เมนูแพนเค้ก ที่เมื่อพูดถึงเมนูนี้หลายคนคงจะชื่นชอบอย่างแน่นอน เป็นอาหารที่มีสูตรได้อย่างหลากหลาย นั่นก็คือเมนูแพนเค้ก ซึ่งทานแบบอาหารเช้า และเป็นของว่างได้อีกด้วย โดยแป้งแพนเค้กก็มีแบบสูตรสำเร็จรูป หรือจะเลือกทำแบบโฮมเมดก็ได้เช่นเดียวกัน อีกหนึ่งจุดเด่นของเมนูแพนเค้ก คือการครีเอทเมนูได้เองเยอะมาก ทั้งสายสุขภาพและสายขนมจัดเต็มก็มี หากใครกำลังหาสูตรเมนูแพนเค้กอยู่ ลองมาดูเมนูเหล่านี้เลย 

เมนูแพนเค้ก ที่สามารถนำมาครีเอทเมนูได้เองเยอะมาก จะมีเมนูไหนบ้าง มาดูกัน บอกเลยว่าอร่อยสุด ๆ

1. แพนเค้กน้ำผึ้ง กล้วยหอม เป็นสูตรของทานว่างยอดฮิตสำหรับแพนเค้กเลย โดยทำแพนเค้กให้มีความหนานุ่มอย่างพอดี แล้วราดด้วยน้ำผึ้งหรือไซรัปตามที่ทุกคนชื่นชอบเลย จากนั้นเพิ่มความน่าทานด้วยกล้วยหอมให้มีสีสันมากขึ้นนั่นเอง 

2. แพนเค้กมะม่วง อีกหนึ่งเมนูขนมหวานที่น่าลองเป็นอย่างมาก โดยนำแพนเค้กเสิร์ฟพร้อมมะม่วงสุก วิปครีม หรือเพิ่มความฉ่ำน้ำด้วยซอสมะม่วงหรือไซรัปก็ได้เลย สุดท้ายลองเพิ่มความสดชื่นด้วยไอศกรีมเข้าไปอีกก็น่าสนใจมากขึ้น

3. แพนเค้กฟรุทตี้ มาในส่วนของสายสุขภาพกันบ้าง เป็นแพนเค้กสูตรข้าวโอ๊ต เปลี่ยนใช้แทนแป้ง เพื่อความเฮลตี้และเป็นเมนูของว่าที่ทานระหว่างวันได้โดยไม่ต้องกลัวอ้วน นอกจากนี้ยังสามารถใส่ท้อปปิ้งเป็นผลไม้ต่างๆ ได้เลย เช่น กีวี่ ส้ม แก้วมังกร สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ อาจราดเพิ่มเป็นซอสสตรอเบอร์รี่ด้วยกได้

4. แพนเค้กอาหารเช้า นอกจากที่แพนเค้กจะเป็นเมนูขนมแล้ว ก็ยังสามารถนำมาทานในรูปแบบอาหารคาวได้ เป็นเมนูมื้อเช้าที่น่าสนใจมากๆ ลักษณะคล้ายกับ Breakfast เสิร์ฟคู่กับไส้กรอก แฮม ไข่ดาว รวมถึงผักสลัดต่างๆ 

5. แพนเค้กสูตรอะโวคาโด เป็นมื้อเช้าที่เพิ่มสีสันขึ้นมา หากใครทำสูตรโฮมเมด ขอแนะนำลองสูตรนี้ดูเลย ด้วยการใช้อะโวคาโดบดละเอียด ใส่เข้ากับแป้งแพนเค้ก เสิร์ฟพร้อมแฮมผัดผักและไข่ดาว เพิ่มสารอาหารได้อีกเพียบเลย

ทริคแป้งแพนเค้ก

สำหรับเมนูแพนเค้กถือเป็นอาหารที่ทำได้ง่าย ซึ่งมีแป้งแพนเค้กสูตรสำเร็จรูปวางขายอยู่ทั่วไป จะช่วยให้สะดวกและประหยัดเวลาได้ดี แต่ถ้าหากใครพอมีเวลาเพิ่มขึ้น จะลองทำแป้งแพนเค้กสูตรโฮมเมดก็ได้เลย 

• สูตรแพนเค้กฉบับง่ายๆ 

ตัวแป้งใช้ส่วนประกอบดังนี้ 

• แป้งอเนกประสงค์ ประมาณ 1 ถ้วยครึ่ง 
• ไข่ไก่ 1-2 ฟอง
• เนยรสเค็มละลายให้ได้ 3 ช้อนโต๊ะ
• ผงฟู 3 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
• นมสดประมาณ 1 แก้ว
• เพิ่มกลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา 

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufa44 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ จัดงานปาร์ตี้ปีใหม่นี้ 5 อาหารประจำงานปาร์ตี้ ที่ไม่มี ไม่ได้แล้ว บอกเลยว่าน่าสนใจมาก