สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เราจะพาไปทำเมนูทานเล่นชิลๆกันค่ะ เมนูที่เราจะนำเสนอวันนี้ก็คือ เมนู คานาเป้ทูน่า โดยเราจะทำด้วยกันทั้งหมด 3 หน้าด้วยกัน คือ  คานาเป้ทูน่าสลัดงาญี่ปุ่น คานาเป้ทูน่าแซ่บ และคานาเป้ทูน่าชีส ซึ่งเมนูนี้ต้องขอบอกเลยนะค่ะว่าทำง่ายมากๆ และเราเปลี่ยนเจ้าขนมโดโซะรสคอร์นชีส ให้มาเป็นเมนูอาหารคาวเก๋ๆ กันค่ะ

เคล็ดลับการทำ คานาเป้ทูน่า ที่ไม่ควรพลาด

ขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบในการทำคานาเป้ทูน่า

ส่วนที่ 1 การเตรียมส่วนผสมของคานาเป้ทูน่าสลัดงาญี่ปุ่น

1. ปลาทูน่า

2. น้ำสลัดงาญี่ปุ่น

3. ขนมโดโซะ

4. ผักสลัด

5. มะเขือเทศ

ส่วนที่ 2 การเตรียมส่วนผสมของคานาเป้ทูน่าแซ่บ

1. ปลาทูน่า

2. ขนมโดโซะ

3. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ

6. ใบสะระแหน่

7. พริกขี้หนู

8. หอมแดงซอย

ส่วนที่ 3 การเตรียมส่วนผสมของคานาเป้ทูน่าชีส

1. ขนมโดโซะ

2. ปลาทูน่า

3. ชีสสไลด์

4. แฮม

5. มายองเนส

ขั้นตอนการทำคานาเป้ทูน่า

ขั้นตอนที่ 1 การทำคานาเป้ทูน่าสลัดงาญี่ปุ่น

1. นำทูน่ามาเทน้ำออก แล้วนำไปยีให้ให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่น้ำสลัดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยมะเขือเทศหั่นแว่น แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง

2. จากนั้นนำขนมโดโซะรสคอร์นชีสมาตักทูน่าสลัดใส่ลงไปด้านบน (ปกติจะใช้ขนมปังเป็นฐานแต่เราดัดแปลงใช้เป็นขนมโดโซะรสคอร์นชีสแทนค่ะ ^^) 

3. จากนั้นแซมด้วยผักสลัด ตามชอบ หากท่านใดอยากได้ความหอมจากงาเพิ่ม สามารถใส่โรยหน้าได้เลยนะคะ

ขั้นตอนที่ 2 การทำคานาเป้ทูน่าแซ่บ

1. นำน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำมะนาวลงไปผสมให้เข้ากัน (คนให้น้ำตาลละลาย) แล้วตามด้วยพริกขี้หนูซอย

2. จากนั้นใส่ทูน่าที่เราเทน้ำออกแล้ว คนให้เข้ากัน (ในหน้าคานาเป้ทูน่าแซ่บเราไม่ต้องยีตัวทูน่าให้ขึ้นฟูนะคะ ใช้เป็นชิ้นๆ ได้เลย)

3. เติมหอมแดงซอย และใบสะระแหน่ ลงไป คนพอเข้ากัน

4. นำขนมโดโซะรสคอร์นชีสมาตักทูน่าแซ่บใส่ลงไปด้านบน แล้วตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ให้สวยงาม

ขั้นตอนที่ 3 การทำคานาเป้ทูน่าชีส

1. นำทูน่าที่เราเทน้ำออกแล้วมาสับพอหยาบ และนะแฮมมาหั่นเป็นชิ้นพอประมาณ

2. นำทูน่า และแฮมมาผสมกับมายองเนส คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. นำขนมโดโซะรสคอร์นชีสมาตักทูน่าแฮมสลัดใส่ลงไปด้านบน จากนั้นหั่นเชสด้าชีสสไลด์ให้พอดีกับแผ่นโดโซะ แล้ววางทับด้านบนทูน่าแฮมสลัด หากอยากทานแบบชีสเยิ้มๆ นำเข้าไมโครเวฟได้นะคะ หรือบ้านใดมีปืนพ่นไฟนำมาพ่นเพื่อเพิ่มความหอมของชีสได้เลยค่ะ

 รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด อาหารเด็ด อาหารต่างชาติ และวิธีทำอาหารที่สุดจะง่ายไปกับเรา

• ร้านอาหารหรูหราสไตล์ยุโรปที่ไม่ควรพลาด
• ฟักตุ๋นมะนาวดอง ทำง่าย อร่อย ได้ประโยชน์สูง
• 3 เมนูปลาทูรสเด็ด บอกเลยว่าอร่อยไม่เหมือนใคร ทำทานเองได้ทั้งครอบครัวแน่นอน

            ผู้ที่ชื่นชอบร้านอาหารหรูหราสไตล์ยุโรปไม่ควรพลาดบทความเกี่ยวกับอาหารนี้ที่จะมาแนะนำ ร้านอาหารหรูหรา สไตล์ยุโรปที่ไม่ควรพลาด การันตีในเรื่องของความหรูหราบอกได้เลยว่าเหมือนไปรับประทานที่ยุโรปอย่างไรอย่างนั้นเลยทีเดียว ถ้าพร้อมแล้วตามบทความนี้ไปดูพิกัดของร้านกันเลย

แนะนำ ร้านอาหารหรูหรา สไตล์ยุโรป

            “The Gardens of Dinsor Palace” ร้านอาหารหรูหราสไตล์ยุโรปที่ไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด เพราะนอกจากจะมีบรรยากาศที่หรูหราสไตล์ยุโรปแล้ว ที่ร้านอาหารแห่งนี้ยังแฝงไปด้วยบรรยากาศที่ร่มรื่นของสวนที่โซน Outdoor ของร้านอาหาร และยังมีเจ้าห่านตัวน้อยกลางสระน้ำขนาดกลางที่ออกมาคอยต้อนรับลูกค้าที่มารับประทานอาหารที่ร้านอาหารแห่งนี้อย่างเป็นมิตรอีกด้วย ในเรื่องของรสชาติอาหารนั้นก็บอกได้เลยว่าเป็นรสชาติแบบสไตล์ยุโรปแท้ ๆที่คุณไม่ควรพลาด

            “Potpuree” ร้านอาหารสไตล์ยุโรปที่ออกแบบตกแต่งอย่างหรูหราซึ่งตั้งอยู่ภายในห้างสรรพสินค้า Central สาขาพระราม 9 จุดเด่นของที่ร้านอาหารสไตล์ยุโรปแห่งนี้ก็คือ เราสามารถที่จะเห็นขั้นตอนการทำอาหารของ Chef ได้ตั้งแต่ขั้นตอนแรก เพราะเป็นครัวแบบเปิดที่ทำให้ลูกค้าสามารถที่จะได้ใกล้ชิดกับการทำอาหารของ Chef และยังมั่นใจในความสะอาด และสดใหม่อีกด้วย เพราะที่ร้านอาหารแห่งนี้จะทำอาหารจานต่อจานเท่านั้น ไม่มีทำทิ้งไว้แล้วนำออกมาเสิร์ฟอย่างแน่นอน

“Chocolate Ville” ร้านอาหารที่ให้บรรยากาศเหมือนนั่งอยู่ท่ามกลางเมืองอันเงียบสงบในยุโรป บรรยากาศดีเหมาะกับการพาคู่รักมารับประทานอาหารเย็นเป็นอย่างมาก แต่ในส่วนของเมนูอาหารนั้นอาจจะไม่ได้เป็นอาหารสไตล์ยุโรปทั้งหมด เพราะมีการผสมผสานอาหารแบบ Fusion เข้าไปด้วยเพื่อเพิ่มเมนูให้มีความหลากหลายมากขึ้น เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่มีความหรูหราสไตล์ยุโรปที่ไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด

“Sheep Village” ร้านอาหารสไตล์ยุโรปที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา จึงทำให้ได้บรรยากาศเหมือนอยู่ในเมืองที่เงียบสงบที่ติดอยู่กับริมแม่น้ำที่กว้างขวาง บอกเลยว่าเป็นร้านอาหารสไตล์ยุโรปที่มีบรรยากาศเยี่ยมยอดเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีมุมที่ทางร้านอาหารจัดไว้เพื่อให้ลูกค้าถ่ายรูปอีกมากมาย ในส่วนของเรื่องอาหารนั้นมีทั้งอาหารสไตล์ยุโรป และอาหารไทย บอกเลยว่ารสชาติของอาหารไทยนั้นจะต้องถูกปากทั้งคนไทย และชาวต่างชาติอย่างแน่นอน เพราะเป็นรสชาติแบบอาหารไทยดั้งเดิม นอกจากนี้ในช่วงกลางคืนที่ร้านอาหารแห่งนี้ยังเป็นสถานที่สำหรับ Hang out เล็ก ๆอีกด้วย บอกเลยว่าเหมาะกับการมานั่ง Chill เป็นอย่างมากเลยทีเดียว

 รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด อาหารเด็ด อาหารต่างชาติ และวิธีทำอาหารที่สุดจะง่ายไปกับเรา

• ฟักตุ๋นมะนาวดอง ทำง่าย อร่อย ได้ประโยชน์สูง
• 3 เมนูปลาทูรสเด็ด บอกเลยว่าอร่อยไม่เหมือนใคร ทำทานเองได้ทั้งครอบครัวแน่นอน
• เผยเทคนิคทานอาหารหมักดองแบบไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
• 3 เมนูอาหารสไตล์ผัดเผ็ด ที่มีความจัดจ้าน ใครที่ชอบอาหารรสเด็ดบอกเลยว่าไม่ควรพลาด

สำหรับเมนู ฟักตุ๋นมะนาวดอง ปัจจุบันไม่ค่อยจะพบเห็น เป็นเมนูในร้านข้าวแกงสักเท่าไหร่ ส่วนใหญ่แล้วก็จะมีขายตามร้านอาหารลักษณะร้านอาหารจีน หรือตามร้านอาหารใหญ่ๆ กันมากกว่าซึ่งจริงๆแล้วเมนูนี้ทำง่ายอร่อย แต่หลายคน ที่ไม่เคยรับประทานเลย ก็มักจะคิดว่าเมนูนี้ไม่อร่อยหรือการทําแกงฟักแล้วใส่มะนาวดองดูค่อนข้างยากแต่เมนูนี้ทำง่ายมากๆและเป็นเมนูที่น่าทดลองทำรับประทานเอง

เทคนิคทำเมนูอาหาร ฟักตุ๋นมะนาวดอง ทำง่ายอร่อย

เครื่องปรุง

• กระดูกหมู หรือ ใช้หมูสามชั้น รวมถึงเนื้อไก่น่อง ไก่ชิ้นส่วนไก่ต่างๆ สามารถทำเมนูได้นี้ได้อร่อยยกเว้นเครื่องในไก่ที่ไม่เหมาะกับเมนูนี้
• ฟักลูกขนาดกำลังเหมาะ
• เกลือ ผงปรุงรสม ะนาวดอง 1 ลูกพร้อมน้ำ 
• พริกไทย กระเทียม รากผักชี 

ขั้นตอนการปรุง

โขลกกระเทียมรากผักชีพริกไทยให้ละเอียด แบ่งส่วนหนึ่งมาคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ อีกส่วนหนึ่งสำหรับใส่ในน้ำแกงเพื่อเพิ่มความหอม

นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ  พอเริ่มเดือดให้ใส่เนื้อสัตว์ลงไปก่อน พอใกล้สุกให้ใส่ฟัก และตุ๋นไปเรื่อยๆจนเนื้อสัตว์เปื่อย ฟักนิ่มได้ที่ปรุงรสด้วยเกลือแ ละ ผงปรุงรส ชิมให้รสชาติกำลังดีแต่อย่าให้เค็มจัด เบาไฟลงไม่ให้น้ำแกงเดือดพล่าน หลังจากนั้นให้เทน้ำมะนาวดองลงไปก่อนชิมรสให้ออกเค็มเปรี้ยวพอดีกัน และใส่มะนาวดองลงไปทั้งลูกปิดไฟปิดฝาเป็นอันเสร็จ

สำหรับเมนูนี้ เคล็ดลับอยู่ที่การระวังไม่ให้มะนาวดองแตกเพื่อที่จะไม่ให้มีรสขม การใส่มะนาวเป็นขั้นตอนสุดท้ายจะทำให้ไม่เปรี้ยวจัด และไม่เสี่ยงกับลูกมะนาวแตก และการที่ให้ใช้เกลือแทนน้ำปลาจะทำให้มีกลิ่นและรสชาติที่อร่อย รับเมนูอาหารไทยจะเข้ากับการใช้เกลือมากกว่าการใช้น้ำปลาปรุงรส รับรองว่าอร่อย รับประทานง่าย เหมาะกับทุกมื้อ ยิ่งทำตุ๋นไว้ทั้งวันทานร้อน ๆ ยิ่งอร่อยมาก ใครไม่เคยลองแนะนำว่าอย่าพลาด เราแนะนำเคล็ดลับให้แล้ว เด็ดแน่นอนกับสูตรนี้ทำง่ายมาก ๆ เครื่องปรุงไม่มาก เหมาะกับการทำรับประทาน หรือจะลองทำขายก็น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว กับเมนูที่หารับประทานทั่วไปได้ยาก

 รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด อาหารเด็ด อาหารต่างชาติ และวิธีทำอาหารที่สุดจะง่ายไปกับเรา

                ปลาทู เป็นอีกอาหารยอดนิยมสามารถสร้างสรรค์อาหารจากปลาทูได้แบบหลากหลาย เป็นอาหารที่คนไทยชอบทานไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยร้อน ๆ น้ำพริก หรือไปสร้างเป็นเมนูอีนก็อร่อยทุกเมนู วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูปลาทูรสเด็ด บอกเลยว่าอร่อยไม่เหมือนใคร ทำทานเองได้ทั้งครอบครัวแน่นอน

รีวิวอาหาร เมนูปลาทูรสเด็ด อร่อยไม่เหมือนใคร

เมนูปลาทูรสเด็ดที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านง่ายมาก เมนูแรกที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ยำปลาทู เมนูอาหารที่แค่ได้ยินชื่อก็รู้ดีว่ารสชาติจะต้องเด็ดและจัดจ้าน สิ่งที่ต้องเตรียม

คือ ปลาทูทอด พริก ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว เครื่องปรุงยำต่าง ๆ วิธีทำก็คือผสมส่วนผสมทุกอย่างให้มีความเข้ากัน ปรุงรสชาติตามความชอบ จากนั้นทำการคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ไข่ต้มคือดีมาก ๆ

เมนูปลาทูรสเด็ดที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านง่ายมาก เมนูที่สองที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ น้ำพริกปลาทู เมนูอาหารยอดนิยมที่ใคร ๆ ก็ชอบทาน สิ่งที่ต้องเตรียม

คือ ปลาปูย่างหรือทอดก็ได้ แกะแต่เนื้อมา หอมแดง กระเทียม พริก น้ำต้มสุก มะนาว น้ำปลา น้ำตาล วิธีทำคือ โขลกหอมแดง กระเทียม พริก ให้เข้ากัน จากนั้นนำเนื้อปลาทูที่เราเตรียมไว้ลงไปโขลกด้วย เติมน้ำต้มสุก ปรุงรสชาติตามชอบ เรียบร้อย ทานคู่กับผักเคียงอร่อยมากแน่นอน

เมนูปลาทูรสเด็ดที่สามารถทำทานเองได้ที่บ้านง่ายมาก เมนูที่สามที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ปลาทูต้มมะดัน สิ่งที่ต้องเตรียม คือ น้ำซุปไก่ ปลาทู มะดันสด พริกขี้หนู ผักชี วิธีทำ ต้มนำซุปไก่ที่เราเตรียมไว้ให้เดือด ใส่ปลาทู และมะดันลงไปปรุงรสชาติตามชอบ ในพริกเพิ่มความแซ่บ โรยหน้าด้วยผักชี เรียบร้อยพร้อมทาน

                ทั้งหมดก็เป็นเมนูอาหารจากปลาทู รสชาติแซ่บ ๆ ที่บอกเลยว่าใครชอบกินปลาทูไม่ควรพลาด ทำทานได้ทั้งครอบครัวแน่นอน

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด อาหารเด็ด และวิธีทำอาหารที่สุดจะง่ายไปกับเรา

• เผยเทคนิคทานอาหารหมักดองแบบไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
• 3 เมนูอาหารสไตล์ผัดเผ็ด ที่มีความจัดจ้าน ใครที่ชอบอาหารรสเด็ดบอกเลยว่าไม่ควรพลาด

เชื่อว่าเพื่อน ๆ หลายคน คงคุ้นเคยกับ อาหารหมักดอง ของไทยกันมาบางไม่มากก็น้อย ซึ่งด้วยรสชาติของอาหารหมักดองที่มีความจัดจ้าด จิ๊ดจ๊าดถึงใจ ที่ไม่ว่าจะเป็น ปูไข่ดองยอดฮิตในยุคนี้ หรือปลาร้าสุดนัว สุดแซ่บ รวมไปถึง ไข่เค็ม ปลาเค็มทั้งหลายก็ตาม โดยหากมีการรับประทานอาหารหมักดองจำพวกนี้มากเกินไป

หรือรับประทานเป็นประจำแล้วล่ะก็ จำนวนโซเดียมที่มีอยู่สูงมากในอาหารหมักดอง จะทำให้ส่งผลเสียโดยตรงต่อสุขภาพ และด้านความงามของผิวพรรณได้อีกด้วย ดังนั้นหากผู้ใดที่ชื่นชอบทานอาหารหมักดองเป็นประจำ แต่ไม่อยากให้อาหารเหล่านี้ส่งผลเสียต่อสุขภาพ และความงามแล้วล่ะก็ สามารถใช้เทคนิควิธีการทานอาหารหมักดองได้ดังต่อไปนี้

เทคนิคเด็ดทาน อาหารหมักดอง ที่ไม่เสียต่อสุขภาพ

–  เทคนิคลดโซเดียม : อย่างที่ทราบกันดีว่าอาหารหมักดองนั้นมีอยู่หลากหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็นผัก หรือผลไม้ก็สามารถนำมาเป็นอาหารหมักดองได้เช่นกัน ซึ่งหากใครที่ชื่นชอบทานอาหารหมักดองจำพวกนี้เป็นประจำนั้น ควรนำอาหารหมักดองเหล่านี้ มาล้างด้วยน้ำเปล่าสะอาด เพื่อลดค่าโซเดียมที่ติดอยู่กับตัวอาหาร ก่อนทำการรับประทานนั่นเอง

–  เทคนิคปรุงสุก : ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเทคนิคที่จำทำให้ผู้ที่ชอบรับประทานอาหารหมักดองอยู่บ่อย ๆ นั้น สามารถมั่นใจถึงความสะอาด และความปลอดภัยต่อสุขภาพได้ โดยการนำอาหารหมักดองเหล่านั้น มาผ่านกระบวนการปรุงสุก ที่ไม่ว่าจะเป็นการต้ม นึ่ง หรือการหลนก็ได้เช่นด้วยกัน เทคนิคนี้จะช่วยให้อาหารหมักดองปลอดเชื้อโรคได้มากขึ้น

–  เทคนิคทานให้พอประมาณ : สำหรับการบริโภคอาหารในชีวิตประจำวันนั้น สารอาหารที่ร่างกายต้องการนั้น จะมีสารอาหารประเภท โซเดียม ร่วมอยู่ด้วย ซึ่งอาหารหมักดองนั้น จะมีปริมาณโซเดียมที่สูงกว่าอาหารทั่วไปถึง 10 เท่า โดยสำหรับใครที่ต้องการรับประทานอาหารหมักดองที่มีโซเดียมสูงเป็นประจำทุกวันนั้น ก็ควรทานอาหาร หมักดอง ดังกล่าวในปริมาณเพียงเล็กน้อยต่อหนึ่งวัน เช่น ไข่เค็ม ก็ควรทานเพียงวันล่ะ 1 ฟองต่อวันเท่านั้น เป็นต้น

 รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด อาหารเด็ด และวิธีทำอาหารที่สุดจะง่ายไปกับเรา

• วิธีทำ เมี่ยงหมูสามชั้นและน้ำจิ้มรสเด็ดให้อร่อยเหมือนไปทานที่ร้าน โดยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง

            ว่าด้วยเรื่องของอาหารแต่ละคนก็จะมีความชอบในเรื่องของรสชาติที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารที่มีความแปลกใหม่ ซึ่งในเรื่องของรสชาติที่ความเผ็ด ความเด็ดและจัดจ้านถือว่าเป็นอาหารยอดนิยม ซึ่งวันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนู อาหารสไตล์ผัดเผ็ด ที่มีความจัดจ้าน ใครที่ชอบอาหารรสเด็ดบอกเลยว่าไม่ควรพลาด

รีวิวเมนู อาหารสไตล์ผัดเผ็ด ที่มีความจัดจ้าน

อาหารสไตล์ผัดเผ็ดที่บอกเลยว่าเด็ดจัดจ้านทำทานได้ที่บ้านง่าย ๆ เมนูแรกที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ ผัดเผ็ดเนื้อลูกเหรียง เป็นเมนูอาหารที่ว่าด้วยเรื่องของความเด็ดและจัดจ้านไม่เป็นสองรองใคร

สิ่งที่ต้องเตรียม เนื้อวัวส่วนโหนก นมสด น้ำพริกแกงใต้ ลูกเหรียง เม็ดพริกไทยอ่อน ใบมะกรูด เครื่องปรุงรสชาติ วิธีทำ  หั่นเนื้อวัวที่เตรียมไว้หมักกับนม ผัดพริกแกงใต้ให้หอม จากนั้นนำลูกเหรียง เนื้อวัวลงไปผัด ปรุงรสชาติให้เด็ดจัดจ้านตามชอบ ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อน ๆ

อาหารสไตล์ผัดเผ็ดที่บอกเลยว่าเด็ดจัดจ้านทำทานได้ที่บ้านง่าย ๆ เมนูที่สองที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ แคบหมูผัดพริกขิง เป็นอีกเมนูอาหารแสนอร่อย สิ่งที่ต้องเตรียม น้ำพริกแกงเผ็ด ขิง น้ำมัน น้ำตาล แคบหมูที่ติดมัน ปลาแห้งป่น พริกแห้ง ใบมะกรูด

วิธีทำก็คือโขลกพริกแกงของเราและขิง จากนั้นนำไปผัดให้เรียบร้อย ปรุงรสชาติตามใจชอบ ใส่แคบหมูที่เตรียมลงไปคลุกเคล้าให้เรียบร้อย สุดท้ายโรยด้วยมะกรูดซอย พร้อมทาน

อาหารสไตล์ผัดเผ็ดที่บอกเลยว่าเด็ดจัดจ้านทำทานได้ที่บ้านง่าย ๆ เมนูที่สามที่แอดอยากจะมาแนะนำ คือ เห็ดฟางผัดพริกสด เป็นอีกเมนูที่ทำง่ายและรสชาติอร่อยมาก ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม

คือ กระเทียมสับ พริกขี้หนู เห็ดฟาง เครื่องปรุงรสชาติ ใบโหระพา เพิ่มในเรื่องของความหอม วิธีทำก็คือ คลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นปรุงรสชาติให้เด็ดจัดจ้านตามความชอบ สุดท้ายใส่ใบโหระพาเป็นอันพร้อมทาน

            ทั้งหมดก็เป็นเมนูอาหารผัดเผ็ด ที่บอกเลยว่าอร่อย และสามารถทำทานได้ที่บ้านแบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็สามารถทำทานได้ รับรองว่าถูกใจคนชอบทานอาหารแซ่บ ๆ เป็นแน่

 รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด อาหารเด็ด และวิธีทำอาหารที่สุดจะง่ายไปกับเรา

• วิธีทำ เมี่ยงหมูสามชั้นและน้ำจิ้มรสเด็ดให้อร่อยเหมือนไปทานที่ร้าน โดยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง
• 3 เมนูเด็ดน้ำตกเนื้อทำเองง่ายๆ ไม่ยากไม่หลายขั้นตอน

            ว่าด้วยเรื่องของเมนูผัก ๆ เชื่อว่าก็มีทั้งคนที่ชอบทานผักและไม่ชอบทาผัก ซึ่ง ผักคะน้าก็เป็นอีกชนิดของผักที่มีทั้งกลิ่นและรสชาติที่มีความเฉพาะตัว วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนู อาหารจากผักคะน้า บอกเลยว่าอร่อยและสามารถทำทานได้เองแบบง่าย ๆ ที่บ้าน

แนะนำเมนู อาหารจากผักคะน้า บอกเลยว่าอร่อยสุด

อาหารจากผักคะน้าที่บอกเลยว่าอร่อยและสามารถทำทานเองที่บ้านได้แบบง่าย ๆ เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ผัดคะน้ากรอบ เป็นเมนูอาหารที่สามารถทำทานได้เองและมีความอร่อย สิ่งที่ต้องเตรียมก็ไม่มาก

คือ ก้านคะน้าและยอดอ่อน พริกและกระเทียม เต้าเจียว เครื่องปรุงรสชาติ วิธีทำก็สุดแสนจะง่ายมาก ๆ คือ ผัดพริกกระเทียมให้หอม ใส่เต้าเจี้ยวจากนั้นนำก้านคะน้าลงไปผัด และปรุงรสชาติตามความชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน สามารถทานกับข้าสวยร้อน ๆ อร่อยแน่นอน

อาหารจากผักคะน้าที่บอกเลยว่าอร่อยและสามารถทำทานเองที่บ้านได้แบบง่าย ๆ เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ยำก้านคะน้า เป็นเมนูอร่อย ๆ ที่มีรสชาติแซ่บ ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม คะน้า หมูเนื้อแดง กุ้ง พริกขี้หนู หอมแดง เครื่องยำ การทำก็ง่ายมาก ๆ เรานำเอาวัตถุดิบของเราไปทำให้สุก จากนั้นทำการคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสชาติตามความชอบ

อาหารจากผักคะน้าที่บอกเลยว่าอร่อยและสามารถทำทานเองที่บ้านได้แบบง่าย ๆ เมนูที่สามที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ผัดซีอิ๊ว เป็นอีกอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน สิ่งที่ต้องเตรียม เส้นใหญ่ ซีอิ๊วดำ เบคอน กระเทียม

หรือใครอยากใช้หมูนุ่มก็ได้ คะน้า และเครื่องปรุงรสชาติต่าง ๆ วิธีทำ ก็คือผัดและคลุกเคล้าเส้นกับซีอิ๊วดำ จากนั้นก็ทำการผัดกระเทียมกับหมูและใส่ไข่ จากนั้นนำเส้นลงไปผัด ปรุงรสชาติตามความชอบ ก็เรียบร้อยพร้อมทาน

            ทั้งหมดก็เป็นเมนูอาหารที่บอกเลยว่าอร่อยบอกเลยว่าใครที่ไม่ชอบคะน้า รับรองว่าแค่เปิดใจก็สามารถทานอาหารได้แบบอร่อย ๆ และสามารถทานได้ทั้งครอบครัวแน่นอน

คุณสามารถเข้ามาดูและนำไปทำตาม หรือเข้ามาดูเพื่อไปหาที่รับประทานก็สามารถเข้ามาที่ อาหารเด็ด ได้ตลอดเวลา

• 3 เมนูอาหารจากเนื้อปู อร่อยรสชาติดี จานเด็ดบอกเลยว่าห้ามพลาด
• 3 เมนูอาหารจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป บอกเลยว่าอร่อยประหยัดและมีประโยชน์

            ว่าด้วยเรื่องของไข่เป็นอีกเมนูยอดฮิตที่สามารถทานได้แบบทุกเพศทุกวัยและยังสามารถทำอาหารได้แบบหลากหลาย ไม่ซ้ำใคร บอกเลยว่าอร่อย วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารจากไข่ รสชาติแซ่บที่บอกเลยว่าอร่อยทำทานได้ทั้งครอบครัว ใครที่ชอบทานไข่ไม่ควรพลาดเมนูแซ่บ ๆ ที่ทำจากไข่ไปเลยจริง ๆ ประโยชน์มาแบบแน่น ๆ

รีวิว เมนูอาหารจากไข่ รสชาติแซ่บๆ

เมนูอาหารจากไข่รสแซ่บที่บอกเลยว่าอร่อยทำทานเองที่บ้านแบบง่าย ๆ เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ทอดมันห่อไข่ เมนูอาหารที่ค่อนข้างมีรสชาติที่จัดจ้านอยู่ในระดับหนึ่ง สิ่งที่ต้องเตรียม คือ หมูบด ไข่ไก่ เคื่องพริกแกง ถั่วผักยาว ถั่วพูซอย ไข่ต้มที่แกะเปลือกออกเรียบร้อย วิธีทำ น้ำหมูบด ไข่ไก่ และเครื่องพริกแกงต่างๆ

ที่เราเตรียมไปปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่ถั่วฝักยาวและถั่วพู บาง ๆ ลงไปผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำมาห่อโดยใช้ไข่ต้มเป็นไส้ใน นำไปทอดไฟกลองให้เหลืองน่ารับประทาน เป็นอันเสร็จ

เมนูอาหารจากไข่รสแซ่บที่บอกเลยว่าอร่อยทำทานเองที่บ้านแบบง่าย ๆ เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ยำไข่ต้ม เมนูอาหารที่มีแคเลอรี่น้อยเหมาะมากสำหรับคนที่กำลังควบคุมในเรื่องของน้ำหนักอยู่ สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ไข่ หอมใหญ่ พริก น้ำมะนาว เครื่องปรุงรสชาติยำต่าง ๆ มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย วิธีทำก็เหมือนกับเราทำยำปกติ ปรุงน้ำยำของเราให้มีรสชาติแซ่บโดนใจ

เมนูอาหารจากไข่รสแซ่บที่บอกเลยว่าอร่อยทำทานเองที่บ้านแบบง่าย ๆ เมนูที่สามที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ไข่เจียวลาบไก่สับ เป็นอีกเมนูอาหารที่อร่อยรสชาติแซ่บและยังทำทานได้แบบง่าย ๆ สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ไข่ไก่ เนื้ออกไก่ ผงปรุงลาบ น้ำมัน ต้นหอมผักชี วิธีทำก็สุดแสนจะง่าย นำไข่มีตีเข้ากับส่วนผสมต่าง ๆ ให้เข้ากับ ปรุงรสชาติให้มีความแซ่บตามความชอบ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบน่าทาน ก็เป็นอันเสร็จ

            ทั้งหมดก็เป็นเมนูอาหารจากไข่ ที่มีรสชาติแซ่บบอกเลยว่าทำทานง่าย ๆ ได้ที่บ้าน สำหรับคนที่อยากทานอะไรแซ่บ ๆ ไม่ต้องออกไปซื้อเอง แค่มีไข่ในตู้เย็นก็แซ่บได้

เราเลือกสรรมาให้ อาหารเด็ด ไม่ว่าจะเป็นอาหารทางภาคเหนือ อาหารทางภาคใต้ อาหารทางภาคอีสาน

• 3 เมนูอาหารไข่กับผัก เมนูอาหารที่หาทานได้แบบบ้าน ๆ ทำทานเองก็อร่อยและง่ายได้ประโยชน์
• วิธีทำ เมี่ยงหมูสามชั้นและน้ำจิ้มรสเด็ดให้อร่อยเหมือนไปทานที่ร้าน โดยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง

            ว่าด้วยเรื่องของอาหาร เมนูไข่และผัก ก็เป็นอาหารที่ทำง่ายและไม่ต้องเตรียมในเรื่องของอุปกรณ์ให้วุ่นวายหรือมากมายอีกด้วย ซึ่งบอกเลยว่าเมนูอาหารที่เกี่ยวกับไข่หรือผักมีประโยชน์มาก ๆ ทั้งในเรื่องของคุณค่าทางอาหารหรือในเรื่องของประโยชน์เพิ่มพลังงานต่าง ๆ วันนี้แอดอยากที่จะมาแนะนำ 3 เมนูอาหารไข่กับผักเมนูอาหารที่หาทานได้แบบบ้าน ๆ ทำทานเองก็อร่อยและง่ายได้ประโยชน์

รีวิวอาหาร เมนูไข่และผัก อร่อยและง่ายได้ประโยชน์

เมนูไข่และผัก ที่บอกเลยว่าอร่อยดีมีประโยชน์สามารถทำทานเองที่บ้านได้แบบง่าย ๆ เมนูแรกที่แอดอยากจะแนะนำ คือแตงกวาผัดไข่ เมนูอาหารที่มีความเรียบง่าย สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ไข่ไก่ แตงกวา เครื่องปรุงรสชาติต่าง ๆ

กระเทียมเพิ่มความหอม ใครอยากจะใส่เนื้อสัตว์ที่ชอบเพิ่มเพิ่มคุณค่าทางอาหารก็ได้ วิธีทำก็เหมือนกับการทำผัดผักปกติ คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสชาติตามใจชอบ เพียงเท่านี้ก็เรียบร้อยพร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ

เมนูไข่และผัก ที่บอกเลยว่าอร่อยดีมีประโยชน์สามารถทำทานเองที่บ้านได้แบบง่าย ๆ เมนูที่สองที่แอดอยากจะแนะนำ คือฟักทองผัดไข่ ฟักทองก็เป็นอีกผักที่นิยมมาทานได้ทั้งคาวและหวาน สิ่งที่ต้องเตรียม คือ ฟักทอง ไข่ไก่ กระเทียมเพื่อเพิ่มในเรื่องของความหอม เครื่องปรุงรสชาติต่าง ๆ วิธีทำ นำกระเทียมไปผัดในกระทะให้หอมจากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป ผัดให้พอสัก ใส่ฟักทอง ปรุงรสชาติตามความชอบ จากนั้น ผัดให้สุก ก็เรียบร้อยพร้อมทาน

เมนูไข่และผัก ที่บอกเลยว่าอร่อยดีมีประโยชน์สามารถทำทานเองที่บ้านได้แบบง่าย ๆ เมนูที่สามที่แอดอยากจะแนะนำ คือ ไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวัน สิ่งที่ต้องเตรียม ไข่ไก่ ต้นอ่อนทานตะวัน ข้าวโพดอ่อน แครอท เครื่องปรุงรสชาติต่าง ๆ วิธีทำ นำไข่มาตีกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้เข้ากัน จากนั้น ปรุงรสชาติตามความชอบ นำไปทอดให้เหลืองกรอบ เรียบร้อยพร้อมทาน กับข้าวสวยร้อน ๆ

            ทั้งหมดก็เป็นเมนูอาหารไข่กับผัก ที่บอกเลยว่าอร่อยและมีประโยชน์ในเรื่องของคุณค่าทางอาหารต้องบอกเลยว่ามาแบบเต็ม ๆ ใครที่ชอบทานไข่ทานผักไม่ควรพลาด

เราเลือกสรรมาให้ อาหารเด็ด ไม่ว่าจะเป็นอาหารทางภาคเหนือ อาหารทางภาคใต้ อาหารทางภาคอีสาน

• วิธีทำ เมี่ยงหมูสามชั้นและน้ำจิ้มรสเด็ดให้อร่อยเหมือนไปทานที่ร้าน โดยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง
• 3 เมนูเด็ดน้ำตกเนื้อทำเองง่ายๆ ไม่ยากไม่หลายขั้นตอน
• เล่าขานตำนาน Coke น้ำอัดลมยอดนิยม
• 3 เมนูอาหารจากเนื้อปู อร่อยรสชาติดี จานเด็ดบอกเลยว่าห้ามพลาด

บางคนอาจติดใจกับรสชาติและถูกปากกับอาหารตามร้านอาหารทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงต่าง ๆหรือจะเป็นภัตตาคารหรูในย่านใจกลางเมือง โดยทุกคนต่างก็มีรสชาติที่ตัวเองชื่นชอบกันอยู่เป็นหลักแต่ถ้าหากคุณเป็นคนที่ชอบทาน เมี่ยงหมูสามชั้น แต่นึกไม่ออกว่าจะทำอย่างไรสูตรไหนเพื่อที่จะให้รสชาตินั้น เหมือนกับตอนที่ไปทานที่ร้าน วันนี้นักเขียนได้มี วิธีทําเมี่ยงหมูสามชั้นและน้ำจิ้มรสเด็ดให้อร่อยเหมือนไปทานที่ร้าน โดยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ที่จะทำให้คุณได้เมี่ยงหมูสามชั้นไปทานพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด

สอนทำ เมี่ยงหมูสามชั้น และน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อย

วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมี่ยงหมูสามชั้นและน้ำจิ้มรสเด็ด

สำหรับวัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเมี่ยงหมูสามชั้นพร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ดนั้น คุณสามารถหาซื้อได้ตามตลาดสดทั่วไปหรือห้างสรรพสินค้าก็ได้นะคะโดยมีวัตถุดิบหลักๆดังนี้เลยค่ะ

วัตถุดิบสำหรับทำเมี่ยงหมูสามชั้น

• เส้นหมี่ยี่ห้อไวไว 1 ห่อ
• หมูสามชั้น  300 กรัม
• ผักกาดขาว 1 หัว
• ไข่ไก่ 5 ฟอง

วัตถุดิบสำหรับทำน้ำจิ้มรสเด็ด

• พริกขี้หนู 30 เม็ด
• มะนาว 2 ลูกถึง 3 ลูก 
• น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำอุ่น ชูรส
• กระเทียม 1 หัว
• หอมผักชี 1 กำ

ขั้นตอนและวิธีการทำเมี่ยงหมูสามชั้นและน้ำจิ้มรสเด็ด

ขั้นตอนการทำเมี่ยงหมูสามชั้น

• นำเส้นหมี่ไวไว ที่เตรียมไว้ไปลวกในน้ำที่เดือด หลังจากนั้นนำมาพักไว้
• ต้มไข่ไก่ 5 ฟอง ประมาณ 5 นาที
• ลวกหมูสามชั้นในน้ำเดือด 5 นาที

ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มรสเด็ด

• ตำพริกขี้หนูและกระเทียมให้ละเอียด
• ใส่เครื่องปรุงลงไป มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเครื่องปรุงอื่นๆคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• หั่นหอมผักชีแล้วโรยบนน้ำจิ้ม

สำหรับ วิธีทำเมี่ยงหมูสามชั้นและน้ำจิ้มรสเด็ดให้อร่อยเหมือนปลายทางที่ร้านโดยวัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ก็เป็นอาหารอีกเมนูหนึ่ง ที่คุณจะสามารถทำทานได้เองที่บ้าน เพราะมีวิธีการทำที่ง่ายและสามารถทานได้ในปริมาณที่มากในการทำแต่ละ 1 ครั้ง ถ้าหากใครที่ชื่นชอบในการทานเมี่ยงลองนำสูตรนี้ไปใช้กันดูนะคะ

เราเลือกสรรมาให้ อาหารเด็ด ไม่ว่าจะเป็นอาหารทางภาคเหนือ อาหารทางภาคใต้ อาหารทางภาคอีสาน

• อาหารต่างชาติ
• อาหารทั่วไป
• อาหารรสเด็ด