เมนู หมูทอดงา
อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

เคล็ดลับการทำ เมนู หมูทอดงา ให้หมูนุ่มได้กินเมื่อไหร่ก็ไม่มีเบื่อแน่นอน

วันนี้จะพาเพื่อน ๆ เข้าครัวไปทำ เมนู หมูทอดงา วัตถุดิบหลักของเราในวันนี้ก็เป็น  เนื้อหมู ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ หมูสันนอก 500 กรัม ถ้าพร้อมแล้ว เราไปดูวิธีการทำกันเลยนะทุกคน

เมนู หมูทอดงา

ช่วงโจโฉเข้าครัวบอกสูตร เมนู หมูทอดงา ทำกินก็ได้ทำขายยิ่งดี

ขั้นตอนแรก เรามาเตรียมหมูกันก่อน นำไปคลุกเคล้ากับเกลือให้ทั่ว ล้างน้ำให้สะอาด หั่นเป็นทางยาวประมาณความยาวของนิ้วเรา เสร็จแล้วพักไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไปกัน

ขั้นตอนต่อมา เตรียมชามใบกลางมา 1 ใบ ใส่ผงคนอร์หมู 1 ช้อน ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน ซอสฝาเขียว 1 ช้อน ละลายให้ทุกอย่างเข้ากันดี เสร็จแล้วใส่เจ้าหมูที่เราหั่นไว้ลงไปเลย นวดให้ทุกอย่างเข้ากัน ให้เนื้อหมูดูดน้ำหมักที่เราปรุงไว้ ตามด้วยงาขาว 2 ช้อน นวดให้เข้ากันอีกรอบ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน โดยนำไปแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง  จังหวะนี้ให้ทุกคนแวบไปดูหนังสักเรื่องนะ

เมนู หมูทอดงา ให้หมูนุ่ม

ขั้นตอนต่อมา ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันให้พอท่วมหมู ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็นำเจ้าหมู ที่เราหมักไว้ลงมาทอดได้เลย จังหวะนี้ค่อยๆวางนะทุกคน ระวังน้ำมันกระเด็น ทอดทิ้งไว้โดยไม่ต้องคน สังเกตุว่าฟองเริ่มน้อยลง และเนื้อหมูเริ่มเปลี่ยนสี ค่อยคนให้หมูสุกทั่วกัน พอได้สีและความสุกที่ต้องการ ก็ตักขึ้นไปสะเด็ดน้ำมันได้เลย ทานคู่กับข้าวเหนียว และซอสแจ่วสูตรอีสานจะเข้ากันมาก

 เมนู หมูทอดงา ทำกินก็ได้

อาหารเด็ด สูตรนี้สามารถทำขายได้และช่วยสร้างรายได้ให้กับตัวเองในยุคโตชควิดได้เลยนะทุกคน สามารถเพิ่มปริมาณหมู และเครื่องปรุงอิงตามสูตรของแอดมินได้เลย แอดมินรับประกันความอร่อย และพบกันใหม่ในเมนู ข้าวผัดคอหมูย่าง เป็นเมนูที่บอกเลยว่า ทำเองที่บ้านได้ง่าย ๆ แถมยังอร่อยอีกด้วย หลังจากทานเสร็จไปเล่นเกมนี้ได้นะ betclic88  ระหว่างย้อย

เมนู ข้าวผัดแหนม

เมนู ข้าวผัดแหนม อาหารจานด่วน ทำง่าย ทำทานได้ไม่มีเบื่อ กินได้ทั้งบ้าน

วันนี้แอดมินโจโฉ จะพาเพื่อนๆทุกคนไปเข้าครัวกัน วันนี้เรามี เมนู ข้าวผัดแหนม เมนูนี้จะมีวัตถุดิบหลักของเราจะต้องเป็นข้าวสวยที่หุงสุกแล้ว แช่เย็นไว้แล้วจะดีมากและก็ที่ขาดไม่ได้ก็คือแหนม ใช้ยี่ห้ออะไรก็ได้ตามใจชอบเลย เอาที่หาซื้อได้ตามท้องตลาด ส่วนเครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรมาก […]

เทคนิคถนอมอาหาร

เทคนิคถนอมอาหาร อย่างไรให้ยืนยาวเก็บไว้ยินได้ในยามกักตัว

เทคนิคถนอมอาหาร ท่ามกลางการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ส่งผลทำให้ทางภาครัฐต้องประกาศล็อคดาวน์ ประชาชนรวมถึงเพื่อน ๆ หลายคน จำเป็นต้องกักตัวอยู่บ้านเพื่อความปลอดภัย และ 1 ในนั้นก็คือ […]

หมูปิ้ง

เผยสูตร หมูปิ้ง แบบหมูนุ่มหอมน่าทาน ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้าน

หมูปิ้ง หนึ่งในอาหารมื้อเช้าที่อยู่กับสังคมไทยมาอย่างยาวนาน ข้าวเหนียวหมูปิ้ง เมนูอร่อยราคาถูกรับประทานง่าย หาซื้อได้ไม่ยากในช่วงเวลาเช้าก่อนไปทำงาน แต่ปัจจุบันร้านหมูปิ้งเติบโตผุดขึ้นมามากเหมือนดอกเห็ด ส่งผลทำให้มีร้านหมูปิ้งอร่อย และไม่อร่อยจำนวนมาก ยังไม่รวมถึงร้านหมูปิ้งเจ้าประจำที่มีความจำเป็นต้องขึ้นราคา บทความนี้จึงขอโอกาสเผยสูตรทำหมูปิ้ง […]

โรตี

แจกสูตรการทำ โรตี ง่าย ๆ แป้งกรอบ แป้งนุ่มไม่ง้อร้านอาบังอีกต่อไป

โรตี อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่กำลังได้รับความนิยมอย่างสูง ไม่ว่าจะเป็นระดับสตรีทฟู้ด หรือระดับคาเฟ่ ร้านอาหารหรูหรา โรตีคืออาหารทานเล่นยอดฮิตที่หลาย ๆ คนมักโปรดปราน เช่นเคยอีกหนึ่งอาหารที่ใช้มือทำเป็นหลัก ๆ […]