3 ร้านดังแห่งขนมเอแคลร์ กับรสชาติแสนอร่อย และไส้แน่นทะลักละมุนลิ้นสุด ๆ
3 ร้านดังแห่งขนมเอแคลร์ ที่เป็นขนมยอดฮิตในยามเดินห้าง มักจะเห็นผู้คนหาซื้อจากซุ้มเบเกอรี่ ติดไม้ติดไม้มือ ไปฝากสมาชิกทางบ้านกัน ซึ่งเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของตัวแป้งคงเป็นความนิ่มนวล ที่สอดไส้ความฉ่ำของตัวครีมได้อย่างละมุนลิ้น จึงเป็นที่ถูกอกถูกใจ ทุกเพศทุกวัยได้ไม่ยาก และวันนี้ เราขอแนะนำ 3 ร้านเด็ด 3 ย่าน ที่มอบความฟินได้ทั้งวัน
แนะนำ 3 ร้านดังแห่งขนมเอแคลร์ ที่สอดไส้ความฉ่ำของตัวครีมได้อย่างละมุนลิ้น จะมีร้านไหนบ้าง ? มาดูกัน
1. Baker Baka Eclair Studio เอแคลร์ไส้แน่น บอกลาเอแคลร์ไส้ครีมวนิลาแบบเดิม ๆ ได้เลยเพราะที่นี้มอบความหลากหลายของเอแคลร์ในรูปแบบไส้ต่าง ๆ ที่ครบครัน ไม่ว่าจะเป็น ไส้ชาไทย ช็อก นมชมพู สังขยา กาแฟ หรือแม้แต่ไส้ผลไม้ อย่างลิ้นจี่ มะม่วง ก็มีให้สัมผัสลิ้มรสความแปลกใหม่กันได้ จุดเด่นอีกอย่างของเอแคลร์ร้านนี้ คือตัวแป้งจะมีลักษณะบาง ทำให้รับรู้ถึงผิวสัมผัสที่กลมกลืนกับไส้ได้อย่างละมุนมากขึ้น หากใครแวะเวียนผ่านย่านบางแค ปากซอยเพชรเกษม 102/1 จะต้องไม่พลาดร้านนี้
2. Hug Bakery พิกัดย่านสีลม เป็นร้านเบเกอรี่ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ของตัวชาที่นำเข้าจากใต้หวัน และเบเกอรี่กว่า 50 ชนิด ในสูตรหวานน้อย อร่อยนะ โดยเฉพาะเอแคลร์ที่เป็นพระเอกของร้านนี้ ซึ่งเป็นไส้ในสไตล์ดั้งเดิม เนื้อแน่น ๆ เยิ้ม ๆ ไม่หยุมหยิม และยังมีความแตกต่างจากเจ้าอื่น ๆ โดยมีตัวแป้งที่ให้ความเนียนนุ่มแต่ซ่อนความกรอบเล็ก ๆ ยิ่งเพิ่มการเคี้ยวให้เพลินไปอีกแบบ สำหรับหน้าฝนหน้าหนาวหรือหน้าร้อน ก็อย่าลืมแวะมาหาซื้อเอแคลร์จิบกับชา ที่จะเพิ่มความชุ่มฉ่ำไปกับบรรยากาศเหล่านั้นให้ได้
3. Custard Nakamura ป้ายชื่อที่ได้กลิ่นไอความญี่ปุ่นอย่างเต็มที่ โดยไม่ต้องบอกก็รู้ว่า ร้านแห่งนี้พร้อมเสิร์ฟเบเกอรี่ในแบบฉบับหรือสูตรจากญี่ปุ่นนั่นเอง ซึ่งขึ้นชื่ออยู่แล้วเรื่องวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ที่พร้อมเสิร์ฟทั้งโดนัท ครัวซอง ครีมพัฟ หรือแม้แต่ชูครีม หรือเอแคลร์ที่บ้านเราเรียกกัน ที่มีจุดเด่นของตัวแป้งคล้ายคุกกี้กรอบ หอมมันเนย สอดไส้ครีมคัสตาร์ดแบบฉบับดั้งเดิมในสูตรญี่ปุ่น ที่รับประกันหอมหวนไม่แพ้ต้นตำรับจากฝรั่งเศสแน่นอน สำหรับพิกัดนั้น อยู่บริเวณซอยสุขุมวิท 33/1 เดินเข้าไปประมาณ 150 เมตร ก็จะเห็นร้านโดดเด่นมาแต่ไกล
เอแคลร์ ขนมฮ็อตฮิตของบรรดาสายช้อปเบเกอรี่ทั้งหลาย ที่ชื่นชอบความหอมหวนของไส้ทั้งครีมคัสตาร์ดแบบดั้งเดิมหรือไส้ที่ดัดแปลงให้มีเป็นไทยมากขึ้น ด้วยตัวแป้งที่มีความเนียนนุ่มละมุนลิ้นเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว จึงเข้าไปอยู่ในใจสายของหวานได้ไม่ยาก
ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufabet982 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา
รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ชีสเค้ก (Cheese cake) เมนูขนมหวานอันนุ่มลิ้น แสนอร่อย ที่มีประวัติอันยาวนาน