ว่าด้วยเรื่องของอาหารที่บอกเลยว่า เป็นอาหารที่หาทานง่ายมาก ๆ อีกอย่างเลยก็ว่าได้ คือ ถั่วงอก เชื่อว่าหลาย ๆ คนก็คงเคยที่จะปลูกถั่วเขียวให้เป็นถั่วงอก ซึ่งถั่วงอกเองก็มีลักษณะรูปร่างหรือรสชาติที่มีความเฉพาะตัวมาก ๆ วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนู อาหารจากถั่วงอก ที่บอกเลยว่าอร่อยดีมีประโยชน์และทำง่ายมาก ๆ  บอกเลยว่าอร่อย กรอบ ไม่เหมือนใคร

เมนูเด็ด อาหารจากถั่วงอก ที่บอกเลยว่าอร่อย

อาหารจากถั่วงอกเมนูแรกที่แอดอยากจะมาแนะนำ รับรองว่าทำง่ายได้ประโยชน์ คือ ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเห็ดหอมเจ เมนูอาหารง่าย ๆ ได้ประโยชน์ทำง่าย ๆ สำหรับคนทานมัง หรือทานเจ สิ่งที่ต้องเตรียมคือ หัวไชเท้า เห็ดหอม ตั้งฉ่าย เครื่องปรุงรส ผักบุ้ง ถั่วงอก เส้นก๋วยเตียวที่เราอยากทาน ลูกชิ้นเจ เนื้อสัตว์แบบเจ

วิธีทำ ตั้งหม้อต้มน้ำซุปใส่หัวไชเท้า เห็ดหอม ปรุงรสชาติตามชอบ ใส่เนื้อสัตว์และลูกชิ้นเจที่เตรียมไว้ จากนั้นเมื่อเราจะทานก็ทำการลวกเส้น ผักบุ้งและถั่วงอก ตักน้ำซุปราดเป็นเสร็จ

อาหารจากถั่วงอกเมนูที่สองที่แอดอยากจะมาแนะนำ รับรองว่าทำง่ายได้ประโยชน์ คือ ผัดถั่วงอก เมนูอาหารง่าย ๆ และเบสิคเชื่อว่าเป็นเมนูอาหารที่เราทานกันมาตั้งแต่เด็ก ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม เครื่องปรุงรสชาติ  กระเทียมเพื่อความหอม ถั่วงอก เต้าหู้แข็ง ใครอยากใส่พริกเพิ่มความจัดจ้านก็สามารถใส่ได้

วิธีทำ คือนำส่วนผสมที่เตรียมผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสชาติตามความชอบ เรียบร้อยทานกับข้าวสวย หรือข้าวต้มก็อร่อย

อาหารจากถั่วงอกเมนูที่สามที่แอดอยากจะมาแนะนำ รับรองว่าทำง่ายได้ประโยชน์ คือ ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ เมนูง่าย ๆ ที่มีการประยุกต์ความอร่อยให้มีความแปลกใหม่มากขึ้น สิ่งที่ต้องเตรียม คือ แผ่นเกี๊ยว เนื้อปู หมูสับ กุ้งกับ กระเทียม เครื่องปรุงรส ถั่วงอก เต้าหู้ทอด การทำคือเราต้องทำในส่วนของเกี๊ยวก่อน เป็นเกี๊ยวกรอบด้านในใส่หมูสับ กุ้งสับ ปู ทอดให้เหลืองกรอบ จากนั้นทำซอสผัดไทย เรียบร้อยใส่เกี๊ยวที่ทำกับถั่วงอกล้างสะอาดลงไปคลุกเคล้า เรียบร้อยพร้อมเสริฟ

            ทั้งหมดก็เป็นอาหารจากถั่วงอกที่บอกเลยว่าอร่อยไม่เหมือนใคร ลองเอาไปทำดู เผื่อใครที่ชอบทานถั่วงอกสามารถทำอาหารง่าย ๆ ทานเองได้ที่บ้าน

// แนะนำอาหาร // แนะนำอาหารไทย //