ส้มตำไทย เมนูยอดนิยมของพวกเรานั่นเอง ทานกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ เพราะรสชาติอร่อยมีทุกรสชาติอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นเปรี้ยว หวาน เค็มอร่อยสุดๆ เราเลยนำเมนูนี้มาแนะนำกันค่ะ เพื่อที่ว่าบางคนอยากทำทานเอง แต่ไม่เคยทำจะเริ่มจากตรงไหนก่อนดี ตามมาดูเค้าทำกันเลยค่ะ ว่าเป็นอย่างไร

เคล็ดลับการทำ ส้มตำไทย แบบอร่อยโดยไม่ต้องไปง้อร้านอีกต่อไป

ส้มตำไทยและส่วนผสมที่ต้องเตรียม

มาถึงในส่วนของวัตถุดิบในการทำนะคะ เริ่มจากถั่วลิสงคั่วแล้ว น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส มะละกอดิบสับแล้ว พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ มะเขือเทศ น้ำปลา มะนาว ถั่วฝักยาว กุ้งแห้ง สุดท้ายคือกระเทียม ซึ่งส่วนผสมเหล่านี้ เราก็หาซื้อได้ตามตลาดทั่วๆไปนั่นเอง แถมราคาไม่แพงด้วยนะคะ เค้ามีขายแบบสดๆในทุกๆวันเลยค่ะ

วิธีการทำส้มตำไทยแสนอร่อย

เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ เอากระเทียม พริกใส่ตำก่อนเลย ไม่ต้องละเอียดมากนะคะ ต่อมาใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศหั่นแล้ว ทำการปรุงรสตามชอบ โดยการใส่มะนาว น้ำตาลปี๊บ ใส่กุ้งแห้ง คลุกให้เข้ากัน มันก็จะมีน้ำที่เราผสมแล้วออกมาค่อนข้างพอสมควร เราก็ใส่มะละกอลงไป คลุกเบาๆให้เข้ากัน ใส่ภาชนะโรยด้วยถั่วลิสงคั่ว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมทานได้เลยค่ะ

ขั้นตอนการเปิดร้านขายส้มตำไทย

เมื่อเราทำแล้ว รู้สึกว่าชอบอยากทำขาย เพราะรสชาติที่ทำนั้นอร่อยเข้าที่แล้ว เราก็สามารถเปิดร้านขายได้เลยนะคะ ด้วยการหาทำเลที่เหมาะสม เช่นคนมากมายในบริเวณนั้น ไม่มีร้านขายส้มตำ หรือขายในตลาดก็ได้ประมาณนี้ค่ะ ทำการจองพื้นที่ขาย เตรียมอุปกรณ์ต่างๆ การลงทุนขายก็ไม่มากอะไร เพื่อนๆสามารถดูข้อมูลได้ในกูเกิ้ล หรือยูทูปได้เลยนะคะ เค้าจะมีบอกเราทั้งหมดเลยค่ะ

สรุปได้ว่า ไม่ว่าเราจะเริ่มจากการทำทานเอง อาหารเมนูนี้เป็นที่นิยมอยู่แล้ว ของบ้านเรา ถ้าสนใจเปิดร้านขายก็จะดีไปอีก แต่เราต้องดูทำเลที่เหมาะสมสักนิดหนึ่งนะคะ เพราะมันจะได้ขายได้ดีๆ และมีการบอกต่อจากลูกค้าอีกด้วย ใครที่จะเปิดร้านขาย ก็ขอให้ขายดีๆนะคะ

ทั้งหมดก็เป็นเคล็ดลับดี ๆ จากเว็บไซต์ อาหารเด็ด  และข้อมูลดี ๆ ของในการทำอาหารแบบอร่อย ๆ ร้านคุ้มอีสาน ร้านอาหารอีสานใกล้นิคมอุตสาหกรรมเหมราช จังหวัดสระบุรี บอกเลยว่าร้านนี้ของเยี่ยมดีจริง ๆ

หากว่างจากการทำอาหารแสนอร่อยแล้ว แอดขอแนะนำ  สล็อตฝากถอนออโต้ ไว้เล่นแบบเพลิน ๆ คลายเคลียด