เมนู น้ำพริกปลาทู สำหรับใครที่ใช้เงินเดือนใกล้จะหมดแล้ว ไม่รู้ว่าจะทำเมนูอะไรดีไว้ประทังชีวิตของตัวเอง วันนี้เรามีเมนูที่มาแนะนำ เป็นเมนูบ้าน ๆ งบน้อยแต่อร่อยนะ ไม่แพงสามารถรับประทานได้ตลอด อาหารอร่อยที่เราทำเองได้ไม่จำเป็นต้องแพงขอแค่ทานแล้วรู้สึกมีแรงทำงานต่อไปก็พอแล้ว นั้นก็คือ เมนูน้ำพริกปลาทูเมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก งบประหยัด เราสามารถควบคุมรสชาติได้ตามใจชอบ ถ้าหากใครที่ชอบทานแบบเผ็ดมาก ๆ ก็เพิ่มปริมาณได้ ถ้าหากใครที่ชอบทานแบบเผ็ดน้อย ๆ ก็ควบคุมได้แล้วแต่ความชอบของตัวผู้ทานทั้งนั้น เอาล่ะ มาดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย

เคล็ดลับการทำ น้ำพริกปลาทู เมนูเพื่อสุขภาพทานแล้วไม่มีอ้วน

วัตถุดิบสำหรับการทำน้ำพริกปลาทู

ปลาทู 1 ตัว

หอมแดง 5  ชิ้น

พริกเขียว 3-5 ชิ้นแล้วแต่ระดับ อาหารเด็ด ความชอบการความเผ็ด

เกลือและชูรสอย่างละหยิบนิ้วมือ

ครกไว้ตำ

วิธีการทำน้ำพริกปลาทู

เริ่มแรก ให้เรานำปลาทูนั้นไปทอดให้สุกก่อน แต่สำหรับใครที่ไม่ชอบแบบทอดสามารถนำไปต้มได้เหมือนกันจะกล้ายเป็นแบบคลีนเลยไร้น้ำมันเลยหนึ่ง หลังจากที่ทำปลาทูเสร็จแล้ว ให้เริ่มวิธีทำอันดับต่อไปนั้นก็คือการเผาพริกและหอมแดง สำหรับใครที่ไม่มีที่เผาเราสามารถนำไปพัดในกระทะให้เป็นประโยชน์ได้ ฉู่ฉี่ปลาทู เมนูแสนอร่อย รสชาติเผ็ดหวานมันแถมมีสมุนไพร การพักนั้นจะต้องไม่ใส่น้ำมันนะ พัดแบบเปิดแก๊ซและเทพริกกับหอมลงไปพัดก็พอแล้ว การพัดที่ได้ที่ก็คือจะมีกลิ่นหอมไหม้ ๆ แบบอ่อน ๆ หน่อยสำหรับชอบกลิ่นหอมเยอะ ๆ ก็ให้พัดนานนิดหนึ่งเพื่อเป็นการประหยัดเวลา หลังจากที่ทำทั้งปลาทูและเครื่องเขยงเสร็จแล้วให้เกะเนื้อปลาทูออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เพื่อการตำที่ง่ายและละเอียด อาจจะไม่ต้องแกะเป็นชิ้นให้ละเอียดมากก็ได้ หลังจากนั้นให้เตรียมครกสำหรับการทำตำน้ำพริกปลาทู อย่างแรกเลยก็คือตำเนื้อปลาทูให้ละเอียดเสียก่อนพอละเอียดแล้วให้ใส่เกลือกับผงชูรสอย่างละหยิบนิ้วและก็ตำต่อให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้นำพริกและหอมแดงไปใส่เข้าไปและก็ตำให้เข้ากับเนื้อปลาทูเป็นอันเสร็จสิ้นสำหรับเมนูน้ำพริกปลาทูแบบงบประหยัด ไว้ทานได้แบบอร่อย ๆหลังจากลงทุนกับ dumboslot ได้แบบเต็มอิ่มพุงแน่นอน