อาหารอินเดีย
อาหารต่างชาติ

อาหารอินเดีย ที่ได้รับความนิยมและสามารถหาทานได้ในประเทศไทย

ในปัจจุบันนี้การรับประทาน อาหารอินเดีย ได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้นกว่าแต่ก่อนด้วยความที่เป็นอาหารที่มีความใกล้เคียงกับอาหารไทย ที่มีรสชาติจากเครื่องเทศและมีรสชาติเค็มเล็กน้อยและมีเครื่องปรุงที่ไม่ต่างจากประเทศไทยมากนักทำให้อาหารอินเดียได้รับความนิยมในปัจจุบันเพิ่มมากขึ้นกว่าแต่ก่อนซึ่งมีหลายร้านให้บริการอาหารอินเดียทั้งแบบจากเจ้าของอินเดียโดยตรงและเจ้าของประเทศไทยสามารถรับประทานได้โดยมีอาหารอินเดียนยอดนิยมในประเทศไทยที่รับประทานง่ายๆคล้ายอาหารไทยหอมเครื่องเทศได้แก่

อาหารอินเดีย 1

6 เมนู อาหารอินเดีย น่าทานมาแนะนำที่มีเครื่องปรุงที่ไม่ต่างจากประเทศไทย

  • Chicken Curry

 แกงไก่ของอินเดียที่มีรสชาติคล้ายคลึงกับแกงในประเทศไทย แม้ว่าสีสันจัดจ้านแต่รสชาติกลมกล่อมอย่างคาดไม่ถึงรับประทานร่วมกับแป้งนานที่มีความคล้ายคลึงกับแป้งโรตีรสชาติของแกงชนิดนี้จะไม่ได้เผ็ดแบบพริกขี้หนูเหมือนในประเทศไทยแต่จะเป็นรสชาติเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศและเค็มมันเจือกลิ่นหอมหรือจะรับประทานร่วมกับข้าวสวยก็ได้เช่นกัน

อาหารอินเดีย -Chicken Biryani – ข้าวหมกไก่ 2
  • Chicken Biryani – ข้าวหมกไก่

ใช้ข้าวบาสมาติกเม็ดยาวร่วนหุงร่วมกับไก่ เครื่องเทศและหญ้าฝรั่นมีความคล้ายคลึงกับข้าวหมกไก่ในประเทศไทยแตกต่างตรงที่ข้าวของประเทศอินเดียจะร่วนมากกว่าไม่จับตัวกันเป็นก้อนอีกทั้งมีความหอมจะเครื่องเทศเตะจมูกมากกว่าแตกต่างกับข้าวหมกไก่ในประเทศไทยที่ใช้ข้าวเจ้าธรรมดาและใช้ขมิ้นหุงเท่านั้นแต่ข้าวหมกไก่แบบอินเดียนั้นจะเต็มไปด้วยเครื่องเทศและมีความหอมแบบเฉพาะตัวซึ่งต้องปรุงจากเครื่องเทศนานาชนิด

อาหารอินเดีย - ไก่ย่างทันดูรี (Tandoori chicken)
  • ไก่ย่างทันดูรี (Tandoori chicken)

ไก่ย่างในสไตล์อินเดียที่มีสีแดงสวยมักจะใช้เนื้อที่ไม่มีหนังเป็นไก่ย่างแห้งๆหอมเครื่องเทศเป็นเมนูที่รับประทานง่ายเหมาะสำหรับคนที่เริ่มต้นหัดรับประทานอาหารที่มีเครื่องเทศมากๆและประกันว่าจะติดใจอาหารอินเดียอย่างแน่นอนนอกจากนี้ความหอมที่ลงตัวแล้วยังมีไขมันต่ำอีกด้วยในเมนูนี้

อาหารอินเดีย -ดาล(Dal )
  • ดาล(Dal )

 เป็นอาหารพื้นบ้านของประเทศอินเดียเป็นซุปจากที่ทำมาจากถั่ว มักจะมารับประทานร่วมกับแป้งนาน หรือในประเทศไทยรับประทานร่วมกับข้าวสวยก็ได้ก็อร่อยไม่แพ้กัน

อาหารอินเดีย - แกงกุรุหม่า(Chicken Korma )
  • แกงกุรุหม่า(Chicken Korma )

 เป็นเอกลักษณ์ของอินเดีย ที่เป็นแกงน้ำขลุกขลิกและใช้โยเกิร์ตเป็นส่วนประกอบรวมถึงยาผสมลงไปในตัวแกงร่วมกับเครื่องเล่นนานาชนิดทำให้ส่งกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เว็บแทงบอล ของแกงชนิดนี้

อาหารอินเดีย - ปานีปูรี (Pani Puri)
  • ปานีปูรี (Pani Puri)

แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารทานเล่นของประเทศอินเดียที่เป็นแป้งทอดมีลักษณะกลม ข้างในกลวงเวลารับประทานเจาะข้างในให้เป็นรูและเติมถั่วหรือต้มมันฝรั่งลงไปราดด้วยน้ำจิ้มที่มีรสชาติเปรี้ยว และเผ็ดเป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในทุกร้านอาหารอินเดียในประเทศไทยที่เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อรับประทานง่ายและอร่อย

ปัจจุบันนี้อาหารอินเดียได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นจากเดิมมากจะเห็นได้ว่ามีเมนูอาหารอินเดียเข้ามาเป็นอาหารแช่แข็งในร้านสะดวกซื้อให้สามารถรับประทานได้ง่ายขึ้นเพราะเนื่องจากมีความอร่อยมีเอกลักษณ์ อาหารชาวสิงคโปร์ และรับประทานไม่ยากก็ต้องยอมรับว่าอาหารไทยหลายๆชนิดก็มีต้นกำเนิดมาจากอาหารอินเดียนั้นเอง

อาหารจาก แซลมอน

อาหารจาก แซลมอน ที่เราสามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน อร่อยและยังมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย

    อาหารจาก แซลมอน เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบ ที่หลายคนนั้นมาที่จะนำมาประกอบอาหาร ด้วยความที่หาซื้อได้ง่าย แล้วตอนนี้ก็เป็นวัตถุดิบที่เป็นกระแส ทานเป็นซาซิมิ ก็สามารถทำได้ เอามาประกอบอาหารก็ไป 1 […]

ผัดมะกะโรนีกุ้งสด

รีวิวเมนู ผัดมะกะโรนีกุ้งสด กับน้ำซอสเข้มข้นอร่อยน่าทานกินได้ทั้งบ้าน

ผัดมะกะโรนีกุ้งสด เมนูอาหารไทยบางคนอาจเบื่อและกำลังหาเมนูอื่นๆ ในช่วงวันหยุดหรือกำลังคิดเมนูเด็ดมัดใจคนที่ที่บ้านเราแนะนำ เมนูผัดมะกะโรนีกุ้งสด เมนูน่าทานที่ใครก็ชอบและเป็นเมนูสุดฮิตเวลาทานอาหารนอกบ้านที่เรามักเลือกสั่ง เราแนะนำค่ะ ว่าเมนูผัดมะกะโรนีกุ้งสดนี้โดนใจแน่นอนและอีกอย่างเด็กทานได้ด้วยค่ะเป็นเมนูที่ทำแล้วทานได้ทั้งบ้านจะเลือกเป็นเมนูพิเศษก็ดีค่ะ แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ใกล้ถึงช่วงเทศกาลปีใหม่แล้วหาเมนูทำทานกับครอบครัวอยู่เมนูผัดมะกะโรนีกุ้งสดก็เป็นเมนูที่น่าทานมากเลยค่ะ รับรองคนที่บ้านต้องออกปากชมแน่นอน […]

เมนูสปาเก็ตตี้ผัดซอสครีม

เมนูสปาเก็ตตี้ผัดซอสครีม รสเด็ด อาอาหารจานเดียวยอดนิยมของคนไทย

เมนูสปาเก็ตตี้ผัดซอสครีม เบื่ออาหารไทยแล้วรอทำอาหารฝรั่งกันดูไหมค่ะ การเข้าครัวจะได้ไม่น่าเบื่อวันนี้เรามารีวิวเมนูเด็ดที่รับรองว่าถูกใจใครต่อหลายคนแน่นอน เมนูสปาเก็ตตีผัดซอสครีมเป็นเมนูที่ทำง่ายการจัดการวัตถุดิบในการทำก็ง่ายห้างแถวบ้านก็มีให้คุณได้เลือกแบบสะดวกสบาย เป็นเมนูสปาเก็ตตีผัดซอสครีม ที่มีเสน่ห์เราเลือกทานแทนอาหารจานหลักของเราก็เป็นอีกเมนูที่คนนิยมมานมากๆ เลยค่ะ ทำเป็นแล้วก็เป็นเมนูเด็ดประจำครัวเลยก็ได้ค่ะ สาวกคนรักการทำอาหารจะพลาดไม่ได้เลยค่ะ สิ่งที่คุณต้องเตรียมในการทำ เมนูสปาเก็ตตี้ผัดซอสครีม […]

อาหารชาวสิงคโปร์ กับความหลากหลายมลายูจีนแขกอร่อยกว่าที่คิด

อาหารชาวสิงคโปร์ ด้วยความหลากหลายทางเชื้อชาติของประชากรในประเทศสิงคโปร์ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันจึงทำให้วัฒนธรรมการกินอาหารในประเทศมีความหลากหลายซึ่งรวบรวมอาหารสิงคโปร์ที่มีชื่อเฉพาะว่าอาหารเปอรานากัน ซึ่งเป็นส่วนผสมของอาหารอินเดียอาหารจีนจึงสร้างสรรค์ให้มีรูปแบบเฉพาะตัวอีกทั้งยังมีความอร่อยทำให้หลายๆคนติดใจเมื่อไปเยือนประเทศสิงคโปร์แต่ละครั้งก็อดไม่ได้ที่จะต้องรับประทานอาหารเหล่านี้ทุกๆวันอย่างไม่รู้จักเบื่อ มาทำความรู้จักกับเมนู อาหารชาวสิงคโปร์ ว่าน่าอร่อยน่าทานแค่ไหน ข้าวมันไก่สิงคโปร์ (Hainanese Chicken Rice) […]