ซาลาเปาไส้ครีม
อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารไทย เคล็ดลับการทำอาหาร

สำหรับใครที่ว่างลองมาเรียนรู้การทำ ซาลาเปาไส้ครีม แสนอร่อยไว้ทานกันเถอะ

ซาลาเปาไส้ครีม เมนูนี้เรียกว่าเป็นอาหารยอดนิยม ก็ว่าได้นะคะ เพราะว่าหาซื้อทานง่าย ตามท้องตลาดทั่วๆไป ร้านสะดวกซื้อก็มีขายค่ะ วันนี้เราจะมาแนะนำขั้นตอนการทำ เมนูอาหารชนิดนี้กัน ว่ากว่าที่เค้าจะทำมาขายเรานั้น ขั้นตอนในการทำมันจะยุ่งยากหรือไม่ ไม่รอช้าตามมาดูกันเลยค่ะ

ซาลาเปาไส้ครีม

แจกสูตรการทำ ซาลาเปาไส้ครีม ให้แป้งนุ่มไส้หอมอร่อยน่าทาน

ซาลาเปาไส้ครีมกับส่วนผสมที่มีหลายขั้นตอน!!

เรามาเริ่มจากส่วนผสมของไส้ครีมก่อนเลยค่ะ มีดังนี้ น้ำตาลทราย นมข้นจืด สีผสมอาหารสีเหลือง แป้งข้าวโพด มาร์การีน วานิลลา ไข่ไก่ นมข้นหวาน และแป้งสาลีอเนกประสงค์ ต่อมาคือส่วนผสมของแป้งส่วนแรก คือยีสต์ น้ำตาลทราย น้ำเปล่า และแป้งเค้ก สุดท้ายคือส่วนผสมแป้งส่วนที่ 2 คือน้ำมันรำข้าว น้ำเปล่า แป้งเค้ก น้ำตาลทราย เกลือ และสุดท้ายผงฟู โดยส่วนผสมเหล่านี้ เราต้องกำหนดปริมาณที่ค่อนข้างแน่นอน ด้วยการดูข้อมูลในกูเกิ้ล หรือยูทูปอีกครั้งก็จะดีมากเลยค่ะ

วิธีการทำ ซาลาเปาไส้ครีม แสนอร่อย

วิธีการทำซาลาเปาไส้ครีมแสนอร่อย

ขั้นตอนแรกเรามาทำไส้ครีมกันก่อน ดังนี้เอาไข่มาตอกใส่ชาม ใส่น้ำตาลทรายผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งทั้ง 2 ชนิดลงไปผสม แล้วก็ใส่นมข้นจืด รวมกับนมข้นหวาน เติมกลิ่นวานิลลา และใส่สีผสมอาหาร คนจนเข้ากันอีกที ใส่
มาร์การีน เอาตะกร้อมือนำมาตีเพื่อให้มาร์การีนแตกตัว เพิ่มกลิ่นหอมด้วยการใส่ใบเตยลงไป นำไปนึ่ง จากนั้นก็เปิดฝาทำการกวน แล้วก็ไปนึ่งจนสุก จากนั้นมาทำแป้งส่วนแรกกัน คือนำยีสต์กับแป้งเค้กมารวมกัน ต่อด้วยน้ำเปล่าและน้ำตาล นวดจนเนียน ปั้นก้อนกลมพักไว้ แป้งส่วนที่ 2 คือเอาน้ำเปล่า เกลือ กับน้ำตาลทรายผสมกัน พอละลายก็เทผงฟูแป้งเค้ก คนจนเข้ากัน นำแป้งส่วนแรกนวดรวมส่วนที่ 2 แล้วก็ใส่น้ำมันรำข้าวลงไปนวดให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนพักไว้

ซาลาเปาไส้ครีม แสนอร่อย

ต่อมาถึงขั้นการทำ ดังนี้หยิบแป้งที่พักไว้มาตัด ตามต้องการ ปั้นเป็นกลมๆกดแป้งแบออก ตักเอาไส้ครีมมาใส่ จับจีบและมุมให้สวยงาม นำวางบนกระดาษไข เอาไม้จิ้มสีผสมอาหารแต้มจุดด้านบน จัดการนึ่ง เรียงใส่ซึ้งไฟแรง 10 นาที เปิดฝาพร้อมเสิร์ฟ

สรุปได้ว่าการทำซาลาเปาไส้ครีมนั้นนอกจากเราจะทำทานเองในครอบครัวแล้ว เราก็สามารถเปิดบริการทำส่งแบบไม่มีหน้าร้านก็ได้เช่นกัน โดยรับยอดสั่งจากคนรู้จัก ร้านขายอาหารต่างๆ หรือในระบบออนไลน์ รับรองว่าขายดีแน่นอน ลองทำกันดูนะคะ

คุณแม่บ้านมือใหม่ไม่ควรพลาดกับเทคนิคการทำอาหารของเว็บไซค์ ที่กินอาหารอร่อย  เมนูแนะนำทำทานเองแบบง่าย ๆ เมนูขนมยอดนิยม กะหรี่พัฟไส้ถั่ว ขนมอร่อยสุดเด็ดทานกี่ครั้งก็ติดใจ

หากว่างจากการทานเมนูแสนอร่อย แอดขอแนะนำ  Joker168 ไว้เล่นแบบเพลิน ๆ ระหว่างรออาหารย่อยนะคะ

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำยำมะระสดง่ายๆ แต่รสชาติอร่อย

สุขภาพ ไม่ใช่เรื่องที่มองข้ามกันได้ เพราะสิ่งที่ยากกว่าการหาเงินนั้น คือ การดูแลสุขภาพให้แข็งแรงเหมือนที่ผ่านมา ซึ่งหลายคนที่ทำงานประจำ มักจะทานอาหารที่สะดวก ประหยัดเวลา ไม่คำนึกถึงโภชนาการและสานอาหารต่าง ๆ […]

Rendang

Rendang อาหารที่คล้ายแกงแต่ไม่ใช่แกง เนื้อสัตว์ที่ไปต้มในน้ำกะทิ

ใครที่เคยเดินทางไปประเทศอินโดนีเซีย จะทราบดีกว่าพื้นที่ส่วนมากของประเทศนี้นั้นเป็นเกาะ เลยทำให้มีวัฒนธรรมในหลายๆ เรื่องที่แตกกต่างกันออกไปรวมถึงวัฒนธรรมทางด้านอาหารด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งอาหารที่จะนำมาในครั้งนี้จะมีหน้าตาที่คล้ายกับแกงของประเทศไทย แต่ในส่วนของวิธีการทำนั้นแตกต่างออกไปและคนพื้นที่ของประเทศนี้บอกว่าอาหารชนิดนี้ไม่ใช่แกงแต่อย่างใด สำหรับอาหารชนิดนี้มีชื่อว่า Rendang (เรินดัง)             […]

ทอดมันหัวปลี

ทอดมันหัวปลี เคล็ดลับการทำเมนูนี้ให้อร่อยจนแสงออกปากคืออะไร

ทอดมันหัวปลี เป็นเมนูอาหารที่คนต่างจังหวัดรู้จักกันดี เพราะหลายบ้านจะปลูกกล้วยไว้อย่างน้อยสัก 2-3 ต้น แล้วแต่พื้นที่จะเอื้ออำนวย บ้างก็ปลูกไว้กินผล บ้างก็ปลูกไว้ใช้ต้นใช้ใบ หัวปลีจึงเป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่าย ต่อให้ต้องซื้อหาก็มีราคาไม่แพง […]

เทคโนโลยีอาหาร

เทคโนโลยีอาหาร กำลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมอาหารในรูปแบบต่าง ๆ

เทคโนโลยีอาหาร กำลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมอาหารในรูปแบบต่าง ๆ นับไม่ถ้วน ตั้งแต่วิธีที่เราเติบโตและผลิตอาหารไปจนถึงวิธีที่เราบริโภค ตั้งแต่เนื้อสัตว์จากพืชและเนื้อสัตว์ในห้องปฏิบัติการไปจนถึงการทำฟาร์มแนวดิ่งและการจัดส่งอาหาร นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็ก ๆ น้อย ๆ […]