อาหารจีน
อาหารต่างชาติ อาหารทั่วไป

เมนู อาหารจีน คุ้นลิ้นจานไหนอร่อยที่สุดในสายตาคุณ บอกเลยน่าสนใจมาก ๆ

อาหารจีน จากชาวจีนอพยพย้ายถิ่นฐานบ้านช่องมาอยู่ที่เมืองไทยกันมากขึ้นตั้งแต่สมัยช่วงต้นกรุงรัตนโกสินทร์ ทำให้วัฒนธรรมไทยและจีนกลมกลืนกันไปรวมทั้งเรื่องอาหารการกินซึ่งมีเมนูอาหารจีนที่คุ้นลิ้นคุ้นรสชาติอร่อยถูกปากคนไทยหลากหลายเมนู อีกทั้งชาวจีนที่อพยพเข้ามาก็มาจากหลายมณฑลของจีนทั้งชาวจีนฮกเกี้ยน จีนแต้จิ๋ว และจีนไหหลำ เป็นต้น จึงทำให้เราคนไทยในปัจจุบันได้ลิ้มลองเมนูอาหารจีนแสนอร่อยหลากหลายประเภท วันนี้เราจึงคัดเลือกเมนูอาหารจีนที่อร่อยคุ้นลิ้นมาฝากกันค่ะ

อาหารจีน

แนะนำ 3 อาหารจีน กับรสชาติแสนอร่อย บอกเลยว่าไม่ควรพลาดเด็ดขาด จะมีเมนูไหนบ้าง ?

  • เมนูอาหารจีนแรกที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีคือ เป็ดย่างเนื้อนุ่ม แสนอร่อย หนังกรอบไม่กรอบก็แล้วแต่ความชื่นชอบของแต่ละบุคคล เราจะเห็นเป็ดย่างแขวนอยู่ในตู้กระจกตามร้านอาหารจีนมากมายซึ่งยั่วน้ำลายสออยากให้เราเข้าไปลิ้มลองรับประทาน อีกทั้งเมนูอาหารจีนอย่างบะหมี่เป็ดย่างก็อร่อยถูกปากถูกใจใครหลาย ๆ คนอีกด้วย
เป็ดย่างเนื้อนุ่ม
  • เมนูอาหารจีนถัดมาที่เรารู้จักกันดีคือ ผัดเปรี้ยวหวานหมู หรือปลาที่อร่อยล้ำเลิศซึ่งเมนูนี้ต้องนำเนื้อสัตว์ไปคลุกแป้งและทอดให้เหลืองกรอบก่อนนำมาผัดพร้อมมะเขือเทศ พริกหวาน สับปะรด และต้นหอม พร้อมทั้งปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษ เพียงเท่านี้ผัดเปรี้ยวหวานก็เป็นเมนูอาหารจีนสุดแสนอร่อยแล้วค่ะ
ผัดเปรี้ยวหวานหมู
  • เมนูอาหารจีนสุดท้ายที่อยากแนะนำคือ ผัดผักมังกร แค่ชื่อก็อลังการและเป็นมงคลแล้วใช่ไหมค่ะ???  ชาวจีนนิยมรับประทานผักกันมากเพราะสมัยก่อนเนื้อสัตว์เป็นของหายากและราคาแพง ทำให้ผัดผักเป็นเมนูอาหารจีนที่ต้องทำขึ้นโต๊ะรับประทานทุกมื้อ  และผัดผักมังกรก็เป็นเมนูอาหารจีนแสนอร่อยที่หารับประทานยาก ส่วนมากเราจะคุ้นเคยกับผัดผักกวางตุ้งมากกว่า   
ผัดผักมังกร

หวังเป็นอย่างยิ่งว่าเมนูอาหารจีนแสนอร่อยที่เรานำมาฝากจะถูกใจคุณนะค่ะ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารจีนแสนอร่อยอีกนับพันเมนูที่อร่อยถูกปากคุณ เช่น ซุปลูกชิ้นกุ้งผักปวยเล้ง ผัดผักสี่สหาย ผัดหมี่กระเฉดกุ้งสด เป็นต้น

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ มาเลือกอาหาร เมนูปิ้งย่าง สำหรับการไปแคมปิ้งกันเถอะ บอกเลยฟินสุด ๆ

Black Pudding

Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย

ไส้กรอก (Sausage) อาหารชื่อดังที่แพร่หลายไปทั่วทุกมุมโลก กับอาหารที่มีรูปร่างเป็นแท่งกลม ยาวหรือสั้นก็แล้วแต่พ่อครัวจะผลิตออกมา ในแต่ละพื้นที่นั้นจะมีคำเรียกที่ไม่เหมือนกัน รวมถึงลักษณะรสชาติของไส้กรอกก็มีมากมายหลายรสชาติด้วยกัน ซึ่งส่วนมากจะทำมาจากหมูและไก่เป็นหลัก และสำหรับในสหราชอาณาจักร ก็มีไส้กรอกชนิดหนึ่งที่ผู้คนรับประทานนิยมกันมาก […]

Rendang

Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ

ใครที่เคยเดินทางไปประเทศอินโดนีเซีย จะทราบดีกว่าพื้นที่ส่วนมากของประเทศนี้นั้นเป็นเกาะ เลยทำให้มีวัฒนธรรมในหลายๆ เรื่องที่แตกกต่างกันออกไปรวมถึงวัฒนธรรมทางด้านอาหารด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งอาหารที่จะนำมาในครั้งนี้จะมีหน้าตาที่คล้ายกับแกงของประเทศไทย แต่ในส่วนของวิธีการทำนั้นแตกต่างออกไปและคนพื้นที่ของประเทศนี้บอกว่าอาหารชนิดนี้ไม่ใช่แกงแต่อย่างใด สำหรับอาหารชนิดนี้มีชื่อว่า Rendang (เรินดัง)             […]

“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป”

“บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง

วันนี้กินอะไรดี ถือเป็นประโยคคำถามที่โลกแตกมาก เพราะแต่ละคนก็ไม่รู้ว่าวันนี้จะกินอะไรดี โดยเฉพาะเด็กหอและวัยทำงานที่ชื่นชอบการรับประทาน “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แทบจะทุกวันโดยเฉพาะช่วงกลางเดือนถึงสิ้นเดือน ถ้าหากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปวันนี้เตรียม save เอาไว้เลยค่ะ เพราะเราจะมาแนะนำ […]

เทคโนโลยีอาหาร

เทคโนโลยีอาหาร กำลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมอาหารในรูปแบบต่าง ๆ

เทคโนโลยีอาหาร กำลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมอาหารในรูปแบบต่าง ๆ นับไม่ถ้วน ตั้งแต่วิธีที่เราเติบโตและผลิตอาหารไปจนถึงวิธีที่เราบริโภค ตั้งแต่เนื้อสัตว์จากพืชและเนื้อสัตว์ในห้องปฏิบัติการไปจนถึงการทำฟาร์มแนวดิ่งและการจัดส่งอาหาร นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ […]