กุ้งอบบะหมี่
อาหารทั่วไป อาหารรสเด็ด

กุ้งอบบะหมี่ เมนูยอดฮิตที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานกัน อีกทั้งวิธีทำยังง่ายมาก ๆ

กุ้งอบบะหมี่ เมนูนี้เป็นเมนูที่ครีเอทสุด ๆ สำหรับครอบครัวของนักเขียน เราเชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะเคยได้ยินแต่เมนู กุ้งอบวุ้นเส้นเท่านั้นแต่ เราได้ดัดแปลงวัตถุดิบเล็กน้อยเป็นกุ้งอบบะหมี่ ซึ่งต้องขอบอกก่อนเลยว่า มันเข้ากันสุด ๆ สำหรับใครที่ชอบรับประทานบะหมี่เมนูนี้อาจจะตอบโจทย์ท่านเป็นอย่างมาก แต่ก่อนที่จะเริ่มวิธีทำนั้น เราขอแนะนำอุปกรณ์และวัตถุดิบของในการทำ เมนูกุ้งอบบะหมี่ก่อนเลย

กุ้งอบบะหมี่

กุ้งอบบะหมี่ ที่บอกเลยว่าเป็นเมนูที่น่าสนใจอย่างมาก ที่ได้ดัดแปลงวัตถุดิบเล็กน้อย บอกเลยห้ามพลาด

อุปกรณ์ในการทำ เมนู กุ้งอบบะหมี่

เขียงและมีด

กระทะ ตะหลิ่ว และฝ่าปิดหม้อ

ที่ไว้ลวกเส้นบะหมี่

กะละมังที่ไว้ใส่น้ำเย็น

ทำกุ้งอบบะหมี่

วัตถุดิบในการทำ เมนู กุ้งอบบะหมี่

กุ้ง จำนวนนั้นตามใจชอบ

บะหมี่ 1 ห่อ

ซอสต่าง ๆ  ซอยหอยนางลม ซอยปรุงรส 

พริกไทยแบบเม็ดและแบบผง

ผักชี กระเทียม

หมูสามชั้น ตามใจชอบ

วิธีทำเมนู กุ้งอบบะหมี่

ล้างกุ้งและตัดตรงหัวปลายแหล่ม ๆ และขาของกุ้งให้เรียบร้อย

หั่นหมูสามชั้นไว้ตามความต้องการ ไม่ควรหั่นหนาเกินไปเพราะอาจจะทำให้การสุกของเนื้อนั้นค่อนข้างยาก

ตั้งกระทะเตรียมลวกบะหมี่ก่อนอันดับแรก หลังจากที่ลวกบะหมี่เสร็จแล้วให้นำบะหมี่มาใส่น้ำเย็นพักไว้ก่อนสักประมาณ 10 นาที

จากนั้นล้างกระทะจากที่ลวงบะหมี่มาเตรียมผัดกุ้ง ก่อนจะผัดกุ้งให้ใส่น้ำมันไปก่อนเล็กน้อย จากนั้นให้เทกุ้งลงไปในกระทะ และทุบกกระเทียมแล้วใส่ลงไปผัดพร้อมกับกุ้ง ข้อสังเกตให้สังเกตกลิ่นของกุ้งและตัวของกระเทียม ไม่ควรเปิดไฟแรงเกินไปในขณะที่กำลังผัดกุ้ง

เมนูกุ้งอบบะหมี่

หลังจากที่ผัดกุ้งเรียบร้อยแล้วให้ใส่หมูสามชั้นลงไปพร้อมกับซอสปรุงรส ให้กะประมาณซอสอย่างละ ½ เท่านั้น ไม่งั้นจะมีรสชาติที่เค็มเกินไป 

พอกลิ่นกุ้งเริ่มออกมาให้ใส่บะหมี่ลงไปในกระทะ พร้อมกับผัดพร้อมกันสัก 1 รอบแล้วทุบพริกไทยใส่ลงไปพร้อมกัน อย่าลืมโรมผักชีไว้ข้างบนด้วยเพื่อความสวยงามของน่าตาอาหาร

จากนั้นให้เอาฝ่าหม้อมาเปิดเพื่อเป็นการเซ็ตตัวของกุ้งและบะหมี่รอสักประมาณ 5 นาที ควรเปิดฝ่าออกและรับประทาน รสชาติจะเป็นสไตล์อาหารจีนหน่อย ๆ จะหอมพริกไทยน้ำเป็นอย่างมาก

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufabet1688.cc ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ เค้กโอริโอ้ เมนูหอมนุ่ม ด้วยงบสุดประหยัด เมนูสร้างสวรรค์สำหรับคนที่ว่างอยู่บ้าน

ร้าน Mapogalbi

สายกินต้องไม่ควรพลาด ร้าน Mapogalbi กับบุฟเฟ่ต์ในสไตล์เกาหลี บรรยากาศที่ดูเปิดโล่งนั่งสบาย

                    ร้าน Mapogalbi ถือว่าเป็นร้านอาหารแบบบุฟเฟ่ต์เกาหลีที่ตั้งอยู่ย่านพระโขนง โดยทางร้านจะมีการคัดสรรวัตถุดิบเนื้อชั้นดีแบบออริจินัล พร้อมกับทางร้านยังมีน้ำจิ้มรสเด็ดและเมนูอาหารอื่น ๆ ที่มีรสชาติอร่อย จนทำให้ใครหลายคนต้องติดใจที่จะต้องแวะเวียนกันมาทานบุฟเฟ่ต์ของทางร้านอยู่บ่อย ๆ […]

ร้าน Blanc Cafe & Eatery

ร้าน Blanc Cafe & Eatery กับร้านอาหารในสไตล์มินิมอลบรรยากาศชิว ๆ ถ่ายรูปมุมสวย ๆ

               ร้าน Blanc Cafe & Eatery ถือว่าเป็นร้านอาหารในสไตล์คาเฟ่ที่จะมีเมนูของหวาน เบเกอรี่ และเครื่องดื่ม ให้เราได้เลือกรับประทานตั้งมากมายหลายอย่าง […]

ร้านแซ่บแน่

ร้านแซ่บแน่ กับอาหารเวียดนามรสชาติเผ็ดโดนใจแซ่บเว่อร์ใครได้ทานรับลองต้องติดใจแน่นอน

               ร้านแซ่บแน่ ถือว่าเป็นร้านอาหารที่มีการจำหน่ายอาหารเวียดนามและอาหารอีสานที่แต่ละเมนูจะมีรสชาติที่แซ่บ แถมทางร้านยังมีการเลือกใช้ชุดจานโทนสีส้มและมีการใช้ขันสีทองมาใส่น้ำและเครื่องดื่มให้กับลูกค้า ซึ่งทำให้เป็นจุดเด่นของร้านแซ่บแน่จนทำให้มีลูกค้าต่างแวะเวียนกันมาทานอาหารกันไม่อย่างขาดสาย ร้านแซ่บแน่ อาหารเวียดนามและอาหารอีสานรสชาติจัดจานแซบถึงใจ                             ร้านแซ่บแน่ […]

หมูผัดกระเทียมพริกไทย

หมูผัดกระเทียมพริกไทย กับเมนูวันหยุดสุดสัปดาห์ ทานได้ทั้งครอบครัว

หมูผัดกระเทียมพริกไทย ในช่วงวันหยุดหลาย ๆ วัน ถ้าหากไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนไว้รับประทานที่บ้าน เราขอแนะนำเมนู หมูผัดกระเทียมพริกไทย ไว้เป็นตัวเลือกหนึ่งสำหรับในช่วงมื้ออาหาร นอกจากจะทำเมนูนี้จะทำได้ง่ายแล้วยังมีราคาที่ถูกอีกด้วย ใครทำก็อร่อย […]