เมนู แกงหมูเทโพ ทำทานเองแบบง่าย ๆ ใครได้ทานต้องติดใจแน่นอน

วัตถุดิบในการทำแกงหมูเทโพที่ควรรู้

มาถึงส่วนของวัตถุดิบที่เราจะเตรียมทำกันเลยนะคะ ดังนี้ค่ะ หมูสามชั้นที่เราหั่นไว้แล้ว น้ำพริกแกงคั่ว น้ำมันพืช น้ำปลา ตามมาด้วยหัวกะทิ น้ำตาลปี๊บ ผักบุ้งไทยหั่นชิ้นแล้ว กะทิเข้มข้นแบบปานกลาง น้ำมะขามเปียก สุดท้ายคือลูกมะกรูดที่ผ่าครึ่งแล้วเอาเม็ดออกด้วยนะคะ ส่วนประกอบในการทำก็จะมีประมาณนี้ หาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วๆไปได้เลยค่ะ

ขั้นตอนการทำแกงหมูเทโพเลิศรส

เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ เริ่มจากใส่น้ำมันพืช และตั้งกระทะให้มันร้อน เราก็ใส่น้ำพริกแกงคั่วลงไปผัดจนหอม และทำการผัดให้แตกมัน ต่อมาใส่หมูสามชั้น ผัดจนเริ่มสุก ตักใส่หม้อที่มีกะทิ เอาไปตั้งไฟให้เดือด ทำการปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ตั้งไฟจนกว่าหมูจะนุ่ม จากนั้นจึงใส่ ลูกมะกรูด ใส่ผักบุ้ง เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนทุกอย่างเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย จัดเสิร์ฟได้ค่ะ

แกงหมูเทโพสามารถทำทานที่บ้านได้แบบสบายๆ

เมนูอาหารชนิดนี้ทำได้ไม่ยาก เพียงเราดูสูตรตามที่มีการแนะนำไว้ได้ทุกช่องทาง เช่นยูทูปก็ได้ค่ะ เราสามารถทำทานได้เองที่บ้าน อีกอย่างก็สามารถปรุงได้ตามใจของเราอีกด้วย เพราะถ้าเราซื้อมาทานรสชาติอาจจะไม่ถูกใจเราก็ได้ แต่ถ้าเราทำทานเองรับรองต้องอร่อยชัวร์

ตั้งแต่กล่าวมาทั้งหมด เมนูอาหารชนิดนี้ เราทำทานเองได้ที่บ้าน เพราะการทำนั้นมันไม่ยาก เหมาะกับคนที่มีสมาชิกในบ้านหลายคน เพราะถ้าทำทานเองจะทานได้หลายมื้อ เรียกว่าคุ้มสุดๆค่ะ ราคาต้นทุนในการทำ ก็ไม่มากอะไร เรียกว่าอร่อยถูกใจ ในราคาประหยัดอีกด้วยนั่นเอง

สามารถกดติดตาม เคล็ดลับการทำอาหารแสนอร่อยกับเราได้ทีนี่ อาหารเด็ด เมนูแนะนำ สูตรแกงกะทิไตปลา อาหารปักษ์ใต้ อร่อยหอมมัน เข้มข้นครบรส บอกเลยว่าห้ามพลาด

ถ้าหากว่างจากการทานเมนูแสนอร่อย แอดขอแนะนำ เว็บแทงบอลราคาดีที่สุด ไว้เล่นแบบเพลิน ๆ ระหว่างรออาหารย่อยนะคะ

           แกงป่าเนื้อวัวใบยี่หร่า แกงป่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี ยิ่งถ้าใส่ใบยี่หร่าเข้าไปด้วยก็จะช่วยเพิ่มรสชาติหอมฉุน แถมเผ็ดๆ มันๆ อร่อยอย่าบอกใคร นอกจากนี้สรรพคุณในใบยี่หร่ายังมีมากมาย เช่น ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยขับสารพิษ ขับเหงื่อ บรรเทาอาการคลื่นไส้ ช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยขับลม และยังช่วยเพิ่มน้ำนมคุณแม่หลังคลอด  

แกงป่าเนื้อวัวใบยี่หร่า ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยขับสารพิษ ขับเหงื่อ บรรเทาอาการคลื่นไส้

ส่วนผสมแกงป่าเนื้อวัวใบยี่หร่า

• เนื้อวัว 200 กรัม

• ใบยี่หร่า 30 ใบ

• ถั่วฝักยาว 5 ฝัก  

• มะเขือเปราะ 5 ผล

• หน่อไม้ต้ม  100 กรัม

• ข้าวโพดอ่อน 3 ฝัก

• พริกชี้ฟ้าสีแดงและสีเขียวรวมกัน 4 เมล็ด

• กระชาย 7 ราก

• พริกไทยอ่อน 5 ช่อ

• ใบกะเพรา 1 ต้น 

• พริกแกงเผ็ด 150 กรัม

• น้ำปลา 4 ช้อนชา

• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

• เกลือป่น 1 ช้อนชา

• น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

• น้ำซุปเนื้อหรือไก่ 3 ถ้วยตวง

• วิธีทำแกงป่าเนื้อวัวใบยี่หร่า

• การทำแกงป่าเนื้อวัวใบยี่หร่าก่อนอื่นให้เริ่มจากการเตรียมเครื่องปรุงต่างๆ ให้พร้อม คือ เนื้อวัวให้นำล้าง เพื่อนำความเหม็นสาบออกบ้าง และเมื่อล้างแล้วก็ให้คุณใช้ผ้าขนหนูซับเนื้อให้แห้งสนิท จากนั้นก็นำมาหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ แล้วก็พักไว้ก่อน

• ข้าวโพดอ่อนอาจจะหั่นเป็นชิ้นๆ แบบแฉลบ หรือจะหั่นเป็นท่อนๆ ก็ได้ตามใจคุณ

• หน่อไม้ต้มหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดกำลังกิน

• ถั่วฝักยาวให้หั่นเป็นท่อนสั้นๆ

• มะเขือเปราะหากเป็นผลเล็กให้ผ่าสี่ แต่หากเป็นผลใหญ่จะหั่นย่อยกว่านี้ก็ได้

• กระชายให้ซอยเป็นเส้นๆ ยาวกำลังดี

• พริกชี้ฟ้านำมาหั่นแฉลบๆ และหากไม่ชอบความเผ็ดก็นำเมล็ดออกบ้างก็จะทำให้เผ็ดน้อยลง

• ใบยี่หร่าก็ใช้ทั้งใบหรือจะฉีกครึ่งก็ได้ ส่วนกะเพราก็เด็ดเอาแต่ใบ

• พริกไทยอ่อนก็ใช้ทั้งฝัก

• จากนั้นก็นำน้ำมันใส่ลงไปในกระทะแล้วตามด้วยเครื่องแกงลงไปผัดจนหอม

• ตามด้วยเนื้อวัวลงไปผัดจนสุก พอเนื้อสุกก็นำน้ำซุปใส่ลงไป และเมื่อน้ำซุปเดือดอีกทีจึงค่อยใส่ผักทั้งหมดลงไป ยกเว้นใบยี่หร่า และกะเพรา  

• จากนั้นก็ปรุงรสชาติให้แกงป่าเนื้อใบยี่หร่าอร่อยครบรส แล้วค่อยใส่ใบยี่หร่า และกะเพราตามลงไป เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ หอยเชลล์ผัดขี้เมา เมนูแสนอร่อย กับรสชาติที่กลมกล่อมแบบสุด ๆ บอกเลยห้ามพลาด