หมูผัดกระเทียมพริกไทย
อาหารรสเด็ด เคล็ดลับการทำอาหาร

หมูผัดกระเทียมพริกไทย กับเมนูวันหยุดสุดสัปดาห์ ทานได้ทั้งครอบครัว

หมูผัดกระเทียมพริกไทย ในช่วงวันหยุดหลาย ๆ วัน ถ้าหากไม่รู้ว่าจะทำเมนูไหนไว้รับประทานที่บ้าน เราขอแนะนำเมนู หมูผัดกระเทียมพริกไทย ไว้เป็นตัวเลือกหนึ่งสำหรับในช่วงมื้ออาหาร นอกจากจะทำเมนูนี้จะทำได้ง่ายแล้วยังมีราคาที่ถูกอีกด้วย ใครทำก็อร่อย ทานบ่อย ๆ ก็ไม่เบื่อและยังสามารถแชร์ให้คนในครอบครัวรับประทานกันอีกได้ด้วยเพิ่มความกระชับมิตรเข้าไปอีก ก่อนจะเริ่มวิธีทำ เราของแนะนำวัตถุดิบและอุปกรณ์ในการทำเมนูหมูผัดกระเทียมพริกไทย

หมูผัดกระเทียมพริกไทย

หมูผัดกระเทียมพริกไทย ไว้เป็นตัวเลือกหนึ่งสำหรับในช่วงมื้ออาหาร ทำได้ง่ายแล้วยังมีราคาที่ถูกอีกด้วย

อุปกรณ์

เขียงและมีด

กระทะและตะหลิ๋ว

จานกระเบื้องไว้สำหรับใส่หมู

ทำหมูผัดกระเทียมพริกไทย

วัตถุดิบ

หมูปนกัน มีทั้งเนื้อและสามชั้น ปริมาณตามใจชอบ

น้ำตาลหญ้าหวานแบบขวด

ซอส เช่น ซีอิ๋วขาว แม็กกี้ ซอสหอยนางลม

กระเทียม พริกไทยแบบผงและพริกแดง 

วิธีการทำเมนู หมูผัดกระเทียมพริกไทย

ทุบกระเทียมให้ละเอียดและหั่นพริกออกเป็น 4 แฉก

หั่นหมูตามความชอบหนา บาง แล้วแต่ความชอบ

เริ่มตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน ๆ พร้อมกับเทน้ำมัน ทางเราใช้น้ำมันเป็นน้ำมันรำข้าวเพื่อไม่ให้มีสิ่งคอลเลตโตลอนสูง ในขวดราคาละ 80 บาท

หลังจากที่เทน้ำมันลงไปก็รอสักประมาณ 5 นาที ให้น้ำมันนั้นเช็ตตัว

หลังจากที่น้ำมันเริ่มเซ็ตตัวให้ในกระเทียมลงไปก่อนเพราะจะทำให้ดับคาวกลิ่นหมูได้ดี ผัดกระเทียมให้มีความเกรียมเล็กน้อย

เมนูหมูผัดกระเทียมพริกไทย

หลังจากนั้นให้เทหมูลงไป ผัดพร้อมกับกระเทียมให้หมูเริ่มมีสีออกน้ำตาลคล้ำ ๆ 

จากนั้นให้เริ่มใส่ซอสลงไป โดยเราจะใส่ ซีอิ๋วขาว ซอสหอยนางลมและแม็กกี้ลงไปประมาณ ½ เท่านั้น ถ้าหากใส่ไปปริมาณมากกว่าจะทำให้หมูเป็นสีน้ำตาลและไม่น่าทานแถมยังทำให้มีรสชาติเค็มอีกด้วย

ผัดให้เข้ากันไปสักพัก ให้เริ่มใส่น้ำตาลหหญ้าหวานลงไปแค่นิดหนึ่งเท่านั้น ให้มีความประแล่ม หวาน เค็ม เข้ากัน 

จากนั้นให้ผัดให้เข้ากันสักระยะ สังเกตเนื้อหมูให้ดีมีสีที่แลดูสุกไหม ถ้าหากมันได้ที่แล้วให้โรยพริกไทยแบบผงโปะลงไปที่หน้าของหมูกระเทียมพริกไทย เพียงเท่านี้ก็สำเร็จแล้ว

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufa44 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ เค้กโอริโอ้ เมนูหอมนุ่ม ด้วยงบสุดประหยัด เมนูสร้างสวรรค์สำหรับคนที่ว่างอยู่บ้าน

เสี่ยวหลงเปา

เสี่ยวหลงเปา ตำนานความอร่อยจากอดีตจนถึงปัจจุบัน

                 เสี่ยวหลงเปา หรือ ติ่มซำ อาหารชื่อดังของประเทศจีน ที่แพร่หลายออกไปทั่วมุมโลก และเป็นอาหารที่คนจีนถือว่าอาหารชั้นสูงเพราะมีประวัติมายาวนาน อาหารเด็ด ติ่มซำนั้นก็จะมีอาหารหลายอย่างด้วยกัน แต่อย่างหนึ่งที่ใครๆ […]

อาหารทางภาคเหนือ

อาหารทางภาคเหนือ ที่คนนิยมทานมากที่สุด การรัตรีเลยว่า เด็ดจริง

อาหารทางภาคเหนือ เป็นอาหารที่หลานคนชื่นชอบหรือ ใครที่กำลังไปภาคเที่ยวทางภาคเหนือแต่ก็ยังไม่รู้ว่าจะเลือกทานอาหารแบบไหน วันนี้มีมารีวิว อาหารทางภาคเหนือ อาหารเด็ด ที่คนเลือกทานมาที่สุดให้คุณไปลองหาทานดูค่ะ รับรองว่าอาหารทางเหนืออร่อยไม่น้อยหน้าไปกว่าภาคอื่นเลยเลย ขากลับจะซื้อน้ำพริกหนุ่มแคปหมูมาฝากคนที่บ้านก็ได้นะค่ะเป็นน้ำพริกประจำภาคที่คนนิยมเลือกทาน อาหารที่เด็กๆ ทานๆได้เลี่ยงอาหารที่เน้นพริกก็พอ […]

อาหารทางภาคใต้

แนะนำ 3 เมนู อาหารทางภาคใต้ จัดจ้าน เผ็ดร้อนที่คนนิยมทานมากที่สุด

อาหารทางภาคใต้ หากเราเอ่ยถึงอาหารทางภาคใต้ คุณก็พอจะเดาได้เลยว่า เป็นอาหารที่มีรสจัดจ้าน เผ็ดร้อน เครื่องแกงแบบจัดหนักจัดเต็ม อาหารทางภาคใต้เป็นอาหารที่มีเสน่ห์ เวลาเราไปนั่งทานจะมีน้ำพริกกะปิเสริฟ์ คู่กัน ยิ่งเพิ่มความอร่อยไปอีกด้วย […]

เมนูอาหารจากไข่

แชร์ เมนูอาหารจากไข่ ทำทานได้ง่ายมาก อร่อยแถมยังมีความประหยัดเงินในกระเป๋าอีกด้วย

                เมนูอาหารจากไข่ ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำทานเองที่บ้านง่ายๆในช่วงเวลาที่เราคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรแทนที่สำคัญขายไปยังอุดมไปด้วยประโยชน์ที่มันส่งผลที่ดีต่อร่างกายของเรานั่นเอง สามารถปรุงรสได้ตามใจชอบในแบบที่เราต้องการแต่ก็อยู่ที่เพื่อนๆมาจะมีความชื่นชอบในการเลือกทำเมนูไข่แบบนั้นเอง อาหารเด็ด เอาเป็นว่าวันนี้เราก็เลยอยากที่จะมาแชร์เมนูที่ทำจากไข่ทำทานได้ง่ายมาก อร่อยแถมยังมีความประหยัดเงินในกระเป๋าอีกด้วย ไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าว่ามีเมนูไข่เมนูไหนน่าทำทานเองที่บ้านบ้าง พาทำ เมนูอาหารจากไข่ […]