ไส้อั่วเห็ดถอบ
อาหารไทย

ไส้อั่วเห็ดถอบ ของดีขึ้นชื่อจังหวัดเชียงใหม่ หาทานได้ปีละครั้ง 

ไส้อั่วเห็ดถอบ จังหวัดเชียงใหม่ เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ภาคเหนือของประเทศ อากาศโดยรอบในฤดูหนาวจะหนาวที่สุด และในฤดูร้อนก็จะร้อนที่สุดเช่นกัน มีสถานที่ท่องเที่ยวจำนวนมากมายที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เดินทางไปที่จังหวัดนี้ นอกจากนั้นยังมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ น่ารับประทาน ทำให้หลายคนติดใจกับรสชาติความอร่อยของอาหารภาคเหนือ ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกท่านไปรู้จักกับ อาหารเด็ด ไส้อั่วถอบ ที่หาทานได้ยากมาก ส่วนใหญ่แล้วจะได้ทานปีละครั้ง เป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดเชียงใหม่ที่ทำให้หลายคนติดใจ จะสร้างความเอร็ดอร่อยและมีหน้าตาน่ารับประทานเพียงใดไปดูกันเลย

ไส้อั่วเห็ดถอบ

มารู้จัก ไส้อั่วเห็ดถอบ ของดีเมืองเชียงใหม่ ที่หลายคนติดใจ

จังหวัดเชียงใหม่มีอาหารหลากหลายประเภทที่น่ารับประทาน มีรสชาติของอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ หากใครได้ชิมแล้วจะติดใจกับรสชาติอาหารภาคเหนือ ซึ่งเมนูไส้อั่วเห็ดถอบ เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ชาวจังหวัดเชียงใหม่ชื่นชอบ และรอคอยที่จะรับประทาน เพราะใน 1 ปีจะหาทานได้เพียงแค่ครั้งเดียว เมนู อาหารภาคเหนือ เป็นเมนูแสนอร่อยหากได้ลองแล้วจะทำให้คนติดใจจนอยากที่จะรับประทานอีกครั้ง ซึ่งเมนูนี้ทำมาจากเห็ดถอบ หรือที่เราเรียกกันว่าเห็ดเผาะ เห็ดชนิดนี้จะเริ่มขึ้นในช่วงฤดูฝน มีรสชาติหวาน หารับประทานได้ง่ายบนพื้นที่ของจังหวัดเชียงใหม่

ไส้อั่วเห็ดถอบ ของดีขึ้นชื่อจังหวัดเชียงใหม่

นอกจากนี้เห็ดเผาะยังนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารที่หลากหลายได้อีกด้วย แต่ส่วนใหญ่แล้วหากถึงฤดูที่เห็ดถอบออก ชาวจังหวัดเชียงใหม่จะนำมาทำเป็น ไส้อั่วเห็ดถอบ เพื่อรับประทาน ราคาของเห็ดถอบจะอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 6-7 ร้อย เป็นราคาที่ค่อนข้างสูงอย่างมากกับเห็ดชนิดนี้ เมื่อนำมาทำเป็นเมนู ไส้อั่วเห็ดถอบ ก็จะเป็นเมนูที่แสนอร่อยที่ชวนให้คนอยากรับประทานอีกครั้ง โดยการทำไส้อั่วเห็ดถอบนั้นจะนำเอาเห็ดที่สดใหม่ ผ่านกระบวนการล้างทำความสะอาดให้ดี ใส่ใจทุกขั้นตอนของการทำไส้อั่ว ซึ่งออกมาแล้วมีหน้าตาที่เอร็ดอร่อย ทำเป็นผลิตภัณฑ์ออกขายในชุมชนและให้กับนักท่องเที่ยวได้ลองชิม เป็นอีกหนึ่งเมนูของชาวจังหวัดเชียงใหม่ ที่ไม่ว่าใครจะเดินทางไปในช่วงฤดูนี้ต้องแวะซื้ออย่างแน่นอน

มารู้จัก ไส้อั่วเห็ดถอบ

หากใครได้ไปเที่ยวที่จังหวัดเชียงใหม่ ไม่ควรพลาดที่จะแวะร้านขายไส้อั่วเห็ดถอบ ซึ่งราคาก็จะแพงขึ้นจากปีที่ผ่านมา ด้วยวัตถุดิบที่มีราคาแพง ตามสถานการณ์เศรษฐกิจในปัจจุบัน ทำให้มีการปรับราคาจากกิโลกรัมละ 110 บาท เพิ่มมาเป็นกิโลกรัมละ 170 บาท แต่รับรองว่าความอร่อยที่คุณได้เลือกรับประทานของเมนูไส้อั่วเห็ดถอบ จะคุ้มค่าและทำให้ติดใจอย่างมาก

ก๋วยจั๊บญวน

ก๋วยจั๊บญวน เมนูเด็ดแนะนำจากจังหวัดอุบลราชธานี 

ก๋วยจั๊บญวน หากใครเคยได้ไปท่องเที่ยวแถวจังหวัดอุบลราชธานีนะ ก็จะสังเกตเห็นว่าเมนูขึ้นชื่อของที่นั่นก็คงจะต้องเป็นเมนูก๋วยจั๊บญวนซึ่งหารับประทานได้ง่ายมากๆ เพราะมีร้านขายก๋วยจั๊บญวนจำนวนมากให้เราได้เลือกรับประทานแต่ละร้านนั้นก็ต้องบอก อาหารเด็ด ว่ารสชาตินั้นดีเยี่ยมเลยทีเดียวสมกับเป็นเมนูยอดฮิตและเป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดอุบลราชธานีเลยก็ว่าได้นั้นเองซึ่งวันนี้เราก็จะมีวิธีการทําก๋วยจั๊บญวนรสเด็ดสูตรเด็ดจากจังหวัดอุบลราชธานีมาฝากกันมาดูกันเลย ว่าเมนูนี้นั้นเขาทำอย่างไรกันบ้าง อร่อยสุดฟินกับเมนู ก๋วยจั๊บญวน รสเด็ดเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดอุบลราชธานี […]

อาหารอีสานพื้นบ้าน

3 อาหารอีสานพื้นบ้าน ที่เราขอแนะนำว่าใครได้ทานแล้วต้องติดใจแน่นอน

อาหารอีสานพื้นบ้าน หากเอ่ยถึงอาหารอีสาน เป็นใครก็ต้องนึกถึงส้มตำ ที่มีน้ำปาร้ารสเด็ดๆ ไม่ว่าจะไปที่ไหน เมนูส้มตำก็เป็นที่ขึ้นชื่อที่ใครก็ชอบและหาทานง่าย แต่ต้องบอกลเลยว่า คนอีสานจะตำอร่อยกว่าคนภาคใต้ได้สูตรน้ำปาร้าแบบพื้นบ้านที่สุด ที่กิน อาหารอร่อย […]

อาหารทางภาคเหนือ

อาหารทางภาคเหนือ ที่คนนิยมทานมากที่สุด การรัตรีเลยว่า เด็ดจริง

อาหารทางภาคเหนือ เป็นอาหารที่หลานคนชื่นชอบหรือ ใครที่กำลังไปภาคเที่ยวทางภาคเหนือแต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะเลือกทานอาหารแบบไหน วันนี้มีมารีวิว อาหารทางภาคเหนือ อาหารเด็ด ที่คนเลือกทานมาที่สุดให้คุณไปลองหาทานดูค่ะ รับรองว่าอาหารทางเหนืออร่อยไม่น้อยหน้าไปกว่าภาคอื่นเลยเลย ขากลับจะซื้อน้ำพริกหนุ่มแคปหมูมาฝากคนที่บ้านก็ได้นะค่ะเป็นน้ำพริกประจำภาคที่คนนิยมเลือกทาน อาหารที่เด็กๆ ทานๆได้เลี่ยงอาหารที่เน้นพริกก็พอ […]

อาหารทางภาคใต้

แนะนำ 3 เมนู อาหารทางภาคใต้ จัดจ้าน เผ็ดร้อนที่คนนิยมทานมากที่สุด

อาหารทางภาคใต้ หากเราเอ่ยถึงอาหารทางภาคใต้ คุณก็พอจะเดาได้เลยว่า เป็นอาหารที่มีรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน เครื่องแกงแบบจัดหนักจัดเต็ม อาหารทางภาคใต้เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ เวลาเราไปนั่งทานจะมีน้ำพริกกะปิเสริฟ์ คู่กัน ยิ่งเพิ่มความอร่อยไปอีกด้วย […]