อาหารอีสาน ยอดฮิต สำหรับอาหารของภาคอีสานเป็นอาหารที่หลายคนชื่นชอบ และเลือกที่จะรับประทาน เป็นอาหารที่มีรสชาติเฉพาะของชาวอีสาน โดยส่วนใหญ่แล้วคนอีสานมักจะกินอาหารรสจัด มีการนำวัตถุดิบที่แปลกใหม่มาใช้เป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร อาหารเด็ด จะมีเมนูที่สร้างความเอร็ดอร่อยให้ท่านได้มากน้อยเพียงใดไปดูกันเลย

สุดยอดเมนู อาหารอีสาน ยอดฮิต ที่ใครหลายคนได้ลองแล้วต้องติดใจ 

นอกจากเมนูส้มตำที่เป็นอาหารประจำถิ่นของภาคอีสานแล้ว แจ่วฮ้อน ยังมีอาหารประเภทอื่นๆอีกมากมายที่ใครหลายคนได้ลองแล้วต้องติดใจ ด้วยวัตถุดิบที่หาได้เองจากธรรมชาติ นำมารังสรรค์ให้เป็นอาหารพื้นบ้านที่สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย ทุกภูมิภาค จนทำให้หลายคนติดใจรสชาติอาหารอีสานกันทั้งนั้น จะมีเมนูที่สร้างความสำเร็จอะไรให้หลายคนได้มากเพียงใดนั้นไปดูกันเลย 

ซอยจุ๊ 

ซอยจุ๊เป็นอาหารที่คนภาคอีสานนิยมรับประทานกันเป็นจำนวนมาก วัตถุดิบจะเป็นการนำเนื้อวัวที่มีความสดใหม่มาใช้ในการประกอบอาหาร จุดเด่นของอาหารประเภทนี้จะอยู่ที่น้ำจิ้มแจ่ว ที่ทำให้มีรสชาติได้หลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็นเปรี้ยว ขม และที่สำคัญต้องเป็นรสชาติที่มีความเผ็ด มีวิธีการกินที่ไม่เหมือนใคร โดยการนำเนื้อวัวดิบมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นนำไปจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว จะทำให้มีรสชาติความหวานของเนื้อสดๆ ทำให้หลายคนที่ลิ้มลองแล้วติดใจ 

แกงหน่อไม้ 

เป็นอาหารทางภาคอีสานที่นำหน่อไม้ มาทำเป็นเมนูที่ให้ความอร่อยอย่างมากสำหรับชาวอีสาน โดยการนำหน่อไม้มาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ล้างให้สะอาด นำไปต้มให้ความขมของหน่อไม้ลดลง จากนั้นจะนำหน่อไม้ที่ทำการต้มเสร็จแล้วมาต้มรวมกันกับผักทางภาคอีสาน และมีการเติมน้ำของใบย่านางลงไป จะทำให้อาหารประเภทนี้มีสีสันสีเขียวสวยงาม และมีรสชาติความอร่อยอย่างมากหากใครได้ลิ้มลอง 

แกงไข่มดแดง 

ไข่มดแดงถือว่าเป็นวัตถุดิบของภาคอีสานที่สุดยอดอย่างยิ่ง โดยการนำเอาไข่มดแดงมาแกงใส่ผักต่างต่าง แกงเข้ากับน้ำย่านาง จะทำให้มีความอร่อยและเป็นเมนูอาหารสุดพิเศษที่ชาวภาคอีสานชื่นชอบเพราะไข่มดแดงเป็นวัตถุดิบที่หาได้ยาก และมีราคาแพงอีกด้วย 

สำหรับเมนูอาหารทางภาคอีสานที่เรานำมาให้ท่านรู้จักนี้ต่างก็เป็นเมนูที่หารับประทานได้ยาก และเป็นเมนูที่มีความอร่อย สำหรับใครที่เคยลองรับประทานเมนูนี้แล้วมักจะติดใจและอยากที่จะรับประทานอีกครั้ง เป็นสุดยอดเมนูทางภาคอีสานที่นิยมรับประทานนอกเหนือจากส้มตำ 

• 
  Black Pudding ไส้กรอกดำสุดอร่อยจากอังกฤษอาหารชื่อดังที่แพร่หลาย
• 
  เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย
• 
  Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ
• 
  “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” แนะนำ 3 ยี่ห้อที่อร่อยดี อร่อยเหาะที่คุณต้องลอง
• 
  ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร