เมนูอาหารแนวไข่เจียว หรือไข่เจียว ถือเป็นอีกหนึ่งอาหารของไทยที่ได้รับความนิยมมาก ๆ เนื่องจากรสชาติที่มีความอร่อยและเนื่องจากความเรียบง่าย สามารถทำทานได้ง่ายและมีความประหยัดเวลา วันนี้อยากจะมา แนะนำ 3 เมนูอาหารแนวไข่เจียว บอกเลยว่าเรียบง่ายและมีความอร่อยสุด ๆ สายคนชอบทานไข่เจียวไม่ควรพลาด

แนะนำ 3 เมนูอาหารแนวไข่เจียว รสชาติที่มีความอร่อย จะมีอะไรบ้าง ?

เมนูอาหารแนวไข่เจียวที่บอกเลยว่าสามารถทำทานได้แบบง่าย ๆ สายคนชอบทานไข่เจียวไม่ควรพลาด เมนูแรกที่อยากจะมาแนะนำ คือ ไข่เจียวปู เป็นอีกเมนูไข่เจียวที่มีความยอดฮิตมาก ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ไข่ไก่ กรรเขียงปู นมสด น้ำปลา น้ำตาล น้ำมัน วิธีทำ ก็คือนำส่วนผสมทั้งหมดตีให้มีความเข้ากัน จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด และลดไฟเบาลง ทอดจนเหลืองกรอบ ก็เรียบร้อยพร้อมทาน

เมนูที่สองที่อยากจะมาแนะนำ คือ ไข่เจียวซูเฟล่ เป็นอีกเมนูไข่เจียวที่กำลังเป็นเป็นที่นิยมมาก ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม ไข่ไก่ ลูกชิ้นญี่ปุ่น เกลือป่น เนยเค็ม วิธีทำ คือทำการแยกไข่ขาวกับไข่แดงออกจากกัน ตีไข่ขาวให้ฟูขึ้นยอด และตีไข่แดงให้เข้ากัน จากนั้นนำไข่แดงและขาวที่ตีมาผสมให้มีความเข้ากันจนเนียน เรียบร้อยน้ำลูกชิ้นกับเนยไปผัดในกระทะ จากในใส่ไข่ลงไป นำเข้าเตาอบ 5 นทีเป็นอันเรียบร้อย

เมนูที่สามที่อยากจะมาแนะนำ คือ ไข่เจียวเต้าหู้พริกขี้หนู สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ไข่ไก่ เต้าหู้ไข่ พริกขี้หนู เครื่องปรุงรสชาติ น้ำมัน วิธีทำน้ำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน ในลงทอดให้เหลืองกรอบ พร้อมทาน

          ทั้งหมดก็เป็นเมนูไข่เจียวที่เบสิคแต่ไม่ธรรมดา บอกเลยว่าคนที่ชอบทานไข่เจียวไม่ควรพลาด อร่อยแน่นอน ทำทานเองได้ที่บ้าน สะดวกสุด ๆ

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด อาหารอร่อย และ บังดลข้าวหมกไก่ทอด ร้านชื่อดังในจังหวัดนนทบุรี