เค้กโอริโอ้
อาหารทั่วไป เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้กโอริโอ้ เมนูหอมนุ่ม ด้วยงบสุดประหยัด เมนูสร้างสวรรค์สำหรับคนที่ว่างอยู่บ้าน

วันนี้เราจะชวนทำ เค้กโอริโอ้ หอมนุ่มละมุนลิ้นด้วยงบสุดประหยัด เราไม่นึกเลยว่าวิธีทำนั้นมันจะง่ายดายขนาดนี้ เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูสร้างสวรรค์สำหรับคนที่ว่างอยู่บ้าน ไม่มีอะไรจะทำหรือทำไว้ทานเล่นยามว่าง ๆ ก็ย่อมได้แถมวัตถุดิบและวิธีทำก็หาไม่ยากเลย ไม่ต้องทำหลายขั้นตอนมากทำแค่ 5 นาทีก็เสร็จแล้วเมนูนี้

เค้กโอริโอ้

เค้กโอริโอ้ เมนูที่ใคร ๆ ก็สามารถทำทานเองได้ง่าย ๆ และวัตถุดิบและวิธีทำก็หาไม่ยากเลย

วัตถุดิบ‘’เค้กโอริโอ้’’

นมสดรสอะไรก็ได้ตามความชอบเลย ส่วนตัวชอบรสกาแฟ  ซื้อของแบรนด์เมจิ ราคา 12.50 บาท

โอริโอ้ 5 บาท ให้ซื้อมา 6 ชิ้น เพราะมันจะได้ปริมาณที่พอดี ส่วนตัวอันนี้แค่ลองทำเฉย ๆ เลยขอซื้อแบบถูก ๆ มาก่อน-ถ้วยแก้วไว้บดโอริโอ้ ช้อน แต่ไมโครเวฟ 

รวมราคาสินค้าทั้งหมด 18 บาท หาซื้อได้ที่ 7-11

ทำเค้กโอริโอ้

วิธีทำ ‘’เค้กโอริโอ้’’

ให้ฉีกซองโอริโอ้ออกและนำโอริโอ้ไปใส่ในถ้วยแก้วประมาณ 6 ชิ้น

ทำการหักครึ่งโอริโอ้ออกก่อนให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ 

จากนั้นให้เทนมที่ตัวเองซื้อมาประมาณครึ่งขวดพอ ลงไปในถ้วยแก้ว อย่าเทจนหมดขวดเพราะว่ามันจะทำให้เนื้อเหลวมาก ๆ ต้องใช้เวลาอบนานเพิ่มไปอีกรสชาติจะเจือจางด้วย

และใช้ช้อนขย้ำเนื้อโอริโอ้ให้ละเอียด ย้ำ ! ว่าให้ละเอียด

จากนั้นให้นำไปใส่ไมโครเวฟ

ให้เลือกไฟที่ 2.5 

ทำการรอบให้เสร็จและนำถ้วยแก้วออกมาเป็นอันเสร็จสิ้น

เมนูเค้กโอริโอ้

คือหน้าตาที่ได้หน้าของน้องเค้กโอริโอ้ หน้าตาน้องเนียนมาก ๆ อย่างกับมืออาชีพมาทำขนมเอง ( หยอก ๆ ) และเราได้ลองคว้านเนื้อที่ทำออกมาดู ผลปรากฏว่ามันค่อนข้างนุ่มมากเลยค่ะ กลิ่นหอมชวนยั่วใจเสียจริง

เราไม่สามารถสัมผัสถึงกลิ่นนมสดรสกาแฟที่เราผสมลงไปได้เลย กลิ่นหายไปหมดเหลือไว้แค่เพียงความหวาน นุ่มละมุนของเนื้อโอริโอ้ เราคิดว่าสูตรที่ทำนี้มันยังสามารถใส่เครื่องเคียงเพิ่มเติมได้อีก ตัวอย่างเช่น วิปครีม ช็อกโกแลตหรือนมข้น เพราะเรารู้สึกว่ามันยังเป็นแค่เนื้อเพรียว ๆ เท่านั้น ถ้าหากคนกลัวอ้วนแนะนำให้รับประทานแค่นี้พอ ถ้าหากคนชอบจัดเต็ม ‘’หวานไม่กลัว กลัวไม่อร่อย’’ แนะนำให้ใส่เครื่องเคียงเพิ่มเติมด้วย

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufa50baht.com ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ เทคนิคชงกาแฟดริป รับรองเลยว่ารสชาติความอร่อยเหมือนกับบาริสต้ามาเอง

เทคนิคชงกาแฟดริป
เครื่องดื่ม

เทคนิคชงกาแฟดริป รับรองเลยว่ารสชาติความอร่อยเหมือนกับบาริสต้ามาเอง

เทคนิคชงกาแฟดริป ที่คอกาแฟนั้น มักจะมีกาแฟโปรดในดวงใจที่ชื่นชอบอยู่แล้ว มักจะต้องดื่มอยู่เป็นประจำในทุกวัน เพราะร่างกายได้เสพติดคาเฟอีนเป็นที่เรียบร้อยไปแล้ว ยิ่งบางคนหากวันไหนไม่ได้ดื่มอาจรู้สึกหงุดหงิด อารมณ์เสีย หรือเกิดอาการปวดหัวได้ กาแฟดริปเป็นกาแฟอีกประเภทที่ได้รับความนิยมจากคอกาแฟ โดยวิธีการชงกาแฟดริปให้อร่อยมีรสชาติดีไม่แพ้การได้ไปดื่มกาแฟถึงคาเฟ่ ก็สามารถทำเองได้ ดังนี้

เทคนิคชงกาแฟดริป

เทคนิคชงกาแฟดริป โดยวิธีการชงกาแฟดริปให้อร่อยมีรสชาติดี ที่ไม่แพ้การได้ไปดื่มกาแฟถึงคาเฟ่

1. การชงกาแฟดริป ต้องมีการใช้อัตราส่วนของน้ำที่พอดีกับเม็ดกาแฟ ไม่ใส่น้ำมากหรือน้อยเกินไป เพราะนอกจากจะทำให้กาแฟเสียรสชาติแล้ว อาจชงออกมาจนไม่สามารถดื่มได้เลย ดังนั้น ควรใส่น้ำให้พอดีเหมาะสมกับอัตราส่วนของเม็ดกาแฟในการชงแต่ละครั้งจะดีที่สุด

การชงกาแฟดริป

2. อุณหภูมิของน้ำที่ชงกาแฟ สำหรับกาแฟทั่วไปอาจจะใช้แค่เพียงน้ำร้อนธรรมดาจากเครื่องชง หรือกาต้มน้ำ แต่สำหรับกาแฟดริปนั้น อาจแตกต่างออกไปเสียหน่อย เพราะอุณหภูมิที่จะชงกาแฟดริปได้อร่อยที่สุดนั้น จะอยู่ที่ 95 องศาเซลเซียส หากมีอุณหภูมิสูงหรือต่ำไปกว่านี้จะทำให้กาแฟเสียรสชาติ จนอาจออกรสชม และกลิ่นก็จะไม่หอมเท่าที่ควรจะเป็นด้วย

3. ตำแหน่งของการรินน้ำก็สำคัญไม่แพ้กัน โดยกาแฟดริปมีวิธีการหลักคือ ต้องค่อยๆ รินน้ำจากกาลงบนกรวยกระดาษที่เป็นตัวกรองให้น้ำซึมไหลผ่านกาแฟ ลงไปยังแก้วด้านล่าง โดยการรินน้ำที่ถูกต้องเพื่อให้ดึงรสชาติกาแฟออกมาเต็มที่มากที่สุด โดยให้เริ่มรินจากหยดน้ำลงตรงกลางก่อนแล้วค่อยๆ รินอย่างช้าๆ วนออกด้านนอกให้กาแฟนั้นพอชุ่มน้ำเสมอทั่วกัน ทิ้งไว้ราวๆ 30-40 วินาที เมื่อเห็นว่าเนื้อกาแฟพองตัวดีแล้ว ให้เริ่มรินน้ำต่ออีกทั้งโดยรอบนี้ให้รินน้ำวนเป็นรูปก้นหอย จนน้ำหมดกา (ในกาจะมีน้ำประมาณ 150 มิลลิลิตร จะเหมาะสมที่สุด)

เคล็ดลับการชงกาแฟดริป

4. เมื่อชงกาแฟดริปได้เรียบร้อย ควรดื่มทันที ไม่ควรทิ้งกาแฟไว้นานเกินไป อย่างช้าที่สุดไม่เกิน 5 นาที เพราะหากทิ้งไว้นานกว่านี้ กาแฟจะชืดและเสียรสชาติทันที มักจะออกรสขมจัด จนไม่สามารถได้รสสัมผัสจริงๆ ของกาแฟอีกด้วย

กาแฟดริปนั้นเป็นกาแฟดำที่สามารถดื่มได้โดยไม่ต้องเพิ่มเติมน้ำตาลหรือนมลงไป จะทำให้ได้รสชาติกาแฟสดแท้ๆ ที่สำคัญเหมาะกับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ลดความอ้วนอยู่อีกด้วย กาแฟดริปนั้นต้องใช้ความพิถีพิถันในการชงเพื่อจะได้ดึงรสชาติออกมาให้เต็มที่ ถือเป็นศาสตร์อีกแขนงหนึ่งที่ผู้ที่นิยมชื่นชอบดื่มกาแฟต้องไม่ควรพลาดอย่างแน่นอน

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufabet1688.cc ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ อาหารเส้นยอดฮิต ทานได้ไม่มีเบื่อ สำหรับคนรักเส้น บอกเลยน่าสนใจมาก ๆ

เมนูแพนเค้ก
อาหารทั่วไป

เมนูแพนเค้ก เมนูที่ทานได้หลายรูปแบบเป็นอาหารเช้า และเป็นของว่างได้อีกด้วย

เมนูแพนเค้ก ที่เมื่อพูดถึงเมนูนี้หลายคนคงจะชื่นชอบอย่างแน่นอน เป็นอาหารที่มีสูตรได้อย่างหลากหลาย นั่นก็คือเมนูแพนเค้ก ซึ่งทานแบบอาหารเช้า และเป็นของว่างได้อีกด้วย โดยแป้งแพนเค้กก็มีแบบสูตรสำเร็จรูป หรือจะเลือกทำแบบโฮมเมดก็ได้เช่นเดียวกัน อีกหนึ่งจุดเด่นของเมนูแพนเค้ก คือการครีเอทเมนูได้เองเยอะมาก ทั้งสายสุขภาพและสายขนมจัดเต็มก็มี หากใครกำลังหาสูตรเมนูแพนเค้กอยู่ ลองมาดูเมนูเหล่านี้เลย 

เมนูแพนเค้ก

เมนูแพนเค้ก ที่สามารถนำมาครีเอทเมนูได้เองเยอะมาก จะมีเมนูไหนบ้าง มาดูกัน บอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ

  1. แพนเค้กน้ำผึ้ง กล้วยหอม เป็นสูตรของทานว่างยอดฮิตสำหรับแพนเค้กเลย โดยทำแพนเค้กให้มีความหนานุ่มอย่างพอดี แล้วราดด้วยน้ำผึ้งหรือไซรัปตามที่ทุกคนชื่นชอบเลย จากนั้นเพิ่มความน่าทานด้วยกล้วยหอมให้มีสีสันมากขึ้นนั่นเอง 
แพนเค้กน้ำผึ้ง กล้วยหอม
  1. แพนเค้กมะม่วง อีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่น่าลองเป็นอย่างมาก โดยนำแพนเค้กเสิร์ฟพร้อมมะม่วงสุก วิปครีม หรือเพิ่มความฉ่ำน้ำด้วยซอสมะม่วงหรือไซรัปก็ได้เลย สุดท้ายลองเพิ่มความสดชื่นด้วยไอศกรีมเข้าไปอีกก็น่าสนใจมากขึ้น
แพนเค้กมะม่วง
  1. แพนเค้กฟรุทตี้ มาในส่วนของสายสุขภาพกันบ้าง เป็นแพนเค้กสูตรข้าวโอ๊ต เปลี่ยนใช้แทนแป้ง เพื่อความเฮลตี้และเป็นเมนูของว่าที่ทานระหว่างวันได้โดยไม่ต้องกลัวอ้วน นอกจากนี้ยังสามารถใส่ท้อปปิ้งเป็นผลไม้ต่างๆ ได้เลย เช่น กีวี่ ส้ม แก้วมังกร สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ อาจราดเพิ่มเป็นซอสสตรอเบอร์รี่ด้วยกได้
แพนเค้กฟรุทตี้
  1. แพนเค้กอาหารเช้า นอกจากที่แพนเค้กจะเป็นเมนูขนมแล้ว ก็ยังสามารถนำมาทานในรูปแบบอาหารคาวได้ เป็นเมนูมื้อเช้าที่น่าสนใจมากๆ ลักษณะคล้ายกับ Breakfast เสิร์ฟคู่กับไส้กรอก แฮม ไข่ดาว รวมถึงผักสลัดต่างๆ 
แพนเค้กอาหารเช้า
  1. แพนเค้กสูตรอะโวคาโด เป็นมื้อเช้าที่เพิ่มสีสันขึ้นมา หากใครทำสูตรโฮมเมด ขอแนะนำลองสูตรนี้ดูเลย ด้วยการใช้อะโวคาโดบดละเอียด ใส่เข้ากับแป้งแพนเค้ก เสิร์ฟพร้อมแฮมผัดผักและไข่ดาว เพิ่มสารอาหารได้อีกเพียบเลย
เมนูแพนเค้ก

ทริคแป้งแพนเค้ก

สำหรับเมนูแพนเค้กถือเป็นอาหารที่ทำได้ง่าย ซึ่งมีแป้งแพนเค้กสูตรสำเร็จรูปวางขายอยู่ทั่วไป จะช่วยให้สะดวกและประหยัดเวลาได้ดี แต่ถ้าหากใครพอมีเวลาเพิ่มขึ้น จะลองทำแป้งแพนเค้กสูตรโฮมเมดก็ได้เลย 

  • สูตรแพนเค้กฉบับง่ายๆ 

ตัวแป้งใช้ส่วนประกอบดังนี้ 

  • แป้งอเนกประสงค์ ประมาณ 1 ถ้วยครึ่ง 
  • ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
  • เนยรสเค็มละลายให้ได้ 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู 3 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
  • นมสดประมาณ 1 แก้ว
  • เพิ่มกลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา 

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufa44 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ จัดงานปาร์ตี้ปีใหม่นี้ 5 อาหารประจำงานปาร์ตี้ ที่ไม่มี ไม่ได้แล้ว บอกเลยว่าน่าสนใจมาก

อาหารทั่วไป

มาม่าทำทานยังไงให้อร่อย และมีประโยชน์ ได้สารอาหารครบถ้วน น่าสนใจมาก ๆ

               มาม่าทำทานยังไงให้อร่อย “มาม่า” หรือที่เรารู้จักกันในชื่อของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนั้น เป็นเมนูอาหารกันตายโดยเฉพาะ สามารถซื้อเก็บไว้ได้นานกว่าจะหมดอายุ อีกทั้งยังมักจะเก็บไว้ทานได้ในมื้อดึกที่ไม่สะดวกออกไปหาอะไรกินนอกบ้าน หรือเป็นมื้อฉุกเฉิน ทำทานได้ง่าย สะดวก รวดเร็ว โดยเฉพาะสำหรับมนุษย์เงินเดือนมักจะซื้อตุนไว้ เผื่อในช่วงใกล้สิ้นเดือนที่ต้องประหยัดค่าใช้จ่าย มาม่าก็เป็นเมนูช่วยชีวิตให้อิ่มท้องไปได้อีกมื้อด้วย แต่การทานมาม่าให้ได้อรรถรส มีสารอาหารครบถ้วนและมีประโยชน์นั้น ก็ทำเองได้ ไม่ต้องง้อเซฟระดับ 5ดาวที่ไหน โดยเราจะมาแนะนำเมนูจากเส้นมาม่า ซึ่งคุณสามารถทำตามได้ อร่อยชัวร์

มาม่าทำทานยังไงให้อร่อย

มาม่าทำทานยังไงให้อร่อย เมนูช่วยชีวิตให้อิ่มท้องไปได้อีกมื้อด้วย แต่การทานมาม่าให้ได้อรรถรส

1. ผัดมาม่า เปลี่ยนจากมาม่าเดิมๆ ที่เอะอะก็ต้มใส่เครื่องปรุงเท่านั้น มาเป็นการผัดที่เพิ่มอาหารท็อปปิ้งอื่นเข้าไป อย่าง ผักคะน้า แครอท ไข่ไก่ เห็ดต่างๆ ข้าวโพดอ่อน และเนื้อสัตว์อย่าง หมูสับหรือกุ้งก็ได้ตามใจชอบ แนะนำให้ลวกเส้นแต่พอดี เพราะหากลวกทิ้งไว้นานเกินไป จะทำให้เส้นอืดและแข็ง ใช้ไฟแรงตอนผัด ปรุงรสตามใจชอบเท่านี้ก็อร่อยเลิศไม่มีใครเทียบแล้ว

ผัดมาม่า

2. ลาบมาม่า, ยำมาม่า หากชอบรสชาติแซ่บซี๊ด จัดจ้าน แนะนำให้ทำเป็นลาบหรือยำ โดยเตรียมเครื่องปรุงอย่างพริกคั่ว มะนาว หอมแดง กระเทียม ผักสดเพิ่มเติมคุณค่าทางอาหารอย่างต้นหอม ผักชี เพิ่มด้วยเนื้อสัตว์ และพระเอกอย่างเส้นมาม่าที่ควรมาคลุกเคล้าทีหลังสุด ชิมรสและจัดจานเท่านี้ก็เรียบร้อย

ยำมาม่า

3. เบอร์เกอร์มาม่า เมนูสุดครีเอทที่หลายคนอาจคิดไม่ถึงว่าเส้นมาม่าจะมาทำเป็นเบอร์เกอร์ได้อย่างไร โดยใช้เส้นมาม่าแทนขนมปังเบอร์เกอร์ ให้นำเส้นมาม่าไปต้ม อย่าให้เละ เมื่อสุกเทน้ำออกให้ผสมไข่ไก่ เกลือป่น น้ำตาลทรายเล็กน้อยคลุกเคล้ากันและนำใส่ภาชนะทรงกลม รองด้วยพลาสติกถนอมอาหารให้คล้ายกับปังเบอร์เกอร์ แช่ฟรีซไว้ราวๆ 20-30 นาที เพื่อให้เซ็ทตัวได้ ในส่วนของไส้เบอร์เกอร์ทำเหมือนกับวิธีทำเบอร์เกอร์ตามปกติได้เลย เพียงแต่แทนขนมปังเป็นเส้นมาม่า เท่านี้ก็อร่อยแบบครีเอทได้แล้ว

เบอร์เกอร์มาม่า

4. มาม่าต้มยำไข่ตุ๋น เมนูสุขภาพที่แม้เป็นเส้นมาม่าก็ดูคลีนได้ โดยให้ต้มเส้นมาม่าไว้ก่อน จากนั้นให้เทน้ำออก ตอกไข่ปรุงรสคนให้เข้ากัน เพิ่มผักและกุ้งสดตามใจชอบ นำเข้าเวฟไฟกลาง 400 วัตต์ จากนั้นนำออกมาตกแต่งหน้าด้วยตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด เท่านั้นก็ได้เมนูมาม่าต้มยำไข่ตุ๋นแบบคลีนๆ ได้แล้ว

มาม่าต้มยำไข่ตุ๋น

5.  นักเก็ตมาม่า เป็นเมนูที่ไว้ทานเล่นเป็นกับแกล้มก็ได้ กินเป็นหลักก็ดี เป็นเมนูย้อนวัยที่หลายคนต้องร้องอ๋อ เพราะแค่เพียงนำกุ้งสับผสมหมูสับปรุงรสแล้วนำมาปั้นเป็นก้อน คลุกกับไข่ไก่ที่ตีไว้และนำมาคลุกกับเส้นมาม่าที่ขยำไว้ให้ทั่ว นำไปทอดกรอบ ใช้ไฟอ่อนถึงไฟกลางพอเหลืองสุกดี สะเด็ดน้ำมันและนำมาคลุกกับผงต้มยำ ผงชีส ผงบาบีคิว ตามใจชอบ จัดจานเท่านี้ก็เรียบร้อย

มาม่าทำทานยังไงให้อร่อย

                เมนูเหล่านี้จะทำให้เมนูมาม่าไม่ดูจืดชืด ขาดสารอาหาร แต่สามารถเป็นเมนูหลักที่ทานได้อย่างไม่รู้เบื่อ ที่สำคัญคุณเองก็สามารปรับเปลี่ยนเพิ่มเติมของอร่อยที่ชอบได้เพิ่มอีกด้วย ลองนำไปทำดูรับรองจะติดใจ

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufabet982 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ อาหารใต้ ทีเด็ดของดี ที่ถ้าหากคุณได้ลองรับประทาน รับรองเลยว่าคุณต้องติดใจ

อาหารใต้
อาหารรสเด็ด อาหารไทย

อาหารใต้ ทีเด็ดของดี ที่ถ้าหากคุณได้ลองรับประทาน รับรองเลยว่าคุณต้องติดใจ

               อาหารใต้ ที่อาหารท้องถิ่นในแต่ละพื้นทีมักจะมีจุดเด่นที่เกี่ยวพันกับวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนที่พื้นที่นั้นๆ สำหรับภาคใต้ของบ้านเราก็เช่นกัน เรียกได้ว่าเป็นสวรรค์เมืองใต้ที่หลายคนมักจะติดใจทั้งบรรยากาศ วิวทิวทัศน์ วัฒนธรรม ผู้คน และที่สำคัญอย่างอาหาร การกินอยู่ ก็เป็นเสน่ห์อีกอย่างที่หลายคนให้ความสนใจ อาหารใต้ขึ้นชื่อลือชาในเรื่องความเผ็ดร้อน แม้จะคนละแบบกับอาหารทางภาคอีสาน แต่รับรองความนัวไม่แพ้กัน 5 อาหารใต้ที่คุณต้องลองทาน รับรองว่าจะติดใจ ดังนี้

อาหารใต้

อาหารใต้ เป็นเสน่ห์อีกอย่างที่หลายคนให้ความสนใจ จะมีเมนูไหนบ้าง? บอกเลยว่าห้ามพลาด

1. สะตอผัดกะปิกุ้งสด นึกถึงภาคใต้ ไม่นึกถึงสะตอเป็นไปไม่ได้ เพราะสะตอเป็นพืชที่ปลูกและขึ้นได้ง่ายในภาคใต้แทบทุกจังหวัด เป็นผักพื้นบ้านที่ขึ้นชื่อถึงความอร่อยไปทั่วประเทศ มีรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวานเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมจากกะปี รสชาติกลมกล่อม ยิ่งถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย

สะตอผัดกะปิกุ้งสด

2. ไข่ครอบ หนึ่งเมนูที่บางคนอาจยังไม่ค่อยรู้จัก แต่ไข่ครอบนั้นถือเป็นการถนอมอาหารในแบบฉบับคนใต้ โดยมีพระเอกหลักอย่างไข่เป็ด ใช้แต่เพียงไข่แดง 2ฟอง ต่อเปลือกไข่ 1 ใบ วิธีทำแต่แบบฉบับอาหารใต้นั้นก็ไม่ได้ยุ่งยาก แค่เพียงนำเกลือป่นหยอดลงในเปลือกไข่ที่เตรียมไว้และนำไข่แดงมาใส่ในเปลือก นำไปนึ่งจนสุกได้ที น้ำเกลือจะละลายเข้าไปในไข่แดงทำให้มีรสชาติอร่อยนั่นเอง เป็นเมนูที่เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานก็ดี

ไข่ครอบ

3. แกงไตปลา เป็นอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของทางภาคใต้ที่สูตรเด็ดเคล็ดลับชนิดว่าใครก็ทำตามได้ แต่จะหรอยแรงต้องมากินถึงภาคใต้เท่านั้น โดยจะนำกระเพาะของปลาชนิดต่างๆ นำมาแปรรูปหมักกับเกลือทำเป็นน้ำพริกแกงไตปลาที่หลายคนคุ้นชื่อ และนำมาทำเป็นแกงไตปลาแสนอร่อยด้วย

ข้าวยำ

4. ข้าวยำ เมนูที่ได้รับอิทธิพลมาจากทางฝั่งประเทศอินเดีย สำหรับเมนูข้าวยำนั้น ถือว่าเป็นเมนูสุขภาพ หากคุณกำลังอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก ไม่ควรมองข้ามเลยทีเดียว ส่วนประกอบในเมนูมักจะเป็นผักเช่น ใบมะกรูด ถั่วพู ตะไคร้ เป็นต้น ทานคู่กับน้ำยำกะปิหวาน มะนาว มะพร้าวขูด พริกป่น รับรองความอร่อยที่ทั้งนัว ทั้งแซ่บ ครบรสแน่นอน

ข้าวยำ

5. คั่วกลิ้ง ถ้าไปร้านข้าวราดแกง รับรองว่ายังไงก็ต้องมีเมนูนี้อย่างแน่นอน เพราะคั่วกลิ้งเรียกได้ว่าเป็นตัวแทนอาหารประจำท้องถิ่นที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน ถูกปากคนไทยมานักต่อนักแล้ว เป็นเมนูที่นำพริกแกงใต้มาผัดคั่วกับเนื้อสัตว์อย่างหมูสับหรือเนื้อสับ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ แนมด้วยผักสดเท่านั้นก็อร่อยเกินบรรยายแล้ว

อาหารใต้

              เมนูอาหารใต้ที่กล่าวมาข้างต้น ถือเป็นเมนูอาหารที่หลายคนรู้จัก อีกทั้งยังมีสารอาหารครบถ้วน หากยังไม่เคยทาน แนะนำให้ลอง เพราะคุณจะต้องติดอกติดใจ จนอาจกลายเป็นเมนูอาหารในดวงใจได้ทีเดียว

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufa1688 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ เมนูกุ้ง ที่ไม่ว่าจะทำเมนูไหนก็อร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัว บอกเลยน่าสนใจมาก ๆ

อาหารประจำงานปาร์ตี้
อาหารรสเด็ด

จัดงานปาร์ตี้ปีใหม่นี้ 5 อาหารประจำงานปาร์ตี้ ที่ไม่มี ไม่ได้แล้ว บอกเลยว่าน่าสนใจมาก

               อาหารประจำงานปาร์ตี้ ที่ใกล้เทศกาลปีใหม่เข้าไปทุกทีแล้ว หลายครอบครัว หลายบริษัทมักจะต้องมีการจัดงานปีใหม่กันเองในครอบครัว หรือในบริษัทเป็นการส่วนตัว โดยไม่ได้ไปจัดงานถึงร้านอาหาร หรือนอกสถานที่ทั่วไป แต่มีการจัดงานกันเองที่บ้าน หรือ ในที่ทำงานเบาๆ จับฉลากแลกของขวัญกันพอเป็นธรรมเนียมให้ชื่นใจ หลังจากผ่านเรื่องหนักหนากันมาทั้งปี อาหารในงานปาร์ตี้ก็มีส่วนที่จะช่วยให้อิ่มท้อง อิ่มใจได้ โดย 5 อาหารที่ควรมีในงานปาร์ตี้ปีใหม่ มีดังนี้

อาหารประจำงานปาร์ตี้

อาหารประจำงานปาร์ตี้ ใคร ๆ ก็ต้องชื่นชอบ บอกเลยว่าเป็นที่นิยมกันอย่างมาก จะมีอะไรบ้าง?

1. เอ็นไก่ทอดงาขาวพริกไทยดำ

               เมนูกับแกล้มที่ทานแบบหยุดไม่ได้ โดยแค่เพียงนำเอ็นไก่ทอดมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ปรุงรสคลุกกับแป้งทอดกรอบ งาขาว (คั่วแล้ว) และนางเอกอย่างพริกไทยดำเป็นส่วนผสม ทอดให้พอเหลืองกรอบ นำขึ้นเสริฟพร้อมน้ำจิ้มไก่สูตรเด็ด เท่านี้ก็เป็นเมนูที่สามารถทานได้ตลอดงาน แบบไม่เสียรสชาติด้วย

เอ็นไก่ทอดงาขาวพริกไทยดำ

2. ซูชิไข่ชะอมน้ำพริกกะปิ

               เมนูผสมผสานระหว่างญี่ปุ่นกับไข่ ที่เมื่อทำออกมาทานแล้วอร่อยลงตัวเป็นที่สุด แค่นำไข่ทอดกับชะอมทำเป็นแผ่นบางๆ และนำมาม้วนให้เป็นโรล ไส้ด้านในเป็นข้าวคลุกน้ำพริกกะปิ แครอท แตงกวา หรือปลาทูทอดที่แกะออกเป็นชิ้น เมื่อม้วนเป็นโรล ให้ตัดเป็นคำ จัดจานขึ้นเสิร์ฟคู่กับน้ำพริกะปิในถ้วย หรือจะมีผักสดเสริมก็อร่อยแล้ว

ซูชิไข่ชะอมน้ำพริกกะปิ

3. เกี๊ยวทอดสอดไส้ต่างๆ

               เมนูสุดคลาสสิกที่ไม่ว่างานเลี้ยงไหนๆ ก็ต้องมี อย่างเกี๊ยวทอดที่สอดไส้ไข่นก แฮมชีส ผักโขม หรือหมูสับไว้ข้างใน ทอดพอเหลืองกรอบ จัดจานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย เป็นเมนูที่ทั้งเด็ก ทั้งผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบทานได้ไม่รู้เบื่ออีกด้วย

เกี๊ยวทอดสอดไส้ต่างๆ

4. ทะเลเผาปิ้งย่าง

               อาหารทะเลเป็นที่ชื่นชอบของทุกครอบครัว ไม่ว่าจะงานเล็ก งานใหญ่ ก็ต้องมีอาหารทะเลเข้ามาในเมนูทุกครั้ง อาหารทะเลแบบเบสิคที่ทานได้ทุกคนอย่างอาหารทะเลเผาปิ้งย่าง ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึก กุ้งสด ปูทะเล หอยหวาน หอยแครง นำมาเผาพอสุก ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด รับรองว่าฟินตลอดทั้งงานแน่นอน

ทะเลเผาปิ้งย่าง

5. บาบีคิวหมู,ไก่,เนื้อ

               บาบีคิวนั้นสามารถทำทานทั้งในบ้าน หรืออาจจะอยู่ที่สวนหน้าบ้านก็ได้ตามแต่สะดวกในแต่ละพื้นที่ แค่นำพริกหวาน หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ สัปปะรดและเนื้อ หมู ไก่ ตามที่ต้องการ มักเสียบไม้ ก่อนนำไปย่างทาด้วยซอสบาบีคิว ย่างให้สุกและนานพอที่จะส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลาย ก็อร่อยเลิศเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทานได้ซ้ำๆ ไม่เบื่อเช่นกัน

อาหารประจำงานปาร์ตี้

               เมนูอาหารที่ควรมีในงานปาร์ตี้ปีใหม่นี้ คุณสามารถนำไปปรับใช้ได้กับงานปาร์ตี้ที่บ้าน อาจเพิ่มเมนูอื่นที่ชื่นชอบกันเองได้ในครอบครัว หรือหมู่คณะ เพื่อจะได้อิ่มท้อง พร้อมสนุกกับงานปีใหม่ด้วยนั่นเอง

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufaone ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ ต้นกำเนิดซีซาร์สลัด อาหารเพื่อสุขภาพของทุกคน ที่อุดมไปด้วยสารอาหารวิตามิน

บรันซ์ (Brunch)
อาหารต่างชาติ อาหารทั่วไป

บรันซ์ (Brunch) มื้ออาหารสุดแสนสบายในวันหยุด ที่มาจากการกินมื้อสายของคนอังกฤษ

บรันซ์ (Brunch) คืออะไร??? เป็นมื้ออาหารตอนไหน??? เป็นมื้ออาหารเช้า  (Breakfast) และมื้ออาหารกลางวัน  (Lunch)  รวมกัน แล้วคุณเคยสงสัยไหมค่ะว่า บรันซ์มีประวัติความเป็นมาอย่างไร  เราหาคำตอบมาฝากคุณกันค่ะ… บรันซ์น่าจะเริ่มต้นจากการกินอาหารมื้อสายทุกวันอาทิตย์หลังเข้าโบสถ์ของคนอังกฤษ เพื่อเป็นการเข้าสังคมพบปะพูดคุยกันพร้อมทั้งรับประทานอาหารเพื่อให้อิ่มท้อง 

แต่การกินมื้อสายของคนอังกฤษนี้ก็ยังไม่แพร่หลายมากนัก จนวัฒนธรรมการกินมื้อสายได้กระจายเข้าไปในหมู่นักศึกษาอเมริกาจนแผ่ขยายออกไปตามสื่อต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นซีนหนึ่งในภาพยนตร์ หรือบทเพลง รวมทั้งมีหนังสือสอนทำเมนูบรันซ์ สำหรับแม่บ้านยุคใหม่ จนบรันซ์ ได้รับความนิยมไปทั่วโลกรวมทั้งในประเทศไทยด้วยค่ะ

บรันซ์ (Brunch)

บรันซ์ (Brunch) ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก รวมทั้งในประเทศไทยบอกเลยว่าน่าสนใจมาก ๆ

บรันซ์ (Brunch) การกินมื้อสาย

เนื่องจากบรันซ์ เป็นมื้ออาหารที่รวมมื้อเช้าและเที่ยงจึงทำให้กลายเป็นมื้ออาหารมื้อใหญ่ที่มีทั้ง แป้ง เนื้อสัตว์ นมหรือน้ำผลไม้ ผักสด และไข่ดาวน้ำที่รู้จักกันดีในนาม Egg Benedict และเป็นไอคอนสำคัญของ บรันซ์ที่ขาดไม่ได้ ตัวอย่างเมนูบรันซ์ เช่น ขนมปังหรือครัวซองท์ กุ้งลอบสเตอร์ เบคอนหรือแฮมชิ้นใหญ่ ราดด้วยซอสรสชาติเปรี้ยวหวาน ผักและผลไม้สด และเครื่องดื่มที่คุณชอบไม่ว่าจะเป็น นม น้ำผลไม้ หรือชากาแฟ และอาจจบมื้อบรันซ์ด้วยของหวาน

Brunch การกินมื้อสาย

บรันซ์เป็นมื้ออาหารสุดแสนสบายในวันหยุดที่คุณได้นอนตื่นสายไม่ต้องเร่งรีบไปทำงาน  และหากคุณอาจอยากทำ บรันซ์มื้ออาหารง่ายๆ และดีต่อสุขภาพ เรามีตัวอย่างเมนูบรันซ์ มื้ออาหารเพื่อสุขภาพมาฝากค่ะ เมนูนี้ประกอบไปด้วย ขนมปังธัญพืชก้อนใหญ่ แซลมอน ออมเล็ต และผลมะเขือเทศสด นอกจากนี้คุณยังสามารถไปลิ้มลองบรันซ์ มื้ออาหารสบายๆ สไตล์คนออสเตรเลียได้ที่ ร้าน Toby’s สาขาสุขุมวิท38 และสาขาสีลม หรือจะเป็นร้าน THE COFFEE CLUB ที่มีสาขาทั่วกรุงเทพฯ ซึ่งมีเมนูบรันซ์ที่คุณพลาดไม่ได้ก็คือ Egg Benedict นั่นเองค่ะ       

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufa9999 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ สุดยอด อาหารบำรุงผิวพรรณ ที่ช่วงหน้าหนาวนี้ คุณก็สามารถสวยได้จากภายใน

ต้นกำเนิดซีซาร์สลัด
อาหารเพื่อสุขภาพ

ต้นกำเนิดซีซาร์สลัด อาหารเพื่อสุขภาพของทุกคน ที่อุดมไปด้วยสารอาหารวิตามิน

ต้นกำเนิดซีซาร์สลัด อาหารเพื่อสุขภาพอุดมไปด้วยสารอาหารวิตามินและเกลือแร่ที่เป็นประโยชน์ต่อคุณ  สลัดอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเมนูที่จะทำให้คุณได้รับประทานผักและผลไม้สดจากธรรมชาติไม่ผ่านกรรมวิธีการปรุงใดๆ ทั้งสิ้น อีกทั้งน้ำสลัดก็มีให้เลือกหลากหลายประเภท เช่น น้ำสลัดครีม น้ำสลัดเทาซันไอแลนด์ และน้ำสลัดซอสโชยุสไตล์ญี่ปุ่น เป็นต้น และมีสลัดประเภทหนึ่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนสลัดประเภทอื่นคือ ซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพ แล้วคุณทราบหรือไม่ว่าซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพมีต้นกำเนิดมาอย่างไร???…ตามมาค่ะเราจะเล่าให้ฟัง

ต้นกำเนิดซีซาร์สลัด

ต้นกำเนิดซีซาร์สลัด ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนสลัดประเภทอื่น ผักและผลไม้สดจากธรรมชาติ

ประวัติความเป็นมาของซีซาร์สลัดสลัดอาหารเพื่อสุขภาพมีหลายเรื่องเล่าค่ะ แต่ทุกเรื่องเล่าเกี่ยวพันกับนายซีซาร์ชาว อิตาเลียนซึ่งย้ายถิ่นฐานมาอยู่ที่เม็กซิโก บางตำราก็บอกเขาเป็นเจ้าของโรงแรมแต่มีความเชี่ยวชาญด้านอาหาร บางตำราก็บอกเขาเป็นเชฟและเปิดร้านอาหารอยู่ที่เม็กซิโก และวันหนึ่งลูกค้าแน่นร้านมากจนวัตถุดิบหลักที่จำเป็นหมด เขาจึงนำวัตถุดิบเท่าที่มีอยู่มาปรุงคลุกเคล้าเป็นสลัดต่อหน้าลูกค้า

ซีซาร์สลัด

จนกลายเป็นเมนูซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพอร่อยยอดฮิต แต่บางเรื่องเล่าก็บอกว่าน้องชายของนายซีซาร์เป็นคนทำสลัดอาหารเพื่อสุขภาพนี้ให้เหล่านักบินที่มาร้านอาหารได้รับประทานกัน ไม่ว่าประวัติที่มาของซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพจะเป็นมาอย่างไร ในที่สุดซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพก็เป็นเมนูที่โด่งดังและแพร่หลายไปทั่วโลก

ซีซาร์สลัดมีต้นกำเนิดจากที่ไหน

วัตถุดิบหลักของซีซาร์สลัดสลัดอาหารเพื่อสุขภาพได้แก่ ผักกาดโรเมน ขนมปังกรอบ ชีสพาร์มีชานและน้ำสลัดที่มีรสมันและเค็ม แต่ในปัจจุบันเชฟได้ปรับปรุงเปลี่ยนแปลงสูตรให้ถูกปากลูกค้ามากยิ่งขึ้น ทำให้มีวัตถุดิบและส่วนประกอบเพิ่มมากขึ้น เช่น ไก่ย่าง เบคอน แฮม มะเขือเทศ แตงกวา เป็นต้น หากคุณอยากชิมซีซาร์สลัดอาหารเพื่อสุขภาพคุณสามารถหาซื้อได้จากร้านพิซซ่าชื่อดัง หรือร้านอาหารอิตาเลียน สลัดอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเมนูที่มีคุณประโยชน์ที่คุณควรรับประทานอย่างสม่ำเสมอเพื่อร่างกายที่แข็งแรงของคุณค่ะ

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufabet982 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ สุดยอด อาหารบำรุงผิวพรรณ ที่ช่วงหน้าหนาวนี้ คุณก็สามารถสวยได้จากภายใน

เมนูกุ้ง
อาหารรสเด็ด

เมนูกุ้ง ที่ไม่ว่าจะทำเมนูไหนก็อร่อยถูกใจทุกคนในครอบครัว บอกเลยน่าสนใจมาก ๆ

เมนูกุ้ง ที่มีหลากหลายสายพันธุ์อาศัยอยู่ทั้งในแหล่งน้ำจืดและน้ำเค็ม  อีกทั้งกุ้งยังสามารถนำมาทำอาหารได้หลายประเภทหลายเมนู เช่น กุ้งเผารับประทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด ต้มยำกุ้งรสจัดจ้าน ข้าวผัดกุ้งแสนอร่อยเมนูโปรดของใครหลายคน นอกจากนี้กุ้งยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ 

เมนูกุ้ง

เมนูกุ้ง เมนูที่มีสารไอโอดีนที่ช่วยควบคุมการใช้พลังงานของร่างกาย จะมีเมนูอะไรบ้าง?

กุ้งเป็นเมนูอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินต่างๆ ที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยลดภาวะกระดูกเสื่อมเปราะปางและภาวะกระดูกพรุน และการประกอบอาหารเมนูกุ้งที่มาจากแหล่งน้ำเค็มจะมีสารไอโอดีนที่ช่วยควบคุมการใช้พลังงานของร่างกาย หากร่างกายไม่ได้รับสารไอโอดีนอย่างเพียงพอจะทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ วันนี้เราจึงมีเมนูอาหารที่มีกุ้งเป็นส่วนประกอบมาฝากกันค่ะ

ผัดไทกุ้งสด
  • ผัดไทกุ้งสด เมนูอาหารที่โด่งดังไปทั่วโลกและหารับประทานได้ง่ายตั้งแต่ร้านรถเข็นข้างทางจนถึงร้านอาหารดังหรูหรา หรือจะทำรับประทานเองก็เป็นเมนูแสนง่ายเพราะในปัจจุบันมีซอสสำเร็จรูปสำหรับทำผัดไทกุ้งสด เพียงแค่คุณเตรียมวัตถุดิบต่างๆ เช่น เส้นจันทร์หรือเส้นเล็ก กุ้งสด ถั่วงอก ต้นหอม เต้าหู้เหลือง และไข่ นำลงไปคลุกเคล้าลงในกระทะเพียงไม่นาน คุณก็จะได้เมนูผัดไทกุ้งสดแสนอร่อยแล้วค่ะ
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
  • กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด เป็นเมนูทอดที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ทำเป็นเมนูอาหารว่างในวันหยุดให้กับครอบครัวได้รับประทานรับรองจะติดใจทุกคนและอาจเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารด้วยการรับประทานกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอดกับผักและผลไม้สลัดรวมก็ยิ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของทุกคนในครอบครัวอีกด้วย
กุ้งอบ
  • กุ้งอบ หรือกุ้งนึ่งรับประทานกับน้ำจิ้มรสแซบเป็นเมนูถูกปากคนชอบอาหารรสจัดอย่างแน่นอน  เพียงคุณเลือกกุ้งสดใหม่สะอาดนำมานึ่งคุณก็จะได้ลิ้มลองความสดและความหวานของเนื้อกุ้งพร้อมทั้งได้รับโปรตีนและแร่ธาตุอาหารที่ประโยชน์สำหรับคุณด้วยค่ะ

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufa1688 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ อาหารเส้นยอดฮิต ทานได้ไม่มีเบื่อ สำหรับคนรักเส้น บอกเลยน่าสนใจมาก ๆ

อาหารเส้นยอดฮิต
อาหารทั่วไป อาหารไทย

อาหารเส้นยอดฮิต ทานได้ไม่มีเบื่อ สำหรับคนรักเส้น บอกเลยน่าสนใจมาก ๆ

               อาหารเส้นยอดฮิต ที่เมนูอาหารประเภทเส้นเป็นที่นิยมอย่างมากทุกเพศ ทุกวัย เพราะหาทานนอกบ้านง่าย หรือจะซื้อมาทำเองก็ได้ ไม่ยุ่งยาก ราคาถูก ไม่แพง มีคุณค่าและประโยชน์ทางสารอาหารครบถ้วน หลายคนอาจจะยังไม่ทราบว่าความจริงแล้วเมนูอาหารเส้นนั้นมีอยู่ในเมนูอาหารของคนไทยมาตั้งแต่โบราณ ที่ได้นำมาดัดแปลงประยุกต์ให้เข้ากันกับอาหารไทยได้หลากหลาย อาหารเส้นยอดฮิตยอดนิยม ที่ถูกปากถูกใจคนไทยทานได้ไม่รู้เบื่อ มีดังนี้

อาหารเส้นยอดฮิต

อาหารเส้นยอดฮิต ที่มีอยู่ในเมนูอาหารของคนไทยมาตั้งแต่โบราณ ได้นำมาดัดแปลงประยุกต์ให้เข้ากันในอาหารไทย

1. ก๋วยเตี๋ยว มีทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ บะหมี่ เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ทานได้ทั้งแบบแห้ง แบบน้ำ หาทานนอกบ้านง่าย หรือถ้าหากคุณอยากทำทานเองที่บ้านกับครอบครัวก็ไม่ยาก จุดเด่นของเมนูเส้นอย่างก๋วยเตี๋ยวอยู่ที่การปรุงรสและน้ำซุปที่เคี่ยวจนมีความกลมกล่อม ซึ่งบางร้านเจ้าเด็ดเจ้าดังมักจะมีสูตรเด็ดเคล็ดลับในการปรุงรส และการทำน้ำซุปอยู่ แต่ถ้าหากทำทานเองที่บ้าน คุณก็สามารถปรุงรสให้เป็นแบบที่ตนเองชื่นชอบก็ได้

ก๋วยเตี๋ยว

2. สปาเกตตี้ เมนูเส้นจากต่างประเทศโดยคนอิตาลี นำมาดัดแปลงปรุงรสให้เข้ากันสไตล์ไทยได้แบบอร่อยละมุนลิ้น หรือจะทานแบบสไตล์ดั้งเดิมของอิตาเลี่ยนก็อร่อยไม่แพ้กัน เส้นสปาเกตตี้มีความอร่อยเฉพาะตัว  เส้นสปาเกตตี้นั้นทำมาจากแป้งข้าวสาลี โดยเส้นสปาเกตตี้อยู่ในกลุ่มเดียวกันกับทั้งเส้นพาสต้า และมักกะโรนี เป็นเมนูเส้นที่สามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่อีกด้วย

สปาเกตตี้

3. ผัดไทย อาหารเมนูเส้นสไตล์สตรีทฟู้ดที่หาทานง่าย อร่อย เป็นที่รู้จักกันไปทั่วโลก ถูกปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ มีทั้งเส้นเล็ก วุ้นเส้น ทั้งผัดไทยห่อไข่กุ้งสด ผัดไทยทรงเครื่อง หรือผัดไทยในรสชาติต้นตำรับ เป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง เคล็ดลับทำให้รสชาติดีให้เน้นให้ไฟแรงตั้งแต่เริ่มผัด แล้วค่อยปรับไฟอ่อนลงนั่นเอง

ผัดไทย

4. สุกี้ สุกี้สามารถทานรวมกันเป็นหม้อใหญ่ ทานเป็นครอบครัวหรือจะทานสำหรับคนเดียวเป็นอาหารจานเดียวก็ได้ มีวุ้นเส้นเป็นส่วนประกอบหลัก สำหรับสาวคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ สุกี้เหมาะสำหรับทานเป็นมื้อเที่ยง อิ่มท้องและมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย

สุกี้

เมนูเส้นนั้น มีคุณค่าทางอาหารไม่ต่างจากการทานข้าว สามารถทานเป็นอาหารหลักได้ ยิ่งสำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูเส้น ยังมีอีกหลายเมนูในใจที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องไปถึงร้านอาหาร ที่สำคัญในปัจจุบันการสั่งอาหารมาทานที่บ้านก็มีบริการดิลิเวอรี่ส่งถึงบ้าน โดยรสชาติยังคงความอร่อยเหมือนไปทานที่ร้านเองด้วย

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufaone ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ เมนูเส้นบุก สำหรับสายสุขภาพ ที่พร้อมกับประโยชน์เส้นบุกอย่างน่าสนใจมาก ๆ