Moka Pot
อาหารทั่วไป เครื่องดื่ม

มาทำความรู้จักกับ Moka Pot ของเล่นใหม่ของคนรักกาแฟที่ต้องได้ลอง

               Moka Pot ที่คอกาแฟที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟ ได้มีความสนุกเพิ่มขึ้น กับของเล่นใหม่ล่าสุด ที่คนรักกาแฟไม่ควรพลาด อย่างหม้อ Moka Potที่เป็นหม้อสำหรับต้มกาแฟ ซึ่งเป็นการชงกาแฟสด คล้ายกับการได้ไปดื่มกาแฟที่คาเฟ่

อีกทั้งการชงกาแฟแบบMoka Pot ยังมีเอกลักษณ์ที่มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว อีกทั้งการได้ทำกาแฟสดทานเองที่บ้าน ยังมีราคาถูกกว่าทำให้ประหยัดไปได้เยอะ ลองมาทำความรู้จักกับMoka Pot ให้มากขึ้น เผื่อคุณสนใจ ดังนี้

Moka Pot

Moka Pot หม้อต้มกาแฟสด ที่สามารถใช้เม็ดกาแฟบดที่หยาบกว่าการใช้เครื่องชง Espresso machine

               Moka Potเป็นหม้อต้มกาแฟสด ที่สามารถใช้เม็ดกาแฟบดที่หยาบกว่าการใช้เครื่องชง Espresso machine แต่ใช้หลักการในการชงคล้ายกัน คิดค้นโดยชาวอิตาลี มีความพิเศษสำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติของเอสเปรสโซ่โดยเฉพาะ และมีวิธีใช้ง่าย ไม่ยุ่งยาก เหมาะทั้งสำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติและเอกลักษณ์ของกาแฟ

Moka Pot หม้อต้มกาแฟสด

และสำหรับผู้ที่เริ่มต้นมองหาเครื่องชงกาแฟที่ดีซักเครื่อง แต่มีงบไม่มากนัก วิธีใช้เพียงนำเม็ดกาแฟที่บดแล้ว ใส่ลงไปในกรวย และเติมน้ำลงในเครื่องชงให้มีระดับต่ำกว่าวาล์วเล็กน้อย (จุดสังเกตที่วาล์ว) ใช้ได้ไม่ว่าจะเป็นน้ำอุณหภูมิปกติ หรือน้ำร้อน เพียงแต่ถ้าหากใช้น้ำร้อน จะยิ่งทำให้ร่นระยะเวลาการชงได้เร็วขึ้น

ส่วนกาแฟที่บดมานั้น ให้นึกถึงความละเอียดคล้ายเกลือ แต่ถ้าหากบดละเอียดมากเกินไป จะส่งผลถึงรสชาติที่อาจจะทำให้ขมเกินไปด้วย กาแฟที่บดใส่กรวยนั้น ไม่จำเป็นต้องกดเหมือนกับการใช้เครื่องชง Espresso machine และเมื่อประกอบกัน ให้เช็คดูปะเก็นยางด้วยว่าแน่นดีหรือไม่ เพราะถ้าหากใส่ไม่ลงล็อค

อาจทำให้มีน้ำรั่วซึมออกมาในขณะที่เครื่องกำลังทำงานด้วย เมื่อตั้งชุดเตาเรียบร้อย ให้ใช้ไฟอ่อนหรือไฟกลาง เมื่อน้ำด้านล่างเริ่มเดือด จะทำให้เกิดแรงดันส่งมาตามท่อผ่านตะแกรงที่เราใส่กาแฟ และดันขึ้นมายังส่วนของหม้อด้านบน ออกมาเป็นกาแฟที่ไหลตามท่อขึ้นมา

Moka Pot ที่ใช้ต้มกาแฟสด

แนะนำให้ฟังเสียงของการเดือดซักพัก จนแน่ใจว่าเครื่องหยุดทำงานแล้วจึงค่อยปิดเตาลง เคล็ดลับอีกอย่างก่อนจะรินกาแฟ ให้ลองเปิดน้ำเย็นไหลผ่านฐานของหม้อต้มก่อน เมื่ออุณหภูมิแรงดันลดลง ค่อยเปิดหม้อรินกาแฟแล้วดื่ม อย่าปล่อยทิ้งไว้นานเพราะจะทำให้กาแฟนั้นเสียรสชาติ หากทิ้งไว้นานเกินไปกาแฟจะออกรสขมจัดทีเดียว

               จะเห็นได้ว่าการชงกาแฟแบบ Moka Potนั้นไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิด แถมยังได้กาแฟที่มีรสชาติดี ไม่แตกต่างกับการได้ไปดื่มกาแฟถึงคาเฟ่ โดยที่เราจะประหยัดค่าใช้จ่ายตรงนี้ได้เยอะมากต่อเดือน แม้จะดูหลายขั้นตอนและต้องมีความละเอียดเล็กน้อย แต่รับรองว่าหากคุณได้ลอง รับรองจะติดใจอย่างแน่นอน

ขอขอบคุณบทความดี ๆ จาก ufabet982 ที่แบ่งปันข้อมูลดีๆ ให้เว็บไซต์ของเรา

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด แนะนำเมนูอาหาร และ ต้นกำเนิดปลากระป๋อง อาหารกินง่ายแสนสะดวก วันนี้เรามีคำตอบมาให้

แกงเลียงกุ้งสด

แกงเลียงกุ้งสด เมนูสมุนไพรสำหรับคุณแม่ให้นม เรียกน้ำนมได้เป็นอย่างดี

เมนู แกงเลียงกุ้งสด ถือว่าเป็นเมนูสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพและร่างกายเป็นอย่างมากและยิ่งเป็นคุณแม่ที่อยู่ในช่วงให้นมบุตร ควรรับประทานแกงเลียงกุ้งสดเป็นอย่างมากเลยทีเดียวเพราะสามารถที่จะเรียกน้ำนมในคุณแม่ในระยะให้นมได้เป็นอย่างดี แนะนำเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ แถมยังมีคุณค่าและคุณประโยชน์มากมายจากสมุนไพรนานาชนิดแถมยังมี รสชาติที่เผ็ดร้อนช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำนมและยังมีคุณประโยชน์จากเครื่องแกงที่เป็นสมุนไพรนานาชนิดรวมถึงผักหลากหลายชนิดอีกด้วย นอกจากจะทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงแล้วยังได้คุณประโยชน์ครบถ้วนอีกด้วย เมนูแกงเลียงกุ้งสดจัดว่าเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมากๆแต่คุณน่ะประโยชน์ครับแก้วเลยทีเดียว ยิ่งเป็นคุณแม่ให้นมบทแนะนำให้รับประทานเมนูนี้เป็นเมนูหลักเลยก็ยิ่งดี […]

ก๋วยจั๊บญวน

ก๋วยจั๊บญวน เมนูเด็ดแนะนำจากจังหวัดอุบลราชธานี 

ก๋วยจั๊บญวน หากใครเคยได้ไปท่องเที่ยวแถวจังหวัดอุบลราชธานีนะ ก็จะสังเกตเห็นว่าเมนูขึ้นชื่อของที่นั่นก็คงจะต้องเป็นเมนูก๋วยจั๊บญวนซึ่งหารับประทานได้ง่ายมากๆ เพราะมีร้านขายก๋วยจั๊บญวนจำนวนมากให้เราได้เลือกรับประทานแต่ละร้านนั้นก็ต้องบอก อาหารเด็ด ว่ารสชาตินั้นดีเยี่ยมเลยทีเดียวสมกับเป็นเมนูยอดฮิตและเป็นเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดอุบลราชธานีเลยก็ว่าได้นั้นเองซึ่งวันนี้เราก็จะมีวิธีการทําก๋วยจั๊บญวนรสเด็ดสูตรเด็ดจากจังหวัดอุบลราชธานีมาฝากกันมาดูกันเลย ว่าเมนูนี้นั้นเขาทำอย่างไรกันบ้าง อร่อยสุดฟินกับเมนู ก๋วยจั๊บญวน รสเด็ดเมนูขึ้นชื่อของจังหวัดอุบลราชธานี […]

ปูผัดผงกะหรี่

ปูผัดผงกะหรี่ เมนูสุดโปรดของใครหลายคน ที่ไปนั่งร้านอาหารต้องสั่งทาน

               ปูผัดผงกะหรี่ เมนูยอดนิยมที่ไม่ว่าใครจะไปกินข้าวธรรมดา หรือไปนั่งร้านอาหารทะเล ก็จำเป็นจะต้องสั่งปูผัดผงกะหรี่ อาจจะเป็นอาหารที่มีความหลากหลายในการบริโภคเพราะรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ด้วยรสชาติที่อาจจะไม่จัดจ้านมากนัก และทำได้ทั้งปูม้าปูทะเล อาหารอร่อย แต่ถ้าพูดถึงเรื่องราคาแค่ราคาปูก็หนักหน่วงอยู่แล้วยิ่งเป็นปูผัดผงกะหรี่ตามร้านอาหารริมทะเลคงจะต้องเตรียมเงินไปพอสมควร […]

อาหารอีสานพื้นบ้าน

3 อาหารอีสานพื้นบ้าน ที่เราขอแนะนำว่าใครได้ทานแล้วต้องติดใจแน่นอน

อาหารอีสานพื้นบ้าน หากเอ่ยถึงอาหารอีสาน เป็นใครก็ต้องนึกถึงส้มตำ ที่มีน้ำปาร้ารสเด็ดๆ ไม่ว่าจะไปที่ไหน เมนูส้มตำก็เป็นที่ขึ้นชื่อที่ใครก็ชอบและหาทานง่าย แต่ต้องบอกลเลยว่า คนอีสานจะตำอร่อยกว่าคนภาคใต้ได้สูตรน้ำปาร้าแบบพื้นบ้านที่สุด ที่กิน อาหารอร่อย […]