แกงหมูเทโพ
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

มาเรียนรู้การทำ แกงหมูเทโพ เลิศรสไว้ทานในวันหยุดกันเถอะ!!

แกงหมูเทโพ เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารของบ้านเรา ที่แสนอร่อยค่ะ บอกได้เลยว่าถ้าใครได้ทานแล้วรับรองก็จะติดใจ เพราะว่ารสชาติที่กลมกล่อมพอดีในทุกอย่างนั่นเอง วันนี้เราจะมาทำการเรียนรู้ขั้นตอนในการทำ เมนูอาหารชนิดนี้กันเลยนะคะ ตามมาเลยค่ะ

แกงหมูเทโพ

เมนู แกงหมูเทโพ ทำทานเองแบบง่าย ๆ ใครได้ทานต้องติดใจแน่นอน

วัตถุดิบในการทำแกงหมูเทโพที่ควรรู้

มาถึงส่วนของวัตถุดิบที่เราจะเตรียมทำกันเลยนะคะ ดังนี้ค่ะ หมูสามชั้นที่เราหั่นไว้แล้ว น้ำพริกแกงคั่ว น้ำมันพืช น้ำปลา ตามมาด้วยหัวกะทิ น้ำตาลปี๊บ ผักบุ้งไทยหั่นชิ้นแล้ว กะทิเข้มข้นแบบปานกลาง น้ำมะขามเปียก สุดท้ายคือลูกมะกรูดที่ผ่าครึ่งแล้วเอาเม็ดออกด้วยนะคะ ส่วนประกอบในการทำก็จะมีประมาณนี้ หาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วๆไปได้เลยค่ะ

แกงหมูเทโพ ทำทานเองแบบง่าย ๆ

ขั้นตอนการทำแกงหมูเทโพเลิศรส

เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ เริ่มจากใส่น้ำมันพืช และตั้งกระทะให้มันร้อน เราก็ใส่น้ำพริกแกงคั่วลงไปผัดจนหอม และทำการผัดให้แตกมัน ต่อมาใส่หมูสามชั้น ผัดจนเริ่มสุก ตักใส่หม้อที่มีกะทิ เอาไปตั้งไฟให้เดือด ทำการปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ตั้งไฟจนกว่าหมูจะนุ่ม จากนั้นจึงใส่ ลูกมะกรูด ใส่ผักบุ้ง เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนทุกอย่างเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย จัดเสิร์ฟได้ค่ะ

มาเรียนรู้การทำ แกงหมูเทโพ

แกงหมูเทโพสามารถทำทานที่บ้านได้แบบสบายๆ

เมนูอาหารชนิดนี้ทำได้ไม่ยาก เพียงเราดูสูตรตามที่มีการแนะนำไว้ได้ทุกช่องทาง เช่นยูทูปก็ได้ค่ะ เราสามารถทำทานได้เองที่บ้าน อีกอย่างก็สามารถปรุงได้ตามใจของเราอีกด้วย เพราะถ้าเราซื้อมาทานรสชาติอาจจะไม่ถูกใจเราก็ได้ แต่ถ้าเราทำทานเองรับรองต้องอร่อยชัวร์

ตั้งแต่กล่าวมาทั้งหมด เมนูอาหารชนิดนี้ เราทำทานเองได้ที่บ้าน เพราะการทำนั้นมันไม่ยาก เหมาะกับคนที่มีสมาชิกในบ้านหลายคน เพราะถ้าทำทานเองจะทานได้หลายมื้อ เรียกว่าคุ้มสุดๆค่ะ ราคาต้นทุนในการทำ ก็ไม่มากอะไร เรียกว่าอร่อยถูกใจ ในราคาประหยัดอีกด้วยนั่นเอง

สามารถกดติดตาม เคล็ดลับการทำอาหารแสนอร่อยกับเราได้ทีนี่ อาหารเด็ด เมนูแนะนำ สูตรแกงกะทิไตปลา อาหารปักษ์ใต้ อร่อยหอมมัน เข้มข้นครบรส บอกเลยว่าห้ามพลาด

ถ้าหากว่างจากการทานเมนูแสนอร่อย แอดขอแนะนำ เว็บแทงบอลราคาดีที่สุด ไว้เล่นแบบเพลิน ๆ ระหว่างรออาหารย่อยนะคะ

ต้มจืดมะระยัดไส้

ต้มจืดมะระยัดไส้ สูตรลับมะระไม่ขม เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ใครหลาย ๆ คนชอบเลือกทานเป็นเมนูพิเศษ ต้มจืดมะระยัดไส้ กับเคล็ดลับการทำแบบง่าย ๆ ให้ให้ขม วันนี้เราจะมาสอนวิธีการทำทานเองในช่วงโควิด แน่นอนทุกคน ตามชื่อเมนู […]

แกงเลียงกุ้งสด

แกงเลียงกุ้งสด สูตรน้ำแกงเข้มข้น ผักเน้นๆ เมนูเพื่อสุขภาพ

แกงเลียงกุ้งสด สูตรน้ำแกงเข้มข้น ผักเน้นๆ เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยบำรุงร่างกายอย่างดีโดยเฉพาะคุณแม่ที่กำลังให้นมบุตรอยู่แน่นอนทุกคน ตามชื่อเมนู วัตถุดิบหลักในวันนี้จะอุดมไปด้วยผักนานาชนิด ซึ่งเราจะใส่ “กุ้งสด” ลงไปด้วยสัก 10 […]

กินปลาหมึก ดีต่อสุขภาพ

ข่าวดีสำหรับคนที่ชอบอาหารทะเล กินปลาหมึก ดีต่อสุขภาพ อย่างไร มีประโยชน์มากมายจริงหรือ

กินปลาหมึก ดีต่อสุขภาพ ซึ่งหลายๆคนคงจะนึกถึงคอเลสเตอรอลที่มีปริมาณมากมายในปลาหมึกแน่ๆ แล้วมันจะมีประโยชน์อะไร ถ้าหากเรากินมันเข้าไป วันนี้ข่าวดีสำหรับความรู้ ที่เหล่าบรรดาคนที่ชื่นชอบอาหารทะเล จะได้รู้จักกับปลาหมึกมากยิ่งขี้น เนื่องจากเมืองไทยของเราเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสัตว์น้ำนานาชนิดกินปลาหมึกดีต่อสุขภาพเท่ากับการกินอาหารดีๆ อย่างพวกเนื้อปลาคุณภาพสูง […]

อาหารไทยชาววัง

อาหารไทยชาววัง จากบทประพันธ์กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานที่ยังหากินได้ในปัจจุบัน

อาหารไทยอีกหนึ่งประเภทที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรมการกินของประเทศไทยคือ อาหารไทยชาววัง ในอดีตเป็นอาหารที่ตั้งสำรับเฉพาะพระมหากษัตริย์ไทยเท่านั้นและเป็นอาหารที่บ่งบอกถึงวิถีชีวิตของชาววังในโบราณในปัจจุบันนี้อาหารไทยประเภทนี้ยังคงได้รับการอนุรักษ์และสามารถรับประทานได้ในร้านอาหารไทยและ โรงแรมชั้นนำทั่วไปรับว่าเป็นเอกลักษณ์อีกอย่างหนึ่งในประเทศไทยอีกทั้งยังมีบทประพันธ์ที่กล่าวถึงอาหารไทยต่างๆเรามาลองดูกันว่าอาหารไทยประเภทใดบ้างที่อยู่ในบทประพันธ์เหล่านั้นที่ยังคงได้รับความนิยมอยู่ในปัจจุบัน ขอแนะนำ 4 เมนู อาหารไทยชาววัง ในแบบโบราณที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แกงมัสมั่น  […]