เมนูอาหารกิมจิเกาหลี
อาหารต่างชาติ อาหารรสเด็ด อาหารเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารกิมจิเกาหลี บอกเลยว่าห้ามได้ลิ้มลอง คุณจะหลงรักจนถอนตัวไม่ขึ้น

เมนูอาหารกิมจิเกาหลี เป็นเมนูอาหารประจำชาติที่คนเกาหลีขาดไม่ได้ อีกทั้งกิมจิยังสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนูหรือรับประทานเป็นเครื่องเคียง หลังจากวัฒนธรรมเกาหลีได้หลั่งไหลเข้ามาในเมืองไทยทั้งซีรีย์ละคร นักร้องดารา ทำให้วัฒนธรรมการกินของเกาหลีก็ได้แพร่หลายเข้ามาด้วย การทำกิมจิถือเป็นภูมิปัญญาของคนเกาหลีสมัยก่อนที่ต้องการถนอมอาหารไว้ได้นานที่สุดเพื่อรับประทานในฤดูหนาวที่แห้งแล้งทำให้ไม่สามารถเพาะปลูกพืชได้ และในปัจจุบันผักที่นิยมมาทำกิมจิ ได้แก่ ผักกาดขาว แครอท หัวไชเท้า นำมาหมักกับ ต้นหอม พริกเกาหลี ขิง หอมหัวใหญ่ กระเทียม เกลือและน้ำตาล นอกจากนี้กิมจิยังถือว่าเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นเคล็ดลับอายุยืนของคนเกาหลีอีกด้วย วันนี้เราจึงอยากคัดเลือกเมนูอาหารที่ทำจากกิมจิเกาหลีมาฝากคุณกันค่ะ

เมนูอาหารกิมจิเกาหลี

เมนูอาหารกิมจิเกาหลี ที่เป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพและเป็นเคล็ดลับอายุยืนของคนเกาหลีอีกด้วย

  • ข้าวผัดกิมจิ เป็นเมนูอาหารเกาหลีเมนูแรกที่เราอยากแนะนำค่ะ แถมยังเป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายแค่ข้าวสวยผัดกับกิมจิโปะด้วยไข่ดาวร้อนๆ โรยด้วยต้นหอมแค่นี้คุณก็ได้ลิ้มลองข้าวผัดกิมจิเมนูอาหารแสนอร่อย และถ้าคุณอยากเพิ่มโปรตีนและความอร่อยให้มากขึ้นก็ใส่เนื้อสัตว์ที่คุณชอบได้เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ หรือแฮม
ข้าวผัดกิมจิ
  • พิซซ่ากิมจิ เป็นเมนูอาหารที่ทุกคนโปรดปรานและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนหรือพิซซ่าญี่ปุ่น คุณทราบหรือไม่ว่ากิมจิก็สามารถนำมาทำพิซซ่ากิมจิเกาหลีแสนอร่อย เพียงคุณนำกิมจิมาผสมกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไข่ ต้นหอม หอมหัวใหญ่ให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบและนำไปทอดให้เหลืองกรอบ แค่นี้คุณก็ได้ลิ้มลองพิซซ่ากิมจิสไตล์เกาหลีแล้วค่ะ
พิซซ่ากิมจิ
  • หมูย่างเกาหลี กิมจิ อย่างที่กล่าวไปแล้วข้างต้นว่ากิมจิสามารถนำมาเป็นเครื่องเคียง รับประทานคู่กับเมนูอาหารประเภทปิ้งย่าง เช่น หมูย่างเกาหลี และเมนูอาหารประเภททอด เช่น ไก่ทอดรับประทานคู่กับกิมจิก็แสนจะอร่อยเข้ากันอย่างลงตัวเป็นที่สุด
หมูย่างเกาหลี กิมจิ

หวังว่าเมนูอาหารกิมจิที่เรานำมาฝากจะถูกใจคุณนะค่ะ

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufa777 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ เอแคลร์ กับ 3 เทคนิค วิธีทำฉบับมือใหม่กับความอร่อย ที่ให้ผลลัพธ์ดีต่อใจสุด ๆ

อาหารอินเดีย

อาหารอินเดีย ที่ได้รับความนิยมและสามารถหาทานได้ในประเทศไทย

ในปัจจุบันนี้การรับประทาน อาหารอินเดีย ได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้นกว่าแต่ก่อนด้วยความที่เป็นอาหารที่มีความใกล้เคียงกับอาหารไทย ที่มีรสชาติจากเครื่องเทศและมีรสชาติเค็มเล็กน้อยและมีเครื่องปรุงที่ไม่ต่างจากประเทศไทยมากนักทำให้อาหารอินเดียได้รับความนิยมในปัจจุบันเพิ่มมากขึ้นกว่าแต่ก่อนซึ่งมีหลายร้านให้บริการอาหารอินเดียทั้งแบบจากเจ้าของอินเดียโดยตรงและเจ้าของประเทศไทยสามารถรับประทานได้โดยมีอาหารอินเดียนยอดนิยมในประเทศไทยที่รับประทานง่ายๆคล้ายอาหารไทยหอมเครื่องเทศได้แก่ 6 เมนู อาหารอินเดีย น่าทานมาแนะนำที่มีเครื่องปรุงที่ไม่ต่างจากประเทศไทย Chicken Curry […]

อาหารชาวสิงคโปร์ กับความหลากหลายมลายูจีนแขกอร่อยกว่าที่คิด

อาหารชาวสิงคโปร์ ด้วยความหลากหลายทางเชื้อชาติของประชากรในประเทศสิงคโปร์ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันจึงทำให้วัฒนธรรมการกินอาหารในประเทศมีความหลากหลายซึ่งรวบรวมอาหารสิงคโปร์ที่มีชื่อเฉพาะว่าอาหารเปอรานากัน ซึ่งเป็นส่วนผสมของอาหารอินเดียอาหารจีนจึงสร้างสรรค์ให้มีรูปแบบเฉพาะตัวอีกทั้งยังมีความอร่อยทำให้หลายๆคนติดใจเมื่อไปเยือนประเทศสิงคโปร์แต่ละครั้งก็อดไม่ได้ที่จะต้องรับประทานอาหารเหล่านี้ทุกๆวันอย่างไม่รู้จักเบื่อ มาทำความรู้จักกับเมนู อาหารชาวสิงคโปร์ ว่าน่าอร่อยน่าทานแค่ไหน ข้าวมันไก่สิงคโปร์ (Hainanese Chicken Rice) […]

พาสต้า

พาสต้า ว่าที่เชฟควรรู้เกี่ยวกับเรื่องของพาสต้า มีกี่ชนิดและอะไรบ้าง

พาสต้า อาหารที่มรต้นกำเนิดอยู่เมืองโรงเท้าบู้ทอย่างอิตาลี เมืองที่ได้รับฉายาอีกชื่อว่าดินแดนแห่งมักกะโรนี พาสต้าอาหารที่มีวัตถุดิบหลักที่ประกอบไปด้วยแป้ง หรือไข่ แต่เทคนิคในการทำพาสต้าต้องบอกว่าไม่ใช่เรื่องง่าย ๆ จำเป็นต้องอาศัยเทคนิค และความชำนาญอย่างมาก แต่ประเด็นที่บทความนี่จะเอ่ยถึงก็การทำความเข้าใจเสียก่อนว่าพาสตานั้นมีหลากหลายแบบมากถึง […]

เมนูกะหล่ำดาวผัดกุ้ง

เคล็ดลับการทำ เมนูกะหล่ำดาวผัดกุ้ง ให้หอมกรอบอร่อย ไว้ทานเองในวันหยุด

            สำหรับหลายคนที่เคยไปลิ้มลอง เมนูกะหล่ำดาวผัดกุ้ง ตามร้านอาหารแล้วติดใจ พอกลับมาทำทานเองที่บ้านดันไม่ได้อย่างใจ เพราะนอกจากรสชาติจะไม่เหมือนที่ร้านทำแล้ว ยังมีรสชาติขมและเหม็นเขียวอีกด้วย วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับในการทำกะหล่ำดาวผัดกุ้งมาฝากกัน สูตรนี้สามารถใช้ได้กับทุกเมนูที่มีกะหล่ำดาวเป็นส่วนประกอบ รับรองว่าทำตามแล้วจะไม่เจอปัญหาแบบเดิมอีกเลย […]