เมนูแกงเขียวหวานหมู
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย

เมนูแกงเขียวหวานหมู อาหารอร่อยที่ใครก็เลือกทานกับรสชาติที่แสนกลมกล่อม

เมนูแกงเขียวหวานหมู เป็นเมนูที่อร่อยและเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของในประเทศไทยเลยค่ะเมนูนี้โด่งดังมากคนต่างชาติมักเลือกทานเวลามาเที่ยวบ้านเราแกงเขียวหวานเลือกทานคู่กับข้าวสวยและขนมจีนก็ได้ค่ะเป็นเมนูที่มีเสน่ห์เด็กโตทานได้เด็กเล็กอาจจะยังไม่เหมาะเพราะส่วนผสมของพริกแกงมีพริกเป็นส่วนประกอบ

หากอยากทำอร่อยเมนูแกงเขียวหวานหมูให้อร่อยอยู่ที่พริกแกงหากแม่ครัวไม่อยากทำพริกแกงเอง อาหารเด็ด เราแนะนำให้ซื้อเก็บไว้ค่ะเพราะทำได้อีกเรื่อยๆ แน่นอนเพราะหากเราได้พริกแกงอร่อยเมนูแกงเขียวหวานหมูนั้นยังไงก็รสเลิศแน่นอนรับประกันได้เลยค่ะ

เมนูแกงเขียวหวานหมู

แจกสูตรการทำ เมนูแกงเขียวหวานหมู แบบเข้มข้นจนต้องขอเติมเพิ่ม

สิ่งที่คุณต้องเตรียมไวัในการทำเมนูแกงเขียวหวานหมู

  •  หัวกะทิ ปริมาณ 1 ถ้วย
  • น้ำตาลปี๊บ ปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อหมู ปริมาณ 300-400 กรัม
  • เกลือเม็ด ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
  •  หางกะทิปริมาณ  3 ถ้วย
  • มะเขือเปราะ จำนวน 4 ลูก (หั่นเป็นชิ้น4ซีก)
  •  มะเขือพวง จำนวน 100 กรัม
  • ใบมะกรูด จำนวน4-5 ใบ
  • น้ำปลาแท้ปริมาณ  2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช เล็กน้อยไว้ผัด
  •  พริกชี้ฟ้าแดง จำนวน 2 เม็ด
  •  ใบโหระพา จำนวน1 ถ้วยเล็ก
  •  ขนมจีน 1 ถ้วย ขนมจีนน้ำยากะทิ แสนอร่อยเมนูอาหารไทยยอดนิยมทานเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ
แจกสูตรการทำ เมนูแกงเขียวหวานหมู

วิธีการทำแกงเขียวหวานหมูให้อร่อย

  1. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันตามด้วยพริกแกงเขียวหวาน ผัดจนส่งกลิ่นหอมได้ที่ตามด้วย หัวกะทิลงไปจำนวนเพียงเล็กน้อยผัดจนหัวกระทิแตกออกมัน
  2. ตามด้วยใส่เนื้อหมูที่เตรียมลงไปผัดให้สุกแล้วตามด้วยใช้หางกะทิลงไปตามแต่ให้เปิดไฟอ่อนๆ พอทำการเคี่ยวไปเรื่อยๆ ให้ทุกอย่างเข้ากัน
  3. ทำการปรุงรส ใช้เกลือเม็ดและน้ำตาลปี๊บลงไปสังเกตดูว่าเนื้อหมูสุกหรือยัง หากสุกได้ที่ให้ใส่หัวกะทิที่เหลือตามไป แล้วต้มให้เดือดอีกรอบ
  4. ตามด้วยใส่ผักลงไป ได้เลยมะเขือพวง พริกชี้ฟ้าและมะเขือเปราะ ใบมะกรูด คนเรื่อยๆ ด้วยไฟอ่อนๆ พอผักและทุกอย่างสุก ปิดไฟตักใส่ถ้วยพร้อมโรยหน้าด้วยใบหัวระพาพอสวยงาม พร้อมเสริ์ฟ ระหว่างเล่นเกม slot777 เมนูแกงเขียวหวานหมู จะเลือกทานกับขนมจีน หรือข้าวเปล่าก็ได้ตามต้องการ
น้ำพริกป่นปลาทู

เมนูสุขภาพ น้ำพริกป่นปลาทู กับผักมากมายที่คุณชื่นชอบ

               น้ำพริกป่นปลาทู วันนี้ปลาทูแพงกว่าสมัยก่อน และคำพูดติดปากของคนสมัยก่อนที่ว่าไม่มีอะไรกินก็กินข้าวคลุกปลาทู แมวที่บ้านก็เอาปลาทูเหลือจากในครัวต้มแล้วคลุกข้าวให้กิน อาหารเด็ด ถามว่าวันนี้ปลาทูเข่งละเท่าไหร่และอาหารอย่าง น้ำพริกป่นปลาทูก็ไม่ได้หากินกันง่ายๆหรือราคาถูกๆอีกต่อไปแล้ว โลกเปลี่ยนแปลงไปคนเกิดมากขึ้นใน […]

อาหารอีสานพื้นบ้าน

3 อาหารอีสานพื้นบ้าน ที่เราขอแนะนำว่าใครได้ทานแล้วต้องติดใจแน่นอน

อาหารอีสานพื้นบ้าน หากเอ่ยถึงอาหารอีสาน เป็นใครก็ต้องนึกถึงส้มตำ ที่มีน้ำปาร้ารสเด็ดๆ ไม่ว่าจะไปที่ไหน เมนูส้มตำก็เป็นที่ขึ้นชื่อที่ใครก็ชอบและหาทานง่าย แต่ต้องบอกลเลยว่า คนอีสานจะตำอร่อยกว่าคนภาคใต้ได้สูตรน้ำปาร้าแบบพื้นบ้านที่สุด ที่กิน อาหารอร่อย […]

อาหารทางภาคเหนือ

อาหารทางภาคเหนือ ที่คนนิยมทานมากที่สุด การรัตรีเลยว่า เด็ดจริง

อาหารทางภาคเหนือ เป็นอาหารที่หลานคนชื่นชอบหรือ ใครที่กำลังไปภาคเที่ยวทางภาคเหนือแต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะเลือกทานอาหารแบบไหน วันนี้มีมารีวิว อาหารทางภาคเหนือ อาหารเด็ด ที่คนเลือกทานมาที่สุดให้คุณไปลองหาทานดูค่ะ รับรองว่าอาหารทางเหนืออร่อยไม่น้อยหน้าไปกว่าภาคอื่นเลยเลย ขากลับจะซื้อน้ำพริกหนุ่มแคปหมูมาฝากคนที่บ้านก็ได้นะค่ะเป็นน้ำพริกประจำภาคที่คนนิยมเลือกทาน อาหารที่เด็กๆ ทานๆได้เลี่ยงอาหารที่เน้นพริกก็พอ […]

อาหารทางภาคใต้

แนะนำ 3 เมนู อาหารทางภาคใต้ จัดจ้าน เผ็ดร้อนที่คนนิยมทานมากที่สุด

อาหารทางภาคใต้ หากเราเอ่ยถึงอาหารทางภาคใต้ คุณก็พอจะเดาได้เลยว่า เป็นอาหารที่มีรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน เครื่องแกงแบบจัดหนักจัดเต็ม อาหารทางภาคใต้เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ เวลาเราไปนั่งทานจะมีน้ำพริกกะปิเสริฟ์ คู่กัน ยิ่งเพิ่มความอร่อยไปอีกด้วย […]