ข้าวผัดไข่ วันนี้อยากจะมาแนะนำอาหารเมนูไข่ที่ทำได้ง่ายๆแถมอร่อยให้เพื่อนๆได้ลองทำกินกันดูนะคะ สำหรับเมนูที่ว่านี้นั้นก็คือข้าวผัดไข่เมนูสุดแสนจะธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยนะคะ เพราะว่าสูตรที่เราจะสอนทำในวันนี้อร่อยเลิศแน่นอนค่ะรับรอง ซึ่งวัตถุดิบและขั้นตอนการทำก็มีไม่กี่อย่างทำตามง่ายมาก ๆ เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาเราไปดูกันดีกว่าค่ะว่าขั้นตอนและวัตถุดิบจะมีอะไรบ้าง ไปตามดูกันเลยยย

วิธีทำ และวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนู ข้าวผัดไข่ จะมีอะไรบ้าง ?

1.ไข่ไก่ 2ฟอง

2.ข้าวสวย1ถ้วย ถ้าเป็นข้าวเย็นจะดีมากๆนะคะ

3.ต้นหอมผักชี 1กำ

4.น้ำปลา

5.น้ำตาลทราย

6.น้ำมันหอย

7.ผงปรุงรส

8.น้ำมันพืช

9.พริกไทยป่น

10.กระเทียม

ขั้นตอนของการเตรียมวัตถุดิบนะคะ

1.นำไข่ไก่ไปล้างน้ำสะอาดนะคะแล้ววางทิ้งไว้

2.น้ำต้นหอมผักชีไปล้างให้สะอาด จากนั้นก็ทำการซอยต้นหอมผักชีเลยนะคะ 

3.นำกระเทียมไปทุบค่ะ ไม่ต้องละเอียดมากนะคะ

4.สำหรับข้าวให้เราควรพรวนข้าวให้ละเอียดดีก่อนนะคะ อย่าให้ข้าวเป็นก้อนติดกัน

ขั้นตอนในการทำ

1.สำหรับขั้นตอนแรกให้เพื่อนๆตั้งกระทะแล้วเทน้ำมันลงไปนะคะ เทลงไปไม่ต้องเยอะนะคะเอาพอดีๆแต่ก็อย่าน้อยเกินไปเดี๋ยวจะติดกระทะเอา

2.พอน้ำมันเริ่มเดือดให้เรานำกระเทียมที่ทุบไว้ใส่ลงไปค่ะ เจียวจนหอม

3.จากนั้นนำไข่ไก่ตอกลงไปเลยค่ะทั้ง2ฟองแล้วคนไปเรื่อยจนไข่เริ่มสุก

4.พอไข่สุกก็นำข้าวสวยที่เตรียมไว้ใส่ลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

5.ใส่น้ำปลา1ช้อนโตะ น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ น้ำตาลนิดหน่อย ผงปรุงรสตามความชอบนะคะ แล้วผัดให้เข้ากัน

6.ปิดท้ายด้วยการโรยต้นหอมผักชีและโรยพริกไทยป่นปิดท้าย ตักใส่จานเป็นอันพร้อมรับประทานค่ะ

เป็นไงคะเพื่อนๆง่ายเลยใช่มั้ยคะ เชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนน่าจะทำตามกันได้อย่างแน่นอนกับเมนูข้าวผัดไข่ที่แสนจะทำง่ายนี้ ลองไปทำตามกันได้นะคะ ทำง่ายแล้วก็อร่อยอีกด้วย เป็นเมนูที่แค่มีไข่ไก่กับข้าวเย็นที่เหลือในบ้านก็ทำกินได้แล้ว เพื่อน ๆ คนไหนที่ทำอาหารไม่เป็นก็ลองทำเมนูนี้ดูนะคะ ไม่ยากเลยคนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้แน่นอนค่ะรับรอง แล้วอย่าลืมไปลองทำกินกันดูน้า

รับรองได้เลยว่าคุณจะต้องไม่ผิดหวังกับทุกเมนูเด็ด อาหารเด็ด  และวิธีทำอาหาร อาหารรสเด็ด ของเราได้ที่นี่