อาหารจากอกไก่ เป็นวัตถุดิบที่คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักน้ำให้ความสนใจ เนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีน แถมยังมีไขมันที่นอนอีกด้วย ซึ่งแน่นอนว่าการทานอกไก่ก็มีหลากหลายเมนูให้เราสามารถเลือกทาน และทำทานเองที่บ้านได้ง่ายๆ เราไม่จำเป็นต้องกินอกไก่ที่จะเชื่อเสมอไป อาหารอร่อย เอาเป็นว่าวันนี้เราจะมาแนะนำอาหารจากอกไก่ ช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนักได้ดีและดีต่อสุขภาพมาก ๆ อีกด้วย

แนะนำเมนู อาหารจากอกไก่ ทำง่ายทำทานเองที่บ้านได้ง่าย ๆ

เมนูอาหารที่เราจะมาแนะนำก็คือ ลาบไก่ก้อน สิ่งที่เราต้องเปลี่ยนก็คืออกไก่ที่นำมาทำการสับเรียบร้อยแล้ว ข้าวคั่วเพิ่มความหอม มะนาว น้ำปลา อาจจะเลือกเป็นสูตรที่มีโซเดียมต่ำ ผักชีฝรั่งหอมแดงพริกป่น วิธีการทำก็ง่ายมากๆ นำส่วนผสมมาคลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นปั้นเป็นก้อน เรียบร้อยแล้วนำไปย่างบนกระทะ ก็เรียบร้อยพร้อมทาน อาจจะเลือกทานกับผักที่เราชอบไม่ว่าจะเป็นแตงกวา ผักกาดขาวหรือถั่วฝักยาว และเมนูอร่อย สเต็กอกไก่ ไร้น้ำมัน เมนูแนะนำสายดูแลสุขภาพไม่ควรพลาด

เมนูต่อมาก็คือ อกไก่พะโล้ สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือหยกไก่ ผงพะโล้ พยายามเลือกแบบที่ไม่มีวัตถุกันเสีย กระเทียมสับ น้ำเปล่า ไข่ต้ม เครื่องปรุงรสต่างๆ วิธีการทำก็คือนำอกไก่ ที่เตรียมไว้นำไปหมักกับผงพะโล้ จากนั้นนำกระเทียมลงไปผัดตามด้วยเนื้อไก่ ผัดให้ไก่สุกแล้วเติมน้ำ ปรุงรสชาติตามความชอบ นำไข่ลงไป เคี่ยวต่อจนได้ที่ ก็เรียบร้อยพร้อมทาน

เมนูจากอกไก่เมนูสุดท้ายก่อนจากกันในวันนี้ก็คือ โอนิกิริและไก่เทอริยากิ สิ่งที่ต้องเตรียมในส่วนของโอนิกิริก็คือ ข้าวไรซ์เบอรี่ บล็อคเคอรี่ พริกไทยดำมาเพิ่มรสชาตินิดหน่อย หรือใครอยากที่จะเพิ่มแครอทและข้าวโพดอ่อนก็สามารถเพิ่มได้ ในส่วนของไก่เทอริยากิแล้วก็เตรียมไก่กับซอสเทอริยากิ ในส่วนของโอนิกิริให้ทำการผสมข้าวและผักที่เราเตรียมไว้ ปรุงรสชาติด้วยพริกไทยจากนั้นปั้นเป็นก้อน ในส่วนของไก่เทอริยากิก็ทำการหมักไก่กับซอสเทอริยากิที่เตรียมไว้นำไปย่างจนสุก ก็เรียบร้อยต่อจานพร้อมเสิร์ฟทานคู่กันอร่อยมาก

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

ขอแนะนำ เคล็ดลับทอดปลา อาหารทอด ถือว่าเป็นอีกหนึ่งกระบวนการปรุงอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างสูง เนื่องจากอาหารทอดเป็นประเภทอาหารที่ค่อนข้าง คงความธรรมชาติของเนื้อสัตว์ หรือโปรตีนที่ถูกนำไปทอดได้สูง นอกจากความกรุ๊บกรอบจากการทอดบนน้ำมันร้อน ๆ แล้ว ดังนั้นการทอด หรือการปรุงอาหารด้วยการทอด สำหรับใครก็ตามที่ยังไม่มีความขำนาญพอก็อาจจะเกิดปัญหาได้เช่นกัน โดยเฉพาะอาหารทอด ประเภทปลาทอดนั่นเอง เตรียมพบกับเทคนิคทอดปลา ทำอาหารประเภททอดอย่างไรให้ออกมาเพอเฟค ไม่ต้องถูกน้ำมันกระเด็นใส่แขนขา เสี่ยงบาดเจ็บ

คุณแม่บ้านไม่ควรพลาดกับ เคล็ดลับทอดปลา ไม่ให้น้ำมันกระเด็น

ทำไมทอดปลาน้ำมันต้องกระเด็น ?

จริง ๆ แล้วไม่ได้มีเพียงแค่ทอดปลา อาหารเด็ด เท่านั้นที่ทำให้น้ำมันกระเด็นได้ เนื่องจากน้ำมันกระเด็น เกิดจากความร้อนบนพื้นผิวน้ำมันสูงถึง 200 องศา และเมื่อกระทบกับน้ำ หรือความชื้น เมื่อหยดน้ำตกลงไปกระทะที่มีน้ำมันร้อนจัดอยู่นั้น หยดนำที่มีน้ำหนักมากว่าจึงตกลงไปยังก้นกระทะ และปะทะเข้ากับความร้อนระดับ 200 องศา เปลี่ยนหยดน้ำธรรมดากลายเป็นจุดเดือด และดันตัวเองขึ้นมาเหนือกระทะเสมือนน้ำมันกระเด็นนั่นเอง ดังนั้นความแรงของน้ำมันกระเด็นจึงค่อนข้างร้อน และไกลมาก ๆ หากความชื่นบนน้ำมันค่อนข้างสูง ดังนั้นจึงสรุปได้ว่า สาเหตุที่ทอดปลาแล้วน้ำมันกระเด็นนั้นจึงไม่ใช่ความจริงทั้งหมด เนื่องจากสาเหตุของน้ำมันกระเด็นเกิดจากความชื้นในโปรตีน ซึ่งมีมากในอาหารทะเลเช่นปลา ดังนั้นทอดหมู ทอดไก่ และหมูสามชั้นจึงมีโอกาสถูกน้ำมันกระเด็นใส่เช่นกัน

วิธีทอดปลาไม่ให้น้ำมันกระเด็น

1.ทำปลาให้แห้ง ลดความชื่นให้สุด

อย่างที่ได้ทราบไปในหัวข้อข้างต้นว่าสาเหตุสำคัญที่ทำให้น้ำมันกระเด็นก็คือ หยดน้ำ หรือความชื้นจากโปรตีนที่ลงทอดนั่นเอง ดังนั้นหลังทำความสะอาดปลา หรือโปรตีน ควรพักหรือซับน้ำให้แห้งมากที่สุดเท่าที่ทำได้เสียก่อน

2.เลือกกระทะที่เหมาะสม

สำหรับใครที่กลัวน้ำมันกระเด็นก็สามารถแก้ได้ง่าย ๆ เพียงเลือกกระทะที่ค่อนข้างมีขอบสูง แต่ทั้งนี้จำเป็นต้องเลือกกระทะให้ได้สัดส่วนของปลาด้วย

3.ทอดไฟอ่อน

การทอด ปลากะพงทอดน้ำปลา ด้วยอุณหภูมิที่มีความร้อนไม่สูงมาก แต่สม่ำเสมอก็เป็นอีกหนึ่งวิธีหลีกเลี่ยงน้ำมันกระเด็นได้เช่นกัน ง่าย ๆ เพียงเทน้ำมัน เปิดไฟกลางรอน้ำมันร้อนจัด จนควันขึ้นจากนั้นลงปลา และหรี่ไฟอ่อน ทั้งนี้ต้องอย่าลืมสะเด็ดน้ำจากตัวปลาด้วย

เทคนิคทอดปลาให้หนังกรอบไม่อมน้ำมัน

เลือกใช้น้ำมันสำหรับทอด เทให้ท่วมตัวปลา รอให้น้ำมันเดือดจัดหรี่ไฟกลาง ใส่ปลาลงไปทอด ห้ามพลิกปลามั่ว รอจนกว่าฟองน้ำมันจะฟูจนหมด ก่อนพลิกตัวปลา เร่งไฟให้แรงอีกครั้ง แล้วค่อยพลิก และเช่นกันก่อนนำปลาขึ้นจากกระทะให้เร่งไฟแรงอีกครั้ง เพื่อไล่น้ำมัน ตักขึ้นและพักสะเด็ดน้ำมันพร้อมทานไปพร้อม ๆกับเล่นเกม slot777 ที่สร้างรายได้ให้คุณเพียงแค่ปลายนิ้ว

กินปลาหมึก ดีต่อสุขภาพ ซึ่งหลายๆคนคงจะนึกถึงคอเลสเตอรอลที่มีปริมาณมากมายในปลาหมึกแน่ๆ แล้วมันจะมีประโยชน์อะไร ถ้าหากเรากินมันเข้าไป วันนี้ข่าวดีสำหรับความรู้ ที่เหล่าบรรดาคนที่ชื่นชอบอาหารทะเล จะได้รู้จักกับปลาหมึกมากยิ่งขี้น เนื่องจากเมืองไทยของเราเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสัตว์น้ำนานาชนิดกินปลาหมึกดีต่อสุขภาพเท่ากับการกินอาหารดีๆ อย่างพวกเนื้อปลาคุณภาพสูง หรืออาหารประเภทอื่นๆจริงหรือไม่ อย่างไรไปดูกัน

ประโยชน์ของการ กินปลาหมึก ดีต่อสุขภาพ มีแหล่งโปรตีนมากมาย

ต้นด้วยการรู้จักปลาหมึกกันก่อนดีกว่า ซึ่งมีหลากหลายสายพันธุ์ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึกกล้วย ปลาหมึกกระดอง ปลาหมึกสาย หรือปลาหมึกยักษ์ และอื่นๆที่เราทำความรู้จักกันแบบไม่ยาก อาหารอร่อย สัตว์ประเภทนี้อยู่ในจำพวกปลา มีลำตัวนิ่ม มีหนวดประมาณ 8 ถึง 10 เส้น รูปร่างแตกต่างกันออกไป เป็นสัตว์กินเนื้อ และมีสารอาหารมากมาย กินปลาหมึกดีต่อสุขภาพ กับร่างกายของคนเราอย่างไร สารอาหารที่มีประโยชน์ เช่น โปรตีน ธาตุเหล็ก ไขมัน วิตามินบี 6 รวมทั้งให้พลังงานถึง 139 แคลอรี่ในปลาหมึก  85 กรัม

พูดถึงประโยชน์ของปลาหมึก เมนู ยำหนวดปลาหมึก ที่เป็นแหล่งโปรตีนและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ รวมทั้งเส้นผม กินปลาหมึกดีต่อสุขภาพ เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับคนที่ออกกำลังกายมาก และต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ รวมทั้งพลังงาน ที่เพียงพอ วันนี้ลองคิดถึงเมนูอาหาร เกี่ยวกับปลาหมึกดู แล้วคุณจะรู้ว่ารสชาติใหม่ๆ  นอกจากอกไก่แล้ว ปลาหมึกก็เป็นเมนูที่น่าสนใจ รวมทั้งลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย ในปลาหมึกมีวิตามินบี 12 ทำให้หลอดเลือดทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ และมีวิตามิน b6 ลดอาการของหลอดเลือดสมองอีกด้วย พร้อมทั้งลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง กินปลาหมึกดีต่อสุขภาพ อย่างแน่นอน กรดอะมิโนนี้ ประกอบด้วยสารฮิททิดีน (Histidine) ไลซีน (Lysine) ลิวซีน (Leucine) ซึ่งลดการเติบโตของเซลล์มะเร็งนั่นเอง

สารในปลาหมึกยังมีประโยชน์อีกมากมาย รวมทั้งการป้องกัน โรคโลหิตจาง ลดโอกาสของการเกิดความเครียด และโรคไมเกรน รวมทั้งบำรุงการทำงานของสมอง เสริมสร้างฮีโมโกลบิน ลดความดันโลหิตป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย กินปลาหมึกดีต่อสุขภาพอย่างที่ไม่เคยคิดถึงมาก่อน และโคเลสเตอรอลที่อยู่ในปลาหมึก ก็ถือเป็นเรื่องที่ทุกคนต้องควบคุมเช่นเดียวกัน รวมทั้งคนที่มีอาการแพ้อาหารทะเล และการเลือกปลาหมึก ที่ไม่มีสารปนเปื้อนอย่างฟอร์มาลีน และโลหะหนักก็คงจะเป็นเรื่องที่ทุกคน ต้องตระหนักไม่แพ้กัน แต่ประโยชน์ที่เกิดขึ้นจ ากการทานปลาหมึกนั้น คงจะพอรู้และหันมารังสรรค์เมนู เพื่อทำปลาหมึกให้ดีต่อสุขภาพของเรากันดีกว่า

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ นับว่าเป็นฝันร้ายอย่างมาก สำหรับใครก็ตามที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมอาหาร ลดความอ้วน หรือเวทเทรนนิ่ง เป็นต้น ต่างได้รับผลกระทบจากปัญหาการแพร่ระบาดเชื้อไวรัสโควิด-19 ส่งผลกระทบทำให้ชีวิตประจำวันในการออกกำลังต้องสะดุด ไม่ว่าจะเป็นสวนสาธารณะ หรือฟิตเสต่างถูกปิด จนทำให้ใครหลาย ๆ คนที่กำลังดูแลสุขภาพต้องหมดโอกาส รวมถึงร้านอาหารคลีนโปรดก็ต้องปิดตัวลง และขายเดลิเวอรี่แทน ทั้งยังมีราคาค่อนข้างแพง ดังนั้นบทความนี้ของอาสาแนะนำทางออกที่พอสามารถช่วยได้ท่ามกลางวิกฤตนี้ด้วยสูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถทำกินเองที่บ้านได้ง่าย ๆ และดูดีไม่แพ้กินที่ร้าน

ขอแนะนำ 2 เมนู สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ เอาใจคนที่กำลังลดความอ้วน หรือคนรักสุขภาพ

โจ๊กไก่ปั่น หรือฉีก

ส่วนประกอบโจ๊กไก่

1. แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ การเตรียม ข้าวสวย หรือข้าวหอมมะลิ ½ ถ้วย  2.อกไก่ 500 g 2 ชิ้น  3.น้ำเปล่า(ต้ม) 3-5 ถ้วย  4.ผักสำหรับ ท็อปปิ้งเช่น ขิง ต้นหอม ผักชี  5.ไข่ต้ม  6.ซีอิ๊วขาว 7.เกลือ

ขั้นตอนการทำโจ๊กไก่

1.ตั้งหม้อใส่น้ำสำหรับต้มข้าวสวยให้นิ่มนิ่มกว่าเดิม(หมั่นคน และเติมน้ำกันแห้ง) ให้มีลักษณะใกล้เคียงกับโจ๊ก ตักขึ้นพักข้าวไว้

2.ระหว่างรอต้มข้าวให้นิ่ม ต้มไก่ให้สุกพร้อมปลุกด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อไก่สุกตักไก่ขึ้นพักไว้ (น้ำต้มไก่อย่าทิ้ง)

3.นำไก่ที่ต้มสุกแล้วนำมาฉีกให้เป็นเส้น พร้อมนำไปคลุกน้ำต้มไก่เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำ

3.1 หากต้องการรับประทานไก่ในรูปแบบั่น นำไก่ลงเครื่องปั่น พร้อมใส่น้ำต้มไก่ลงไปในเครื่องปั่น

3.2 สามารถกินแบบชิ้น และปั่นปนกันได้

4.เมื่อฉีกไก่และปั่นไก่เสร็จเรียบร้อย นำไปราดบนข้าวที่ต้มสุกแล้ว

5.ท๊อปปิ้งด้วยขิง ไก่ผัดขิง และผัดโรยหน้าต่าง ๆ พร้อมปรุงรสด้วยพริกไทย และซีอิ๊วขาว

เครปเบอร์รี่จากเวย์โปรตีน หรือผลโปรตีน

สำหรับสายคุมอาหารของหวานถือเป็นของต้องห้าม แต่บทความนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังด้วยเมนูสุดเซอร์ไพร์สอย่าง เครปเวย์โปรตีนพร้อมด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไว้ทานในยามหิวหลังจากเล่นเกม ufabet9999 เล่นง่ายได้ทุกเวลา

ส่วนผสมเครปเบอร์รี่

1.แป้งโฮลวีต  2.เวย์โปรตีน รสตามชอบ แนะนำมอคค่า  3.โนกิร์ตไขมันน้อย(Non-Fat)  4.ไข่ขาว  5.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ และมะม่วงสถก

ขั้นตอนกันทำเครปเบอร์รี่

1.นำเวย์โปรตีน แป้งโฮลวีต และไข่ขาวพร้อมตีให้เข้ากัน บนกระทะไฟอ่อนจนแป้งสุกดี (กลับด้านหรือไม่ก็ได้)

2.นำโยเกิร์ต และผลไม้ต่าง ๆ ทำเป็นไส้เครป และท็อปด้วยมะม่วงสุก พร้อมรับประทาน

สูตรทำไข่ตุ๋น เมนูที่ทำจากไข่ไก่ โปรตีนยอดฮิตที่ไม่ว่าใครก็สามารถหาซื้อรับประทานได้ทั่วไปตามท้องตลาด เมนูไข่ตุ๋นคือเมนูที่ใครหลาย ๆ คนมักจะชื่นชอบ แต่ปัญหาในการทำไข่ตุ๋นนั้น ค่อนข้างแตกต่างจากไข่ชนิดอื่นๆ เช่นไข่เจียว ไข่ดาว หรือไข่น้ำเป็นต้น ไข่ตุ๋นนั้นถือว่าเป็นเมนูที่ทำจากไข่ที่มีกลวิธีการทำที่ไม่เหมาะสำหรับมือใหม่หัดเทิร์นโปรอย่างแน่นอน ถึงแม้จะเป็นเมนูไข่ก็ตาม พบกับเทคนิคการทำเมนูไข่ตุ๋น และไข่ตุ๋นในรูปแบบอื่น ๆ ที่น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น

เมนูอาหารจานด่วนจานเด็ดกับ สูตรทำไข่ตุ๋น ให้ฟูนุ่มน่าทาน

วิธีพร้อมเทคนิค ทำไข่ตุ๋นให้เนียนนุ่ม

แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ไข่ตุ๋นที่มีลักษณะที่ดีจะต้องมีผิวหน้าที่เรียบ และเนียนนุ่มมันเงา รสชาติของไข่จะเบาเค็มเล็กน้อย จากเครื่องปรุงรส รวมถึงรสชาติที่จะช่วยเสริมมิติความอร่อยอย่าง วัตถุดิบพิเศษ ดังนี้

ส่วนผสมหลักในการทำไข่ตุ๋น

1.ไข่ไก่ 2 – 4 ฟอง ตามชอบ  2.น้ำสะอาด 200 มล./ไช่ไก่ 2 ฟอง  3.ซีอิ๊วขาว 1 – 2 ช้อนโต๊ะ  4.ผักเพิ่มรสชาติตามชอบเช่น หอมแดงซอย ต้นหอม 5.เห็ดหอมแช่น้ำ

ขั้นตอนการทำไข่ตุ๋นพร้อมเทคนิค

1.ตรอกไข่ไก่ลงใส่ชาม พร้อมเจียวไข่ให้เข้ากันเบา ๆ หลีกเลี่ยงฟองอากาศ

2.เทน้ำสะอาดลงไปตาม อัตราส่วนของไข่ไก่ คนเบา ๆ ให้เข้ากันพร้อมปรุงรสด้วยซอสซีอิ๊วขาว

3.นำไข่ตุ๋นเทผ่านที่กรองช้า ๆ เบา ๆ ใส่ถ้วย 1-2 ครั้ง เพื่อกรองตะกรอน

4.ตั้งหม้อนึงจนน้ำเดือด นำไข่ที่กรองเตรียมไว้ใส่ลงไปในหม้อนึ่งพร้อมโรยผักที่เตรียมไว้ รวมถึงเห็ดหูหอมหั่นชิ้น ครอบด้วยฝอย

5.ปิดฝาหรี่ไฟกลางค่อนอ่อนเบา ๆ หลีกเลี่ยงน้ำเดือดเป็นเวลาอย่างน้อย 10-15 นาที หมั่นเช็ค

เทคนิคหรือหัวใจการทำไข่ตุ๋น

1.ขั้นตอนเจียวไข่หลีกเลี่ยงทำให้เกิดฟองอากาศ  

2.ก่อนนำไข่ตุ๋นขึ้นหม้อนึ่งควรกรองไข่ตุ๋นอย่างน้อย 1 รอบพร้อมครอบด้วยฝอย

3.ไข่ตุ๋นมีส่วนผสมหลักคือซีอิ๊วขาว หรือเกลือ หากไม่มั่นใจไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องปรุงเยอะ  4.หากต้องการใส่โปรตีนควรปรุงสุกเล็กน้อย และโรยหน้าก่อนปิดฝาหม้อ 5.หากต้องการเพิ่มรสชาติให้ไข่ตุ๋นสามารถแต่งกลิ่นด้วยน้ำเห็ดหอม หรือกระเทียมเจียมพริกไทยเพื่อดัดแปลงเป็นไข่ตุ๋นทรงเครื่องได้อีกด้วย หลังจากทานเมนูอาหารอร่อยที่คุณทำแล้วแอดขอแนะนำเกม pp slot ไว้เล่นรอระหว่างอาหารย่อยได้นะ

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

สูตรอาหารควบคุมน้ำหนัก นับวันโลกของเราเต็มไปด้วยมลพิษ และมลภาวะที่ส่งผลกระทบกับมนุษย์โดยตรง และอีกหนึ่งในเทรนด์ที่กำลังมาแรง และดูเหมือนทุก ๆ คนค่อนข้างจะให้ความสำคัญกันมากขึ้นนั่นก็คือ การควบคุมอาหารหรือการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกาย เพราะปฏิเสธไม่ได้เลยว่า อาหารคือ 1 ในปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อร่างกายทั้งด้านดี และแย่ ดังนั้นสำหรับใครก็ตามที่มีโอกาสเลือกอาหารรับประทาน หรือกำลังมองหาสูตรอาหารควบคุมน้ำหนัก หรืออาหารที่มีประโยชน์ ลดความอ้วน เพิ่มกล้ามเนื้อก็สามารถทำได้เช่นกัน เมนูลดความอ้วนที่สามารถทำกินเองได้ที่บ้าน

คนรักสุขภาพไม่ควรพลาดกับ อาหารที่มีประโยชน์กับร่างกาย สูตรอาหารควบคุมน้ำหนัก

อกไก่นุ่ม

อกไก่เป็นโปรตีนที่มีไขมันน้อยมาก ๆ ดังนั้น ขอ แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ โปรตีนแบบคลีน ๆ จึงมีมากในอกไก่ แต่ปัญหาสำหรับอกไก่ก็คือ เนื้อสัมผัสที่แห้งมาก ๆ หากทานไปเรื่อย ๆ รับรองว่าต้องเบื่ออย่างแน่นอน พบกับวิธีเปลี่ยนอกไก่แห้งๆ เป็นอกไก่นุ่ม ๆ ดังนี้

ส่วนผสมสำหรับทำอกไก่นุ่ม

1.อกไก่  2.เกลือ  3.น้ำอุ่น  4.น้ำมันมะกอก หรือเนยพร้อมละลาย  5.พริกป่น  6.ผงปาริกา 7.กระเทียม

ขั้นตอนการทำอกไก่ให้มีความนุ่ม

1.นำอกไก่ไปแช่ในภาชนะที่มีน้ำอุ่นเติมจนท่วมเนื้อไก่โรยเกลือเล็กน้อย หากรีบ 15-20 นาที หากไม่รีบรับประทานแช่ตู้เย็นปิดภาชนะให้มิดชิด 5-6 ชั่วโมง

2.เมื่อครบกำหนด เทน้ำออกจากเนื้อไก่ พร้อมซับน้ำที่อกไก่ให้แห้ง

3.นำน้ำมันมะกอก หรือเนยละลายทาให้ทั่วชิ้นไก่

4.โรยปรุงรสด้วยผงปาปริกา และเครื่องปรุงต่างๆที่เตรียมไว้

5.ห่อฝอยอบด้วยความร้อน 200 องศาฯ 15-20 ทั้งนี้ต้องดูความหนาของไก่ด้วย เมื่อครบกำหนดหั่นพร้อมเสิร์ฟ

แซลมอนไข่ขาว

เอาใจคนควบคุมน้ำหนักด้วยไข่ขาวแซลมอน อีกหนึ่งเมนูลดความจำเจจากอกไก่ คนรักแซลมอนต้องไม่พลาด ข้าวผัดไข่แซลมอนย่างเนยกระเทียมเมนูอาหารที่มีความใส่ใจในการรักสุขภาพอย่างเต็มที่ ดังนี้

ส่วนผสม ไข่ขาวแซลมอน

1.เนื้อปลาแซลมอน  2.ไข่ไก่กรองแต่ไข่ขาว  3.ซอสมะเขือเทศ หรือซอสตามชอบ(คำนวณแคลอรี่)  4.เนลละลาย หรือน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนการทำไข่ขาวแซลมอน

1.ตั้งกระทะใส่เนยละลาย หรือน้ำมันมะกอก ด้วยไฟกลางค่อนอ่อน

2.ใส่ไข่ขาวที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้เป็นแผ่น ๆ จนขาวสุก (ไม่ไหม้)

3.ห่อแซลมอนด้วยไข่ขาวที่ทอดสุกใหม่ ๆ ท็อปด้วยซอสตามใจชอบ พร้อมเสิร์ฟ

ปัจจุบันเมนูสำหรับลดความอ้วนและควบคุมอาหารมีจำหน่าย และแจกสูตรฟรี ๆ เป็นจำนวนมากในอินเทอร์เน็ตจากข้อมูลดี ๆ ของเว็บไซต์ ufabet777 ที่ให้สูตรของการทำอาหารเพื่อสุขภาพในยุคโควิด ดังนั้นจึงไม่ได้มีเพียงแค่อกไก่ หรือไข่ต้มเท่านั้น

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

เมนูกุ้ง ที่มีหลากหลายสายพันธุ์อาศัยอยู่ทั้งในแหล่งน้ำจืดและน้ำเค็ม  อีกทั้งกุ้งยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลายประเภทหลายเมนู เช่น กุ้งเผารับประทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด ต้มยำกุ้งรสจัดจ้าน ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อยเมนูโปรดของใครหลายคน นอกจากนี้กุ้งยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ 

เมนูกุ้ง เมนูที่มีสารไอโอดีนที่ช่วยควบคุมการใช้พลังงานของร่างกาย จะมีเมนูอะไรบ้าง?

กุ้งเป็นเมนูอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินต่างๆ ที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยลดภาวะกระดูกเสื่อมเปราะปางและภาวะกระดูกพรุน และการประกอบอาหารเมนูกุ้งที่มาจากแหล่งน้ำเค็มจะมีสารไอโอดีนที่ช่วยควบคุมการใช้พลังงานของร่างกาย หากร่างกายไม่ได้รับสารไอโอดีนอย่างเพียงพอจะทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ วันนี้เราจึงมีเมนูอาหารที่มีกุ้งเป็นส่วนประกอบมาฝากกันค่ะ

• ผัดไทกุ้งสด เมนูอาหารที่โด่งดังไปทั่วโลกและหารับประทานได้ง่ายตั้งแต่ร้านรถเข็นข้างทางจนถึงร้านอาหารดังหรูหรา หรือจะทำรับประทานเองก็เป็นเมนูแสนง่ายเพราะในปัจจุบันมีซอสสำเร็จรูปสำหรับทำผัดไทกุ้งสด เพียงแค่คุณเตรียมวัตถุดิบต่างๆ เช่น เส้นจันทร์หรือเส้นเล็ก กุ้งสด ถั่วงอก ต้นหอม เต้าหู้เหลือง และไข่ นำลงไปคลุกเคล้าลงในกระทะเพียงไม่นาน คุณก็จะได้เมนูผัดไทกุ้งสดแสนอร่อยแล้วค่ะ

• กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด เป็นเมนูทอดที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำเป็นเมนูอาหารว่างในวันหยุดให้กับครอบครัวได้รับประทานรับรองจะติดใจทุกคนและอาจเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารด้วยการรับประทานกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอดกับผักและผลไม้สลัดรวมก็ยิ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของทุกคนในครอบครัวอีกด้วย

• กุ้งอบ หรือกุ้งนึ่งรับประทานกับน้ำจิ้มรสแซบเป็นเมนูถูกปากคนชอบอาหารรสจัดอย่างแน่นอน  เพียงคุณเลือกกุ้งสดใหม่สะอาดนำมานึ่งคุณก็จะได้ลิ้มลองความสดและความหวานของเนื้อกุ้งพร้อมทั้งได้รับโปรตีนและแร่ธาตุอาหารที่ประโยชน์สำหรับคุณด้วยค่ะ

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufa1688 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ อาหารเส้นยอดฮิต ทานได้ไม่มีเบื่อ สำหรับคนรักเส้น บอกเลยน่าสนใจมาก ๆ

อาหารที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน ที่หากคุณนั่งอยู่หน้าทีวีคงต้องได้ดูโฆษณาที่ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมต่าง ๆ กล่าวถึงคอลลาเจนวันละหลายๆ รอบ แล้วคอลลาเจนคืออะไรทำไมเราต้องรับประทานคอลลาเจน วันนี้เราหาคำตอบมาฝากคุณกันค่ะ คอลลาเจนคือส่วนประกอบหนึ่งทำให้กระดูก ผิวหนัง เส้นผม เส้นขนในร่างกายของเรามีความแข็งแรง มีความกระชับเรียบเนียนเต่งตึง และยืดหยุ่น คนที่มีอายุมากกว่า 30 ปีขึ้นไปจะสร้างคอลลาเจนได้น้อยลง ดังนั้นเราควรรับประทานอาหารที่อุดมไปคลอลาเจนกันเป็นประจำ ซึ่งอาหารเหล่านั้น ได้แก่

อาหารที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน จะทำให้ส่วนประกอบในร่างกายแข็งแรง และมีความกระชับมากยิ่งขึ้น

• ปลาทะเลน้ำลึก เป็นแหล่งอาหารโปรตีนชั้นยอดที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนที่ช่วยบำรุงกระดูกของคุณไม่ให้เปราะบางแตกหักง่าย  อีกทั้งปลาทะเลน้ำลึกยังเป็นอาหารที่ช่วยบำรุงผิวพรรณของคุณให้เต่งตึงช่วยลดความเหี่ยวย่นและบำรุงเส้นผมให้เงางาม  ปลาทะเลน้ำลึกที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนก็เช่น ทูน่า และแซลม่อน

• ผักใบเขียว เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ เป็นจำนวนมาก  ผักใบเขียวเป็นอาหารที่มีคลอโรฟิลด์ที่ประกอบไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและคอลลาเจนที่ช่วยบำรุงไขข้อและข้อต่อกระดูกต่างๆ ของคุณให้เสื่อมช้าลง และช่วยลดการผุกร่อนของกระดูก  อีกทั้งคอลลาเจนในผักใบเขียวที่คุณรับประทานเป็นอาหารประจำจะช่วยฟื้นฟูบำรุงผิวพรรณของคุณให้เปล่งปลั่งเนียนนุ่มอีกด้วย

• อะโวคาโด เป็นอาหารที่ช่วยสร้างคอลลาเจนให้กับร่างกายคุณได้เป็นอย่างดี คอลลาเจนในอะโวคาโดจะช่วยบำรุงผิวพรรณของคุณให้นุ่มชุ่มชื่น และบำรุงเส้นผมให้นุ่มสลวยลดความแห้งกระด้าง อะโวคาโดสามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลายชนิด เช่น สลัดอะโวคาโด แซนวิชอะโวคาโด เป็นต้น

นอกจากการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยคอลลาเจนแล้ว การรักษาคอลลาเจนไม่ให้เสื่อมเร็ว ได้แก่ หลีกเลี่ยงแสงแดด ลดความเครียด นอนหลับให้เพียงพอ และดื่มน้ำมากๆ ด้วยนะค่ะ

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufa666 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ อาหารสำหรับมีประจำเดือน พร้อมทั้งบำรุงร่างกาย ที่เหมาะกับสาว ๆ เป็นอย่างมาก