ยำหนวดปลาหมึก
อาหารรสเด็ด อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

เมนู ยำหนวดปลาหมึก น้ำยำขั้นเทพจัดจ้าน ยำใส่อะไรก็อร่อย

วันนี้ขอเสนอเมนูที่มีชื่อว่า ยำหนวดปลาหมึก อาหารทะเลทานได้ ไม่ต้องกลัวโควิดนะทุกคน วัตถุดิบของเราในวันนี้ก็จะเป็น หนวดปลาหมึก ซึ่งสูตรนี้แอดมินจะใช้ 400 กรัม ถ้าพร้อมแล้ว เรามาดูวิธีการทำพร้อมกันเลยนะทุกคน

ยำหนวดปลาหมึก

ช่วงโจโฉเข้าครัวมาบอกเคล็ดลับการทำ ยำหนวดปลาหมึก

ขั้นตอนแรก เราจะมาทำในส่วนของหนวดปลาหมึกกันก่อน เริ่มด้วยการนำไปแช่น้ำเปล่า 20 นาที แกะเอาตาและส่วนที่กินไม่ได้ออกให้หมด เสร็จแล้วล้างด้วยแป้งมันสำปะหลัง ตามด้วยล้างน้ำเปล่าอีก 3 น้ำ เพื่อดับความคาวของปลาหมึกเสร็จแล้วพักไว้ก่อน

ขั้นตอนต่อมา ตั้งหม้อใช้ไฟแรงใส่น้ำพอแค่ลวกปลาหมึกพอน้ำเดือดเอาเจ้าหนวดปลาหมึกลงไปลวกได้เลย ไม่ต้องลวกนานนะทุกคนเอาแค่พอสุก เพราะหนวดปลาหมึกลวกนานมันจะหดตัว เสร็จแล้วพักไว้ก่อน แล้วมาทำขั้นตอนต่อไป

ยำหนวดปลาหมึก น้ำยำขั้นเทพ

ขั้นตอนต่อมา เตรียมชามมา 1 ใบใส่น้ำมะนาว 3 ช้อน ตามด้วยน้ำปลา 3 ช้อน น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อน  น้ำตาลปี๊บครึ่งช้อน แล้วทำการละลายน้ำตาลให้เรียบร้อย ตามด้วยพริกสดปั่น 1 ช้อน หอมแดงซอย 5 หัว แตงกวาหั่นยาวพอประมาณ ไม่ต้องยาวมาก 2 ลูก มะเขือเทศหั่น 1 ลูก คนให้ทุกอย่างเข้ากัน เสร็จแล้วเอาเจ้าหนวดปลาหมึกลงมาคลุกได้เลย เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยคื่นช่ายหั่น และผักชีฝรั่งหั่นตามชอบ

เคล็ดลับการทำ ยำหนวดปลาหมึก

แค่นี้ก็เป็นอันเรียบร้อย อาหารเด็ด พร้อมรับประทาน สูตรนี้สามารถทำขายได้เลยนะนะทุกคน แอดมินรับประกันความอร่อย แต่ไม่รับประกันรายได้นะครับ จุดนี้แล้วแต่ความสามารถในการขายของแต่ละคน รวมไปถึงสถานที่ขาย ระหว่ารอให้อาหารย่อย และจำนวนลูกค้าในพื้นที่ด้วย การลงทุนทุกอย่างมีความเสี่ยง…แต่คงต้องขอลอง แอดมินเอาใจช่วยให้ทุกคนเอาชนะ เจ้าโควิด 2019 ระลอกใหม่ เราจะสู้ไปพร้อมๆกันนะทุก

เป็นไงกันบ้างทุกคน ทำตามกันไม่ยากเลยใช่ไหม หากไม่เข้าใจตรงไหนให้กลับไปอ่านซ้ำอีกรอบนะ แล้วพบกันใหม่ในเมนูหน้า ยำวุ้นเส้นทะเล อาหารทานเล่นที่รับประทานได้ทุกคน ถูกปาก ถูกใจทุกคนทุกเพศ ตอนนี้แอดมินขอตัวไปชิมฝีมือตัวเองก่อนและไปเล่นเกมนี้ก่อนนะ ฟาโร ระหว่างย้อยได้นะ

ก๋วยจั๊บญวน

ก๋วยจั๊บญวน เมนูเด็ดแนะนำจากจังหวัดอุบลราชธานี 

ก๋วยจั๊บญวน หากใครเคยได้ไปท่องเที่ยวแถวจังหวัดอุบลราชธานีนะ ก็จะสังเกตเห็นว่าเมนูขึ้นชื่อของที่นั่นก็คงจะต้องเป็นเมนูก๋วยจั๊บญวนซึ่งหารับประทานได้ง่ายมากๆ เพราะมีร้านขายก๋วยจั๊บญวนจำนวนมากให้เราได้เลือกรับประทานแต่ละร้านนั้นก็ต้องบอก อาหารเด็ด ว่ารสชาตินั้นดีเยี่ยมเลยทีเดียวสมกับเป็นเมนูยอดฮิตและเป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดอุบลราชธานีเลยก็ว่าได้นั้นเองซึ่งวันนี้เราก็จะมีวิธีการทําก๋วยจั๊บญวนรสเด็ดสูตรเด็ดจากจังหวัดอุบลราชธานีมาฝากกันมาดูกันเลย ว่าเมนูนี้นั้นเขาทำอย่างไรกันบ้าง อร่อยสุดฟินกับเมนู ก๋วยจั๊บญวน รสเด็ดเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดอุบลราชธานี […]

อาหารอีสานพื้นบ้าน

3 อาหารอีสานพื้นบ้าน ที่เราขอแนะนำว่าใครได้ทานแล้วต้องติดใจแน่นอน

อาหารอีสานพื้นบ้าน หากเอ่ยถึงอาหารอีสาน เป็นใครก็ต้องนึกถึงส้มตำ ที่มีน้ำปาร้ารสเด็ดๆ ไม่ว่าจะไปที่ไหน เมนูส้มตำก็เป็นที่ขึ้นชื่อที่ใครก็ชอบและหาทานง่าย แต่ต้องบอกลเลยว่า คนอีสานจะตำอร่อยกว่าคนภาคใต้ได้สูตรน้ำปาร้าแบบพื้นบ้านที่สุด ที่กิน อาหารอร่อย […]

อาหารทางภาคเหนือ

อาหารทางภาคเหนือ ที่คนนิยมทานมากที่สุด การรัตรีเลยว่า เด็ดจริง

อาหารทางภาคเหนือ เป็นอาหารที่หลานคนชื่นชอบหรือ ใครที่กำลังไปภาคเที่ยวทางภาคเหนือแต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะเลือกทานอาหารแบบไหน วันนี้มีมารีวิว อาหารทางภาคเหนือ อาหารเด็ด ที่คนเลือกทานมาที่สุดให้คุณไปลองหาทานดูค่ะ รับรองว่าอาหารทางเหนืออร่อยไม่น้อยหน้าไปกว่าภาคอื่นเลยเลย ขากลับจะซื้อน้ำพริกหนุ่มแคปหมูมาฝากคนที่บ้านก็ได้นะค่ะเป็นน้ำพริกประจำภาคที่คนนิยมเลือกทาน อาหารที่เด็กๆ ทานๆได้เลี่ยงอาหารที่เน้นพริกก็พอ […]

อาหารทางภาคใต้

แนะนำ 3 เมนู อาหารทางภาคใต้ จัดจ้าน เผ็ดร้อนที่คนนิยมทานมากที่สุด

อาหารทางภาคใต้ หากเราเอ่ยถึงอาหารทางภาคใต้ คุณก็พอจะเดาได้เลยว่า เป็นอาหารที่มีรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน เครื่องแกงแบบจัดหนักจัดเต็ม อาหารทางภาคใต้เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ เวลาเราไปนั่งทานจะมีน้ำพริกกะปิเสริฟ์ คู่กัน ยิ่งเพิ่มความอร่อยไปอีกด้วย […]