น้ำพริกปลาทู
อาหารเพื่อสุขภาพ

ชวนทำ น้ำพริกปลาทู งบประหยัด อร่อยทานทำง่ายแถมดีต่อสุขภาพ

เมนู น้ำพริกปลาทู สำหรับใครที่ใช้เงินเดือนใกล้จะหมดแล้ว ไม่รู้ว่าจะทำเมนูอะไรดีไว้ประทังชีวิตของตัวเอง วันนี้เรามีเมนูที่มาแนะนำ เป็นเมนูบ้าน ๆ งบน้อยแต่อร่อยนะ ไม่แพงสามารถรับประทานได้ตลอด อาหารอร่อยที่เราทำเองได้ไม่จำเป็นต้องแพงขอแค่ทานแล้วรู้สึกมีแรงทำงานต่อไปก็พอแล้ว นั้นก็คือ เมนูน้ำพริกปลาทูเมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายมาก งบประหยัด เราสามารถควบคุมรสชาติได้ตามใจชอบ ถ้าหากใครที่ชอบทานแบบเผ็ดมาก ๆ ก็เพิ่มปริมาณได้ ถ้าหากใครที่ชอบทานแบบเผ็ดน้อย ๆ ก็ควบคุมได้แล้วแต่ความชอบของตัวผู้ทานทั้งนั้น เอาล่ะ มาดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย

น้ำพริกปลาทู

เคล็ดลับการทำ น้ำพริกปลาทู เมนูเพื่อสุขภาพทานแล้วไม่มีอ้วน

วัตถุดิบสำหรับการทำน้ำพริกปลาทู

ปลาทู 1 ตัว

หอมแดง 5  ชิ้น

พริกเขียว 3-5 ชิ้นแล้วแต่ระดับ อาหารเด็ด ความชอบการความเผ็ด

เกลือและชูรสอย่างละหยิบนิ้วมือ

ครกไว้ตำ

วัตถุดิบสำหรับการทำ น้ำพริกปลาทู

วิธีการทำน้ำพริกปลาทู

เริ่มแรก ให้เรานำปลาทูนั้นไปทอดให้สุกก่อน แต่สำหรับใครที่ไม่ชอบแบบทอดสามารถนำไปต้มได้เหมือนกันจะกล้ายเป็นแบบคลีนเลยไร้น้ำมันเลยหนึ่ง หลังจากที่ทำปลาทูเสร็จแล้ว ให้เริ่มวิธีทำอันดับต่อไปนั้นก็คือการเผาพริกและหอมแดง สำหรับใครที่ไม่มีที่เผาเราสามารถนำไปพัดในกระทะให้เป็นประโยชน์ได้ ฉู่ฉี่ปลาทู เมนูแสนอร่อย รสชาติเผ็ดหวานมันแถมมีสมุนไพร การพักนั้นจะต้องไม่ใส่น้ำมันนะ พัดแบบเปิดแก๊ซและเทพริกกับหอมลงไปพัดก็พอแล้ว การพัดที่ได้ที่ก็คือจะมีกลิ่นหอมไหม้ ๆ แบบอ่อน ๆ หน่อยสำหรับชอบกลิ่นหอมเยอะ ๆ ก็ให้พัดนานนิดหนึ่งเพื่อเป็นการประหยัดเวลา หลังจากที่ทำทั้งปลาทูและเครื่องเขยงเสร็จแล้วให้เกะเนื้อปลาทูออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

น้ำพริกปลาทู งบประหยัด

เพื่อการตำที่ง่ายและละเอียด อาจจะไม่ต้องแกะเป็นชิ้นให้ละเอียดมากก็ได้ หลังจากนั้นให้เตรียมครกสำหรับการทำตำน้ำพริกปลาทู อย่างแรกเลยก็คือตำเนื้อปลาทูให้ละเอียดเสียก่อนพอละเอียดแล้วให้ใส่เกลือกับผงชูรสอย่างละหยิบนิ้วและก็ตำต่อให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้นำพริกและหอมแดงไปใส่เข้าไปและก็ตำให้เข้ากับเนื้อปลาทูเป็นอันเสร็จสิ้นสำหรับเมนูน้ำพริกปลาทูแบบงบประหยัด ไว้ทานได้แบบอร่อย ๆหลังจากลงทุนกับ dumboslot ได้แบบเต็มอิ่มพุงแน่นอน

ต้มฉับฉ่าย

ต้มฉับฉ่าย เมนูเพื่อสุขภาพ ทำง่ายหาผักในครัวบ้านเราก็ทำทานได้แล้ว

ต้มฉับฉ่าย เมนูเพื่อสุขภาพที่มีส่วนผสมของผักเป็นส่วนสำคัญเมนูนี้ ผักต่างๆ ให้ประโยชน์มากมาย ใครที่ชอบทานผัก หรือลดน้ำหนักอยู่เมนูนี้น่าทำทานมากเลยค่ะ เป็นต้มฉับฉ่ายที่ทานแล้วทานได้เรื่อยๆ เพราะผักทำทานออกมาแล้วอร่อยจริงๆ เลยค่ะ ต้นทุนการทำต้มฉับฉ่ายก็ไม่กี่บาท […]

แกงจืดสับปะรด

แกงจืดสับปะรด แกงดีมีประโยชน์เมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่มีสรรพคุณมากมาย

แกงจืดสับปะรด มีประโยชน์ เมนูนี้แอดเชื่อว่าไม่ค่อยมีคนทำทานค่ะ หรือบางคนไม่รู้จักเลยด้วยซ้ำ มาดูประโยชน์จากแกงจืดสับปะรด  แกงดีมีประโยชน์จากสับปะรดให้สรรพคุณมากมายเช่น มีวิตามินซี วิตามินบี 1 และวิตามินบี […]

เมนู ไข่ดาวในไส้กรอก

ชวนทำ เมนู ไข่ดาวในไส้กรอก ได้ทั้งความอร่อยและอิ่ม

เมนู ไข่ดาวในไส้กรอก สำหรับใครที่เป็นคนรักไข่ทอด ถึงแม้ว่ามันจะเป็นเมนูธรรมดาแต่ก็อร่อยนะมีความแปลกใหม่ได้ทั้งเนื้อและไข่ในเวลาเดียวกัน ทำได้ไม่ยากแถมสนุกอีกด้วย เป็นเมนูง่าย ๆ แต่สร้างสวรรค์ที่ไม่ว่าผู้ใหญ่ก็ทานได้ เด็กก็ทานดี ทานเล่นก็อร่อยทานกับข้าวก็อิ่มได้ […]

ไข่น้ำ

ไข่น้ำ เมนูเพื่อสุขภาพอาหารตอนเช้าทานได้ในช่วงกักตัว WFH

ไข่น้ำ เมื่อโควิด-19 กำลังเข้มข้น และรุนแรงการกักตัวหรือWFHอยู่บ้านจึงเป็นอีก 1 ทางเลือกสำคัญที่จะเซฟตนเอง และคนในครอบครัวได้ดีที่สุด และผลจากการWFHหรือกักตัวอยู่บ้านเป็นเวลานานจึงส่งผลต่อพฤติกรรมการใช้ชีวิตประจำวันทันที และหนึ่งในนั้นก็คือ อาการเบื่อหน่ายอาหารเดิม […]